1、關(guān)于氨基酸代謝 (11)第一張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月第一節(jié) 蛋白質(zhì)的酶促降解 一、蛋白酶1、肽鏈內(nèi)切酶：產(chǎn)物短肽段2、肽酶：肽鏈的端解酶（羧肽酶和氨肽酶）3、二肽酶；水解二肽，產(chǎn)生游離氨基酸第二張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月二、動(dòng)物蛋白酶1、胃蛋白酶（HCl激活）2、胰凝乳蛋白酶（胰蛋白酶激活）3、胰蛋白酶（腸激酶激活）第三張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月胰蛋白酶:R1=Lys、Arg側(cè)鏈（專一性較強(qiáng)，水解速度快）胰凝乳蛋白酶：R1=Phe, Trp, Tyr; Leu，Met和His水解稍慢。胃蛋白酶：R1和R2=Phe, Trp, Tyr; L

2、eu以及其它疏水性氨基酸（水解速度較快）嗜熱菌蛋白酶：R2=Phe, Trp, Tyr; Leu，Ile, Met以及其它疏水性強(qiáng)的氨基酸（水解速度較快）。解速度較快第四張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 蛋白質(zhì)降解的泛肽途徑E1-S-E1-SHE2-S-E1-SHE2-SHE2-SHATP AMP+PPiE3多泛肽化蛋白ATP26S蛋白酶體20S蛋白酶體ATP19S調(diào)節(jié)亞基去折疊水解E1：泛肽激活酶 E2：泛肽載體蛋白 E3：泛肽-蛋白質(zhì)連接酶（ubiquitin）第五張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月蛋白酶水解第六張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月三、植物蛋白

3、酶1、木瓜蛋白酶2、菠蘿蛋白酶3、無(wú)花果蛋白酶 第七張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月第二節(jié) 氨基酸的降解 第八張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月一、脫氨基作用1、氧化脫氨基作用2、轉(zhuǎn)氨作用3、聯(lián)合脫氨作用4、非氧化脫氨基作用第九張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月1、氧化脫氨基作用-氨基酸在酶的作用下氧化脫氫生成-酮酸，并放出游離NH3的過(guò)程。2RCHCOO- +O2 2RC-COO-+2NH4+ NH3+ O第十張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 R R R 氨基酸氧化酶 H2 O CHNH2 C=NH C=O+NH3 FAD FADH2 COOH C

4、OOH COOH-氨基酸 -亞氨酸 -酮酸 O2 過(guò)氧化氫酶FADH2 H2O2 H2O+O2 O第十一張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月氧化酶 ：a) L-氨基酸氧化酶：FMN或FAD為輔基（最適pH=10，正常條件下活力低）b) D-氨基酸氧化酶： FAD為輔基（活力強(qiáng)、分布廣、但D-氨基酸不多，作用不大）第十二張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月L-谷氨酸脫氫酶 (不需氧的脫氫酶) NAD+或NADP+為輔酶，催化可逆反應(yīng) NH3+ O CH2COO- CCOO- + NAD + + H2O + NADH + H +NH4+ (CH2)2 NADP + （CH2 )2

5、NADPH+H + COO- COO-第十三張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月2、轉(zhuǎn)氨作用 1) 概念 氨基酸的-NH2轉(zhuǎn)移到-酮酸上，生成相應(yīng)的另一種-酮酸和-氨基酸，這種作用稱轉(zhuǎn)氨作用。 2) 轉(zhuǎn)氨酶50種GOT:谷草轉(zhuǎn)氨酶； GPT：谷丙轉(zhuǎn)氨酶輔酶：磷酸吡哆醛(PLP) 3) 轉(zhuǎn)氨反應(yīng)是可逆反應(yīng)第十四張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 -氨基酸1 R1-CH-COO- NH+3 |-酮酸1 R1-C-COO- O| R2-C-COO- O|-酮酸2 R2-CH-COO- NH+3 |-氨基酸2轉(zhuǎn)氨酶（輔酶：磷酸吡哆醛） 在轉(zhuǎn)氨酶的催化下， 一個(gè)-氨基酸的氨基轉(zhuǎn)移到另一

