標準解讀

《GB 1886.31-2015 食品安全國家標準　食品添加劑　對羥基苯甲酸乙酯》相比于《GB 8850-2005 食品添加劑　對羥基苯甲酸乙酯》，主要在以下幾個方面進行了調整和更新：

  1. 適用范圍與分類：新標準更細致地界定了對羥基苯甲酸乙酯作為食品添加劑的使用范圍和分類，符合食品安全國家標準體系的最新要求，確保了標準的準確性和適用性。

  2. 技術要求：GB 1886.31-2015 對對羥基苯甲酸乙酯的技術指標進行了修訂，可能包括純度、雜質含量等具體指標的調整，以更加嚴格的標準來保障食品添加劑的安全性和質量控制。

  3. 檢測方法：新標準引入或更新了檢測方法，這些方法更加科學、精確，能夠更有效地監(jiān)控產(chǎn)品中的成分及其含量，確保檢測結果的可靠性和準確性。這可能涉及高效液相色譜法（HPLC）等現(xiàn)代分析技術的應用。

  4. 標簽標識：GB 1886.31-2015 對食品添加劑的標簽、標識要求進行了明確規(guī)定，要求提供更全面的信息，如產(chǎn)品名稱、成分、凈含量、生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)商信息等，以便于追蹤和確保消費者知情權。

  5. 食品安全管理：新標準加強了食品安全管理和控制措施，強調了生產(chǎn)、儲存、運輸過程中的衛(wèi)生要求，以及產(chǎn)品追溯體系的建立，體現(xiàn)了食品安全監(jiān)管的持續(xù)進步和對消費者健康保護的重視。

  6. 法規(guī)銜接：GB 1886.31-2015 與現(xiàn)行的食品安全法律、法規(guī)及國際標準更好地保持了一致性，反映了我國食品安全標準體系的國際化趨勢，提高了與國際市場的接軌程度。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2015-09-22 頒布
  • 2016-03-22 實施
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文檔簡介

中華人民共和國國家標準

GB188631—2015

.

食品安全國家標準

食品添加劑對羥基苯甲酸乙酯

2015-09-22發(fā)布2016-03-22實施

中華人民共和國發(fā)布

國家衛(wèi)生和計劃生育委員會

GB188631—2015

.

前言

本標準代替食品添加劑對羥基苯甲酸乙酯

GB8850—2005《》。

本標準與相比主要變化如下

GB8850—2005,:

標準名稱修改為食品安全國家標準食品添加劑對羥基苯甲酸乙酯

———“”。

Ⅰ

GB188631—2015

.

食品安全國家標準

食品添加劑對羥基苯甲酸乙酯

1范圍

本標準適用于由對羥基苯甲酸和乙醇以硫酸為催化劑酯化而制成的食品添加劑對羥基苯甲酸

乙酯

。

2分子式結構式和相對分子質量

、

21分子式

.

C9H10O3

22結構式

.

23相對分子質量

.

按年國際相對原子質量

166.17(2007)

3技術要求

31感官要求

.

感官要求應符合表的規(guī)定

1。

表1感官要求

項目要求檢驗方法

色澤白色

狀態(tài)結晶粉末取適量樣品置于清潔干燥的白瓷盤中在自然光線下觀

、,

察色澤和狀態(tài)嗅其氣味嘗其滋味

氣味無臭或有輕微的特殊香氣,,

滋味微苦灼麻

,

32理化指標

.

理化指標應符合表的規(guī)

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