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文檔簡介
年產(chǎn)xxx噸調(diào)味料項(xiàng)目立項(xiàng)申請報(bào)告xx集團(tuán)有限公司
目錄第一章項(xiàng)目緒論 6一、項(xiàng)目名稱及建設(shè)性質(zhì) 6二、項(xiàng)目承辦單位 6三、項(xiàng)目定位及建設(shè)理由 8四、報(bào)告編制說明 9五、項(xiàng)目建設(shè)選址 10六、項(xiàng)目生產(chǎn)規(guī)模 11七、建筑物建設(shè)規(guī)模 11八、環(huán)境影響 11九、原輔材料及設(shè)備 11十、項(xiàng)目總投資及資金構(gòu)成 12十一、資金籌措方案 12十二、項(xiàng)目預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益規(guī)劃目標(biāo) 13十三、項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度規(guī)劃 13主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表 14第二章項(xiàng)目背景及必要性 16一、調(diào)味品和復(fù)合調(diào)味料行業(yè)的基本情況 16二、行業(yè)競爭格局 18三、進(jìn)入本行業(yè)的主要壁壘 19第三章市場分析 23一、餐飲連鎖行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級成為復(fù)合調(diào)味料增長的重要推力 23二、餐飲連鎖行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級成為復(fù)合調(diào)味料增長的重要推力 26三、調(diào)理食品國外市場(主要是日本)發(fā)展成熟,國內(nèi)增長潛力巨大 29第四章法人治理 33一、股東權(quán)利及義務(wù) 33二、董事 40三、高級管理人員 46四、監(jiān)事 49第五章SWOT分析說明 51一、優(yōu)勢分析(S) 51二、劣勢分析(W) 53三、機(jī)會(huì)分析(O) 53四、威脅分析(T) 54第六章運(yùn)營管理 58一、公司經(jīng)營宗旨 58二、公司的目標(biāo)、主要職責(zé) 58三、各部門職責(zé)及權(quán)限 59四、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度 62第七章勞動(dòng)安全分析 70一、編制依據(jù) 70二、防范措施 73三、預(yù)期效果評價(jià) 78第八章投資計(jì)劃 79一、編制說明 79二、建設(shè)投資 79建筑工程投資一覽表 80主要設(shè)備購置一覽表 81建設(shè)投資估算表 82三、建設(shè)期利息 83建設(shè)期利息估算表 83固定資產(chǎn)投資估算表 84四、流動(dòng)資金 85流動(dòng)資金估算表 86五、項(xiàng)目總投資 87總投資及構(gòu)成一覽表 87六、資金籌措與投資計(jì)劃 88項(xiàng)目投資計(jì)劃與資金籌措一覽表 88第九章附表附件 90建設(shè)投資估算表 90建設(shè)期利息估算表 90固定資產(chǎn)投資估算表 91流動(dòng)資金估算表 92總投資及構(gòu)成一覽表 93項(xiàng)目投資計(jì)劃與資金籌措一覽表 94營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表 95綜合總成本費(fèi)用估算表 96固定資產(chǎn)折舊費(fèi)估算表 97無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表 98利潤及利潤分配表 98項(xiàng)目投資現(xiàn)金流量表 99本報(bào)告基于可信的公開資料,參考行業(yè)研究模型,旨在對項(xiàng)目進(jìn)行合理的邏輯分析研究。本報(bào)告僅作為投資參考或作為參考范文模板用途。項(xiàng)目緒論項(xiàng)目名稱及建設(shè)性質(zhì)(一)項(xiàng)目名稱年產(chǎn)xxx噸調(diào)味料項(xiàng)目(二)項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)本項(xiàng)目屬于新建項(xiàng)目項(xiàng)目承辦單位(一)項(xiàng)目承辦單位名稱xx集團(tuán)有限公司(二)項(xiàng)目聯(lián)系人魏xx(三)項(xiàng)目建設(shè)單位概況本公司秉承“顧客至上,銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念,堅(jiān)持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司堅(jiān)持“責(zé)任+愛心”的服務(wù)理念,將誠信經(jīng)營、誠信服務(wù)作為企業(yè)立世之本,在服務(wù)社會(huì)、方便大眾中贏得信譽(yù)、贏得市場?!