標準解讀

GB 29947-2013 是一項食品安全國家標準，其全稱為《食品安全國家標準 食品添加劑 萜烯樹脂》。該標準由中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會和國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布，旨在規(guī)范食品添加劑中萜烯樹脂的使用，確保食品添加劑的安全性，保護公眾健康。

標準適用范圍

此標準規(guī)定了食品添加劑萜烯樹脂的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存要求。適用于以松節(jié)油為原料，通過聚合反應制得的食品添加劑萜烯樹脂。

技術要求

標準詳細列出了食品添加劑萜烯樹脂的質量指標，包括外觀、軟化點、酸值或堿值、砷含量、重金屬（以鉛計）含量、黃曲霉毒素B?等項目的具體限量要求。這些要求確保了產品在使用過程中的安全性及質量可控性。

試驗方法

為確保各項技術指標的準確測定，標準提供了詳細的試驗方法指導，涉及如何測試樹脂的物理化學性質及污染物含量，確保檢測結果的可靠性和可重復性。

檢驗規(guī)則

明確了生產、銷售過程中對食品添加劑萜烯樹脂實施檢驗的規(guī)則，包括出廠檢驗、型式檢驗的項目、周期及判定規(guī)則，以保證每批產品的合規(guī)性。

標志、標簽、包裝、運輸和貯存

標準對食品添加劑萜烯樹脂的外包裝標識內容、包裝材料、運輸和貯存條件作出了具體規(guī)定，以防止產品在流通和儲存過程中受到污染，保持產品質量穩(wěn)定。

實施意義

該標準的實施加強了對食品添加劑中萜烯樹脂的質量控制，為監(jiān)管部門提供了法定依據，同時也為食品生產企業(yè)提供了明確的操作規(guī)范，有助于提升整個食品行業(yè)的安全水平，保障消費者權益。

關鍵點概覽

  • 適用對象：以松節(jié)油為基礎原料的食品添加劑萜烯樹脂。
  • 核心內容：規(guī)定了質量指標、檢測方法、檢驗規(guī)則及產品流通中的管理要求。
  • 目的：確保食品添加劑的安全性，維護公共健康。


如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經官方授權發(fā)布的權威標準文檔。

....

查看全部

  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現(xiàn)行標準GB 1886.359-2022
  • 2013-11-29 頒布
  • 2014-06-01 實施
?正版授權
GB 29947-2013食品安全國家標準食品添加劑萜烯樹脂_第1頁
GB 29947-2013食品安全國家標準食品添加劑萜烯樹脂_第2頁
免費預覽已結束，剩余6頁可下載查看

下載本文檔

GB 29947-2013食品安全國家標準食品添加劑萜烯樹脂-免費下載試讀頁

文檔簡介

中華人民共和國國家標準

GB29947—2013

食品安全國家標準

食品添加劑萜烯樹脂

2013-11-29發(fā)布2014-06-01實施

中華人民共和國發(fā)布

國家衛(wèi)生和計劃生育委員會

GB29947—2013

食品安全國家標準

食品添加劑萜烯樹脂

1范圍

本標準適用于食品添加劑萜烯樹脂食品添加劑萜烯樹脂主要由α蒎烯β蒎烯和二戊烯聚合體

,-、-

組成

。

2技術要求

21感官要求

.

感官要求應符合表的規(guī)定

1。

表1感官要求

項目要求檢驗方法

色澤淡黃色至黃色取適量試樣置于白瓷盤內在自然光

,

狀態(tài)固體線下觀察其色澤和狀態(tài)

22理化指標

.

理化指標應符合表的規(guī)定

2。

表2理化指標

項目指標檢驗方法

加氏顏色等級a

≤4GB/T9281.1

酸值以計附錄中

(KOH)/(mg/g)≤5AA.2

皂化值以計

(KOH)/(mg/g)≤5A.3

鉛

(Pb)/(mg/kg)≤3GB5009.12

a試樣液為質量分數(shù)為試樣石油醚溶液

50%

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標準文本僅供個人學習、研究之用，未經授權，嚴禁復制、發(fā)行、匯編、翻譯或網絡傳播等，侵權必究。
  • 2. 本站所提供的標準均為PDF格式電子版文本（可閱讀打?。驍?shù)字商品的特殊性，一經售出，不提供退換貨服務。
  • 3. 標準文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質量問題。

評論

0/150

提交評論