1、精心整理180180飼料檢驗(yàn)化驗(yàn)員國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)飼料行業(yè)檢驗(yàn)化驗(yàn)員的職業(yè)道德提出了很高的要求，其職業(yè)守則是：( )，堅(jiān)持原則，實(shí)事求是，鉆研業(yè)務(wù)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，執(zhí)行規(guī)程，注重安全。A、按時(shí)上班B、遵守紀(jì)律C、遵紀(jì)守法，愛(ài)崗敬業(yè)D、熱愛(ài)工作所謂的遵紀(jì)守法指的是每個(gè)從業(yè)人員都要遵守法律和紀(jì)律，尤其遵守與職業(yè)活動(dòng)相關(guān)的法律法規(guī)和職業(yè)紀(jì)律。對(duì)每個(gè)檢驗(yàn)化驗(yàn)員的具體要求是要做到()、用法及遵守企業(yè)紀(jì)律和規(guī)范。A、知法B、懂法CD、A、對(duì)待職業(yè)和崗位，()并不是愛(ài)崗敬業(yè)所要求的。A、樹(shù)立職業(yè)理想B、干一行愛(ài)一行專一行C、遵守企業(yè)的規(guī)章制度D、一職業(yè)定終身，不改行條例規(guī)定：()公布的新飼料、新飼料添加劑的產(chǎn)品質(zhì)量

2、標(biāo)準(zhǔn)，為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；需要制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，依照標(biāo)準(zhǔn)化法的有關(guān)規(guī)定辦理。A、縣級(jí)以上地方人民政府B、生產(chǎn)企業(yè)C、國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門D、世界衛(wèi)生組織條例規(guī)定：經(jīng)營(yíng)未附具產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證和產(chǎn)品標(biāo)簽以及無(wú)生產(chǎn)許可證、批準(zhǔn)文號(hào)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的飼料、飼料添加劑的，由縣級(jí)以上地方人民政府飼料管5A、沒(méi)收違法經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品和違法所得B、只沒(méi)收違法經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品精心整理精心整理精心整理精心整理精心整理C、只沒(méi)收違法所得D、沒(méi)收全部流動(dòng)資金和廠房條例規(guī)定：在飼料和動(dòng)物飲用水中添加( )和國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門規(guī)定的其他禁用藥品的，由縣級(jí)以上地方人民政府飼料管理部門沒(méi)收違禁藥品，可以15A、抗生素類藥品B、激素類藥品C、

3、維生素類藥品D、抗病毒類藥品條例中下列那種情況應(yīng)依法追究刑事責(zé)任或由縣級(jí)以上地方人民政府飼料管理部門責(zé)令停止生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)，沒(méi)收違法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品和違法所得，并處違法所得倍以上倍以下的罰款；( )。A、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)外省已經(jīng)注冊(cè)報(bào)批的飼料、飼料添加劑B、經(jīng)營(yíng)已經(jīng)登記的進(jìn)口飼料、飼料添加劑C、出口本廠的飼料、飼料添加劑D、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)不符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的飼料、飼料添加劑751100.1”的位置，得到比較精確的數(shù)值，此時(shí)讀出的透光度值應(yīng)()。A、乘以10B、除以10C、乘以0.5D、除以0.59.()又稱原子吸收光譜法，它是基于待測(cè)元素在一定條件下形成的基態(tài)原子蒸氣對(duì)其特征譜線的吸收程度來(lái)進(jìn)行定量分析的方

4、法。A、原子發(fā)射光譜法B、原子吸收分光光度法C、分子吸收光譜法D、原子熒光光譜法高效液相色譜法具有()、高速、高效和高靈敏度等突出特點(diǎn)。A、高壓B、高消耗C、低壓D、無(wú)壓酸度計(jì)的兩個(gè)電極浸入被測(cè)液時(shí)，所產(chǎn)生的()的大小與溶液中的氫離子濃度直接相關(guān)，即與pHA、電動(dòng)勢(shì)B、電阻C、電壓D、電磁場(chǎng)使用甘汞電極時(shí)，必須把氯化鉀加入口的小橡皮塞拔去，()毛細(xì)管有足夠的液壓差，從而有少量氯化鉀溶液從毛細(xì)管流出，以保證準(zhǔn)確測(cè)定。A、下端毛細(xì)管B、上端毛細(xì)管C、上端氯化鉀加入口D、整個(gè)電極絕對(duì)偏差和()都是表示一次測(cè)量結(jié)果對(duì)平均值的偏差。A、誤差B、相對(duì)偏差C、相對(duì)誤差D、絕對(duì)誤差系統(tǒng)誤差可以用()、空白試驗(yàn)

