生態(tài)旅遊的核心價值鄭先祐(Ayo)臺南大學環(huán)境與生態(tài)學院院長生態(tài)旅遊研究所教授兼所長E-mail:

Japalura@Howtomakeitwork1生態(tài)旅遊的核心價值共識與

爭議雖然我們有共識：我們的社會須要改造。我們的社會須要永續(xù)的經營或發(fā)展。我們的社會須要生態(tài)環(huán)保和經濟發(fā)展。但是社會要「改造」成什麼？社會要如何的「改造」？以何種狀態(tài)「永續(xù)」？要如何達到「永續(xù)」？如何才是「生態(tài)環(huán)?！?？如何達到「經濟發(fā)展」？卻是存在著極大的「爭議」。2生態(tài)旅遊的核心價值智慧、資源與未來3生態(tài)旅遊的核心價值人類如何適應？生物文化(Bio-culture)要如何才能妥善的享用有限的資源？於有限的資源上，享有文明的生活，這是件很困難的事！這需要智慧與科技！這更需要生活習性與價值觀(文化)的變遷！4生態(tài)旅遊的核心價值於禁倒垃圾的告示牌下，傾倒垃圾！立法雖然困難，確實執(zhí)行法律有時會更加困難，且也可能很耗資源。ThisphotographofillegaldumpingwastakeninAlaska.5生態(tài)旅遊的核心價值水深？

危險？

可以游泳嗎？Tobe？ornottobe？6生態(tài)旅遊的核心價值生態(tài)旅遊(產業(yè))

Howtomakeitwork生態(tài)學(Ecology)是什麼？人類體系(HumanEcosystem)三項必要的認知生態(tài)旅遊的內涵智慧價值的提昇生態(tài)旅遊的核心價值5+1項(事業(yè)生態(tài)學)7生態(tài)旅遊的核心價值生態(tài)學是什麼？生物的生活過程，必要消耗能量和物質，其生活環(huán)境也必要有這些能量和物質的產生(或存在)。生態(tài)學即是探討地球上的各種生物，是如何的生活。地區(qū)的能量和物質的輸入、產生、消耗、排出等的過程，以及其包含的各種生物就形成「生態(tài)體系」(ecosystem)，或稱「生活體系」，或是「維生體系」，維持生命生活的體系。8生態(tài)旅遊的核心價值生態(tài)學與經濟學

Eco-logyandEco-nomics都是Eco之學。Eco+logy=生活科學Eco+nomics=生活的經營管理。生態(tài)學是自然的經濟。人為社會無法脫離自然法則。什麼才是真正的經濟？9生態(tài)旅遊的核心價值生態(tài)學：另類的經濟學「自然的經濟」(economyofnature)，就是「生態(tài)學」(ecology)的原意。傳統(tǒng)生態(tài)學的研究領域是排除人類後的自然世界。相對的，傳統(tǒng)的經濟學是研究人類社會的經濟。以海灣區(qū)的經濟活動(漁業(yè)經濟)為例。10生態(tài)旅遊的核心價值生態(tài)學

與

經濟學圖8.海灣區(qū)的經濟活動。左半部是傳統(tǒng)生態(tài)學的研究領域，右半部是傳統(tǒng)經濟學的課題。海灣區(qū)對人類的實際價值至少是此區(qū)生產的魚獲量價值的10倍。

