常用中藥品種論述之溫補(bǔ)肝腎韭菜子韭菜子為百合科植物韭菜 AlliumtuberosumRottl.exSpreng.的干燥成熟種子。原植物韭菜原產(chǎn)亞洲東南部， 現(xiàn)全國(guó)各地均有栽培或野生。本品藥材性狀：呈半圓形或半卵圓形，略扁，長(zhǎng) 2~4mm，寬1.5~3mm。表面黑色，一面凸起，粗糙，有細(xì)密的網(wǎng)狀皺紋，另一面微凹，皺紋不甚明顯。頂端鈍，基部稍尖，有點(diǎn)狀突起的種臍。質(zhì)硬，縱切面在擴(kuò)大鏡下可見種皮菲薄， 皺縮，胚白色，彎曲，胚乳灰白色，子葉1枚。氣特異，味微辛。本品味辛、甘，性溫；歸肝、腎經(jīng)。功能：溫補(bǔ)肝腎，壯陽(yáng)固精。中醫(yī)臨床用于肝腎虧虛，腰膝酸痛，陽(yáng)痿遺精，遺尿尿頻，白濁帶下?，F(xiàn)代藥理研究表明：本品有抗突變，抑制羌蟲熱立克次體作用等。其它藥用部位：（1）韭菜：為韭菜的葉，味辛，性溫；入肝、胃、腎經(jīng)，功能：溫中，行氣，散血，解毒；中醫(yī)臨床用于胸痹，噎膈，反胃，吐血，衄血，尿血，痢疾，消渴，痔漏，脫肛，跌撲損傷，蟲、蝎螫傷；（2）韭根：為韭菜的根及鱗莖，味辛，性溫，功能：溫中，行氣，散瘀；中醫(yī)臨床用于胸痹，食積腹脹，赤白帶下，吐血，衄血，癬瘡，跌打損傷。韭菜子為少常用中藥，始載于《名醫(yī)別錄》，列為中品，原名“韭”。謂“味辛，微酸，溫，無(wú)毒。歸心，安五臟，除胃中熱，利病人，可久食。子主夢(mèng)泄精，溺白。根主養(yǎng)發(fā)?！薄侗静輬D經(jīng)》曰：“韭，舊不著所出州土，今處處有之。謹(jǐn)按許慎《說文解字》云：菜名，一種而久者，故謂之韭。故圃人種蒔，一歲而三、四割之，其根不傷，至冬壅培之，先春而復(fù)生，信乎一種而久者也。在菜中，此物最溫而益人，宜常食之?！兑谆[圖》云：政道得則陰物變?yōu)殛?yáng)。鄭康成注云：若蔥變?yōu)榫率且病Ｈ粍t蔥冷而韭溫，可驗(yàn)矣。又有一種山韭，形性亦相類，但根白，葉如燈心苗?！本虏俗雍飰A、硫化物、苷類、維生素 C等。桑圣民等從中分離出：N-順式-阿魏酰基-3-甲基多巴胺、N-反式-阿魏?；?3-甲基多巴胺、N-反式-香豆酰酪胺、3-甲酰吲哚和3-吡啶羥酸、煙草苷 C、1-O-α-L-鼠李糖（22S）-膽甾-5-烯-1β,3β16β,22-四羥基-16-O--D-葡萄糖苷、β-胡蘿卜苷、腺嘌呤核苷和胸腺嘧啶核苷。同屬植物及易混品：（1）玉簪葉韭，又名鹿耳韭，分布于陜西、湖北、四川，全草用于跌打損傷，瘀血腫痛，衄血，漆瘡；陜西稱其為天韭；（2）寬葉韭，又名大葉韭，分布于西南及江西、廣東、廣西，全草理氣寬中，通陽(yáng)散結(jié)，消腫止痛；江西稱其為大葉韭菜；（3）大花韭，分布于陜西、甘肅、四川、云南、西藏，全草補(bǔ)腎壯陽(yáng)；（4）滇韭，分布于西南，全草溫中壯陽(yáng)；（ 5）峨眉韭，分布于四川峨眉及洪雅，為四川特有藥用植物，根用于跌打損傷，紅腫，扭傷；種子用于帶下病，淋癥，陽(yáng)痿，遺精；（ 6）卵葉韭，又名鹿耳韭，分布于陜西、甘肅、青海，全草用于跌打損傷，瘀血腫痛，衄血；湖北稱其為天韭；（7）堿韭，又名紫花韭，分布于東北、華北及甘肅、寧夏、青海、新疆，全草發(fā)汗解表，通陽(yáng)，健胃；（ 8）青甘韭，又名青甘野韭，分布于西北及四川、云南、西藏，全草活血祛瘀；（ 9）高山韭，分布于陜西、甘肅、寧夏、青海、四川、云南、西藏，全草除寒，發(fā)表，解毒；（10）多星韭，又名野韭菜，黑花野韭，分布于西南及湖南、廣西，全草用于跌打損傷，刀槍傷，異物入肉，漆瘡，癮疹，瘧疾，牛皮癬；云南稱其為山韭菜、蒼山野韭；（ 11）洋蔥種子，外形與韭菜子相似，稍小，長(zhǎng) 0.3~0.35cm，寬0.2~0.25cm，表面黑色，隆起面具數(shù)條不規(guī)則的突起棱線，嚼之有洋蔥味；全國(guó)各地廣泛栽種，作蔬菜食用；（12）蔥子：為百合科植物蔥的干燥成熟種子，本品呈類三角狀卵形，一面微凹入，另一面隆起，隆起面有 1~2條棱線。長(zhǎng)2.5~3mm，寬1.5~2mm，表面黑色，光滑，下端有 2個(gè)小突起，一為種臍，一位珠孔，質(zhì)堅(jiān)硬，破開后可見白色種仁，富油性，氣特異，味辣，有蔥氣味；本品與韭菜子的主要區(qū)別為表面光滑，不皺縮，嘗之有蔥味；全國(guó)各地廣泛栽培作蔬菜食用，種子（蔥實(shí)）用于陽(yáng)痿，目眩；（13）曼陀羅子：為茄科植物紫花曼陀羅的種子，呈腎形或類三角形，扁平，背面厚，向臍