感謝你的觀看“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”評(píng)選活動(dòng)方案一、活動(dòng)目的通過“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”評(píng)選活動(dòng)，進(jìn)一步提高南沙區(qū)廣大群眾和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)的品牌質(zhì)量意識(shí)，推進(jìn)南沙區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，加強(qiáng)旅游與農(nóng)業(yè)的對(duì)接，并配合區(qū)委、區(qū)政府辦好第十八屆廣東種業(yè)博覽會(huì)種業(yè)小鎮(zhèn)會(huì)場暨首屆廣州（南沙）農(nóng)業(yè)嘉年華活動(dòng)。二、組織管理本次活動(dòng)經(jīng)區(qū)委、區(qū)人民政府同意，成立“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”評(píng)選活動(dòng)組委會(huì)，主辦單位為南沙區(qū)人民政府，南沙區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)，承辦單位為南方農(nóng)村報(bào)以及各鎮(zhèn)人民政府。南方農(nóng)村報(bào)負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的組織協(xié)調(diào)、評(píng)選及日常管理工作。活動(dòng)內(nèi)容確認(rèn)后，由南沙區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局下發(fā)通知到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)管理部門，積極參加名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的征集活動(dòng)，確保各名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品都能參與評(píng)選。三、評(píng)選方式“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”的評(píng)選，堅(jiān)持“客觀、公開、公平、公正、擇優(yōu)”的原則和“政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲”的原則?！澳仙呈竺貎?yōu)農(nóng)產(chǎn)品”的評(píng)選實(shí)行各鎮(zhèn)政府推薦的感謝你的觀看感謝你的觀看申請(qǐng)報(bào)名辦法，采取政府引導(dǎo)與企業(yè)自我宣傳推介產(chǎn)品的方式，通過活動(dòng)評(píng)選出有地方特色的“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”，打造有影響力的南沙區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。入選產(chǎn)品實(shí)施動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，對(duì)有效期內(nèi)的“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”發(fā)生重大質(zhì)量安全問題經(jīng)查核屬實(shí)的，向社會(huì)公開，并實(shí)行“一票否決”取消稱號(hào)。四、評(píng)選目錄從南沙區(qū)四類特色食用農(nóng)產(chǎn)品中選優(yōu)，主要種類如下：（一）水產(chǎn)類：魚、蟹、蝦等水產(chǎn)品。（二）畜牧類：家禽（雞、鴨、鵝、鴿、蛋等）、家畜（豬、牛、羊等）。（三）種植類：水果、蔬菜等。（四）農(nóng)副產(chǎn)品加工類：各種農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)品。五、評(píng)選條件參選對(duì)象必須符合以下基本條件：（一）產(chǎn)品符合國家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策和法律法規(guī)，并具地方特色和發(fā)展前景；（二）經(jīng)營主體必須是在南沙區(qū)注冊(cè)登記的涉農(nóng)企事業(yè)單位、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等，產(chǎn)品必須是產(chǎn)自南沙區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域內(nèi)的食用農(nóng)產(chǎn)品（含以農(nóng)產(chǎn)品為原料加工的食品）；感謝你的觀看感謝你的觀看（三）經(jīng)營主體無違法違規(guī)記錄，產(chǎn)品質(zhì)量好、有一定生產(chǎn)規(guī)模和市場占有率，在過去的三年內(nèi)無重大質(zhì)量事故，三年內(nèi)無抽檢不合格現(xiàn)象；申報(bào)單位無違法失信記錄；（四）具備以下條件之一的作為加分指標(biāo)：有效期內(nèi)的名牌產(chǎn)品稱號(hào)（國家級(jí)、省級(jí)）、馳（著）名商標(biāo)、地理標(biāo)志保護(hù)（登記）、注冊(cè)商標(biāo)、上級(jí)表彰（省級(jí)、市級(jí)）、龍頭企業(yè)（省級(jí)、市級(jí)）等；有關(guān)指標(biāo)及要求詳見《“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”評(píng)選活動(dòng)報(bào)名推薦表》和《“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系表》；六、申報(bào)與評(píng)審“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”評(píng)選活動(dòng)評(píng)選程序采取申報(bào)、推薦、評(píng)審、評(píng)定、公布等“五環(huán)節(jié)”的操作流程，以確保評(píng)選的“科學(xué)性、權(quán)威性、公正性和可操作性”。