1、方案五：酒店端午節(jié)活動(dòng)方案 一、時(shí)間：5月26日6月10日 二、地點(diǎn)：錦江大酒店 三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨： 1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。 2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi)； 3、開(kāi)發(fā)覺(jué)有場(chǎng)地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力； 4、分散賓館銷(xiāo)售合力，調(diào)動(dòng)全員樂(lè)觀性，捆綁式營(yíng)業(yè)。 四、公眾對(duì)象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。 五、定位："融融端午情團(tuán)聚家萬(wàn)興'在祁陽(yáng)酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節(jié)日上熱鬧溫馨的氣氛。 六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合 1、客房部實(shí)行"送餐飲消費(fèi)卷

2、'的經(jīng)營(yíng)策略，毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。 2、餐飲部以"融融端午情團(tuán)聚家萬(wàn)興'的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。 1）、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買(mǎi)一送一。 2）、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場(chǎng)（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。 3）、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精致實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。 4）、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中，肯定要把握"地道'、"原汁原味'的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿意這類(lèi)客人的需求

3、為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。 3、ktv a)開(kāi)晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。 b)消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。 c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間（中包，供應(yīng)茶水一壺）。 4、桑拿中心 全套300元 送餐飲消費(fèi)卷20元。 七、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果分析 1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店"先謀勢(shì)再謀利'的營(yíng)銷(xiāo)總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣闊顧客的認(rèn)知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)待能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。 1、酒店全部營(yíng)運(yùn)部門(mén)的銷(xiāo)售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜，以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。 2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下很多美妙、甜密的回憶，加深顧客對(duì)錦江大酒店的熟悉。 4、通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)方案，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：客房1.2萬(wàn)元/天，餐飲1萬(wàn)元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬(wàn)元/天。總計(jì)3.7萬(wàn)元/天。 八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃： 1、祁陽(yáng)縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。 2、