6、個(gè)-酮酸的酮基碳原子上，結(jié)果原來(lái)的-氨基酸生成相應(yīng)的-酮酸，而原來(lái)的-酮酸則形成了相應(yīng)的-氨基酸，這種作用稱為轉(zhuǎn)氨基作用或氨基移換作用。第十五張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 重要的酶: 1. GPT(谷丙轉(zhuǎn)氨酶) 2. GOT(谷草轉(zhuǎn)氨酶) 分布于細(xì)胞內(nèi)，正常血清含量甚少。某種原因造成細(xì)胞膜通透性增高或組織壞死、細(xì)胞破裂時(shí)，大量氨基轉(zhuǎn)移酶釋放入血液，血清氨基轉(zhuǎn)移酶升高。第十六張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月谷草轉(zhuǎn)氨酶PLPGOT：谷草轉(zhuǎn)氨酶，心肌梗塞時(shí)血清含量明顯增高.第十七張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月谷丙轉(zhuǎn)氨酶PLPGPT：急性肝炎時(shí)血清ALT活性顯

7、著增高。第十八張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月第十九張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月4）轉(zhuǎn)氨作用是連接糖代謝和氨基酸代謝的橋梁，除Lys、Thr外其余氨基酸均可參與，特別注意下面三種氨基酸的轉(zhuǎn)化。 丙酮酸 Ala -酮戊二酸 Glu OAA Asp第二十張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月3、聯(lián)合脫氨作用 轉(zhuǎn)氨作用和L-谷氨酸脫氫酶的氧化脫氨作用聯(lián)合進(jìn)行稱聯(lián)合脫氨作用。第二十一張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月聯(lián)合脫氨基作用的特點(diǎn)a.轉(zhuǎn)氨基作用與谷氨酸脫氫酶催 化的氧化脫氨基作用偶聯(lián)。b.聯(lián)合脫氨基的結(jié)果有游離氨產(chǎn)生。c.既是脫氨的方式，也是合成非必

8、需氨基酸的重要途徑。d.主要存在于肝、腎、腦組織中。第二十二張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月4、非氧化脫氨基作用 1）還原脫氨RCHNH2COOH+2HRCH2COOH+NH32) 水化脫氨RCHNH2COOH+HOHRCHOHCOOH+NH3第二十三張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月3)直接脫氨第二十四張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月二、氨基酸分解產(chǎn)物的代謝 氨基酸分解產(chǎn)物： NH3 -酮酸CO2胺（RCH2NH2）第二十五張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月1、NH3的代謝 氨能滲透許多生物膜，對(duì)細(xì)胞來(lái)說(shuō)氨是毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，通常細(xì)胞內(nèi)氨的濃度都維持

9、在很低的水平。正常人血氨含量甚微，0.06mmol/L(0.1mg/100ml)。不同動(dòng)物排泄廢氮有不同的途徑。第二十六張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 許多水生動(dòng)物，例如：魚(yú)可以通過(guò)鰓組織的細(xì)胞膜直接排氨，排出的氨隨時(shí)被周?chē)乃疀_洗掉，生活在陸地上的大多數(shù)脊椎動(dòng)物可以將廢氮轉(zhuǎn)化為毒性很小的尿素。 尿素是一種不帶電荷的、水溶性的化合物，可以通過(guò)血液轉(zhuǎn)運(yùn)到腎臟，作為尿的主要成分被排泄掉。鳥(niǎo)和許多爬行動(dòng)物可以將過(guò)量的氨轉(zhuǎn)化為尿酸排泄掉，尿酸也是鳥(niǎo)、爬行動(dòng)物和靈長(zhǎng)類動(dòng)物嘌呤核苷酸降解的產(chǎn)物。 對(duì)于哺乳動(dòng)物，尿素的合成幾乎都是發(fā)生在肝臟中。第二十七張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6