（一）申報(bào)本次活動(dòng)報(bào)名方式，實(shí)行相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)自愿報(bào)名與所在地鎮(zhèn)政府推薦相結(jié)合的辦法，免收?qǐng)?bào)名費(fèi)。各鎮(zhèn)（街）應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的實(shí)際情況組織報(bào)名并推薦參評(píng)產(chǎn)品，原則上每鎮(zhèn)推薦的參評(píng)產(chǎn)品不少于5個(gè)（街道除外）。報(bào)名資料可到企業(yè)所在鎮(zhèn)（街）領(lǐng)取。（二）推薦各鎮(zhèn)街在規(guī)定的期限內(nèi)對(duì)各參選對(duì)象進(jìn)行資格審查，對(duì)申報(bào)材料的真實(shí)性和完整性審核，對(duì)通過審核的參選對(duì)象進(jìn)感謝你的觀看感謝你的觀看行現(xiàn)場考察，考察內(nèi)容包括生產(chǎn)環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品特色、技術(shù)水平、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)能力和市場知名度等，并出具推薦意見。（三）評(píng)審.網(wǎng)絡(luò)評(píng)選。通過推薦并達(dá)到基本要求的特色農(nóng)產(chǎn)品，提供產(chǎn)品圖片與產(chǎn)品介紹文字，通過農(nóng)財(cái)寶典種業(yè)版發(fā)布“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”評(píng)選報(bào)道，通過網(wǎng)絡(luò)投票的模式進(jìn)行評(píng)選，在網(wǎng)絡(luò)評(píng)選結(jié)束后，根據(jù)投票結(jié)果，去除惡意投票和刷票行為后，選出入圍產(chǎn)品20個(gè)。.專家評(píng)審。由本次活動(dòng)組委會(huì)根據(jù)企業(yè)報(bào)名及各地鎮(zhèn)政府的推薦情況，組織專家按《“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系表》進(jìn)行打分，所得分?jǐn)?shù)為專家評(píng)審實(shí)際得分，評(píng)選出前10名入選首屆“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”名單。（四）公布經(jīng)過以上評(píng)選程序當(dāng)選的“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”獲評(píng)名單，由區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局確認(rèn)并對(duì)“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”獲評(píng)名單進(jìn)行公布。七、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置本次活動(dòng)設(shè)“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”10個(gè)，由區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局頒發(fā)牌匾和證書。八、媒體宣傳感謝你的觀看感謝你的觀看通過媒體大力宣傳，構(gòu)建專欄、聲息，全方位展示“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”情況，將南沙區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品推廣出去，提升南沙區(qū)品牌農(nóng)產(chǎn)品在社會(huì)各層的認(rèn)知度。（一）在南方+鄉(xiāng)村振興板塊設(shè)置“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”專題系列報(bào)道。（二）廣泛宣傳（從n月上旬開始宣傳參與“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”參選企業(yè)產(chǎn)品信息；如產(chǎn)品特性、優(yōu)勢(shì)等，讓消費(fèi)者能更清晰的了解企業(yè)產(chǎn)品，從而提高企業(yè)新形象）。（三）獲評(píng)“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”品牌的企業(yè)積極參與南沙區(qū)科技和農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織的國家、省、市農(nóng)業(yè)博覽會(huì)進(jìn)一步對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行宣傳和推廣。（四）結(jié)合微信公眾號(hào)農(nóng)財(cái)寶典種業(yè)版進(jìn)行預(yù)熱宣傳，詳細(xì)介紹本次活動(dòng)。