高中生物三大營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)換課件_第1頁
高中生物三大營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)換課件_第2頁
高中生物三大營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)換課件_第3頁
高中生物三大營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)換課件_第4頁
高中生物三大營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)換課件_第5頁
已閱讀5頁，還剩6頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

第五節(jié)三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝一、營養(yǎng)物質(zhì)的消化1、消化的定義：2、消化系統(tǒng)構(gòu)成消化道消化腺消化道：口腔咽小腸大腸消化腺消化道外食道胃唾液腺胃腺腸腺、胰腺、肝臟消化液肛門消化酶腸淀粉酶腸麥芽糖酶腸肽酶腸脂肪酶胰淀粉酶胰蛋白酶胰脂肪酶（膽鹽）唾液胰液小腸液胃液胃蛋白酶唾液淀粉酶膽汁（中性）（酸性）（弱堿性）二、消化過程1、淀粉小部分淀粉大部分淀粉口腔唾液淀粉酶麥芽糖小腸腸淀粉酶胰淀粉酶麥芽糖小腸腸麥芽糖酶葡萄糖2、蛋白質(zhì)一部分蛋白質(zhì)另一部分蛋白質(zhì)胃胃蛋白酶腸肽酶胰蛋白酶小腸多肽多肽小腸氨基酸3、脂肪小腸膽汁（膽鹽）（乳化作用）脂肪微粒小腸腸脂肪酶胰脂肪酶脂肪酸甘油三、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收1、定義2、場所（1）胃：少量的水、無機鹽、酒精（2）小腸：大部分營養(yǎng)物質(zhì)（3）大腸：少量的水、無機鹽，部分維生素3、小腸的結(jié)構(gòu)（1）環(huán)狀皺襞小腸絨毛微絨毛(主要的消化和吸收場所）（2）小腸很長（3）小腸絨毛內(nèi)有毛細血管和毛細淋巴管多糖脂肪蛋白質(zhì)葡萄糖甘油脂肪酸氨基酸葡萄糖丙酮酸二碳化合物三羧酸循環(huán)線粒體內(nèi)膜ATP糖酵解CO2CO2O2H氨基H2O脫氨基四、營養(yǎng)物質(zhì)的利用1、糖類代謝食物中的糖類消化吸收血糖:80-120mg/dL氧化分解肝糖原分解脂肪氨基酸轉(zhuǎn)化合成肝糖原（能量儲存）肌糖原（供肌肉運動)轉(zhuǎn)化脂肪和非必需氨基酸CO2、H2O、能量無氧產(chǎn)生乳酸和能量乳汁、皮脂（外分泌）類固醇激素（內(nèi)分泌）2、脂質(zhì)代謝食物中的脂質(zhì)消化吸收血液中的甘油三酯（脂肪酸、甘油）機體組織生物膜（磷脂）儲存脂肪分解糖類氨基酸轉(zhuǎn)化脂肪（皮下、內(nèi)臟）合成CO2、H2O、能量糖類氧化分解構(gòu)成儲存轉(zhuǎn)化含氮部分不含氮部分3、蛋白質(zhì)代謝食物中的蛋白質(zhì)血液中的氨基酸合成組織蛋白、酶等機體蛋白組織蛋白分解糖類轉(zhuǎn)

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論