皾M足社會(huì)和業(yè)主的需要,是我們不懈的追求”的企業(yè)觀念,面對經(jīng)濟(jì)發(fā)展步入快車道的良好機(jī)遇,正以高昂的熱情投身于建設(shè)宏偉大業(yè)。企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任,既是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的必由之路,也是實(shí)現(xiàn)企業(yè)自身可持續(xù)發(fā)展的必然選擇;既是順應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展趨勢的外在要求,也是提升企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力的內(nèi)在需求;既是企業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展的重要途徑,也是企業(yè)國際化發(fā)展的戰(zhàn)略需要。遵循“奉獻(xiàn)能源、創(chuàng)造和諧”的企業(yè)宗旨,公司積極履行社會(huì)責(zé)任,依法經(jīng)營、誠實(shí)守信,節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境,以人為本、構(gòu)建和諧企業(yè),回饋社會(huì)、實(shí)現(xiàn)價(jià)值共享,致力于實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會(huì)三大責(zé)任的有機(jī)統(tǒng)一。公司把建立健全社會(huì)責(zé)任管理機(jī)制作為社會(huì)責(zé)任管理推進(jìn)工作的基礎(chǔ),從制度建設(shè)、組織架構(gòu)和能力建設(shè)等方面著手,建立了一套較為完善的社會(huì)責(zé)任管理機(jī)制。公司在“政府引導(dǎo)、市場主導(dǎo)、社會(huì)參與”的總體原則基礎(chǔ)上,堅(jiān)持優(yōu)化結(jié)構(gòu),提質(zhì)增效。不斷促進(jìn)企業(yè)改變粗放型發(fā)展模式和管理方式,補(bǔ)齊生態(tài)環(huán)境保護(hù)不足和區(qū)域發(fā)展不協(xié)調(diào)的短板,走綠色、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展道路,不斷優(yōu)化供給結(jié)構(gòu),提高發(fā)展質(zhì)量和效益。牢固樹立并切實(shí)貫徹創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念,以提質(zhì)增效為中心,以提升創(chuàng)新能力為主線,降成本、補(bǔ)短板,推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。面對宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩、結(jié)構(gòu)調(diào)整的新常態(tài),公司在企業(yè)法人治理機(jī)構(gòu)、企業(yè)文化、質(zhì)量管理體系等方面著力探索,提升企業(yè)綜合實(shí)力,配合產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革。同時(shí),公司注重履行社會(huì)責(zé)任所帶來的發(fā)展機(jī)遇,積極踐行“責(zé)任、人本、和諧、感恩”的核心價(jià)值觀。多年來,公司一直堅(jiān)持堅(jiān)持以誠信經(jīng)營來贏得信任。項(xiàng)目定位及建設(shè)理由餐飲經(jīng)營模式連鎖化已經(jīng)是未來的發(fā)展趨勢,尤其以“中央廚房+門店”的標(biāo)準(zhǔn)化連鎖經(jīng)營模式最為普遍。對于餐飲連鎖企業(yè)來說,充分發(fā)揮其規(guī)模效應(yīng)以降低成本、提高效率是其核心競爭力的重要組成部分,而中央廚房的配置,可以通過集中采購、收貨、驗(yàn)貨、貯藏、加工和配送實(shí)現(xiàn)集約化、專業(yè)化的生產(chǎn),能有效降低餐飲門店的廚房成本的同時(shí)提高店平效和人效,是餐飲連鎖企業(yè)實(shí)現(xiàn)高水平規(guī)模效應(yīng)的必要配置。