（五）積極發(fā)動(dòng)群眾廣泛參與投票活動(dòng)，南沙區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各部門干部積極帶頭參與，營造全社會(huì)廣泛參與討論的氛圍。（六）投票活動(dòng)結(jié)束，并經(jīng)南沙區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局確認(rèn)評(píng)選結(jié)果后，在微信公眾號(hào)農(nóng)財(cái)寶典種業(yè)版、南沙區(qū)知名公眾號(hào)公布，將南沙區(qū)名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品推廣出去，提升南沙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的知名度。感謝你的觀看感謝你的觀看（七）在第十八屆廣東種業(yè)博覽會(huì)種業(yè)小鎮(zhèn)會(huì)場暨首屆廣州（南沙）農(nóng)業(yè)嘉年華活動(dòng)中，對(duì)獲評(píng)“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”品牌的產(chǎn)品（企業(yè)）舉行授牌儀式。九、時(shí)間安排（2019年10月30日-12月5日）（一）活動(dòng)籌備10月30日-11月5日，研討《“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”評(píng)選活動(dòng)方案》，編制申報(bào)指南等。（二）正式啟動(dòng)11月5-8日，印發(fā)本次活動(dòng)方案；對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng)，除下發(fā)評(píng)選活動(dòng)通知外，在微信公眾號(hào)農(nóng)財(cái)寶典種業(yè)版、南沙區(qū)人民政府網(wǎng)站上發(fā)布評(píng)選活動(dòng)信息，公布評(píng)選活動(dòng)有關(guān)事宜。（三）開展申報(bào)11月8-18日，開展申報(bào)，各參評(píng)企業(yè)到所在地鎮(zhèn)（街）申報(bào)。（四）評(píng)審準(zhǔn)備11月18日-20日，各鎮(zhèn)對(duì)申報(bào)材料進(jìn)行分類整理，對(duì)申報(bào)產(chǎn)品進(jìn)行合規(guī)性審查。（五）各鎮(zhèn)推薦11月20-22日，各鎮(zhèn)（街）完成審核推薦工作，形成各鎮(zhèn)“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”參評(píng)產(chǎn)品名單，并上報(bào)給本次活動(dòng)組委會(huì)。感謝你的觀看感謝你的觀看（六）網(wǎng)絡(luò)評(píng)選11月22-12月1日，開展“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”公眾評(píng)選，在農(nóng)財(cái)網(wǎng)種業(yè)寶典上進(jìn)行進(jìn)行公眾投票，接受公眾投票評(píng)選。根據(jù)評(píng)選票數(shù)選出“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”20個(gè)產(chǎn)品候選名單。（七）專家評(píng)審12月1-3日，由本次活動(dòng)組委會(huì)組織的專家進(jìn)行評(píng)審，并產(chǎn)生“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”名單。（八）名單審定12月3-5日，組委會(huì)對(duì)“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”名單進(jìn)行審定。（九）結(jié)果公布對(duì)經(jīng)過以上評(píng)選程序當(dāng)選“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”的產(chǎn)品，經(jīng)南沙區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局確認(rèn)評(píng)選結(jié)果，并由南沙區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局授予“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)；并在第十八屆廣東種業(yè)博覽會(huì)種業(yè)小鎮(zhèn)會(huì)場暨首屆廣州（南沙）農(nóng)業(yè)嘉年華活動(dòng)中由南沙區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對(duì)獲評(píng)“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”品牌的產(chǎn)品（企業(yè)）舉行授牌儀式、頒發(fā)證書。感謝你的觀看感謝你的觀看附件1:“南沙區(qū)十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”評(píng)選活動(dòng)申報(bào)指南一、評(píng)選具體條件參選對(duì)象必須符合基本條件外，還要具備以下具體條件:（一）水產(chǎn)類.有效期內(nèi)的水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖證；.養(yǎng)殖規(guī)模：養(yǎng)殖面積30畝以上（特色品牌品種10畝以上）。（二）畜禽類.有效期內(nèi)的動(dòng)物防疫條件合格證；.有環(huán)境影響評(píng)估或備案。（三）種植類.