ICS6720010

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中華人民共和國國家標準

GB/T37748—2019

元寶楓籽油

Acertruncatumbungeseedoil

2019-06-04發(fā)布2020-01-01實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

中華人民共和國

國家標準

元寶楓籽油

GB/T37748—2019

*

中國標準出版社出版發(fā)行

北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務熱線

:400-168-0010

年月第一版

20196

*

書號

:155066·1-62215

版權專有侵權必究

GB/T37748—2019

前言

本標準按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由國家糧食和物資儲備局提出

。

本標準由全國糧油標準化技術委員會歸口

(SAC/TC270)。

本標準起草單位西安中糧工程研究設計院有限公司云南根貴茂農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司濰坊綠

:、、

元生物科技有限公司河南碩平油料科技有限責任公司陜西寶楓園林科技工程有限公司云南桓渡經(jīng)

、、、

貿(mào)有限公司重慶強華生物科技產(chǎn)業(yè)集團有限公司滕州市強壯國人食品有限公司

、、。

本標準主要起草人方曉璞張小勇李枝亮劉振杰劉澤邦劉軍正王高紅廖治欽錢明金

:、、、、、、、、、

曹萬新史宣明史文青樊艷妮魯海龍張睿

、、、、、。

Ⅰ

GB/T37748—2019

元寶楓籽油

1范圍

本標準規(guī)定了元寶楓籽油的術語和定義分類質(zhì)量要求檢驗方法及規(guī)則標簽包裝儲存運輸

、、、、、、、

和銷售等

。

本標準適用于元寶楓籽原油和成品元寶楓籽油元寶楓籽原油的質(zhì)量指標僅適用于原油的貿(mào)易

。。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲運圖示標志

GB/T191

食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法

GB/T5009.37

食品安全國家標準食品中脂肪酸的測定

GB5009.168

食品安全國家標準食品中酸價的測定

GB5009.229

食品安全國家標準動植物油脂水分及揮發(fā)物的測定

GB5009.236

糧油檢驗一般規(guī)則

GB/T5490

動植物油脂扦樣

GB/T5524

植物油脂透明度氣味滋味鑒定法

GB/T5525、、

植物油脂檢驗比重測定法

GB/T5526

動植物油脂折光指數(shù)的測定

GB/T5527

動植物油脂碘值的測定

GB/T5532

動植物油脂皂化值的測定

GB/T5534

食品安全國家標準預包裝食品標簽通則

GB7718

動植物油脂不溶性雜質(zhì)含量的測定

GB/T15688

食用植物油銷售包裝

GB/T17374

食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則

GB28050

食用植物油散裝運輸規(guī)范

GB/T30354

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

。

31

.

元寶楓籽油acertruncatumbungeseedoil

以元寶楓籽為原料制成的油脂

。

32

.

元寶楓籽原油crudeacertruncatumbungeseedoil

采用壓榨浸出等方式從元寶楓籽中獲得的油脂符合本標準原油質(zhì)量指標和食