而標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平的高低更是直接影響上菜速度、產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定等各方面的用餐體驗(yàn),是提高餐飲門店服務(wù)質(zhì)量、加強(qiáng)食品安全管控、打造好口碑、維護(hù)新老客戶、增加門店平效和人效的核心要素。目前,我國已有超過70%的連鎖餐飲企業(yè)自建了中央廚房,且各連鎖餐飲企業(yè)都在不同程度上實(shí)行了標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。實(shí)現(xiàn)“十三五”時(shí)期的發(fā)展目標(biāo),必須全面貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享、轉(zhuǎn)型、率先、特色”的發(fā)展理念。機(jī)遇千載難逢,任務(wù)依然艱巨。只要全市上下精誠團(tuán)結(jié)、拼搏實(shí)干、開拓創(chuàng)新、奮力進(jìn)取,就一定能夠把握住機(jī)遇乘勢而上,就一定能夠加快實(shí)現(xiàn)全面提檔進(jìn)位、率先綠色崛起。報(bào)告編制說明(一)報(bào)告編制依據(jù)1、《一般工業(yè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制大綱》;2、《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參數(shù)(第三版)》;3、《建設(shè)項(xiàng)目用地預(yù)審管理辦法》;4、《投資項(xiàng)目可行性研究指南》;5、《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》。(二)報(bào)告編制原則1、所選擇的工藝技術(shù)應(yīng)先進(jìn)、適用、可靠,保證項(xiàng)目投產(chǎn)后,能安全、穩(wěn)定、長周期、連續(xù)運(yùn)行。2、所選擇的設(shè)備和材料必須可靠,并注意解決好超限設(shè)備的制造和運(yùn)輸問題。3、充分依托現(xiàn)有社會(huì)公共設(shè)施,以降低投資,加快項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度。4、貫徹主體工程與環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)安全和工業(yè)衛(wèi)生、消防同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)建設(shè)、同時(shí)投產(chǎn)。5、消防、衛(wèi)生及安全設(shè)施的設(shè)置必須貫徹國家關(guān)于環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)安全的法規(guī)和要求,符合行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。6、所選擇的產(chǎn)品方案和技術(shù)方案應(yīng)是優(yōu)化的方案,以最大程度減少投資,提高項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益和抗風(fēng)險(xiǎn)能力??茖W(xué)論證項(xiàng)目的技術(shù)可靠性、項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)性,實(shí)事求是地作出研究結(jié)論。(二)報(bào)告主要內(nèi)容依據(jù)國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策和有關(guān)部門的行業(yè)發(fā)展規(guī)劃以及項(xiàng)目承辦單位的實(shí)際情況,按照項(xiàng)目的建設(shè)要求,對項(xiàng)目的實(shí)施在技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域的科學(xué)性、合理性和可行性進(jìn)行研究論證。研究、分析和預(yù)測國內(nèi)外市場供需情況與建設(shè)規(guī)模,并提出主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),對項(xiàng)目能否實(shí)施做出一個(gè)比較科學(xué)的評價(jià),其主要內(nèi)容包括如下幾個(gè)方面:1、確定建設(shè)條件與項(xiàng)目選址。