ICS67040

X80.

備案號35391—2012

:

中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標準

SB/T10634—2011

淡水魚膠原蛋白肽粉

Freshwaterfishcollagenpeptidespowder

2011-12-20發(fā)布2012-01-01實施

中華人民共和國商務(wù)部發(fā)布

SB/T10634—2011

前言

本標準依據(jù)給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由中國商業(yè)聯(lián)合會提出

。

本標準由中華人民共和國商務(wù)部歸口

。

本標準起草單位汕尾市五豐海洋生物科技有限公司華南理工大學輕工與食品學院中國商業(yè)聯(lián)

:、、

合會商業(yè)標準中心無限極中國有限公司廣州合誠實業(yè)有限公司

、()、。

本標準主要起草人金鶴峰趙謀明崔春任嬌艷蘇國萬張麗唐健周雪松曾建新蔣文真

:、、、、、、、、、、

張曦

。

Ⅰ

SB/T10634—2011

淡水魚膠原蛋白肽粉

1范圍

本標準規(guī)定了淡水魚膠原蛋白肽粉的術(shù)語和定義原料食品添加劑技術(shù)要求生產(chǎn)要求檢驗方

、、、、、

法檢驗規(guī)則標簽標志包裝儲存運輸銷售和召回等的要求

、、、、、、。

本標準適用于以規(guī)定產(chǎn)品的生產(chǎn)檢驗和銷售

3.1、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝運輸圖示標志

GB/T191

鮮凍動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標準

GB2733、

食品安全國家標準食品添加劑使用標準

GB2760

食品中污染物限量

GB2762

食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數(shù)測定

GB4789.2

食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸菌群計數(shù)

GB4789.3

食品安全國家標準食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗

GB4789.4

食品衛(wèi)生微生物學檢驗志賀氏菌檢驗

GB/T4789.5

食品安全國家標準食品微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗

GB4789.10

食品安全國家標準食品微生物學檢驗霉菌和酵母計數(shù)

GB4789.15

食品安全國家標準食品中水分的測定

GB5009.3

食品安全國家標準食品中灰分的測定

GB5009.4

食品安全國家標準食品中蛋白質(zhì)的測定

GB5009.5

食品中脂肪的測定

GB/T5009.6

食品中總砷及無機砷的測定

GB/T5009.11

食品安全國家標準食品中鉛的測定

GB5009.12

食品中總汞及無機汞的測定

GB/T5009.17

食品安全國家標準預包裝食品標簽通則

GB7718

保健品良好生產(chǎn)規(guī)范

GB17405

大豆肽粉

GB/T22492—2008

水解膠原蛋白

QB2732

氨基酸分析方法通則

JY/T019

定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則

JJF1070

保健食品通用衛(wèi)生要求衛(wèi)生部衛(wèi)監(jiān)發(fā)第號發(fā)布

《》[1996]38

定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局第號令

《》