中班美工活動(dòng)：好吃的火鍋設(shè)計(jì)意圖：《指南》提出：“幼兒藝術(shù)領(lǐng)域?qū)W習(xí)的關(guān)鍵在于充分創(chuàng)造條件和機(jī)會(huì)，在大自然和社會(huì)文化生活中萌發(fā)幼兒對(duì)美的感受和體驗(yàn)，豐富其想象力和創(chuàng)造力?！俺曰疱仭笔怯變撼Ｓ械纳罨顒?dòng)，幼兒喜歡吃火鍋，也對(duì)學(xué)習(xí)做菜很感興趣，在娃娃家、建構(gòu)游戲中都能看出幼兒對(duì)于廚師這個(gè)職業(yè)很感興趣因此我將這一線索作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)展開?；顒?dòng)中，通過創(chuàng)設(shè)情境大廚來班級(jí)教小朋友做火鍋的秘方，選用生活中吃火鍋的場景，孩子們利用橡皮泥、紙盤、紙杯等材料，做出了各種火鍋食材，幼兒有了一些經(jīng)驗(yàn)，能說出一些常見的吃火鍋的食物，同時(shí)幼兒也初步具備了一些團(tuán)、搓、壓等技能的練習(xí)。在動(dòng)手操作的過程中孩子們充分的發(fā)揮想象力，不僅也體驗(yàn)到了探索的樂趣，更滿足了他們的創(chuàng)作欲望，體驗(yàn)美工創(chuàng)作活動(dòng)的樂趣?；顒?dòng)目標(biāo)：.嘗試用搓、捏、貼等方法制作火鍋里的各種食材。.體驗(yàn)自制火鍋的樂趣，感受和朋友一起吃火鍋的溫馨和快樂。.感受參與藝術(shù)活動(dòng)帶來的快樂，體驗(yàn)創(chuàng)造過程的喜悅?；顒?dòng)準(zhǔn)備：.物質(zhì)準(zhǔn)備：超輕黏土、紙盤、紙杯.精神準(zhǔn)備：幼兒已有用超輕黏土制作蔬菜的經(jīng)驗(yàn)活動(dòng)過程：一、說火鍋.今天，老師請來了一位大廚，他啊想教小朋友做吃的，你們想學(xué)嗎？那我們一起把他請出來吧！.（廚師）：寶寶們，你們好！我是“好吃點(diǎn)”火鍋城的廚師一一金金。.金金：寶寶們，你們有沒有吃過火鍋呀！那火鍋里有什么好吃的東西呢？（教師根據(jù)幼兒回答內(nèi)容出示相應(yīng)的圖片。）小結(jié)：原來火鍋里有這么多好吃又有營養(yǎng)的食物呢！一、涮火鍋.師幼共同討論涮火鍋的步驟：（1）教師出示“火鍋鍋?zhàn)印?。今天我們的火鍋城開業(yè)啦！瞧，這是什么呀？（火鍋）金金：在上菜之前，我們需要點(diǎn)湯底，我們一起來看看火鍋城的湯底都有哪些？這些湯底都是怎么做的，這些可都是火鍋城不外傳的獨(dú)家秘方喲?。?）根據(jù)幼兒的回答在火鍋內(nèi)放入相應(yīng)的“葷菜”和“蔬菜”。（3）重點(diǎn)討論各種食物的表現(xiàn)方法：方方正正的蝦膏，圓圓的肉丸，好吃的西蘭花等。小結(jié)：原來，火鍋里可以放這么多圓圓的、方方的、長長的東西呢！.金金：那小朋友你們想不想嘗嘗好吃的火鍋呢？我們的火鍋城剛剛開業(yè)，東西都很優(yōu)惠，免費(fèi)送給每個(gè)寶寶一只小火鍋哦！寶寶們可以選自己喜歡吃的食物放在火鍋里。可以是方方的、圓圓的、長長的東西，也可以是其他的東西。不過，寶寶們可不能挑食，葷菜蔬菜都要吃，這樣身體才會(huì)健康哦！三、嘗火鍋.金金：好吃的東西放好了嗎？讓我們一起來打開火鍋的開關(guān),把好吃的東西煮一煮，煮熟的食物寶寶吃了才不會(huì)生病喲?。≒PT：模擬沸騰的聲音，“咕嘟嘟、咕嘟嘟、……煮熟啦?。?哇，好香??！這么多好吃的東西真想來嘗一嘗呀！.分享那寶寶們的鍋里什么東西最好吃??？把你們的好吃的讓其他寶寶和后面的客人老師嘗一嘗吧！寶寶們今天玩得開心嗎？歡迎你們下次和爸爸媽媽一起來火鍋城哦！活動(dòng)反思：本次美工活動(dòng)創(chuàng)設(shè)了火鍋城大廚金金來幼兒園教小朋友制作火鍋秘方的情境展開。首先讓幼兒通過PPT圖片了解制作火鍋鍋底的秘方，例如紅色太空泥+紙盤二鍋?zhàn)?。老師在活?dòng)過程中沒有出示過多的示范，讓幼兒自己觀察圖片，猜測做法，在操作中，幼兒能夠根據(jù)PPT上的秘方進(jìn)行操作，幼兒能夠根據(jù)自己生活經(jīng)驗(yàn)，制作出火鍋中葷素不同的食材。但活動(dòng)中還存在一些不足，部分幼兒對(duì)還不能很好的將自己所想表達(dá)的食材制作出來