2、確定企業(yè)組織機(jī)構(gòu)及勞動(dòng)定員。3、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建議。4、分析技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、投資估算和資金籌措情況。5、預(yù)測項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益及國民經(jīng)濟(jì)評價(jià)。項(xiàng)目建設(shè)選址本期項(xiàng)目選址位于xx(待定),占地面積約22.00畝。項(xiàng)目擬定建設(shè)區(qū)域地理位置優(yōu)越,交通便利,規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設(shè)施條件完備,非常適宜本期項(xiàng)目建設(shè)。項(xiàng)目生產(chǎn)規(guī)模項(xiàng)目建成后,形成年產(chǎn)xxx噸調(diào)味料的生產(chǎn)能力。建筑物建設(shè)規(guī)模本期項(xiàng)目建筑面積25737.27㎡,其中:生產(chǎn)工程18248.10㎡,倉儲(chǔ)工程3168.08㎡,行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施2391.21㎡,公共工程1929.88㎡。環(huán)境影響本期工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)中采用了清潔生產(chǎn)工藝,應(yīng)用清潔原材料,生產(chǎn)清潔產(chǎn)品,同時(shí)采取完善和有效的清潔生產(chǎn)措施,能夠切實(shí)起到消除和減少污染的作用;因此,本期工程項(xiàng)目建成投產(chǎn)后,各項(xiàng)環(huán)境指標(biāo)均符合國家和地方清潔生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)要求。原輔材料及設(shè)備(一)項(xiàng)目主要原輔材料該項(xiàng)目主要原輔材料包括味精、食用鹽、葡萄糖、酵母抽提物、淀粉、香辛料油、肉(豬、牛、羊等)、山梨酸鉀、植物油、豆瓣醬、香精、單甘酯、呈味核苷酸二鈉、黃原膠。(二)主要設(shè)備主要設(shè)備包括:灌裝機(jī)、水泵、破碎機(jī)、液化鍋、蒸煮鍋、糖化鍋、發(fā)酵罐、發(fā)酵缸、殺菌鍋、制曲池、腌制池。項(xiàng)目總投資及資金構(gòu)成(一)項(xiàng)目總投資構(gòu)成分析本期項(xiàng)目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動(dòng)資金。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)估算,項(xiàng)目總投資9148.50萬元,其中:建設(shè)投資7259.48萬元,占項(xiàng)目總投資的79.35%;建設(shè)期利息88.25萬元,占項(xiàng)目總投資的0.96%;流動(dòng)資金1800.77萬元,占項(xiàng)目總投資的19.68%。(二)建設(shè)投資構(gòu)成本期項(xiàng)目建設(shè)投資7259.48萬元,包括工程費(fèi)用、工程建設(shè)其他費(fèi)用和預(yù)備費(fèi),其中:工程費(fèi)用6045.38萬元,工程建設(shè)其他費(fèi)用1058.81萬元,預(yù)備費(fèi)155.29萬元。資金籌措方案本期項(xiàng)目總投資9148.50萬元,其中申請銀行長期貸款3601.90萬元,其余部分由企業(yè)自籌。項(xiàng)目預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益規(guī)劃目標(biāo)(一)經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)值(正常經(jīng)營年份)1、營業(yè)收入(SP):18400.00萬元。2、綜合總成本費(fèi)用(TC):14645.35萬元。3、凈利潤(NP):2747.92萬元。(二)經(jīng)濟(jì)效益評價(jià)目標(biāo)1、全部投資回收期(Pt):5.35年。2、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率:23.24%。3、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值:3063.01萬元。