UDC664.2X04中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB12086—89淀粉灰分測定方法Methodfordeterminationofashinstarches1989-12-29發(fā)布1990-08-01實施國家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)淀粉灰分測定方法GB12086-89中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號郵政編碼：100045電話：63787337、637874471991年1月第一版2006年3月電子版制作書號：155066·1-25258版權(quán)專有權(quán)必究舉報電話：（010)68533533

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB12086-89淀粉灰分測定方法Methodfordeterminationofashinstarches本標(biāo)準(zhǔn)參照采用國際標(biāo)準(zhǔn)ISO3593一1981《淀粉灰分測定方法》。主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了測定淀粉灰分的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于灰分不大于2%的原淀粉和變性淀粉，，不適用于水解產(chǎn)品、氧化淀粉和含氯量大于0.2%（用氯化鈉表示）的樣品。2術(shù)語淀粉灰分：淀粉樣品灰化后得到的剝余物的重城。以樣品剝余物重址對樣品原重城或樣品干基重量的重量百分比來表示。3原理將樣品在900℃高溫下灰化，直到灰化樣品的碳完全消失。得到樣品的剩余物重量。儀器4.1蝸：由鉑或其他在測定條件下不受影響的材料制成，容量為50mL。4.2干煤器：內(nèi)有有效充足的干燥劑和一個多孔金屬厚板或瓷板。4.3灰化爐：有控制和調(diào)節(jié)溫度的裝置，可提供900±25℃的英化溫度。4.4分析天平。4.5電熱板或本生燈。5分析步驥5.1柑蝸的準(zhǔn)備柑竭必須先用流騰的稀鹽酸洗滌，再用大城自來水洗滌，然后用蒸留水漂洗、將洗凈柑蝸置于英化爐（4.3）內(nèi)，在900±25℃下加熱30min,并在干燥器（4.2）內(nèi)冷卻至室溫，然后稱重，精確至0.0001g。5.2樣品的準(zhǔn)備樣品應(yīng)進行充分混合。5.3樣品量根據(jù)對灰分量的估計值，進速稱取樣品2～10g，精確至0.0001g，*格將樣品均勻分布在增蝸內(nèi)，不要壓緊。5.4預(yù)灰化小心加熱柑竭（如置于灰化爐口或電熱板、本生燈上)，直至樣品完全碳化。懋燒會產(chǎn)生揮發(fā)性物質(zhì)，要避免自然，自懋會使樣品從地蝸中出而導(dǎo)致?lián)p失。5.5英化火焰一且熄滅，即刻將柑竭放人爐內(nèi)，將溫度升高至9