5、、校正儀器等方法加以校正。A、對(duì)照試驗(yàn)B、滴定試驗(yàn)C、多次平行測(cè)定D、二次平行測(cè)定非蛋白氮是指非蛋白質(zhì)形態(tài)的含()化合物。A、氮B、氫C、氧D、碳對(duì)飼料原料或飼料產(chǎn)品的粒度含雜量()等所作的規(guī)定稱為加工質(zhì)量指標(biāo)。A、營(yíng)養(yǎng)成分B、含量C、成分D、混合均勻度飼料原理的清理、()、計(jì)量、混合和產(chǎn)品成形是配合飼料生產(chǎn)工藝流程中的幾個(gè)主要工序。A、粉碎B、包裝設(shè)計(jì)C、配方設(shè)計(jì)D、進(jìn)貨渠道預(yù)混料、()在手工添加料口添加，不得上倉(cāng)。A、豆粕B、麥麩C、食鹽D、玉米在配合飼料生產(chǎn)中，混合工序操作要正確。在進(jìn)料順序上，應(yīng)把配比量大的組分先投入或大部分投入機(jī)內(nèi)后，再將少量或微量組分置于易分散處，保證()。A、混合

6、順序B、投料順序C、混合質(zhì)量D、粉碎質(zhì)量飼料中粗蛋白、鈣、總磷的快速測(cè)定方法中，粗蛋白用()測(cè)定。A、凱式定氮法B、分光光度法C、氧化還原滴定法D、沉淀法硫酸-硒催化消化法快速測(cè)定飼料中粗蛋白、鈣、總磷，試樣加催化劑和硫酸后，應(yīng)在電爐上加熱至()，再升溫到360410。A、沸騰B、泡沫消失C、蒸干D、出現(xiàn)泡沫22.計(jì)算飼料中粗蛋白的測(cè)定結(jié)果時(shí)，總氮換成蛋白質(zhì)的平均系數(shù)是()。A、0.625B、625C、62.5D、6.25利用氯離子選擇電極在溶液中的電位值與溶液中氯離子濃度的 ( )之間存在線性函數(shù)關(guān)系，即電極對(duì)氯離子的活度呈奈斯特響應(yīng)，以快速測(cè)定飼料中水溶性氯化物含量。A、濃度值B、平方值C

7、、反對(duì)數(shù)值D、對(duì)數(shù)值利用氯離子選擇電極測(cè)定飼料中的水溶性氯化物含量，選擇一定的緩沖溶液控制溶液的()，消除干擾元素的影響。A、總離子強(qiáng)度B、酸堿度C、溫度D、體積取飼料添加劑維生素E適量（約相當(dāng)于15mg維生素，()10ml溶解后加硝酸2ml，搖勻，()加熱15min，溶液呈紅色。A、75B、175C、200D、105飼料添加劑維生素-D泛酸鈣的外觀為()粉末。A、淡紅色B、類白色C、綠色D、淡綠色飼料添加劑煙酸應(yīng)為白色至微黃色結(jié)晶性粉末，水溶液顯()。A、酸性反應(yīng)B、堿性反應(yīng)C、中性反應(yīng)D、沉淀反應(yīng)國(guó)家批準(zhǔn)的氯化膽堿水劑常見(jiàn)有(75%兩種含量規(guī)格。A、100%B、70%C、99%D、90%飼

8、料級(jí)蛋氨酸的1%水溶的pH為5.6至(。A、7.0B、7.5C、6.1D、8.0飼料級(jí)DL-蛋氨酸的含量測(cè)定：在中性介質(zhì)中準(zhǔn)確加入過(guò)量的碘溶液，將兩個(gè)碘原子加到蛋氨酸的硫原子上，過(guò)量的碘溶液用()回滴。A、碘標(biāo)準(zhǔn)滴定液B、鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定液C、硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定液D、氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定液測(cè)定飼料級(jí)DL-蛋氨酸的含量，選擇正確的準(zhǔn)滴定液(A、鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定液B、高氯酸標(biāo)準(zhǔn)滴定液C、氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定液D、硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定液干灰化法中，樣品高溫灰化需要在()中550恒溫灰化3.5-4h。然后取出冷卻，緩慢加入鹽酸溶液，待激烈反應(yīng)過(guò)后，煮沸并轉(zhuǎn)移到50ml容量瓶中待測(cè)。A、電爐B、高溫爐C、烘箱D、水浴鍋銀