項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度規(guī)劃本期項(xiàng)目按照國家基本建設(shè)程序的有關(guān)法規(guī)和實(shí)施指南要求進(jìn)行建設(shè),本期項(xiàng)目建設(shè)期限規(guī)劃12個(gè)月。十四、項(xiàng)目綜合評價(jià)本項(xiàng)目符合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策和行業(yè)技術(shù)進(jìn)步要求,符合市場要求,受到國家技術(shù)經(jīng)濟(jì)政策的保護(hù)和扶持,適應(yīng)本地區(qū)及臨近地區(qū)的相關(guān)產(chǎn)品日益發(fā)展的要求。項(xiàng)目的各項(xiàng)外部條件齊備,交通運(yùn)輸及水電供應(yīng)均有充分保證,有優(yōu)越的建設(shè)條件。,企業(yè)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益較好,能實(shí)現(xiàn)技術(shù)進(jìn)步,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。項(xiàng)目建設(shè)所采用的技術(shù)裝備先進(jìn),成熟可靠,可以確保最終產(chǎn)品的質(zhì)量要求。主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號項(xiàng)目單位指標(biāo)備注1占地面積㎡14667.00約22.00畝1.1總建筑面積㎡25737.271.2基底面積㎡8800.201.3投資強(qiáng)度萬元/畝306.062總投資萬元9148.502.1建設(shè)投資萬元7259.482.1.1工程費(fèi)用萬元6045.382.1.2其他費(fèi)用萬元1058.812.1.3預(yù)備費(fèi)萬元155.292.2建設(shè)期利息萬元88.252.3流動(dòng)資金萬元1800.773資金籌措萬元9148.503.1自籌資金萬元5546.603.2銀行貸款萬元3601.904營業(yè)收入萬元18400.00正常運(yùn)營年份5總成本費(fèi)用萬元14645.35""6利潤總額萬元3663.89""7凈利潤萬元2747.92""8所得稅萬元915.97""9增值稅萬元756.30""10稅金及附加萬元90.76""11納稅總額萬元1763.03""12工業(yè)增加值萬元6024.22""13盈虧平衡點(diǎn)萬元6117.03產(chǎn)值14回收期年5.3515內(nèi)部收益率23.24%所得稅后16財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元3063.01所得稅后項(xiàng)目背景及必要性調(diào)味品和復(fù)合調(diào)味料行業(yè)的基本情況調(diào)味品是指能夠增加菜肴的色、香、味,促進(jìn)食欲,有益于人體健康的輔助食品。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)批準(zhǔn)的《調(diào)味品分類》國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T20903-2007),調(diào)味品按終端產(chǎn)品分類可分為:食用鹽、食糖、醬油、食醋、味精、芝麻油、醬類、豆豉、腐乳、魚露、蠔油、蝦油、橄欖油、調(diào)味料酒、香辛料和香辛料調(diào)味品、復(fù)合調(diào)味品和火鍋調(diào)料共17類;按產(chǎn)品成份分類,可分為基礎(chǔ)調(diào)味品和復(fù)合調(diào)味品;按味覺感受分類,可分為咸味調(diào)味品、甜味調(diào)味品、鮮味調(diào)味品、酸味調(diào)味品、辛辣調(diào)味品等類別;按地方風(fēng)味分類,可被分為川式、廣式、西式及其他地方風(fēng)味等。隨著商業(yè)社會(huì)的發(fā)展,人們生活品質(zhì)提高,生活節(jié)奏加快,飲食結(jié)構(gòu)變化帶來調(diào)味品品類大幅增加,滲透至食品及餐飲行業(yè),調(diào)味品人均單次用量增加,使得行業(yè)收入規(guī)模不斷增長;消費(fèi)者的消費(fèi)升級是行業(yè)收入和盈利能力持續(xù)提升的主要?jiǎng)恿?。中國每年調(diào)味品營業(yè)額約占食品工業(yè)額的10%左右,是典型的“小產(chǎn)品、大市場”。