10、月合成新的氨基酸及其他含氮化合物酰胺的生成儲(chǔ)存氨的形成尿素的形成鳥(niǎo)氨酸循環(huán) 生成銨鹽 第二十八張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 天冬酰胺合成酶Asp + ATP + NH3 Asn + ADP + Pi 天冬氨酸酶Asn + H2O Asp + NH31）酰胺的生成氨的儲(chǔ)存與轉(zhuǎn)運(yùn)（1） 谷氨酰胺合成酶 Glu + ATP + NH3 Gln + ADP + Pi 谷氨酸酶Gln + H2O Glu + NH3第二十九張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 谷氨酰胺的運(yùn)氨作用原料:NH3、谷氨酸部位:腦、肌肉等組織酶 :谷氨酰胺合成酶意義:儲(chǔ)存、運(yùn)輸、解毒（臨床）GLu GLn

11、 腎小管細(xì)胞 GLu+NH3 腎小管腔 NH4+ 排出體外血GLn酶H+第三十張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月谷氨酰胺 天冬氨酸 谷氨酸 天冬酰胺 機(jī)體細(xì)胞可合成足量天冬酰胺以提供蛋白合成，而白血病細(xì)胞則不能或很少能合成天冬氨酸，必須依靠血運(yùn)。臨床用天冬酰胺酶減少血中天冬酰胺，以達(dá)治療目的。第三十一張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月丙氨酸-葡萄糖循環(huán)肌肉 血液 肝 蛋白 葡萄糖 AA NH3 谷氨酸 丙酮酸 -酮戊二酸 丙氨酸葡萄糖丙氨酸葡萄糖 尿素 NH3丙酮酸 谷氨酸丙氨酸 -酮戊二酸丙氨酸葡萄糖Ammonia的轉(zhuǎn)運(yùn)-2第三十二張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年

12、6月2）尿素的形成鳥(niǎo)氨酸循環(huán) 尿素(urea)的生成實(shí)驗(yàn)：動(dòng)物切除肝臟，輸入氨基酸后，血氨濃度升高；動(dòng)物保留肝臟、切除腎臟，輸入氨基酸后，血中尿素濃度升高；動(dòng)物肝臟、腎臟同時(shí)切除，輸入氨基酸后，血中尿素含量較低，但血氨濃度升高；結(jié)論：肝臟是合成尿素的主要器官第三十三張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月尿素循環(huán)形成一分子尿素可清除二分子氨和一分子CO2。尿素是中性無(wú)毒物質(zhì)，所以它不僅可消除氨的毒性，還可減少CO2溶于血液所產(chǎn)生的酸性。尿素合成中消耗4個(gè)等價(jià)的ATP。每形成一分子尿素就有3分子的ATP轉(zhuǎn)化為2分子的ADP和一分子的AMP，同時(shí)形成的無(wú)機(jī)焦磷酸又消耗了第4個(gè)ATP。來(lái)自肝臟的

13、尿素通過(guò)血液輸送到腎臟，然后在腎臟以尿的成分排出。NH3+CO2+3ATP+天冬氨酸+2H2O NH2-CO-NH2 + 2ADP +2+ AMP +PPi+延胡索酸總反應(yīng)第三十四張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月第三十五張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月Urea Biosynthesis -1氨基甲酰磷酸(Carbamol phosphate)CPS-AGA、氨基甲酰磷酸的合成：氨基甲酰磷酸合成酶 (carbamoyl phophate synthetase,CPS-) (N-acetyl glutamatic acid,AGA)第三十六張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于20

14、22年6月Urea Biosynthesis -22、瓜氨酸的合成(Carbamol phosphate)(Ornithine)(Citrulline)、瓜氨酸的合成第三十七張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月Urea Biosynthesis -3、精氨酸的合成(Citrulline)(Asp)(Argininosuccinate)(Argininosuccinate)(Arginine)(Fumarate)第三十八張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月Urea Biosynthesis -4、精氨酸水解生成尿素(Arginine)(Urea)(Ornithine)第三十九張，

