標準解讀
《GB/T 22109-2008 地理標志產(chǎn)品 政和白茶》是針對中國福建省政和縣特定區(qū)域生產(chǎn)的白茶所制定的標準。該標準詳細規(guī)定了政和白茶的術(shù)語定義、地理標志產(chǎn)品的保護范圍、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標志、標簽、包裝、運輸和貯存等方面的內(nèi)容。
根據(jù)此標準,政和白茶指的是采用政和地區(qū)特有的大白茶樹品種為原料,在政和地區(qū)內(nèi)按照傳統(tǒng)工藝加工而成的茶葉。其生產(chǎn)地域限定在福建省南平市政和縣現(xiàn)轄行政區(qū)域內(nèi),這些地區(qū)擁有獨特的自然條件,包括適宜的氣候、土壤等環(huán)境因素,有利于形成政和白茶特有的品質(zhì)特征。
對于政和白茶的要求方面,標準中明確了不同類型(如銀針、牡丹、壽眉等)的具體感官品質(zhì)指標,比如外形、色澤、香氣、滋味及葉底等,并對水分含量、灰分總量、水浸出物等多個理化指標設(shè)定了具體數(shù)值范圍。此外,還特別強調(diào)了衛(wèi)生安全方面的規(guī)定,確保產(chǎn)品符合食品安全國家標準的相關(guān)要求。
為了保證政和白茶的質(zhì)量與特色,標準里也列舉了一系列檢測方法,用于評估樣品是否滿足上述各項質(zhì)量要求。同時,它還規(guī)定了抽樣規(guī)則、判定原則等內(nèi)容,以指導(dǎo)實際操作過程中的質(zhì)量控制工作。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2008-06-25 頒布
- 2008-10-01 實施
文檔簡介
犐犆犛67.140.10
犡55
中華人民共和國國家標準
犌犅/犜22109—2008
地理標志產(chǎn)品政和白茶
犘狉狅犱狌犮狋狅犳犵犲狅犵狉犪狆犺犻犮犪犾犻狀犱犻犮犪狋犻狅狀—犣犺犲狀犵犺犲狑犺犻狋犲狋犲犪
20080625發(fā)布20081001實施
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
發(fā)布
中國國家標準化管理委員會
書
犌犅/犜22109—2008
前言
本標準根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的2005第78號令《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》及
GB17924—1999《原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求》制定。
本標準的附錄A為規(guī)范性附錄,附錄B和附錄C為資料性附錄。
本標準由全國原產(chǎn)地域產(chǎn)品標準化工作組提出并歸口。
本標準起草單位:福建省政和縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、福建省技術(shù)監(jiān)督情報研究所、政和縣茶葉總站、政
和縣生產(chǎn)力促進中心、福建省政和科技示范茶場、福建省政和瑞茗茶業(yè)有限公司。
本標準主要起草人:梁廉健、陳明生、林臻毅、周師清、許大全、葉乃興、吳邦順、高清火、劉乾剛、
張見明。
Ⅰ
書
犌犅/犜22109—2008
地理標志產(chǎn)品政和白茶
1范圍
本標準規(guī)定了政和白茶的地理標志產(chǎn)品保護范圍、術(shù)語和定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標
志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的政和
白茶。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。
GB/T191包裝儲運圖示標志
GB/T5009.12食品中鉛的測定
GB/T5009.19食品中六六六、滴滴涕殘留量的測定
GB/T5009.20食品中有機磷農(nóng)藥殘留量的測定
GB/T5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農(nóng)藥殘留量的測定
GB/T5009.146植物性食品中有機氯和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥多種殘留的測定
GB/T5009.176茶葉、水果、食用植物油中三氯殺螨醇殘留量的測定
GB7718預(yù)包裝食品標簽通則
GB/T8302茶取樣
GB/T8304茶水分測定(GB/T8304—2002,eqvISO1573:1980)
GB/T8305茶水浸出物測定(GB/T8305—2002,eqvISO9768:1994)
GB/T8306茶總灰分測定(GB/T8306—2002,eqvISO1575:1987)
GB/T8311茶粉末和碎茶含量測定
GB/T8321.1~8321.6農(nóng)藥合理使用準則
GB14881食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范
NY/T787茶葉感官審評通用方法
SB/T10035茶葉銷售包裝通用技術(shù)條件
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令[2005]第75號《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》
3地理標志產(chǎn)品保護范圍
政和白茶地理標志產(chǎn)品保護范圍限
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