國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)顯示:2017年我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)達(dá)1,278家,累計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入3,033.52億元;累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤總額265.90億元。2011-2017年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)銷售收入年復(fù)合增長率為7.94%,利潤總額年復(fù)合增長率達(dá)到9.64%。目前,我國基礎(chǔ)調(diào)味品仍然占據(jù)調(diào)味品主要地位。飲食結(jié)構(gòu)變化帶來調(diào)味品滲透率的提升和單次用量的增加,使得行業(yè)收入規(guī)模不斷增長;同時(shí)人民生活水平的提升推動(dòng)調(diào)味品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)升級,是行業(yè)收入和盈利能力持續(xù)提升的主要?jiǎng)恿?。?fù)合調(diào)味料是以基礎(chǔ)調(diào)味料為原料,經(jīng)過進(jìn)一步加工,成為具有特殊風(fēng)味的調(diào)味料。我國飲食講究酸、甜、苦、辣、咸“五味調(diào)和”,烹調(diào)以味道復(fù)雜為特征,正是調(diào)味品之間按照不同比例的復(fù)合與調(diào)劑才可達(dá)到美味的境界。由于烹飪技能為長期經(jīng)驗(yàn)積累,烹飪中多種單一味調(diào)味品材料準(zhǔn)備及操作繁瑣,初學(xué)者存在調(diào)和的難度,而且難以保證穩(wěn)定口感,因此,復(fù)合調(diào)味品應(yīng)運(yùn)而生。將復(fù)合調(diào)味料工業(yè)化生產(chǎn),國外較早于國內(nèi)。20世紀(jì)60年代初,日本首先推出在味精中添加核苷酸制成復(fù)合調(diào)味料“超鮮味精”,使鮮味提高數(shù)倍,且很快普及到家庭和食品加工業(yè),標(biāo)志著現(xiàn)代化復(fù)合調(diào)味料的生產(chǎn)開始。針對專用于中式菜肴的復(fù)合調(diào)味料的研發(fā),日本也早于國內(nèi)。1978年,日本味之素生產(chǎn)“麻婆豆腐調(diào)料”、“青椒肉絲調(diào)料”、“八寶菜調(diào)料”等,其商品總稱為“中華調(diào)料”。日本作為東方國家,在調(diào)味品使用方面與中國類似。近年來,隨著日本消費(fèi)者的認(rèn)知改變,調(diào)味品的專用性也不斷提升,如日本燒肉用的醬汁逐步替代傳統(tǒng)醬油,增長較快。從調(diào)味品的支出結(jié)構(gòu)來看,日本醬油、食醋等消費(fèi)金額占比較小,而各種復(fù)合調(diào)味料由于種類多、用量大、附加值高,消費(fèi)占比在90%以上。我國實(shí)現(xiàn)復(fù)合調(diào)味料的工業(yè)化生產(chǎn)在上世紀(jì)70年代,傳統(tǒng)的十三香、五香粉等復(fù)合香辛料,以及豆醬、蠶豆醬為原料配制的各種復(fù)合醬實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)。2007年,我國頒布國家標(biāo)準(zhǔn)《調(diào)味品分類(GB/T20903—2007)》,將復(fù)合調(diào)味品定義為用兩種或兩種以上的調(diào)味品配制,經(jīng)過特殊加工而成的調(diào)味料。現(xiàn)階段,復(fù)合調(diào)味料的品種多種多樣,并呈現(xiàn)地域化特征。從用途來講,復(fù)合調(diào)味料滿足了不同的烹調(diào)方式,既可以用于炸、炒、烹,也有用于蒸、煮、燉;從形態(tài)來講,既有液態(tài)調(diào)味料,也包括固態(tài)(包括塊狀、粉末狀、顆粒狀)、半固態(tài)(包括膏狀、醬狀)調(diào)味料;隨著產(chǎn)品升級,高檔產(chǎn)品逐漸向包裝精美、饋贈(zèng)消費(fèi)的方向發(fā)展。復(fù)合調(diào)味料可直接應(yīng)用于方便食品、肉制品、調(diào)理食品、休閑食品等食品生產(chǎn)中,以及餐飲、家庭菜肴的烹調(diào)和佐餐,在現(xiàn)代食品工業(yè)、餐飲業(yè)和現(xiàn)代生活中發(fā)揮越來越重要的作用。行業(yè)競爭格局我國調(diào)味品行業(yè)現(xiàn)階段集中度較低,未來仍有較大提升空間。