11生態(tài)旅遊的核心價值圖2人類的能源支持體系。由人工和農業(yè)生態(tài)系來的能量，貨幣流通大致配合能量的循流；但是從自然態(tài)系而來的能量，並無貨幣配合。紅色線表示能量的循流；淡藍色線表示貨幣之流通?？萍枷到y(tǒng)農林漁牧生態(tài)系自然生態(tài)系世界經濟化石燃料太陽能能源能量轉換能量享用12生態(tài)旅遊的核心價值圖3.經濟的狹窄觀點和寬廣觀點。傳統(tǒng)經濟學理是立基於狹窄觀點，新寬廣觀點認識到自然生態(tài)環(huán)境對經濟活動所提供的價值。基本內容摘譯自：Young(1992)，p.10，F(xiàn)igure1.4。13生態(tài)旅遊的核心價值人類生態(tài)體系(HumanEcosystem)14生態(tài)旅遊的核心價值三項必要的認知人類永遠都是一種生物，需要依賴生態(tài)環(huán)境才能存活。地區(qū)生態(tài)環(huán)境是否健康、舒適、和諧與永續(xù)，是此地區(qū)人類關切的焦點。人類生態(tài)體系能否健康，雖其最終裁判權是屬於自然（生態(tài)原則），但何去何從的選擇權則是操在人類自己的手中（文化規(guī)範）。15生態(tài)旅遊的核心價值3.承載量(carryingcapacity)的限制一地區(qū)（國家）的固著性資源，可說是此地區(qū)（國家）千秋萬世的基業(yè)。這些固著性資源是有限的，且是愈來愈有限(需求增加)。任何一地區(qū)，或是整個地球，都有其承載量(carryingcapacity)；雖可上下變動，但終究是有限。16生態(tài)旅遊的核心價值生態(tài)旅遊的內涵

按美國的國際生態(tài)旅遊學會（InternationalEco-tourismSociety）的定義，「生態(tài)旅遊」是「到自然地區(qū)的負責任旅遊方式，同時關心生態(tài)環(huán)境且保障當?shù)厝说母ｌ怼?。?lián)合國宣佈2002年為「國際生態(tài)旅遊年」（TheInternationalYearofEco-tourism）的基本理念，同樣是包含「自然生態(tài)」與「人文社會」兩個層面。生態(tài)旅遊的內涵包含「參與、保育(護)、和利益」，三個互動關聯(lián)的目的(楊宏志，2002)。

17生態(tài)旅遊的核心價值智慧價值的提昇生態(tài)旅遊，自然環(huán)境的利用，本質上有「承載量」(carryingcapacity)的問題。於自然環(huán)境的承載量限制下，提高生態(tài)旅遊的獲利，就必要著重於智慧價值的提昇。這也就是所謂的「智價革命」(鄭先祐，1994b)，以「智慧價值」獲取經濟利益，取代資源的耗用。

個人和地區(qū)的獲利，才得以支撐生態(tài)旅遊，以及保育自然，才得以「持續(xù)」(或稱永續(xù))。智慧力的輸入，是生態(tài)旅遊的重要支柱，關係著成敗。18生態(tài)旅遊的核心價值智慧、資源與未來19生態(tài)旅遊的核心價值生態(tài)旅遊的核心價值

1.自然與文化的融合：草根的、整合的2.精神與品質的提昇：替代物質與量的消費3.分散與多元的原則：smallisbeautiful4.邊緣與核心的對換：弱者福利的提昇，正義5.知識與經驗價值的肯定與實現(xiàn)對環(huán)境的友善程度(能源和廢棄物)Makingitwork整合的展現(xiàn)(the5Ps)BusinessEcology(事業(yè)生態(tài)學)20生態(tài)旅遊的核心價值知識與經驗價值的肯定與實現(xiàn)Beeton,S.(1998)Ecotourism:apracticalguideforruralcommunities.Landlinkspress.21生態(tài)旅遊的核心價值能量耗用方面Generalefficiency(建物、電器與照明設備的效率)PassiveSolar(合陽)heatingandcoolingRenewableenergysourcesSolarenergy(太陽能)WindTurbines(風力發(fā)電)Micro-Hydro(小水力發(fā)電)Co-generationandwasteheatrecoveryBiomasscombustion(生質能)對環(huán)境的友善程度22生態(tài)旅遊的核心價值合陽技術(passivesolartechnology)

