大口鯰養(yǎng)殖第二章1第二章大口鯰養(yǎng)殖

(silurusmeridionalischen)概述大口鯰養(yǎng)殖、繁殖技術(shù)的研究始于上世紀(jì)八十年代中后期和九十年代初。是人們對(duì)長(zhǎng)江魚(yú)類(lèi)資源開(kāi)發(fā)利用的一個(gè)極好實(shí)例。大口鯰具有肉質(zhì)細(xì)嫩、生長(zhǎng)速度快、廣溫性、食性可轉(zhuǎn)變、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)。尤其是生長(zhǎng)速度在目前所知的養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)中，它是最快的。大口鯰的養(yǎng)殖現(xiàn)主要是池塘養(yǎng)殖與網(wǎng)箱養(yǎng)殖。2第一節(jié)生物學(xué)特性一、形態(tài)特征屬鯰形目、鯰科。3土鯰4部位大口鯰土鯰備注口裂口裂大,末端達(dá)到或超過(guò)口裂小,末端止于苗種階段大小眼中部的下方眼前緣下部不明顯胸鰭棘

無(wú)明顯鋸齒，僅有2~3排

從2cm左右起具無(wú)論大小前緣鋸齒顆粒狀突起明顯鋸齒均可區(qū)別尾形上葉明顯長(zhǎng)于下葉上下葉基本等長(zhǎng)4cm以上可區(qū)分大口鯰與土鯰的區(qū)別5

二、分布主要分布在長(zhǎng)江干支流的大江大河中。大口鯰苗種階段常與土鯰混合雜居。

三、生活習(xí)性適溫范圍0~38℃，最適生長(zhǎng)溫度18~32℃。最適PH7.0~8.4。D.O低于2mg/l時(shí)魚(yú)出現(xiàn)浮頭，低于1mg/l窒息死亡。營(yíng)底棲生活，白天隱居，夜間四處覓食。喜集群，易捕撈，兩網(wǎng)起捕率達(dá)90%左右。6三、食性屬兇猛肉食性魚(yú)類(lèi)。在人工飼養(yǎng)條件下，經(jīng)馴化可吃配合飼料。四、生長(zhǎng)1~3齡生長(zhǎng)最快。在人工飼養(yǎng)條件下，當(dāng)年魚(yú)至年底體重可達(dá)1.5~2.5kg，最大者可達(dá)6kg。7

六、繁殖4齡性成熟，3~6月為產(chǎn)卵季節(jié)，繁殖最適水溫20~23℃，在江河沙石底質(zhì)的激流淺灘處產(chǎn)卵。卵沉性，黃色，具粘性，每公斤親魚(yú)可產(chǎn)卵1萬(wàn)粒左右。受精卵在22~23℃水溫下，約36~40h孵化出苗。剛孵出的仔魚(yú)有一個(gè)很大的卵黃囊，側(cè)臥于水底只能尾部擺動(dòng)，2~3天后可自主游動(dòng)并覓食。雌雄鑒別生殖乳突胸鰭胸鰭棘后緣內(nèi)側(cè)鋸齒尾鰭叉雌末端圓鈍橢圓細(xì)弱淺，僅為尾鰭長(zhǎng)1/3雄末端尖銳較尖粗大深，達(dá)尾鰭長(zhǎng)2/3以上。8第二節(jié)人工繁殖

一、親魚(yú)收集1、收集時(shí)間2、運(yùn)輸方法二、親魚(yú)培育1、培育池條件：面積1~3畝為宜。2、放養(yǎng)量：150~200kg/畝3、投餌與管理4、催熟

對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較好、發(fā)育欠佳的魚(yú)，在繁殖前1個(gè)月，可注射多巴胺（RES），雌2mg/kg,雄2/3。9三、人工催產(chǎn)、孵化

1、催產(chǎn)劑及注射以幾種催產(chǎn)劑混合使用效果較好，多采取兩針注射，效應(yīng)時(shí)間一般為8~12h。2、卵子有效受精時(shí)間

在水溫19~27℃條件下，大口鯰的卵從脫離濾泡至產(chǎn)出能正常受精的時(shí)限僅為30~45min。比四大家魚(yú)的1~2h要短得多。

103、人工采卵、授精在繁殖季節(jié)可對(duì)雄魚(yú)多次催情，以提高采精量和受精率

淡水漁業(yè)，1999，3，李德林

4、孵化以受精卵粘附在魚(yú)巢上在環(huán)道中孵化、或粘附在盤(pán)內(nèi)在微流水中孵化效果較好。11第三節(jié)苗種培育一、苗種培育的主要技術(shù)環(huán)節(jié)

1、培育池條件

水泥池幾個(gè)~幾十個(gè)m2，進(jìn)排水系統(tǒng)完備，有充氣增氧設(shè)施。

2、合理的放養(yǎng)密度初孵魚(yú)苗2500~3000尾/m23cm魚(yú)種300~400尾/m25~6cm魚(yú)種80~100尾/m23、投餌卵黃囊消失一半時(shí)，投蛋黃;3~4日齡，投橈足類(lèi)幼體;一星期時(shí)，投枝角類(lèi);3~4cm，投水蚯蚓;5cm時(shí)，馴食，50%的水蚯蚓或魚(yú)糜加50%配合飼料。124、控制水質(zhì)早晚虹吸排污兩次；微流水，充氣增氧。5、分級(jí)魚(yú)種3cm時(shí)開(kāi)始分級(jí)，每周進(jìn)行1次，并調(diào)整放養(yǎng)密度，到50g以后不再分級(jí)。一般分3次即可。6、防病1、小瓜蟲(chóng)病2、白皮病二、影響苗種成活率的主要因子1、早春寒流降溫2、自相殘食3、病的發(fā)生。13第四節(jié)成魚(yú)養(yǎng)殖一、養(yǎng)殖方式

池塘養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖大口鯰池塘養(yǎng)殖高產(chǎn)技術(shù)總結(jié)，萬(wàn)松良，淡水漁業(yè)，1996，4。