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文檔簡介
高中新課標化學教材人教版必修特點及實施體會高級教師趙慶云在為期四年的教學實踐過程中,深切感受到了新教材帶來的新理念,同時在教學過程中不斷思索著如何改變以往教學模式,去更好地發(fā)揮新教材的優(yōu)勢。下面就結合使用“人教版”來談一下教學一些體會及使用策略。一、人教版必修新教材主要特點特點一:教材內容的選擇符合課程標準的規(guī)定。既覆蓋課程標準規(guī)定的內容要求,又簡明扼要,不過多地拓展,能比較全面、準確地反映化學學科的基本結構。例如,對于化學基本概念和原理 ,不僅介紹原子結構、元素周期律和周期表、化學鍵、物質的量及其單位摩爾以及化學反應中的能量變化等,還介紹化學反應速率和化學平衡、電解質溶液、原電池原理及其應用等,構建了高中化學的基本理論體系,內容選擇注重基礎性和發(fā)展性,既為全體學生適應現代生活及未來社會提供必備的化學知識、技能和方法,又為繼續(xù)學習選修課程的學生找下必要的基礎。人教版、山東版、江蘇版對“膠體”和“電離”內容選擇比較:人教版山東版江蘇版膠體(課標要求:知道膠體是一種常見的分散系)丁達爾效應丁達爾效應電泳聚沉(介紹滲析)實驗利用丁達爾現象區(qū)分溶液及膠體,但沒有介紹這一現象,出現丁達爾現象的說法電離(課標要求:知道酸、堿、鹽在溶液中能發(fā)生電離)有電解質及電離的概念;從電離的角度定義酸、堿、鹽有電解質及電離的概念;從電離的角度定義酸、堿、鹽;介紹了強、弱電解質有電解質及非電解質的概念策略:全面理解教材結構,準確把握必修模塊的教學要求。從課程設計來看,必修模塊的目的是促進全體高中生形成最基本的科學素養(yǎng),是人人都要學的化學,因此必須強調其基礎性;從必修模塊自身的編排體系來看,不再以物質結構、元素周期律等理論知識為出發(fā)點,采用推理、演繹的方法學習化學,而改為以物質分類的思想來整合教學內容,通過提供實驗事實、科學史話等感性材料,采用分析、歸納的方法獲得化學知識。因此,同樣知識內容,在新、舊教材中的地位和作用是不同的,其教學要求也不相同。如“離子反應”、“氧化還原反應”在必修模塊中是作為化學反應的分類類型來介紹,其最基本要求的就是根據分類標準進行分別判斷。至于各種情況下離子方程式的書寫、氧化還原反應中電子轉移的方向和數目等知識都將在相應的選修模塊中進一步學習。(二)“人教版”內容的選擇和知識的呈現方式既注意了“學科與社會”相融合,又關注“學科知識體系”的邏輯關系。第一是注重從學生生活經驗和社會發(fā)展的素材出發(fā),既使學生產生對自然、社會的親近感,拉近學生生活與學科之間的距離,又著眼于學生對科學概念、觀點的理解,形成學生最基本的化學視角,體現“從生活走進化學,從化學走向社會”的新課標精神。例如每個主題內容的引入、“科學視野”、“思考與交流”和“資料卡片”等欄目內容都會讓學生感覺到科學就在自已身邊,都會產生一種求知的沖動,如學習混合物分時有個“思考與交流”欄目:你知道沙里淘金嗎?在學習“物質分類方法”時介紹圖書館中陳列的圖書、超市里商品的陳列作為課題引入等等都能創(chuàng)設學生熟悉的情境,融合學科知識,激發(fā)學生進一步學習的欲望。第二是“人教版”在內容的選擇上既體現了新課標強調的突破以“學科為中心”的傳統(tǒng)體系,但又關注學科知識體系的建立。