種植規(guī)模：種植面積30畝以上；.產(chǎn)品適應(yīng)市場需求，具有較高知名度和一定的地域獨(dú)特性。（四）農(nóng)副產(chǎn)品加工類.有效期內(nèi)的食品生產(chǎn)許可證；.產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)建立健全質(zhì)量管理體系并有效運(yùn)行，未出現(xiàn)重大質(zhì)量、安全、衛(wèi)生、環(huán)境污染事故等。感謝你的觀看感謝你的觀看二、申報(bào)材料主要內(nèi)容（一）生產(chǎn)單位營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；（二）商標(biāo)注冊(cè)證復(fù)印件及商標(biāo)的彩色圖片和黑白圖片各一張；（三）獲得的名牌產(chǎn)品、馳（著）名商標(biāo)、有關(guān)認(rèn)證和榮譽(yù)證書（牌匾）的復(fù)印件（相片），以及產(chǎn)品認(rèn)證證書的復(fù)印件；（四）申請(qǐng)企業(yè)簡介（控制在250字左右，重點(diǎn)描述企業(yè)質(zhì)量控制體系、管理制度、標(biāo)準(zhǔn)化、企業(yè)對(duì)員工培訓(xùn)情況、市場反應(yīng)及跟蹤服務(wù)）；（五）申請(qǐng)產(chǎn)品簡介（控制在250字左右，重點(diǎn)描述產(chǎn)品風(fēng)味特點(diǎn)、市場銷售狀況、注冊(cè)商標(biāo)、獲得的認(rèn)證和榮譽(yù)、對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)等）；（六）產(chǎn)品及產(chǎn)品包裝彩色相片6張；（七）《“南沙區(qū)十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”評(píng)選活動(dòng)報(bào)名推薦表》（詳見附件2）和帶“自評(píng)分”的《“南沙區(qū)十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系表》（詳見附件3）；（八）《申請(qǐng)”南沙區(qū)十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”承諾書》（詳見附件4）；（九）2018年終（財(cái)務(wù)）報(bào)表；（十）單位資質(zhì)證明材料復(fù)印件（食品生產(chǎn)許可證、物防疫條件合格證、水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖證等）；感謝你的觀看感謝你的觀看（十一）其他相關(guān)證明材料。三、綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系（一）質(zhì)量評(píng)價(jià)的指標(biāo)主要有：產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、產(chǎn)品質(zhì)量保證能力、產(chǎn)品質(zhì)量控制體系、管理制度、標(biāo)準(zhǔn)化、企業(yè)對(duì)員工培訓(xùn)情況、市場反應(yīng)及跟蹤服務(wù)等；（二）規(guī)模效益評(píng)價(jià)的指標(biāo)主要有：生產(chǎn)規(guī)模、年產(chǎn)量、年產(chǎn)值（年銷售收入）、利稅總額等；（三）市場評(píng)價(jià)的指標(biāo)主要有：消費(fèi)者滿意度、市場知名度、市場覆蓋情況、市場占有率等，主要通過公眾投票來評(píng)價(jià)；（四）加分指標(biāo)主要有：有效期內(nèi)的名牌產(chǎn)品稱號(hào)（國家級(jí)、省級(jí)）、馳（著）名商標(biāo)、地理標(biāo)志保護(hù)（登記）、注冊(cè)商標(biāo)、上級(jí)表彰（省級(jí)、市級(jí)）、龍頭企業(yè)（省級(jí)、市級(jí)）等。四、報(bào)送材料和時(shí)間（一）報(bào)送材料.紙質(zhì)材料一式兩份，用A4紙裝訂成冊(cè)（加蓋申報(bào)單位公章）；.所有材料形成PPT電子版一份；.參加評(píng)選的企業(yè)提供參選農(nóng)產(chǎn)品的樣品一式三份（報(bào)送樣品時(shí)間另行通知）。（二）申報(bào)時(shí)間感謝你的觀看感謝你的觀看2019年n月8日開始接受推薦報(bào)名，11月20日為報(bào)名截止時(shí)間。各鎮(zhèn)政府和申報(bào)企業(yè)于11月22日前將上述材料報(bào)至“南沙區(qū)十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”評(píng)選活動(dòng)組委會(huì)。五、其他事項(xiàng)（一）本次活動(dòng)相關(guān)材料應(yīng)如實(shí)填報(bào)，如發(fā)現(xiàn)弄虛作假、作弊行為，將取消參評(píng)者參評(píng)資格。（二）本次活動(dòng)承辦單位對(duì)選送或是郵寄過程中造成的產(chǎn)品損壞、遺失等概不負(fù)責(zé)。（三）參評(píng)產(chǎn)品一律不退。（四）相關(guān)單位一經(jīng)填報(bào)《“南沙區(qū)十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”評(píng)選活動(dòng)報(bào)名及推薦表》并送樣參評(píng)，即表示同意遵守本次活動(dòng)組委會(huì)制定的規(guī)則。（五）本次活動(dòng)組委會(huì)保留此活動(dòng)的最終解釋權(quán)。感謝你的觀看