15、PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月Urea Biosynthesis第四十張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月Urea Biosynthesis的要點(diǎn)尿素生成的要點(diǎn)亞細(xì)胞定位：Mitochondrion and cytosol限速酶：精氨酸代琥珀酸合成酶耗能過(guò)程：4ATP/ureaN與 C的來(lái)源：氨基酸脫下的Ammonia和CO2尿素合成的調(diào)節(jié)食物蛋白質(zhì)的影響CPS-的調(diào)節(jié)尿素合成酶系的調(diào)節(jié)第四十一張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月2、-酮酸的代謝 1）再合成氨基酸2）氧化成CO2+H2O第四十二張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月氨基酸碳骨架進(jìn)入三羧酸循環(huán)的途

16、徑草酰乙酸磷酸烯醇式酸-酮戊二酸天冬氨酸天冬酰氨丙酮酸延胡索酸琥珀酰CoA乙酰CoA乙酰乙酰CoA苯丙氨酸酪氨酸亮氨酸賴氨酸色氨酸丙氨酸蘇氨酸甘氨酸絲氨酸半胱氨酸谷氨酸谷氨酰胺精氨酸組氨酸脯氨酸異亮氨酸亮氨酸纈氨酸苯丙氨酸酪氨酸天冬氨酸異亮氨酸甲硫氨酸纈氨酸葡萄糖檸檬酸第四十三張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月3）轉(zhuǎn)變成糖和酮體 生糖氨基酸： 在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成糖的氨基酸。生酮氨基酸： 在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變成酮體的氨基酸：Leu生糖兼生酮氨基酸： 既可生糖，又可生酮的氨基酸。第四十四張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月（一）、苯丙氨酸和酪氨酸的代謝 酪氨酸 多巴 多巴胺去甲腎上腺素腎

17、上腺素乙酰乙酸延胡索酸黑色素苯丙氨酸E兒茶酚胺氧化E：酪氨酸酶。先天性缺乏 白化病生糖兼生酮AA三、芳香族氨基酸的代謝（特別闡述）脫羧第四十五張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月2、酪氨酸的分解代謝酪氨酸 羥苯丙酮酸尿黑酸延胡索酸 + 乙酰乙酸E 尿黑酸尿癥：體內(nèi)代謝尿黑酸的酶先天 性缺陷導(dǎo)致尿黑酸分解受阻。第四十六張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月3、苯丙酮酸尿癥（PKU）苯丙氨酸 酪氨酸苯丙酮酸（轉(zhuǎn)氨基）PKU：苯丙酮尿癥是由于沒(méi)有或缺少苯丙氨酸羥化酶而引起的，或者更少見(jiàn)是由于缺少四氫生物喋呤輔助因子而引起的。苯丙氨酸不能轉(zhuǎn)變成酪氨酸。因而所有體液中均積累苯丙氨酸。在正常

18、人體內(nèi)微不足道的一些苯丙氨酸的變化在苯丙酮尿癥患者體內(nèi)變得很突出。這些變化中最明顯的是苯丙氨酸發(fā)生轉(zhuǎn)氨作用形成苯丙酮酸。苯丙酮尿癥女孩第四十七張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月苯丙酮尿癥患者的治療 苯丙酮尿癥患者初生時(shí)看起來(lái)是正常的，但若不經(jīng)治療，到一周歲以前就會(huì)有嚴(yán)重的缺陷。苯丙酮尿癥的療法就是低苯丙氨酸飲食。其目的是只提供剛好滿足生長(zhǎng)和代謝所需要的苯丙氨酸。將原來(lái)苯丙氨酸含量低的蛋白質(zhì)，如奶中的酪蛋白進(jìn)行水解，并用吸附法除去苯丙氨酸。第四十八張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月苯丙酮尿癥患者的治療 必須在出生后不久就開(kāi)始用低苯丙氨酸的飲食一防止對(duì)腦的不可逆的損害。在一項(xiàng)研

19、究中，出生后數(shù)周內(nèi)就治療的苯丙酮尿癥患者的平均智商為93,而在一歲時(shí)開(kāi)始治療的患者平均智商為53。 通過(guò)大規(guī)模的普查發(fā)現(xiàn)，出現(xiàn)苯丙酮尿的頻率大約是0.5/萬(wàn)新生兒。這種病是常染色體隱性遺傳的。第四十九張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月(二)色氨酸的代謝色氨酸5-羥色胺丙氨酸 丙酮酸乙酰輔酶A尼克酸（煙酸）生糖兼生酮第五十張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月第三節(jié) 氨基酸的生物合成 一、NH3的合成二、NH3的同化三、氨基酸的合成（一般合成）第五十一張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 NO3 - NO2 - N2 還原 固氮作用 含N化合物 NH3 NH3的同化 氨甲