合陽技術(passivesolartechnology)就是，與太陽「和平」相處，甚至可與太陽「合作」的技術。於美國每年約有23%的化石燃料是用於生活空間的加熱和冷卻，以及熱水。若是使用「合陽科技」，這些耗用的能源可節(jié)省到8%的化石燃料的能源。美國於1970年代，就開始推動「能量保育」的工作。生活空間的照明和空調，可節(jié)省下的能源最為顯著，亦最經濟。23生態(tài)旅遊的核心價值經濟利益的增加表1.美國各大公司於1970年代的「能源保育」成效。24生態(tài)旅遊的核心價值太陽能電板、風力、生質能、PhosphoricAcidFuelCell停車場加太陽能板FuelCellin醫(yī)院生質能電廠住家屋頂上的太陽能板風力發(fā)電25生態(tài)旅遊的核心價值MinimizingEnergyuseinDaytoDayoperationsPumpingwater(水管的大小，馬達的馬力，開關)Hotwaterusage(使用再生能源)Cooking(烹煮)Refrigeration(溫度的控制，隔熱)WashingandDrying(減少水的用量，電力的耗用)Officeequipment(辦公設備的耗能改善)對環(huán)境的友善程度26生態(tài)旅遊的核心價值WasteMinimizationReducingwaste(減少廢棄物)Re-usingandRecycling(再利用與循環(huán))Buildingmaterials(建築的廢棄材料)Sewage(廢水處理)Waterconservation(用水的節(jié)省)對環(huán)境的友善程度27生態(tài)旅遊的核心價值KingfisherBayResortFraserisland,Queensland(Australia)Savingonenergy的規(guī)劃Thehotelcomplexwasdesignedtoprovidepassivecoolingasopposedtoairconditioning,savinganestimated500,000KWhofenergyannually.廢水處理採用就地封閉式，可節(jié)省150,000KWhofenergyperyear(inpumpingthewasteoverasanddunefortreatment)照明方面節(jié)省15%ofnormalpowerconsumption.摘取自：Beeton,S.(1998)Ecotourism:apracticalguideforruralcommunities.Landlinkspress.範例28生態(tài)旅遊的核心價值Product(產品)：價值的內涵Price(價格)：市場的考量Promotion(推銷)：廣告、行銷People(人)：志工與工作人員(peopleindustry)Placeanddistributions(區(qū)域)Makingitwork:thefivePs29生態(tài)旅遊的核心價值Environmentalpolicyasamarketingtool

(環(huán)境政策為市場行銷工具)WastemanagementofrecyclingEnergyconservationWaterconservationMinimumimpacttourismEducationandresearchConservationsupportCommunitysupportPurchasingpoliciesLandscaping30生態(tài)旅遊的核心價值Abe,J.M.,P.E.Dempsey,andD.A.Bassett(1998)BusinessEcology,givingyourorganizationthenaturaledge.Butterworth-Heinemann.事業(yè)生態(tài)學31生態(tài)旅遊的核心價值Fig.1.2Fourorganizationalmodels:

Changingrelationshipsamongbusiness,societyandenvironment.摘取自：Abe,J.M.,P.E.Dempsey,andD.A.Bassett(1998)BusinessEcology,givingyourorganizationthenaturaledge.Butterworth-Heinemann.32生態(tài)旅遊的核心價值Fig.1.2Fourorganizationalmodels:

Changingrelationshipsamongbusiness,societyandenvironment.污染者付費輸出的管制33生態(tài)旅遊的核心價值Fig.1.2Fourorganizationalmodels:

Changingrelationshipsamongbusiness,societyandenvironment.生產效率的提昇輸入的管理34生態(tài)旅遊的核心價值圖1.生產系統(tǒng)管理必要回歸原點(向後轉)。Post-1990Odum,E.P.(1997)Ecology:Abridgebetweenscienceandsociety.SinauerAssociates,Inc.35生態(tài)旅遊的核心價值BusinessEcology(事業(yè)生態(tài)學)空氣能量物質食物水產品貨幣資訊新世紀36生態(tài)旅遊的核心價值Thesevenseedsof

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