策略:聯(lián)系學生已有的知識,深入研究教材中知識呈現主線,從模塊整體去理解教材的編寫方式。必修第三章金屬及其化合物中對鈉元素的學習,不象以前教材從鈉的單質鈉氧化物氫氧化物鈉鹽這樣的主線來學習,而是鈉單質和化合物分別安排在第一、二節(jié)來學習,打破了鈉的知識體系,如果獨立把兩節(jié)書分開看,也許會覺得有點“亂”,但如果把整章書作為一個整體來分析,其實是一個完整的關于金屬及其化合物的學科知識體系。見如下邏輯關系:金屬及其化合物化學反應氧化還原反應離子反應四種基本反應金屬的化學性質金屬化合物金屬材料金屬與鹽溶液的反應某些金屬與堿的反應金屬與酸的反應金屬與水的反應金屬與氧氣的反應氧化物氫氧化物鹽常見合金的重要應用正確選用金屬材料(三)突出了化學實驗在化學學習中的重要作用,充分體現了“實驗既是教學手段,又是化學學習的重要內容”,并模糊演示實驗與學生實驗的界限,提倡學生多做實驗。實驗的呈現方式也多樣化,注重科學探究,精心設計了“科學探究”部分,鼓勵學生設計實驗,降低操作規(guī)范要求,激發(fā)學生的創(chuàng)新精神。上下冊共設置41個實驗,其中有16個“科學探究”實驗。為學生提供大量活動與探究的過程,培養(yǎng)學生科學的態(tài)度,獲得科學的方法,提高終身學習的意識和能力。策略:以科學探究作為突破口,選擇核心內容進行探究,優(yōu)化學生的學習方式。教師通過創(chuàng)設一定的探究情景,讓學生發(fā)現問題,作出猜想與假設,并通過實驗、調查、查閱文獻等方式搜集與處理信息,對猜想與假設,并最后通過表達與交流活動對自已的探究過程進行反思與評價??茖W學習強調親身體驗、在“做中學”,但由于時間和學生知識基礎的限制,不可能把課本上所涉及的所有知識的產生過程都模擬科學史重復一遍。那么只有選擇那最有探究價值而且學生在現有的知識基礎上能夠探究的內容進行探究,這些內容應該是本模塊的主干知識。下面以物質的分類中“分散系及其分類”為例,說明教師在教學設計的過程中如何選擇核心內容進行探究。學習分散系內容,首先要突出分類方法,教材將膠體的制備和丁達爾現象放在物質的分類中介紹,與過渡教材相比,其功能和地位有明顯的不同。本課題是在學習了純凈物的分類之后,學習混合物的分類方法。引入膠體的制備和丁達爾現象的目的是為了說明膠體的性質與溶液確實有所不同,因此本課題的教學目標應該是“理解以分散質粒子的大小為分類標準將分散系分為溶液、膠體、濁液的科學性”,而不是膠體的制備和性質。(四)“人教版”教材設計靈活、有彈性,為教師教、學生學留有足夠的空間。設置了諸如“思考與交流”、“科學探究”、“科學視野”、“科學史話”、“實踐活動”、 “學與問”、“資料卡片”和“提示”等大量的新欄目,并在“章”這一層次設置了“歸納與整理”等欄目。設置這些欄目,一方面充分體現了教材與學生“對話”功能,有利于實現學習方式的多樣化,促進學生的學習和發(fā)展。另一方面很好地體現教材內容的開放性、靈活性的特點,不僅豐富和拓展學生知識面,而且也為學生進一步收集資料、解決問題提供一定的引導。使學生不但要學習教材內容,還要通過學習活動補充教材內容,調動學生積極參加到學習活動中去,起到教材與學生交互的作用,其中不少地方蘊涵著對學生學習方法、科學方法的良好影響。例如“思考與交流”是新課標教材所突出的欄目之一,以化學教材第一、二章為例,兩章教材共5節(jié)內容,教材中在10處設置了“思考與交流”欄目,共提出了16個供學生思考與討論的問題(以“簡答”、“填表”和“列舉”等形式呈現問題)。