20、酰磷酸和Glu Aa第五十二張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月自然界的氮素循環(huán)硝酸鹽亞硝酸NH3生物固氮工業(yè)固氮固氮生物動(dòng)植物硝酸鹽還原大氣固氮大氣氮素巖漿源的固定氮火成巖反硝化作用氧化亞氮蛋白質(zhì)入地下水動(dòng)植物廢物死的有機(jī)體第五十三張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月一、NH3的合成1、生物固氮作用合成NH3 (微生物)1) 共生型固氮微生物豆科植物 (大豆、花生) 的根瘤菌；非豆科植物（楊梅屬）的根瘤菌。2）自生型固氮微生物光合細(xì)菌、光合自氧的藍(lán)藻等。 第五十四張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月生物固氮作用由固氮酶催化N2+8H+8e-+16ATP2NH3+H+1

21、6ADP+Pi第五十五張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月2、NO3-、NO2- 還原成NH3 硝酸還原酶 亞硝酸還原酶NO3- NO2- NH3 2e 6e (NH4+)硝酸還原酶 a) 鐵氧還蛋白硝酸還原酶NO3- + 2Fd（red）+2H+ NO2- +2Fd（ox）+ H2O b) NAD(P)H硝酸還原酶以Mo和FAD為輔基、鉬黃蛋白（植、微生物均有）NO3- + NAD(P)H+H+ NO2- + NAD(P)+ + H2Oc）硝酸還原酶是誘導(dǎo)酶第五十六張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 亞硝酸還原酶 NO2 - + H + + 6e NH4+ + H2Oa)

22、Fd亞硝酸還原酶NO2 - +6 Fd（red）+ 8 H+ NH4+6 Fd（ox）+2 H2Ob)NAD（P）H亞硝酸還原酶NO2 - + 3 NAD(P)H + 5 H+ NH4+ + 3 NAD(P)+ + 2 H2O第五十七張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月二、NH3的同化 谷氨酸的形成途徑第五十八張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月1.谷氨酸合成酶循環(huán)（植物為主）第五十九張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月2.L-谷氨酸脫氫酶 NH3+ O CH2COO- CCOO- + NAD + +H2O + NADH+H+NH4+ (CH2)2 NADP + （CH

23、2 )2 NADPH+H + COO- COO-第六十張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月三、氨基酸的合成（一般合成）原料NH3 ： 主要由Glu提供（通過(guò)轉(zhuǎn)氨作用）碳架： -酮酸，來(lái)源于糖代謝中間產(chǎn)物人體必需氨基酸有八種： Met Trp Lys Val Ile Leu Phe Thr “假 設(shè) 來(lái) 借 一 兩 本 書(shū)”第六十一張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月氨基酸生物合成的分族情況（1）丙氨酸族 丙酮酸 Ala、Val、Leu（2）絲氨酸族 甘油酸-3-磷酸 Ser、Gly、Cys（3）谷氨酸族 -酮戊二酸 Glu、Gln、Pro、Arg（4）天冬氨酸族 草酰乙酸 As

24、p、Asn、Lys、Thr、Ile、Met（5）組氨酸和芳香氨基酸族 磷酸核糖 His 磷酸赤蘚糖+PEP Phe、Tyr、Trp第六十二張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月1、丙氨酸族 Ala Val Leu 共同碳架：丙酮酸（EMP） Ala丙酮酸 Val -酮異戊酸 -酮異己酸 Leu 第六十三張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月丙氨酸生物合成谷丙轉(zhuǎn)氨酶-酮異戊酸 +Glu 纈氨酸轉(zhuǎn)氨酶 -酮戊二酸 +Val 第六十四張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月亮氨酸生物合成-異丙基蘋(píng)果酸合酶-異丙基蘋(píng)果酸異構(gòu)酶異丙基蘋(píng)果酸脫氫酶亮氨酸轉(zhuǎn)氨酶-酮異戊酸 -異丙基蘋(píng)果酸-異

