1、【新浪微博閃亮的門牙 收集整理發(fā)布】南昌大學(xué)攻讀碩士學(xué)位研究生入學(xué)考試微生物復(fù)習(xí)題庫報考專業(yè)：營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué) 考試科目： 微生物 科目代碼： 615 1、 名詞解釋0.1微生物（microorganism/misrobe) 0.2微生物學(xué)（Microbiology) 1.1細菌（bacteria) 1.2外膜（outer membrane) 1.3細胞質(zhì)（cytoplasm) 1.4聚-羥丁酸（PHB） 1.5異染粒（metachromatic granules) 1.6核區(qū)（nuclear region) 1.7糖被（glycocalyx) 1.8鞭毛（flagellum) 1.9菌毛（f

2、imbria) 1.10性毛（pilus） 1.11芽孢（endospore) 1.12孢囊（cyst) 1.13伴孢晶體（parasporal crystal/內(nèi)毒素） 1.14菌落（colony) 1.15菌苔（bacteria lawn) 1.16藍細菌（Cyanobacteria) 1.17支原體（Mycoplasma) 1.18立克次氏體（Rickettsia) 1.19衣原體（Chlamydia) 1.20原體/始體（elementory/initial body) 1.21磷壁酸（teichoic acid) 1.22脂多糖（LSP） 1.23周質(zhì)空間（periplasm) 1.

3、24細胞膜（cell membrane) 1.25間體（mesosome/中體） 1.26 L型細菌 1.27古生菌(Archaea) 2.1真核生物（Eukaryotes) 2.2細胞核（mucleus) 2.3線粒體（mitochondria) 2.4葉綠體（chloroplast) 2.5生活史/生命周期（life history/life cycle) 2.6霉菌（mould/mold) 2.7假根（rhizoid) 2.8吸器（haustorium) 2.9子實體（sporocarp) 2.10菌絲球（mycelial bead) 2.11蕈菌（mushroom） 2.12鎖狀聯(lián)合（

4、clamp connection） 2.13同宗接合/異宗接合 2.14同宗配合/異宗配合 2.15核糖體（ribosome) 2.16高爾基體（Golgi apparatus) 2.17溶酶體（lysosome) 2.18微體（microbody) 2.19菌絲體（mycelium) 2.20分生孢子器（pycnidium) 3.1病毒（virus) 3.2噬菌斑(plaque) 3.3烈性噬菌體（virulent phage) 3.4裂解性周期/增值性周期(lytic cycle/productive sycle) 3.5自外裂解（lysis from without) 3.6裂解量（bu

5、rst size) 3.7效價/噬菌斑形成數(shù)（titre/pfu) 3.8一步生長曲線 3.9溫和噬菌體（temperate phage) 3.10多角體（polyhedron) 3.11亞病毒（subvirus) 3.12類病毒（Viroid) 3.13擬病毒（Virusoid) 3.14阮病毒（Prion) 3.15病毒粒（virus partcle) 3.16包涵體（inclusion body) 3.17前噬菌體（prophage) 3.18核衣殼（nucleocapsid) 4.1營養(yǎng)（nutrition） 4.2營養(yǎng)物（nutrient) 4.3碳源（carbon source）

6、4.4雙功能營養(yǎng)物（difunctional nutrient) 4.5氮源（nitrogen source) 4.6能源（energy) 4.7生長因子（growth factor） 4.8營養(yǎng)類型 4.9單純擴散（simple diffusion） 4.10促進擴散（facilitated diffusion) 4.11主動運送（active diffusion） 4.12基團移位（group diffusion） 4.13培養(yǎng)基(medium) 4.14碳氮比（C/N比） 4.15 PH內(nèi)源調(diào)節(jié) 4.16天然培養(yǎng)基（complex media） 4.17組合培養(yǎng)基（chemical me

7、dia） 4.18半組合培養(yǎng)基（semi-chemical media） 4.19選擇性培養(yǎng)基（selected media） 4.20加富性選擇培養(yǎng)基（enriched selected media） 4.21抑制性選擇培養(yǎng)基（inhibited selected media） 4.22鑒別培養(yǎng)基（differential media） 4.23熱穩(wěn)載體蛋白（HPr) 4.24水活度（aw) 4.25化能自養(yǎng)微生物（chemoautotrophs) 5.1三羧酸循環(huán)（TCA循環(huán)） 5.2氧化磷酸化（oxidative phosphorylation) 5.3發(fā)酵（fermentation)

8、5.4異型乳酸發(fā)酵（heterolatic fermention) 5.5代謝回補順序（anaplerotic sequence) 5.6生物固氮（biological nitrogen fixation) 5.7 Park核苷酸 5.8次生代謝物（secondary metabolite) 5.9反消化作用（denitrification) 6.1同步培養(yǎng)(synchronous culture) 6.2同步生長(synchronous growth) 6.3生長曲線（growth curve） 6.4生長限制因子（growth-limited factor) 6.5連續(xù)培養(yǎng)（contino

9、us culture) 6.6恒濁器（turbidostat) 6.7恒化器（chemostat/bactogen) 6.8最適生長溫度（optimum growth temperature) 6.9滅菌（sterilization) 6.10消毒（disinfection) 6.11防腐（antisepsis) 6.12化療（chemotheraphy) 6.13干熱滅菌法（dry heat sterilization) 6.14濕熱滅菌法（moist heat sterilization) 6.15巴氏消毒法（pasteurization) 6.16最低抑制濃度（MIC） 6.17半致死劑

10、量（LD50） 6.18最低致死劑量（MLD） 6.19表面消毒劑 6.20石炭酸系數(shù)（P.C.） 6.21抗代謝藥物（antimetabolite) 6.22抗生素（antibiotics) 6.23抗菌譜（antibiogram) 6.24兼性厭氧型（facultative anaerobes） 7.1遺傳（heredity/inheritance） 7.2變異（ariation） 7.3遺傳密碼（genetic code） 7.4質(zhì)粒（cccDNA) 7.5 F質(zhì)粒（F plasmid) 7.6基因突變（gene mutation) 7.7營養(yǎng)缺陷型（auxotroph) 7.8條件致死突變型（conditionsal lethao mutant) 7.9移碼突變（phase-shift mutantion) 7.10轉(zhuǎn)座（ransposition) 7.11自發(fā)突變（spontaneous mutatio