這些內容的設置不僅大大豐富了教材的內容和視野,同時為學生提供了主動參與、樂于探究、積極實踐的機會,為學生學習方式的轉變提供了有效的條件,同時也便于教師調整、處理教材,發(fā)揮教師的能力和個性。策略:在教學中首選應該保證所有的學生掌握好課程標準規(guī)定的最基本的內容。在此基礎上,對學有余力的學生,完全可以也應該在進間允許的情況下,對教學提出高一些的要求,以更好地理解知識以及為后續(xù)學習預留空間,但這種對教材內容的彈性增補,前提是首先要“保底”,而且增補不能搞“一步到位”,不能增加學生負擔。有些內容是必教必考的,而有些可只教不考或者選教選考,有些則選教不考。根據教學需要而增補的內容一般可不作為學分認定的內容。例如對于必修1的第二章離子反應,可做如下彈性的要求:基本的要求(全體學生應在本節(jié)學習時掌握) 會寫:能夠正確書寫強酸、強堿和可溶性鹽的電離方程式; 會看:看到離子方程式知道代表的是某一類的反應,并能舉例。如看到H+OH-=H2O知道代表的是強酸、強堿之間的反應; 會判斷:能夠根據溶液中存在的離子判斷是否發(fā)生復分解反應,從而判斷溶液中的離子能否大量共存; 會檢驗:Cl-、SO42-、CO32-的檢驗方法。彈性的要求(有條件學生可在本節(jié)增補) 涉及強酸、強堿和鹽(包括難溶鹽)的離子方程式的書寫(限初中學過的方程式); 離子的物質的量濃度不宜拓展內容(留待選修學習) 弱電解質的電離及相關知識 涉及弱電解質、酸式鹽的離子反應方程式 涉及量的關系的離子反應,如過量、不足量等在新課程中,教材僅是學習的一個范例和文本,教師要突破多年來“緊靠課本”“忠實教材”的觀念,教學中如何選取知識,知識如何呈現,都要靠教師進行二次創(chuàng)作,根據課程標準和學生的學習需要,重新整合教學資源,靈活處理教材。(五)人教版的化學教材基本繼承了過渡教材的知識體系,降低了教師對教材的陌生度,不是完全推翻過去形成的教學經驗,全部從零開始,而是要注意處理好繼承與發(fā)展的關系,對教學帶來的振動不會很大。例如模塊1,教材把“化學實驗的基本方法”編為第一章,以此作為連接初中、高中化學的“紐帶”,突出化學實驗的基礎性。其中第1節(jié)在內容上以初中學習過的粗鹽提純作為主要線索,復習溶解、過濾、蒸發(fā)等初中學習過的基本操作,同時又在此基礎上安排了可溶性硫酸鹽、Cl的檢驗及除雜等內容對過濾除雜操作進行深化。而對于蒸餾、萃取等分離操作則只作簡單介紹,在后續(xù)學習中將繼續(xù)深化。在教學方法上設計了“交流與思考”欄目,要求學生通過討論,自已設計實驗方案除去粗鹽中含有的可性雜質CaCl2、MgCl2及硫酸鹽。又如“氧化還原反應”,初中是從得氧、失氧的解度分別介紹氧化反應和還原反應,但并沒有介紹氧化反應和還原反應是同時發(fā)生的,因此學生的知識結構中并沒有氧化還原反應的概念。所教材中以“思考與交流”的方式,讓學生通過列舉幾個氧化反應和還原反應的實例,用得氧、失氧的分類標準對這些反應進行分類,在分類的過程中發(fā)現矛盾,最后得出氧化反應和還原反應是同時發(fā)生的結論,從而得出氧化還原反應的概念。人教版必修模塊的教材中,幾乎每一章、每一節(jié)都有類似的初、高中知識銜接,教師如果不了解這些銜接點,容易導致學生知識的跳躍,極大地影響學生的學習興趣和學習能力。