涪陵中藥產業(yè)科技支撐示范工程-----葛根綜合利用關鍵技術

與高附加值產品XXXXXXXXXXXXX中期匯報工作目錄1匯報的主要內容2項目簡介3項目完成情況4項目經費使用情況5項目小結

匯報的主要內容1第一部分3

項目簡介2第二部分項目簡介項目名稱：葛根綜合利用關鍵技術與高附加值產品立項編號：cstc2014fazkticsf80035項目組織方：重慶市科委

涪陵區(qū)科委實施單位：重慶正里元實業(yè)有限公司技術綜合方：中國人民解放軍重慶市第三軍醫(yī)大學重慶理工大學項目總投資：項目共計投資180萬元，其中企業(yè)自籌150萬元，申請市級科技資金30萬元。項目實施時間：2013年7月1日至2015年12月31日。項目簡介目標總體目標一：（1）經濟目標：通過生產工藝技術升級改造，提高葛根綜合利用能力，提高葛根產品中葛根黃酮及葛根素等營養(yǎng)物質的含量，增強產品市場綜合競爭力，新增產值7000萬元。（2）技術目標：葛優(yōu)精粉產品中葛根黃酮成分≥100mg/kg，葛根素含量達到≥30mg/kg?？傮w目標二：（1）產品功效達到：成分為純葛根粉、有機無添加，老少皆宜；產品具有清熱解酒護肝、防治三高、防治前列腺、防治痔瘡、利大小便等功效，最終達到“藥食兩用”之效果。（2）人才隊伍建設：培養(yǎng)一批葛根產品核心技術研發(fā)亟需的優(yōu)秀人才。*XXXXXXXXXXXXXXXXX攻克葛根黃酮及葛根素在生產過程中易流失不易保留、生產工藝復雜等技術難題實現葛根產品——葛優(yōu)精粉產業(yè)化、規(guī)?；a加強葛根產品知識產權保護力度完善產品企業(yè)生產標準的建設主體任務：通過超微粉碎葛根粉、微波輔助提取、氣浮提取等技術的應用，有效避免葛根加工過程中產品褐變，提高葛優(yōu)精粉產品的沖調性能，提高產品生產效率。規(guī)范化、產業(yè)化種植原材料，加強葛根原材料種植技術推廣，確保原材料優(yōu)質，保證原材料質量。核心技術任務:項目簡介姓名性別年齡文化程度職務工作單位項目任務李正元男52研究生總經理重慶正里元公司全面協調、組織和管理，控制課題研發(fā)進程。易俊宏男35本科技術總監(jiān)重慶正里元公司負責高含量葛根黃酮生產工藝、技術開發(fā)研究。

劉海華男36本科廠長重慶正里元公司負責葛根黃酮生產技術指導、測評。

姜煥瓊女27本科高級化驗員重慶正里元公司負責產品小試、中試及產品化驗檢測。

肖丹女26本科財務人員重慶正里元公司負責成本核算及資金管理項目實施主要人員設置情況項目完成情況3第三部分*編制及申報2014年完成項目書編制及申報工作2014年11月與課題綜合方簽訂合作協議研發(fā)階段性成果成功攻克葛根生產環(huán)節(jié)關鍵技術目前，已經完成研究整合超微粉碎葛根原料工藝、微波提取工藝及旋流分離、氣浮提取葛根黃酮工藝，形成產品生產完整工藝技術。通過不斷嘗試、研究，目前高含量葛根黃酮葛優(yōu)精粉的生產工藝及生產條件已經初步研究完成，并進入生產階段。完成葛根生產環(huán)節(jié)工藝技術及工藝流程的優(yōu)化工作截止2014年底，不但提前完成葛根產品生產工藝優(yōu)化工作，而且完成產品初試階段及中試階段實驗，初步完成產品穩(wěn)定的工藝和初具規(guī)模生產，并且積極開拓了產品銷售市場及銷售渠道，生產階段性成果截止2015年3月，高含量葛根黃酮產品——葛優(yōu)精粉已經實現銷售額3000萬元。加強有機葛根基地建設完成2000畝葛根基地建設，并取得有機認證項目完成情況（一）項目圖片加強葛根產品知識產權保護,2014年10月至2014年12月公司申請葛根產品發(fā)明專利兩個。1、201410571335.9 一種葛根黃酮餅干的制備方法；2、201410571334.4 一種葛根黃酮口嚼片的制備方法。制度建設及履職情況：《葛根綜合利用關鍵技術與高附加值產品項目管理制度總則》《葛根綜合利用關鍵技術與高附加值產品項目負責人崗位職責》《葛根綜合利用關鍵技術與高附加值產品工程科技人員績效考核制度》……123項目完成情況（二）經費管理及使用情況4第四部分*XXXXXXXXXXXXXXXXXX項目經費管理（150萬/30萬）三級管理模式經費到位，企業(yè)驗收自籌資金使用情況市級統(tǒng)籌與企業(yè)自籌項目經費項目小結5第五部分*小結通過實施該項目，進一步提升了“特種葛根粉生產關鍵技術研發(fā)中心”的研發(fā)技術能力、優(yōu)化了葛根黃酮與葛根素聯產工藝技術，整體提高了公司自主研發(fā)、創(chuàng)新能力，在葛根行業(yè)、葛根制品、葛根養(yǎng)生品開發(fā)等領域具