25、丙基蘋(píng)果酸 -酮異己酸 亮氨酸第六十五張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月磷酸甘油酸脫氫酶 磷酸絲氨酸轉(zhuǎn)氨酶絲氨酸轉(zhuǎn)羥甲基酶磷酸絲氨酸磷酸酶甘油酸-3-磷酸 3-磷酸羥基丙酮酸3-磷酸絲氨酸 絲氨酸 甘氨酸2、絲氨酸族 Ser Gly Cys 共同碳架：3-P-甘油酸（EMP） Ser、Gly和Cys都是3-磷酸甘油酸的衍生物， Ser是Gly和Cys的主要生物合成的前體。第六十六張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 葉酸和 四氫葉酸（FH4或THFA）葉酸四氫葉酸HH105N5，N10-CH2-FH4N5-CHO-FH4CH2CHO第六十七張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于202

26、2年6月半胱氨酸生物合成硫氫解酶轉(zhuǎn)乙?；附z氨酸O 乙酰絲氨酸半胱氨酸（植物或微生物）第六十八張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月半胱氨酸生物合成（動(dòng)物）胱硫醚 -水解酶胱硫醚 -合酶高半胱氨酸 胱硫醚-酮丁酸半胱氨酸第六十九張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月3、谷氨酸族 Glu Gln Cys Pro 羥脯氨酸 Arg 共同碳架：-酮戊二酸（TCA） Gln -酮戊二酸 Glu Pro 羥脯氨酸 鳥(niǎo)氨酸 瓜氨酸 Arg第七十張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月由酮戊二酸合成脯氨酸-酮戊二酸 谷氨酸 -谷氨酰磷酸谷氨酸-半醛 -二氫吡咯-5-羧酸 脯氨酸 激酶 還原酶

27、自發(fā)環(huán)化 還原酶第七十一張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月精氨酸生物合成谷氨酸 N 乙酰谷氨酸 N 乙酰 -谷氨酰磷酸 N乙酰谷氨酸 -半醛 N 乙酰鳥(niǎo)氨酸 鳥(niǎo)氨酸進(jìn)入尿素循環(huán)產(chǎn)生精氨酸N -乙?；?激酶 還原酶轉(zhuǎn)氨酶第七十二張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月4、天冬氨酸族 Asp Asn Thr Met Ile Lys 共同碳架：草酰乙酸（TCA） Asn OAA Asp Lys Met Thr Ile Asp是Lys、Thr和Met的前體第七十三張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月異亮氨酸由蘇氨酸提供4個(gè)碳，丙酮酸提供2個(gè)碳第七十四張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于

28、2022年6月5、組氨酸和芳香族（Phe、Trp、Tyr） His合成的碳架： His是由磷酸核糖焦磷酸、ATP和谷氨酰胺合成第七十五張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 組氨酸生物合成5-磷酸核糖-1-焦磷酸ATPN1-(5-磷酸核糖)-ATP N1-(5-磷酸核糖)-AMP第七十六張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 組氨酸生物合成N1-(5-磷酸核糖)-AMPN1-5-磷酸核酮糖亞氨甲基-5-氨基咪唑-4-羧酰胺核苷酸N1-5-磷酸核糖亞氨甲基-5-氨基咪唑-4-羧酰胺核苷酸第七十七張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 組氨酸生物合成N1-5-磷酸核酮糖亞氨甲基-

29、5-氨基咪唑-4-羧酰胺核苷酸咪唑甘油磷酸5-磷酸核糖-4-羧酰胺-5-氨基咪唑核苷酸嘌呤類的合成第七十八張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 組氨酸生物合成咪唑丙酮醇磷酸 組氨醇磷酸咪唑甘油磷酸第七十九張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 組氨酸生物合成組氨醇磷酸 組氨醇 組氨酸 第八十張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月芳香族氨基酸(莽草酸途徑)4-P-赤蘚糖 Trp（HMP） 莽草酸分枝酸 Phe PEP （EMP） Trp第八十一張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 莽草酸合成或磷酸烯醇式丙酮酸赤蘚糖-4-磷酸3-脫氧阿拉伯庚酮糖酸-7-磷酸3-脫氧阿拉