9、鹽法中，混合酸消解法適用于配合飼料及植物單一飼料的處理，常(解法。A、硝酸-硫酸-高氯酸B、醋酸-鹽酸-硼酸C、醋酸-鹽酸-高氯酸D、硝酸-硫酸-硼酸(AgDDTC)的三氯甲烷溶液吸定。A、鈉氏比色管B、分光光度計(jì)C、薄層掃描儀D、旋光儀550高溫灰化之后，在( )酸性條件下溶解283.3nm 處測(cè)定其吸收度，然后與標(biāo)準(zhǔn)系列進(jìn)行比較定量。A、堿性條件B、酸性條件C、中性條件D、微堿性條件飼料中鉛測(cè)定，應(yīng)先測(cè)標(biāo)準(zhǔn)溶液，以吸光度為縱坐標(biāo)，()為橫坐標(biāo)，在坐標(biāo)紙上繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線圖或計(jì)算出直線回歸方程。A、吸光度B、濃度C、濃度的對(duì)數(shù)值D、稀釋倍數(shù)測(cè)定飼料中汞含量過(guò)程中，加熱回流后，應(yīng)用適量水()，洗液

10、并入消化液。A、沖洗冷凝管B、沖洗三角瓶C、稀釋消化液D、溶解樣品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB13078-91規(guī)定飼料用花生餅中黃曲霉毒素允許量(。A、B、酶聯(lián)免疫吸附法測(cè)定飼料中黃曲霉毒素B1,酶標(biāo)測(cè)定儀在450nm處測(cè)定()。A、吸收光譜B、吸光度C、旋光度D、溶解度飼料中游離棉酚的測(cè)定方法適用于()中游離棉酚的測(cè)定。A、棉籽粕B、魚(yú)粉C、菜籽粕D、石粉用分光光度法測(cè)定飼料中亞硝酸鹽含量，應(yīng)該在()波長(zhǎng)處測(cè)定吸收度。A、640nmB、240nmC、340nmD、538nm國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB13078-91規(guī)定，飼料用棉子餅粕中游離棉酚的允許量()。A、120mg/kgB、1200mg/kgC、12000mg/k

11、gD、2000mg/kg測(cè)定飼料中亞硝酸鹽，在()微堿條件下除去蛋白質(zhì)，在酸性條件下亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸反應(yīng)，生成重氮化合物。A、酸性B、微酸性C、中性D、微堿測(cè)定飼料中亞硝酸鹽含量必須()。A、原子吸收分光光度計(jì)B、分光光度計(jì)C、酶標(biāo)測(cè)定儀D、A、B、C用分光光度法測(cè)定飼料中亞硝酸鹽含量是在()的波長(zhǎng)處測(cè)定吸收度。A、380nmB、538nmC、640nmD、340nm測(cè)定飼料中的鉻，稱取樣品后，先置于()中在電爐上完全炭化，再置于馬幅爐中灼燒。A、燒杯B、瓷坩堝C、容量瓶D、培養(yǎng)皿測(cè)定飼料中的鎘，先稱取樣品后于硬質(zhì)燒杯中，再置()灼燒,直到樣品呈白色或灰白色。A、馬幅爐內(nèi)B、電爐上C、水

12、浴鍋D、酒精燈測(cè)定飼料中的鎘，用()在228.8nm波長(zhǎng)測(cè)定吸收度，并與標(biāo)準(zhǔn)曲線比較求得鎘的含量。A、原子熒光分光光度計(jì)B、紅外吸收分光光度計(jì)C、原子吸收分光光度計(jì)D、紫外吸收分光光度計(jì)國(guó)家飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB13078-2001規(guī)定雞配合飼料中的鎘含量限度為()。A、0.02mg/KgB、0.1mg/KgC、10mg/KgD、20mg/Kg飼料原料()、胡麻餅和豆類、配合飼料中需要測(cè)定氰化物的含量。A、魚(yú)粉B、木薯C、石粉D、棉籽餅飼料中惡唑烷硫酮的測(cè)定方法適用于菜籽餅粕和()中惡唑烷硫酮的測(cè)定。A、淀粉B、石粉C、配合飼料D、礦物質(zhì)飼料飼料原料菜籽餅粕中需要測(cè)定有毒有害物質(zhì)(的含量。A、亞硝酸

