幼兒園大班教案之自制保健茶 【活動(dòng)前評(píng)析】 在“我的中國(guó)人”這個(gè)主題的區(qū)域活動(dòng)中有一個(gè)“小茶館”的游戲，幼兒對(duì)泡茶很感興趣，常常爭(zhēng)著去玩，對(duì)于我們放進(jìn)去的材料，如玫瑰花、菊花等也會(huì)覺(jué)得很新鮮，他們會(huì)問(wèn)我：這些東西怎么也能泡茶喝？喝了這個(gè)有什么用？而我泡茶的時(shí)候也經(jīng)常會(huì)放一些具有保健之類(lèi)的東西，孩子們也經(jīng)常會(huì)好奇地過(guò)來(lái)看看我的杯子里面到底是什么。在我們認(rèn)識(shí)的很多植物、果實(shí)和茶葉中，很多東西都可以用來(lái)泡制保健茶。保健茶不但具有增進(jìn)身體健康的療效，而且比較可口，目前已經(jīng)成為許多幼兒家庭中的常見(jiàn)飲品，因此我想通過(guò)這個(gè)活動(dòng)讓幼兒觀察、制作保健茶，及通過(guò)幼兒間的相互交流、互相合作，來(lái)了解一下保健茶到底由哪些材料配制，并且引導(dǎo)幼兒了解他人的健康狀況，針對(duì)不同需要，配制相應(yīng)保健茶，更能培養(yǎng)幼兒關(guān)心他人的情感。 【活動(dòng)目標(biāo)】 1、通過(guò)與伙伴說(shuō)一說(shuō)自己收集的茶,初步了解茶的種類(lèi)。 2、初步了解有些植物具有保健、治病的作用。 3、通過(guò)幼兒自制保健茶，激發(fā)幼兒關(guān)心他人的情感。 【活動(dòng)準(zhǔn)備】 若干保健茶制作原料、幼兒收集的茶資料、杯子、筷子、食品袋、熱水、材料表格、筆、古箏音樂(lè)帶。 【活動(dòng)過(guò)程實(shí)錄】 （一）引入茶主題： 1、教師：小朋友們，今天來(lái)了這么多客人,我們一起向客人問(wèn)個(gè)好吧。平時(shí)家里來(lái)客人時(shí)爸爸媽媽是怎樣招待客人的? 2、教師：平時(shí)你的家里都喝過(guò)什么茶?把你收集來(lái)的茶講給身邊的小朋友聽(tīng)。 3、教師：茶是我國(guó)的一項(xiàng)傳統(tǒng)文化，延續(xù)至今已由上千年了，它不僅是一種文化而且有著許多保健作用，前不久我們也認(rèn)識(shí)了一些制作保健茶的材料，你們還記得有哪些？它們有些什么保健作用？ （二）幼兒觀察保健茶原料，并認(rèn)識(shí)一些原料 1、自由觀察各種保健茶的材料，并說(shuō)說(shuō)材料的保健作用。 2、了解一下配制保健茶的常識(shí)。 （三）幼兒自制保健茶 1、教師：你們知道這么多制作保健茶的原料，真不簡(jiǎn)單，都成了小小保健師了，現(xiàn)在我要請(qǐng)小保健師們幫忙了，我最近總是頭暈，渾身無(wú)力，面色蒼白，喉嚨干啞，火氣很大。請(qǐng)你們給我配制一種適合我的保健茶。 2、教師演示自制保健茶過(guò)程 3、師：你們真聰明，都會(huì)針對(duì)不同的情況，為每個(gè)人泡制特別的保健茶?，F(xiàn)在老師很想看你們真的來(lái)泡一杯保健茶，你們想不想自己親手來(lái)泡呢？ 4、教師發(fā)下表格、水筆，并提出要求。 5、幼兒選取材料，為客人老師泡制保健茶。 6、讓幼兒介紹一下自己為客人老師泡制了什么保健茶？為什么這樣配制？ （四）幼兒為家人泡制保健茶，激發(fā)他們關(guān)心他人的情感。 1、教師：除了客人老師，你們還想為誰(shuí)泡制保健茶？為什么？ 2、教師：老師有個(gè)問(wèn)題了，我們?cè)谶@里泡好茶，回家都冷了，而且一路上灰塵進(jìn)去，都很不衛(wèi)生，有什么好的解決辦法嗎？ 3、教師分發(fā)封口袋。 4、幼兒動(dòng)手配制保健茶，并互相介紹。 （五）延伸活動(dòng) 教師：每個(gè)小朋友都配制了一包保健茶，有的是送給爺爺奶奶的，希望他們健康長(zhǎng)壽，有的是送給爸爸媽媽的，希望他們身體更健康，你們真是一群會(huì)關(guān)