感謝你的觀看附件2：“南沙區(qū)十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”評(píng)選活動(dòng)報(bào)名推薦表報(bào)名表號(hào)： 產(chǎn)品名稱： 填表日期：年月日申報(bào)單位通訊地址郵編法人代表電話傳真手機(jī)聯(lián)系人電話傳真手機(jī)網(wǎng)址電子郵箱產(chǎn)品名稱注冊(cè)商標(biāo)產(chǎn)品產(chǎn)地生產(chǎn)規(guī)模（畝、頭）年產(chǎn)量（噸）年銷售收入（萬元）利稅總額（萬元）產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)情況申報(bào)（生產(chǎn)）單位意見（蓋章）年月 日鎮(zhèn)（街）推薦意見（蓋章）年月 日感謝你的觀看

感謝你的觀看附件3：“南沙區(qū)十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系表報(bào)名表號(hào)： 產(chǎn)品名稱： 填表日期：年月日指標(biāo)名稱權(quán)重標(biāo)準(zhǔn)分評(píng)審分綜合得分質(zhì)量評(píng)價(jià)質(zhì)量安全水平有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證80%20綠色產(chǎn)品認(rèn)證18無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證16普通農(nóng)產(chǎn)品14質(zhì)量保證能力質(zhì)量控制體系10管理制度、標(biāo)準(zhǔn)化10企業(yè)對(duì)員工培訓(xùn)情況10市場反應(yīng)及跟蹤服務(wù)10食味品質(zhì)專家對(duì)于產(chǎn)品的品鑒評(píng)價(jià)20規(guī)模效益生產(chǎn)規(guī)模5年產(chǎn)量5年銷售收入5利稅總額5加分指標(biāo)名牌產(chǎn)品國家級(jí)5省級(jí)4馳（著）名商標(biāo)3地理標(biāo)志保護(hù)（登記）3注冊(cè)商標(biāo)3表彰省級(jí)3市級(jí)2龍頭企業(yè)省級(jí)3市級(jí)2市場評(píng)價(jià)消費(fèi)者滿意度和市場知名度等指標(biāo)通過“公眾投票”來評(píng)價(jià)20%120合計(jì)感謝你的觀看感謝你的觀看注：1.公眾投票，按實(shí)際收集到的得票數(shù)量（即第一輪網(wǎng)絡(luò)投票數(shù)）從高到低排序，得票數(shù)最高者為120分（滿分），以后得票數(shù)每降一位減5分。2.自評(píng)分，是指參加本次活動(dòng)的企業(yè)對(duì)參評(píng)產(chǎn)品先進(jìn)行自評(píng)所得的分?jǐn)?shù)。3.本次活動(dòng)組委會(huì)組織的專家評(píng)審和公眾投票得分按80%和20%的比例計(jì)算。感謝你的觀看感謝你的觀看附件4：申請(qǐng)“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”承諾書企業(yè)法人作為食品安全的第一責(zé)任人，申請(qǐng)“南沙十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”，本企業(yè)承諾必須做到：一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產(chǎn)和加工食品時(shí)，確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷售，并保證不制假售假。二、保證企業(yè)法定代表人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)，切實(shí)提高對(duì)食品質(zhì)量安全重要意義的認(rèn)識(shí)，不斷強(qiáng)化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識(shí)。三、建立健全管理體系，建立完善各項(xiàng)規(guī)章制度，努力提高企業(yè)管理水平。從農(nóng)業(yè)投入品的購買、生產(chǎn)過程依法建立生產(chǎn)記錄到運(yùn)銷、貯存、原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)均實(shí)施有效的過程質(zhì)量管理。四、保證按照合法有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量符合相應(yīng)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)無強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，明示企業(yè)所采用的標(biāo)準(zhǔn)，并按明示的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。五、保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件，保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備，具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等設(shè)施。六、保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范，并采取有效的措施防止原料與半成品和成品的交叉感染，對(duì)生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格控制。七、保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格進(jìn)貨驗(yàn)貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品。八、保證食品的包裝材