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1、類別: 畢業(yè)論文 安徽工業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)作業(yè)(題目:)論萱子飾品物流部存在的問題及對策姓 名:江如孛學(xué) 號:201365120年 級:2013級專 業(yè):物流管理學(xué)生類別:三年高職指導(dǎo)教師:程健教學(xué)單位:財(cái)經(jīng)學(xué)院 2015 年 11 月 15日安徽工業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)作業(yè)(設(shè)計(jì)、論文)誠信承諾書本人鄭重承諾:1、本畢業(yè)作業(yè)(設(shè)計(jì)、論文)是在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下,查閱相關(guān)文獻(xiàn),進(jìn)行分析研究,獨(dú)立自主完成。2、本畢業(yè)作業(yè)(設(shè)計(jì)、論文)中,所有實(shí)驗(yàn)、數(shù)據(jù)和有關(guān)材料均是真實(shí)的。3、本畢業(yè)作業(yè)(設(shè)計(jì)、論文)中,除引文和致謝內(nèi)容外,不包含其他人或機(jī)構(gòu)已經(jīng)撰寫發(fā)表過的研究成果。4、本畢業(yè)作業(yè)(設(shè)計(jì)、論文
2、)中如有剽竊他人研究成果的情況,一切后果自負(fù)。5、本畢業(yè)作業(yè)(設(shè)計(jì)、論文)中所取得的成果歸學(xué)校所有。學(xué)生(簽名): 年 月 日目 錄 萱子飾品簡介-3我的工作環(huán)境-4-5 萱子飾品物流部簡介(一)物流部分組-5(二)萱子物流模式-6(三)萱子ERP系統(tǒng)簡介1網(wǎng)上訂貨單-62發(fā)貨單-73發(fā)貨裝箱單-74發(fā)貨流程-8三、我的實(shí)習(xí)期 自身案例1-8問題與對策-8(二)自身案例2-8案例二延伸-9心得與對策-9(三)公司案例1-9問題與對策-10(四)公司案例2-10 看法與建議-10(五)公司案例3-10看法與建議-10(六)參考文獻(xiàn)-11一,萱子飾品簡介萱子飾品是以經(jīng)營經(jīng)典的韓國女性飾品為主,年起
3、始,幾年以來樹立了良好的品牌知名度,建立成熟規(guī)范的完善銷售導(dǎo)購體系.萱子注重時(shí)尚,倡導(dǎo)潮流,廣泛的吸收各類精致典雅的飾品,時(shí)尚的款式,優(yōu)良的材質(zhì),精湛的工藝,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都凸顯出萱子飾品的精致典雅,都表達(dá)出萱子對女性的關(guān)愛,對女性美的演繹.萱子深受追求完美生活,表現(xiàn)優(yōu)雅時(shí)尚白領(lǐng)女性群體的青瞇,為智慧與美麗時(shí)尚與個(gè)性共存的女性群體服務(wù),是萱子多年來堅(jiān)持不懈的目標(biāo).萱子帶給女性時(shí)尚妖媚,健康自信的氣質(zhì)同時(shí)也得到女性朋友的支持與厚愛,在業(yè)界掀起了一浪又一浪追求華麗與典雅的時(shí)尚熱潮,萱子所做的是,將女性美麗進(jìn)行到底 萱子的主要的合作方是萬達(dá)和各大城市的大型商場。目前為止全國門店數(shù)量達(dá)到98家,企
4、業(yè)發(fā)展速度快。實(shí)習(xí)以來4個(gè)月新開門店有15家左右,并且新開門店的銷售數(shù)據(jù)很好。萱子飾品是一家直營連鎖的公司,總部位于南京市秦淮區(qū)菱角市66好國家領(lǐng)軍人才創(chuàng)業(yè)園區(qū)1棟2層。公司環(huán)境非常溫馨,沒有傳統(tǒng)辦公室的壓抑感。下面的圖片是物流部的辦公區(qū)和我的辦公桌。二,萱子的物流部以及物流流程簡介物流部分組:維修組,配貨組,配送組,退貨組,物流信息員,物流客服。萱子物流模式萱子對門店的物流采取了“銷一補(bǔ)一”的模式,顧名思義就是門店賣出去一件貨總部物流就及時(shí)對門店進(jìn)行發(fā)貨補(bǔ)貨,以保證門店的正常銷售。此模式的明顯的好處在于,極大程度的減少的門店的庫存壓力,沒有貨物堆積。最大的弊端在于,每天都有銷售,每天都有“銷