30、伯庚酮糖酸-7-磷酸合酶第八十二張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 莽草酸合成脫氫奎尼酸合酶莽草酸脫氫酶5-脫氫奎尼酸5-脫氫莽草酸 莽草酸3-脫氧阿拉伯庚酮糖酸-7-磷酸脫氫奎尼酸脫水酶第八十三張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 從莽草酸合成分支酸莽草酸 莽草酸-5-磷酸3-烯醇式丙酮酸基莽草酸-5-磷酸分支酸激酶合酶合酶第八十四張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 分支酸苯丙氨酸和酪氨酸分支酸預(yù)苯酸苯丙酮酸苯丙氨酸4-羥基苯丙酮酸酪氨酸變位酶 變位酶脫水酶脫氫酶轉(zhuǎn)氨酶轉(zhuǎn)氨酶雙功能酶雙功能酶第八十五張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 由苯丙氨酸合成酪氨酸

31、第八十六張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月第八十七張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月二十種氨基酸的生物合成概況谷氨酸族天冬氨酸族丙氨酸族絲氨酸族His 和芳香族第八十八張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月氨基酸合成的反饋調(diào)控反硝化作用氧化亞氮氨甲酰磷酸分支酸脫氧庚酮糖酸-7-磷酸天冬氨酸天冬氨酰磷酸赤蘚糖-4-磷酸脫氫奎尼酸莽草酸谷氨酸磷酸烯醇式丙酮酸 +預(yù)苯酸TryPheTrpIleTrpHisCTPAMPGlnLysMetThr酮丁酸GlyAla谷氨酰胺合酶天冬氨酰半醛高絲氨酸氨基苯甲酸第八十九張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月小 結(jié)1、無(wú)論N素來(lái)源如

32、何，生物體最先合成的氨基酸都是Glu或Gln。2、氨基酸的合成需要轉(zhuǎn)氨作用，轉(zhuǎn)氨作用的NH3來(lái)源于Glu，而C架來(lái)自糖代謝中間產(chǎn)生的-酮酸，但由糖代謝中-酮酸直接轉(zhuǎn)氨合成的氨基酸，只有Ala、Asp，其他合成還需別的步驟。第九十張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 GPT3、Glu+丙酮酸 Ala+-酮戊二酸 GOT Glu+OAA Asp+-酮戊二酸4、植物和絕大多數(shù)微生物能合成全部氨基酸； 人和動(dòng)物有部分氨基酸自身不能合成，人體有8種（Leu、Trp、Phe、Val、Met、Leu、Thr 、Ile）必需氨基酸和二種（Arg、His）半必需氨基酸。第九十一張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)

33、作于2022年6月第四節(jié) 氨基酸衍生的其它含氮化合物 氨基酸核苷酸、脂類、激素、多胺、生氰糖苷、生物堿、卟啉類色素、輔酶等.第九十二張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 氨基酸的脫羧基作用1、概念3、脫羧產(chǎn)物的進(jìn)一步轉(zhuǎn)化（次生物質(zhì)代謝） 氨基酸在脫羧酶的作用下脫掉羧基生成相應(yīng)的一級(jí)胺類化合物的作用。脫羧酶的輔酶為磷酸吡哆醛。直接脫羧 胺羥化脫羧 羥胺 2、類型:第九十三張，PPT共一百零八頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 Glu-氨基丁酸 （對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)傳導(dǎo)有抑制作用） Asp-丙氨酸（泛酸組分） Trp（脫氨、脫羧、氧化）吲哚乙酸 （植物生長(zhǎng)素） His組胺（降血壓作用） Tyr酪胺（升血壓作用） Ser（脫羧）乙醇胺（甲基化）膽堿二者分別合成腦磷脂和卵磷脂，可作為生物膜的成分。脫羧基作用