調(diào)味品行業(yè)是日常消費(fèi)品中最分散的子行業(yè),Euromonitor數(shù)據(jù)顯示零售市場CR10(前十名企業(yè)的市場占有率)僅為29%,遠(yuǎn)低于其他品類;考慮到餐飲和食品加工業(yè)渠道市場份額更為分散,估算整個(gè)行業(yè)CR5僅為15%左右。與發(fā)達(dá)國家相比,中國調(diào)味品行業(yè)集中度遠(yuǎn)低于其他國家,以醬油為例,日本醬油CR3接近50%,而中國僅為20%。由于我國地域廣闊,各地民眾口味與烹飪方法千差萬別,菜系類別豐富,我國復(fù)合調(diào)味料行業(yè)品類繁多,如動(dòng)物性、植物性的調(diào)味粉,川渝口味的火鍋料等,一部分企業(yè)多由傳統(tǒng)調(diào)味品企業(yè)發(fā)展而來,總體上大多數(shù)企業(yè)呈現(xiàn)“小而散”的格局,且區(qū)域性品牌較多,行業(yè)集中度低。行業(yè)暫未形成龍頭企業(yè),成長空間大,市場滲透率和競爭程度不高。另一方面,面向雞肉調(diào)理食品企業(yè)的調(diào)味料企業(yè),多為伴隨對日本等國家的出口市場產(chǎn)生和發(fā)展,主要生產(chǎn)裹粉、裹漿、腌制粉等粉體類調(diào)味料,腌制液、調(diào)味液等液體料調(diào)味料等。行業(yè)內(nèi)主要以少數(shù)幾家外資企業(yè)為主,競爭格局較穩(wěn)定。粉體類調(diào)味料如新日清制粉食品(青島)有限公司,液體類調(diào)味料如蘇州食研食品有限公司等。由于出口導(dǎo)向型調(diào)味品企業(yè)具有國外終端客戶、食品安全控制與品牌信任度的行業(yè)壁壘,新進(jìn)競爭者難以在短時(shí)間之內(nèi)進(jìn)入。進(jìn)入本行業(yè)的主要壁壘1、食品安全壁壘調(diào)味品的質(zhì)量關(guān)系到廣大消費(fèi)者的健康與安全,因此國家將大多數(shù)調(diào)味品產(chǎn)品納入到食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度體系中。近年來,食品安全質(zhì)量問題引起了消費(fèi)者和政府部門的高度重視,國務(wù)院、衛(wèi)計(jì)委、國家食品藥品監(jiān)督管理局等陸續(xù)印發(fā)了一系列涉及食品安全的工作指導(dǎo)方案和通知,顯示出國家在整頓食品安全秩序方面的決心和力度。同時(shí),對于終端市場還包括國外市場的調(diào)味料生產(chǎn)企業(yè)來說,既要符合國內(nèi)調(diào)味料生產(chǎn)企業(yè)的食品安全標(biāo)準(zhǔn),還要遵守終端市場國家的食品使用及監(jiān)管要求。例如日本2003年頒布《食品安全基本法》后建立了完整的食品安全追溯體系,很多在中國可以使用的原材料在日本禁止使用,其檢測方法及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也不盡相同。為滿足國內(nèi)和國外不斷提升的食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求,調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)需要投入大量人力、物力和財(cái)力,合理設(shè)置質(zhì)量檢測、檢驗(yàn)與控制部門,建立完善的質(zhì)量控制體系,不斷提升生產(chǎn)環(huán)境條件和生產(chǎn)裝備水平,這些都為新進(jìn)企業(yè)提高了進(jìn)入門檻,形成一定的食品安全壁壘。2、品牌壁壘與傳統(tǒng)調(diào)味料相比,我國復(fù)合調(diào)味料行業(yè)起步較晚,知名企業(yè)品牌稀缺。而經(jīng)過多年的發(fā)展、嘗試、調(diào)整才得以建立的企業(yè)品牌不僅在產(chǎn)品體驗(yàn)和食品安全等方面具有更高的信用度,還具備一定的市場先占優(yōu)勢,對市場具有更大的影響力。尤其是在嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管約束環(huán)境下,不管是食品加工企業(yè)還是餐飲企業(yè)都傾向于使用食品安全品質(zhì)可靠、值得長期信任的合伙伙伴。建立企業(yè)品牌是一個(gè)長期的過程,需要企業(yè)多年的經(jīng)營積累和客戶、消費(fèi)者的廣泛認(rèn)同,這對新進(jìn)企業(yè)構(gòu)成進(jìn)入壁壘。3、產(chǎn)品創(chuàng)新與研發(fā)壁壘產(chǎn)品創(chuàng)新不僅是餐飲企業(yè)與食品企業(yè)的增長動(dòng)力,同樣也是調(diào)味料企業(yè)的生命力,只有不斷推陳出新才能滿足日新月異的市場需求。