5、一補(bǔ)一”所以每天都要發(fā)貨,導(dǎo)致物流成本過高。萱子的門店(南京店除外)的送貨采取的是與快遞公司合作,不是由總公司人親自送貨。萱子有一個(gè)非常適合企業(yè)的ERP物流系統(tǒng)。物流的整個(gè)流程都在上面完成。萱子的物流ERP系統(tǒng)主要由網(wǎng)上訂貨單,發(fā)貨單,發(fā)貨裝箱單構(gòu)成。網(wǎng)上訂貨單:根據(jù)昨天的銷售數(shù)據(jù)和當(dāng)天的配發(fā)計(jì)劃,制定出的每家門店的配貨的明細(xì),可以看到每家店要配多少件貨,和貨物的銷售價(jià)格。發(fā)貨單:記錄出配貨員的姓名和訂單受理時(shí)間,發(fā)貨員的姓名和訂單審核時(shí)間(發(fā)貨時(shí)間),以及門店收到貨后確認(rèn)貨物準(zhǔn)確與否的收貨時(shí)間。發(fā)貨裝箱單:將發(fā)貨單的每家門店的報(bào)貨單好進(jìn)行集中整理,做到一個(gè)新的裝箱單里。以快遞單號的形式出現(xiàn)在
6、“發(fā)貨裝箱單”里。常規(guī)的發(fā)貨流程 早晨先有物流信息員將昨天的銷售數(shù)據(jù)整合,根據(jù)數(shù)據(jù)在萱子的ERP系統(tǒng)里做出網(wǎng)上訂貨單(導(dǎo)單子)。 物流的配貨組根據(jù)網(wǎng)上訂貨單,由各個(gè)配貨員在網(wǎng)上訂貨單里按照次序?qū)γ考议T店進(jìn)行配貨,數(shù)據(jù)進(jìn)入發(fā)貨單。(接單子) 配貨完成后,把貨物送到配送組由配送員進(jìn)行發(fā)貨審核(過賬)。門店貨物齊了之后,制單員根據(jù)發(fā)貨單已經(jīng)過賬的數(shù)據(jù),進(jìn)行裝箱單制作。(制單、出單)將貨物交給打包員進(jìn)行打包,然后給萱子的合作快遞公司進(jìn)行門店送貨。三,我的實(shí)習(xí)期實(shí)習(xí)期我在發(fā)貨組,先從基本的做起。一開始先學(xué)打包。由最初的打包器都不會用,拉個(gè)膠帶手都發(fā)抖的狀況。經(jīng)過2個(gè)月左右的練習(xí),打包速度已經(jīng)能和老員工的
7、速度差不多了。打包注意事項(xiàng):拿到貨第一件事,就是把每包貨的報(bào)貨單好和裝箱單上整理出來的報(bào)貨單號進(jìn)行核對,核對無誤后把每包貨物用氣泡膜裹好,然后放入新的箱子,進(jìn)行封箱然后貼上快遞單。第二就是學(xué)習(xí)發(fā)貨審核和裝箱單制作,一開始出單的速度非常的慢,發(fā)貨裝箱單制作的時(shí)候都要找很久今天要發(fā)的貨,半個(gè)小時(shí)才能出40單而且可能出錯(cuò)。經(jīng)過練習(xí),在實(shí)習(xí)第四個(gè)月的時(shí)候我已經(jīng)能非??斓某鰡瘟?,30單只要幾分鐘的時(shí)間,只要配貨組把貨給齊,我便能立即出單送單給打包員。制單注意事項(xiàng):一定要仔細(xì)看每個(gè)報(bào)貨單號的時(shí)間,和備注。 實(shí)習(xí)期存在的問題以及分析自身案例1:我實(shí)習(xí)期中唯一一次發(fā)錯(cuò)貨就是在剛?cè)ポ孀拥牡谌齻€(gè)星期。那天門店的貨
8、非常多,剛好我打包的時(shí)候抽到了一家最多的,當(dāng)時(shí)我也很細(xì)心,把貨物的每一個(gè)單號與裝箱單上的單號都有一一核對,然后根據(jù)貨物數(shù)量去后倉選一個(gè)合適的箱子將其打包,就在我去后倉人不在的時(shí)候,采購部的人在我打包的桌上又放了一包他們部門要寄的一包貨,并且將快遞單和貨放在了一個(gè)袋子里。當(dāng)我從后倉出來的時(shí)候他人已經(jīng)走了,由于當(dāng)時(shí)我不知道有人來過就把桌上的所有貨物全部裝箱,進(jìn)行打包處理。于是就在發(fā)貨后的第三天門店就收到了采購部的貨了??偨Y(jié):1,公司其他部門寄快遞方式不合理,寄快遞時(shí)應(yīng)當(dāng)及時(shí)與發(fā)貨主管和打包員溝通。2,打包員不注意打包細(xì)節(jié),打包員應(yīng)當(dāng)更加仔細(xì)的核對包貨單號,并且將貨物整齊的放在一旁,不能隨意的攤在桌