策略:高一化學教師要盡快熟悉初中新課程的知識體系和教學方式的變化,處理好與初中化學課程的銜接,讓學生在已在知識基礎上建構新知識。 二、人教版必修新教材值得商討的部分內容新教材雖然較好體現了新課標、新理念、新內容、新目標,但通過一年時間的使用,發(fā)現還是存在以下一些不促,有待我們共同探索。(一)弱化計算:對于有關物質的量的化學計算,課程標準是“認識摩爾是物質的量的基本單位,能用于進行簡單的化學計算,體會定量研究的方法對研究和學習化學的重要作用”,而人教版必修教材除了要求有關物質的量的概念計算外,沒有要求把物質的量應用于方程式計算,學生學完必修后,計算能力非常差,不會分析,不會書寫演算過程,測試中一出現計算的問題(包括選擇題),大部分學生不敢做,不會做,或錯得一塌糊涂。其實“物質的量應用于方程式計算”不僅是計算方法的變化,而且可以讓學生從“物質的量”角度理解一個化學反應方程式的含義,也有助于學生理解化學反應的“守恒”規(guī)律,對后續(xù)學習氧化還原反應中電子轉移、離子反應的實質等都有很好的幫助。策略:因此建議補充該內容,甚至開設一門校本選修課程計算化學來彌補教材的不足,并把反應物中有一種過量、多步反應、反應熱和有機物分子式確定的計算等都納進去。 (二)強調了學生動手能力,探究方法的培養(yǎng),而削弱了對學生整體思維和邏輯思維能力的培養(yǎng)。部分學生反映他們很難從教材的設計中歸納出整體邏輯,在頭腦中對學習內容沒有一個整體的概念,學到的東西是零散的。首先體現在有部分內容的知識主線脫節(jié),學生學完一部分內容后難以形成知識體系和網絡,只能零碎地把一些知識強記下來,不利于整體思維的養(yǎng)成。如在學習元素周期律時未有提及原子半徑的遞變引起性質的遞變規(guī)律,在有機化合物的學習中只學習了乙醇和乙酸而沒有提及醛,但在葡萄糖中又介紹了其特征反應(銀鏡反應、與新制氫氧化銅反應)。其次是牽涉化學計算的內容太少,兩本必修教材除了第一章有幾個概念計算處,后續(xù)內容極少有計算內容再出現。策略:深入研究教材中知識呈現主線,合理重組教學內容。例如模塊1中的第三章金屬及其化合物,這是典型的元素化合物知識。作為以“事實學習”為特征的課型,為了避免這類內容學習中常見的“一聽就會,一用就亂”,一定應該有化學基本理論作為主線貫穿進行學習。其中的“金屬的化學性質”,教材包括三部分內容:金屬與氧氣的反應、金屬與水的反應、鋁與氫氧化鈉溶液的反應。在“金屬與氧氣反應”中,在學習了鈉與氧氣、鋁與氧氣反應的性質后一定要結合初中知識,對整個金屬活動順序表中的金屬與氧氣的反應進行歸納,形成整體知識。在“金屬與水的反應”中,教材重點介紹的是鈉與水和鐵與水兩個反應,在教學上,就應充分利用“金屬的活動性不同,與水反應的難易程度不同”這主線,引導學生比較中學習。教材安排了“設計鐵粉與水蒸氣反應的裝置”的科學探究活動,其實沖談了這一主線,況且前面已有觀察方法的訓練(鈉與水反應),同一堂課中進行兩個這么高難度的實驗訓練,時間緊,探究學習難以充分展開。因此可考慮重組教學內容,調整教學順序,把“鈉與水反應和鐵與水反應”與“鋁與氫氧化鈉溶液反應”放在第一課時,將“設計鐵粉與水蒸氣的反應裝置”的科學探究活動與實驗操作放在第二課時,這樣既突出
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