13、鹽B、氯化物C、異硫氰酸酯D、氟檢測(cè)飼料中的六六六、滴滴涕，先用()提取六六六、滴滴涕，然后過(guò)濾、定容、凈化，在注入氣相色譜儀檢測(cè)。A、含的有少量丙酮的正己烷混合溶劑B、丙酮C、正己烷D、甲醇高效液相色譜（HPLC）法測(cè)定飼料中鹽酸克倫特羅，鹽酸克倫特羅經(jīng)提取后，必須經(jīng)()凈化后，才能在HPLC儀器上分離、測(cè)定。A、液液萃取和固相萃取柱B、沉淀C、蒸餾D、薄層色譜分離GC-MS法測(cè)定飼料中鹽酸克倫特羅，必須將提取溶液()，并經(jīng)液液萃取和固相萃取柱凈化后，再經(jīng)過(guò)衍生劑衍生后在GC-MS聯(lián)用儀上分離、測(cè)定。A、酸化B、堿化C、中性化D、皂化檢測(cè)飼料中的細(xì)菌總數(shù)要求所用水為()或無(wú)離子水，應(yīng)無(wú)抑制細(xì)

14、菌生長(zhǎng)的物質(zhì)存在。A、蒸餾水B、重蒸餾水C、自來(lái)水D、無(wú)二氧化碳水57.()在堿性條件下很穩(wěn)定，故堿水解法僅適合這種氨基酸的含量測(cè)定。A、精氨酸B、絲氨酸C、蘇氨酸D、色氨酸58.用過(guò)甲酸氧化進(jìn)行測(cè)定飼料樣品，氨基酸自動(dòng)分析儀可準(zhǔn)確測(cè)出樣品(甲硫氨酸的含量。A、蘇氨酸B、絲氨酸C、胱氨酸D、半胱氨酸59.堿水解法是使飼料蛋白在110，堿的作用下水解成單一的色氨酸，再經(jīng)離子交換色譜法或()分離、測(cè)定。A、高效液相色譜B、薄層色譜法C、液液萃取D、氣相色譜法用干法灰化配合飼料樣品，在酸性條件下溶解殘?jiān)?，定容制成試樣溶液，將試樣溶液?dǎo)入()，分別測(cè)定鐵、銅、錳、鋅的吸光度，即可算出各元素的含量。A、

15、酸度計(jì)B、氣相色譜儀C、液相色譜儀D、原子吸收分光光度計(jì)原子吸收光譜法測(cè)定配合飼料中微量元素鐵、銅、錳、鋅的含量時(shí)，用干法灰化樣品，適用于()。A、所有的動(dòng)物飼料B、部分礦物原料C、水D、磷酸氫鈣料中鐵、銅、錳、鋅含量,應(yīng)同時(shí)制備試樣空白溶液，測(cè)定試樣空白溶液的()，并代入結(jié)果計(jì)算。A、吸收光譜B、吸光度C、溫度D、旋光度檢測(cè)飼料中的硒，先將樣品中有機(jī)物破壞，使(A、硒游離出來(lái)B、剩下無(wú)機(jī)物C、硒轉(zhuǎn)化為硒酸鈉D、硒轉(zhuǎn)化為分子狀態(tài)高效液相色譜法測(cè)定飼料中的維生素A，必須先用()皂化試樣。A、堿液B、酸液C、乙醇D、乙酸乙酯高效液相色譜法測(cè)定飼料中的維生素K3，先用三氯甲烷氨溶液提取維生素K3并轉(zhuǎn)

16、化成游離甲奈醌，然后蒸發(fā)三氯甲烷，將殘?jiān)芙庥诩状贾胁⒆⑷?)測(cè)定。A、紫外分光光度計(jì)B、原子吸收分光光度計(jì)C、高效液相色譜儀D、氣相色譜儀B1，B1B1正比，并依次進(jìn)行定量測(cè)定。A、高錳酸鉀氧化B、碘化鉀氧化C、鐵氰化鉀氧化D、硫酸亞鐵氧化高效液相色譜法測(cè)定飼料中維生素B6，試樣中的維生素B6應(yīng)該用(超聲提取。A、甲醇B、環(huán)己烷C、堿性提取液D、酸性提取液驗(yàn)。A、粒度測(cè)定B、混合均勻度測(cè)定C、粗蛋白測(cè)定D、消化率測(cè)定新飼料原料及產(chǎn)品的成分分析不包括下列那一項(xiàng)：()。A、水分B、細(xì)菌總數(shù)C、氨基酸D、粗脂肪飼料質(zhì)量綜合分的目的之一是把好()，促進(jìn)全廠經(jīng)濟(jì)效益的提高。A、原料關(guān)B、進(jìn)貨關(guān)C、數(shù)量

