2022年我國木糖醇行業(yè)市場：產(chǎn)量整體呈下滑態(tài)勢產(chǎn)品出口數(shù)量遠(yuǎn)高于進(jìn)口木糖醇是一種有機化合物，化學(xué)式是C5H12O5，原產(chǎn)于芬蘭，是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑。木糖醇甜度與蔗糖相當(dāng)，溶于水時可吸收大量熱量，是所有糖醇甜味劑中吸熱值最大的一種，故以固體形式食用時，會在口中產(chǎn)生愉快的清涼感。木糖醇不致齲且有防齲齒的作用，同時代謝不受胰島素調(diào)節(jié)，在人體內(nèi)代謝完全，熱值為10kJ/g，可作為糖尿病人的熱能源。一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀1、糖醇市場木糖醇屬于糖醇產(chǎn)業(yè)。糖醇是一種多元醇,含有兩個以上的羥基,。自上世紀(jì)80年代以來，隨著國內(nèi)食品加工業(yè)的快速發(fā)展以及代糖類產(chǎn)品市場份額逐步提高，我國糖醇行業(yè)整體保持良好的增長趨勢，需求量呈現(xiàn)逐年增長態(tài)勢，市場規(guī)模不斷擴大。預(yù)計受益于經(jīng)濟的平穩(wěn)增長、人們健康觀念的不斷增強以及食品、飲料、醫(yī)藥、等下游行業(yè)的持續(xù)發(fā)展等因素，以及功能性糖醇作為國際公認(rèn)的安全的食糖替代品所具有的諸多優(yōu)勢，我國糖醇市場需求仍有著較大提升空間。數(shù)據(jù)顯示，2020年我國糖醇產(chǎn)量達(dá)到137.46萬噸，同比增長9.08%。2021年我國糖醇產(chǎn)量為152.2萬噸，同比增長10.7%。中國淀粉工業(yè)協(xié)會，2、木糖醇市場

根據(jù)觀研報告網(wǎng)發(fā)布的《中國木糖醇行業(yè)發(fā)展趨勢分析與投資前景研究報告（2022-2029年）》顯示，木糖醇作為糖醇市場上主流產(chǎn)品之一。2012-2020年期間，我國木糖醇產(chǎn)量整體呈現(xiàn)下滑態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示，2020年我國木糖醇產(chǎn)量從2012年的8萬噸下滑到了4.59萬噸。估計2021年產(chǎn)量將在5萬噸左右，有所回升。

二、應(yīng)用市場木糖醇廣泛應(yīng)用于化工、醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域,可制取表面活性劑、乳化劑、破乳劑、醇酸樹脂及涂料,可代替甘油應(yīng)用于造紙、日用品及國防工業(yè),又是醫(yī)藥工業(yè)制造各種藥物的原料。其中具體來看，木糖醇主要用于生產(chǎn)口香糖、冰淇淋等大眾食品以代替蔗糖或其他甜味劑。而在這其中，木糖醇在口香糖的應(yīng)用處于主導(dǎo)地位。1、口香糖市場口香糖是世界上最古老的糖果之一。它是以天然樹膠或甘油樹脂為膠體的基礎(chǔ)，加入糖漿、薄荷、甜味劑等調(diào)和壓制而成的一種供人類放入口中嚼咬的糖類產(chǎn)品。伴隨著人們對天然、健康產(chǎn)品的推崇，口香糖也在不斷發(fā)展和調(diào)整，從而滿足人們對健康的需求。口香糖有著較強的基質(zhì)黏性，因此咀嚼口香糖可以除去牙齒表面的食物殘渣，有一定的清潔口腔的作用，有效提升口腔健康;同時，人類通過咀嚼口香糖可以帶動面部肌肉運動，有助于面部血液循環(huán)與肌肉的鍛煉，對牙齒頜面的發(fā)育也有一定的幫助;另外，咀嚼口香糖還有著提高注意力、減壓、緩解坐飛機耳痛等作用，是一種受世界人民青睞的一種糖類產(chǎn)品。近年來我國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模一直保持著平穩(wěn)增長態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示，2020年中國休閑食品產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模約1.29萬億元，同比增長12.43%。估計2021年我國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模將超過1.4萬億元Frost&Sullivan，而作為最受歡迎的休閑食品之一，口香糖市場規(guī)模多年來保持持續(xù)增長。有數(shù)據(jù)顯示，近年來我國口香糖市場以每年10%的速度增長。到目前，我國口香糖市場容量規(guī)模已經(jīng)攀升至130億元，市場滲透率達(dá)70%，但人均消費量只相當(dāng)于歐美等成熟市場大概十分之一的比例，市場潛力非常巨大，從而將帶動木糖醇需求增長。目前我國從事生產(chǎn)口香糖的企業(yè)并不在少數(shù)，市場競爭也較為激烈，主要包括瑪氏箭牌糖果(中國)有限公司旗下的“益達(dá)”、“綠箭”、“箭牌Five5”;億滋食品企業(yè)管理(上海)有限公司旗下的“炫邁”、“清至”;不凡帝范梅勒糖果(中國)有限公司旗下的“曼妥思”;福建雅客食品有限公司旗下的“益牙”、“雅客”等?？梢钥闯?，外資品牌仍占據(jù)著我國口香糖市場的主導(dǎo)地位，其中“益達(dá)”、“綠箭”在我國口香糖市場中的競爭力最強。2、冰淇淋市場冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品。自上世紀(jì)90年代以來，隨著國民可支配收入水平不斷提高以及消費觀念不斷轉(zhuǎn)變，休閑食品市場需求不斷增加，外國品牌來華投資，我國冰淇淋/雪糕市場規(guī)模逐年擴大。數(shù)據(jù)顯示，，2020年我國國內(nèi)冰淇淋市場規(guī)模為1470億元，同比上漲6.52%。2021年我國國內(nèi)市場規(guī)模增長至1600億元，同比上漲8.84%。三、進(jìn)出口市場目前進(jìn)出口方面，我國木糖醇產(chǎn)品主要進(jìn)行出口，且是全球木糖醇重要出口國。數(shù)據(jù)顯示，2021年我國木糖醇出口數(shù)量為42261.2噸，同比增長10.7%；而進(jìn)口數(shù)量只有17.3噸，同比增長34.9%。2021年我國木糖醇出口金額為11571.05萬美元，同比下降7%；進(jìn)口金額為21.64萬美元，同比下降36.6%。中國海關(guān)，其中美國、波蘭、意大利、土耳其、俄羅斯是