9、上。 自身案例2(去萱子做制單員的時(shí)間比較長): 一次值班,我已經(jīng)有能力獨(dú)立制作裝箱單了。因?yàn)楫?dāng)天出貨組出貨速度慢,于是我就自己制單和后倉的師傅一起打包,當(dāng)我打完一包貨物準(zhǔn)備將其放到寄放出時(shí)發(fā)現(xiàn),有一箱貨和我手上拿著的貨貼了同樣的快遞單。仔細(xì)想想這家店并沒有出2個(gè)單子走2包貨。于是我將這2家同樣編號的貨拆箱,重新核對裝箱單。發(fā)現(xiàn)編號212門店的貨我拿了編號為221的快遞單進(jìn)行裝箱單制作。裝箱單的確可以與貨物一一對應(yīng),但是裝箱單和快遞單號不匹配。如果沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn),當(dāng)天我會將212的貨物發(fā)到221門店里,會對公司造成損失??偨Y(jié):1,打包員應(yīng)當(dāng)根據(jù)快遞單上的門店編號去拿貨物,這樣即使制單員做錯(cuò)單子了
10、,打包員也能發(fā)現(xiàn)拿到的貨與裝箱單上的包貨單號不匹配。(打包員禁止看裝箱單上的報(bào)貨單號去拿貨)2,制單員,裝箱單是做的時(shí)候,必須看清快遞單上的門店編號,進(jìn)行制單。心得:經(jīng)過反復(fù)思考我已經(jīng)總結(jié)出了一套萬無一失的方案,做單時(shí),第一步,從文件袋里取出想要的門店的快遞單,并且思路轉(zhuǎn)移到快遞單上,在發(fā)貨裝箱單里輸入在快遞單上看到的門店編號,這樣絕對可以保證系統(tǒng)里的發(fā)貨裝箱單與快遞單的門店編號一定正確!(此步驟可以防止,心里想拿a門店的快遞單,由于不仔細(xì)誤拿了b門店的快遞單,導(dǎo)致發(fā)貨錯(cuò)誤)。第二步,在系統(tǒng)里仔細(xì)選取當(dāng)天該發(fā)的貨物,先看貨物的日期,再看備注。(出現(xiàn)補(bǔ)單,銷賬的不進(jìn)入裝箱單里)第三部,打印發(fā)貨裝
11、箱單,由于是批量打印全部打完后要對打印出來的發(fā)貨裝箱單和快遞單進(jìn)行對應(yīng)。(應(yīng)當(dāng)看快遞單上的門店編號,與發(fā)貨裝箱單上的包貨單號首位是否一致),次步驟可以保證發(fā)貨裝箱單與快遞單對應(yīng)。此方法非常的嚴(yán)謹(jǐn),并且容錯(cuò)率高,即使拿錯(cuò)了快遞單也沒關(guān)系。如果手上的門店是當(dāng)天第一次發(fā),最多會出現(xiàn)配貨組貨沒給齊便打包的狀況。只要進(jìn)行拆箱重打并在系統(tǒng)上加上單號即可,甚至可以根據(jù)情況,沒給齊的那包貨第二天再發(fā)。此方法有實(shí)踐證明,不會因?yàn)橹茊螁T的失誤導(dǎo)致公司損失。案例二延伸一天上班,我接到物料部門主管的一個(gè)電話,說220的物料發(fā)到237了,237的物料發(fā)到220了。當(dāng)時(shí)我懷疑是不是我用220的單子做了237門店的貨,23
12、7的單子做了220的貨,之后客服查了2家門店當(dāng)天的快遞單號,結(jié)果發(fā)現(xiàn)220的目的地的確與快遞單上的目的地一致。所以不是我的原因,是由于當(dāng)天打包員操作失誤,把2張快遞單貼反了而導(dǎo)致的。10月份11月份的銷售高峰期,不管每天有多忙,無論多混亂的情況下按照這個(gè)方法制單都不會出錯(cuò)。公司案例1:公司的經(jīng)過討論決定實(shí)行輪崗制,每個(gè)人每天都有工作派遣單,記錄下每天的勞效(平均每小時(shí)完成多少量)。并且安排員工在各個(gè)模塊最忙的時(shí)候去幫忙,不會做就現(xiàn)學(xué)。配貨方面,要是前一天的銷售好的話,銷一補(bǔ)一配貨會加成3個(gè)人配常規(guī)訂單和1個(gè)人配季節(jié)訂單。下午進(jìn)行發(fā)貨,制單做帳就是我一個(gè)人。要是我出單多的話后倉打包來不及也會有人