17、關(guān)D、質(zhì)量關(guān)在檢化驗(yàn)工作中，所用的滴定管用畢應(yīng)清洗干凈，再用()涮洗后，倒置夾于滴定管夾上存放。A、自來(lái)水B、滴定溶液C、蒸餾水D、空白溶液需長(zhǎng)期保存的磨口儀器要在塞間墊一張紙片，以免日久(A、粘住B、脫落C、丟失D、認(rèn)領(lǐng)化驗(yàn)室檢測(cè)用儀器、設(shè)備必須是()。A、檢定合格B、檢定不合格C、檢定過(guò)D、沒(méi)檢定過(guò)樣品管理員將已登記、編號(hào)的樣品分成二份，一份留存?zhèn)洳?，一份按?guī)定粉碎、制備，填寫(xiě)()，并由負(fù)責(zé)人在送樣通知單上簽字。A、樣品重量B、樣品名稱C、檢測(cè)通知單D、日期檢測(cè)過(guò)程中發(fā)生故障即中斷測(cè)試，等排除故障后，()檢測(cè)。A、繼續(xù)B、重新C、不用重新D、A、B、C都對(duì)檢驗(yàn)原始記錄由檢驗(yàn)人員認(rèn)真填寫(xiě)，一

18、律用鋼筆，字跡要工整，(。A、不許B、可以C、允許D、允許少量飼料質(zhì)量管理技術(shù)包括原料、配方設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝、()、售后技術(shù)服務(wù)質(zhì)量管理五大內(nèi)容。A、實(shí)驗(yàn)室B、工廠C、車間D、辦公室化驗(yàn)室質(zhì)量管理中對(duì)進(jìn)廠原料要進(jìn)行抽樣化驗(yàn)分析、對(duì)驗(yàn)質(zhì)的原料要出具驗(yàn)質(zhì)單。并將()通知配方設(shè)計(jì)人員。A、存放情況B、抽樣情況C、化驗(yàn)結(jié)果D、原始單據(jù)79.化驗(yàn)室質(zhì)量管理對(duì)庫(kù)存原料數(shù)量、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)和生產(chǎn)安排，及時(shí)通知配方設(shè)計(jì)人員()。A、及時(shí)補(bǔ)充原料B、再次采購(gòu)C、調(diào)整配方D、定計(jì)劃80.化驗(yàn)室質(zhì)量管理中對(duì)樣品的化驗(yàn)分析管理要求對(duì)原料、成品進(jìn)行檢驗(yàn)后，對(duì)合格者()。A、促進(jìn)銷售B、鼓勵(lì)進(jìn)貨C、發(fā)合格證D、進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)得分評(píng)分人

19、1題第20題。將判斷結(jié)果填入括號(hào)中。正確的填“ 1分，滿分201.()所謂公私觀，就是人們?cè)诳创疥P(guān)系時(shí)所持的觀點(diǎn)和態(tài)度。2.()飼料、飼料添加劑的包裝，應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家有關(guān)安全、衛(wèi)生的規(guī)定；飼料、飼料添加劑的包裝物不得重復(fù)使用。3.()紫外-可見(jiàn)吸收光譜法又稱可見(jiàn)光分光光度法。4.()坩堝主要用于試樣的高溫灼燒和分解，檢測(cè)鐵時(shí)就用鐵坩堝來(lái)分解試樣。5.()衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)飼料中無(wú)毒、無(wú)害物質(zhì)及病原微生物的規(guī)定安全量。6.()飼料添加劑維生B1（鹽酸硫胺）的水溶液顯氯化物的鑒別反應(yīng)。7.()飼料添加劑維生素-DEDTA8.()飼料級(jí)DL轉(zhuǎn)成蘭色為終點(diǎn)。9.()515mg/kg兩次測(cè)定相對(duì)偏差15%。10.()測(cè)定配合飼料中鉛,樣品在電爐上炭化時(shí)，開(kāi)始溫度要低，逐漸升溫，防止燃燒。11.()飼料中汞測(cè)定，每個(gè)試樣平行測(cè)定兩次，結(jié)果取兩個(gè)平行樣的算術(shù)平均值，結(jié)0.001mg/kg。12.(3-氨基-1-丙醇存在下用異丙醇與正己烷的混合溶液提取游離棉酚，再用苯胺使棉酚轉(zhuǎn)化成苯胺棉酚，在440nm13.()測(cè)定飼料中的鉻，