13、支援他們,忙的時(shí)候就是會打包的一起上,場面一片混亂。久而久之,問題就顯現(xiàn)出來了。在每天的5點(diǎn)左右值班主管會發(fā)現(xiàn)銷補(bǔ)速度跟不上,不加人的話貨就無法當(dāng)天發(fā)出了,于是就大量的加人進(jìn)行銷補(bǔ)。配貨的人再多我都有辦法應(yīng)付,他們給齊貨我都能立即出單,我出單量大增也就加重了打包員的負(fù)擔(dān),他們幾乎天天都遲下班半個(gè)小時(shí)左右。并且公司規(guī)定沒滿2個(gè)小時(shí)的下班勞動不算加班,久而久之引起員工的極大不滿。問題所在:1,考慮到勞效數(shù)字化,只是作為員工的績效考核,沒有更合理的利用。2,把每個(gè)員工想的過于完美,以為員工可以適應(yīng)各個(gè)崗位。(11月7號,11月11號11月12號連續(xù)產(chǎn)生發(fā)貨錯(cuò)誤)3,工作人員調(diào)遣不合理,展現(xiàn)不出團(tuán)隊(duì)的
14、戰(zhàn)斗力。對策:1,勞效數(shù)字化完全可以根據(jù)當(dāng)天的工作總量除以平均每人的勞效再除以工作時(shí)間,數(shù)據(jù)可以表明要多少人進(jìn)行配貨。并且考慮到打包員的下班時(shí)間,必須要求配貨在下班前半小時(shí)結(jié)束。2,讓員工勁量在自己熟悉的崗位上。3,配貨員應(yīng)當(dāng)按照網(wǎng)上訂貨單號逐個(gè)配貨。不要一個(gè)按照順序配貨,一個(gè)倒序配貨,當(dāng)每天季節(jié)訂單的貨配完后必然會與常規(guī)訂單有一大部分的重合,這部分的重合就是我的出單爆發(fā)期,而且在爆發(fā)期內(nèi)又加更多忍受配貨,對打包員的壓力可想而知。我的建議:常規(guī)訂單的銷補(bǔ)必須宜家接著一家配,不允許挑單子(已被公司采納)。還有一點(diǎn)配貨應(yīng)該在早晨加強(qiáng)力度,下午配貨趨于緩和,先緊后松先解決主要矛盾。(個(gè)人意見尚未與公
15、司提)公司案例2:就在輪崗制實(shí)行的初期,混亂的物流部出錯(cuò)頻頻,配貨少數(shù)量,發(fā)錯(cuò)貨了,打包時(shí)沒對單號導(dǎo)致漏發(fā)。出的所有錯(cuò)誤,無法問責(zé),不知道是誰去幫忙的時(shí)候出的錯(cuò)。門店發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤后反應(yīng)到物流部,都在推卸責(zé)任無人承擔(dān)。近期出現(xiàn)一次發(fā)貨錯(cuò)誤。227的貨發(fā)到了229,主管和我說發(fā)貨錯(cuò)誤時(shí),我立刻去查了227和229系統(tǒng)上的快遞單號,均發(fā)到了227和229的門店。那么說明我制單沒有失誤。由于我下午3點(diǎn)之前的出單壓力不是很大,我會幫忙打包員把各個(gè)單子和貨放一起,以便他們打包。結(jié)果當(dāng)天的打包員,一口咬定他沒分單子,單子都是我分的,沒有想這么多了看見了貨就打包了。就怪我?guī)謫巫拥臅r(shí)候分錯(cuò)了,是我的責(zé)任。但是事
16、實(shí)上227和229均是在5點(diǎn)后出的單子,單子并不是我分的。發(fā)貨流程中并沒有明確規(guī)定分單子是誰的職責(zé)。所以,我建議,加強(qiáng)管理細(xì)化各個(gè)模塊的職責(zé),做到無論哪個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)了都有責(zé)任人。公司案例311月份新店開張2家,155虹悅城和248德州均出現(xiàn)配貨的K金無端消失了。門店一再強(qiáng)調(diào)他們已經(jīng)驗(yàn)過貨了,明確沒收到K金。就當(dāng)物流部準(zhǔn)備派員工去門店調(diào)查的時(shí)候,155虹悅城的店長突然回復(fù),3包K金全部找到了。248德州的店長也由一包都沒有變成有1包K金沒找到,因?yàn)椴荒艿⒄`銷售物流部又重新配了一包給248德州店,還發(fā)了順豐快遞的航空件。此事一發(fā)生,經(jīng)理就和我定下一個(gè)規(guī)定,以后沒家店的K金都要單獨(dú)發(fā)順豐而且進(jìn)行保價(jià)。11月份柳州店8包K金都發(fā)順豐保價(jià)20000元,應(yīng)多交1
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