調(diào)味品的創(chuàng)新、升級開發(fā),需要企業(yè)對消費(fèi)者口味變化和下游食品企業(yè)產(chǎn)品動(dòng)向具備較高敏感性,在生產(chǎn)工藝、品種、口味、品質(zhì)等方面進(jìn)行不斷的探索和完善,才能開發(fā)出符合客戶需求、具備差異化的新產(chǎn)品。口感優(yōu)劣往往是同類復(fù)合調(diào)味品最直接的競爭環(huán)節(jié),需要企業(yè)研發(fā)人員長期的經(jīng)驗(yàn)積累。一個(gè)新產(chǎn)品的成功推出不僅需要持之以恒的人力、物力和時(shí)間等方面的研發(fā)投入,在正式推出前還需要經(jīng)過多方面的測試以確定能得到市場的接受和認(rèn)可。因此,新產(chǎn)品的研發(fā)成本和推出失敗的風(fēng)險(xiǎn)構(gòu)成了一定的進(jìn)入壁壘。4、人才壁壘復(fù)合調(diào)味料的多樣性決定其開發(fā)與生產(chǎn)是多學(xué)科、多種技術(shù)的綜合應(yīng)用,需要復(fù)合型的技術(shù)人才。如復(fù)合調(diào)味料的開發(fā)人員不僅需要對味道的把握,還需要掌握如何將產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)工業(yè)化的生產(chǎn)。同時(shí),企業(yè)需要同步進(jìn)行質(zhì)量工程師、營養(yǎng)師等人才的培養(yǎng),培養(yǎng)具有戰(zhàn)略眼光的管理人才、市場策劃開拓人才等。新進(jìn)企業(yè)由于規(guī)模較小,在專業(yè)人才的引進(jìn)、培養(yǎng)和管理方面的成本相對較高,存在一定的人才壁壘。市場分析餐飲連鎖行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級成為復(fù)合調(diào)味料增長的重要推力據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示,2018年我國餐飲收入42,716億元,較2017年增長7.75%。中國調(diào)味品協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)我國70%的調(diào)味品銷往餐飲行業(yè),餐飲行業(yè)的巨大市場空間,為調(diào)味品行業(yè)增長提供支撐。1、“中央廚房+門店”的連鎖經(jīng)營模式醞生對復(fù)合調(diào)味料的巨大需求2014年5月,商務(wù)部發(fā)布《關(guān)于加快發(fā)展大眾化餐飲的指導(dǎo)意見》,指出加快發(fā)展大眾化餐飲是優(yōu)化餐飲業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)、引導(dǎo)高端餐飲轉(zhuǎn)型、提升餐飲業(yè)發(fā)展水平的有效途徑,鼓勵(lì)餐飲企業(yè)建設(shè)中央廚房,完善統(tǒng)一采購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送體系,鼓勵(lì)餐飲企業(yè)創(chuàng)新服務(wù)模式,開展線上線下融合。餐飲經(jīng)營模式連鎖化已經(jīng)是未來的發(fā)展趨勢,尤其以“中央廚房+門店”的標(biāo)準(zhǔn)化連鎖經(jīng)營模式最為普遍。對于餐飲連鎖企業(yè)來說,充分發(fā)揮其規(guī)模效應(yīng)以降低成本、提高效率是其核心競爭力的重要組成部分,而中央廚房的配置,可以通過集中采購、收貨、驗(yàn)貨、貯藏、加工和配送實(shí)現(xiàn)集約化、專業(yè)化的生產(chǎn),能有效降低餐飲門店的廚房成本的同時(shí)提高店平效和人效,是餐飲連鎖企業(yè)實(shí)現(xiàn)高水平規(guī)模效應(yīng)的必要配置。而標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平的高低更是直接影響上菜速度、產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定等各方面的用餐體驗(yàn),是提高餐飲門店服務(wù)質(zhì)量、加強(qiáng)食品安全管控、打造好口碑、維護(hù)新老客戶、增加門店平效和人效的核心要素。目前,我國已有超過70%的連鎖餐飲企業(yè)自建了中央廚房,且各連鎖餐飲企業(yè)都在不同程度上實(shí)行了標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)?!爸醒霃N房+門店”模式為復(fù)合調(diào)味料企業(yè),特別具備研發(fā)能力、可以提供定制化調(diào)味料服務(wù)的企業(yè)創(chuàng)造了新的商業(yè)機(jī)會(huì)。復(fù)合調(diào)味料企業(yè)可以根據(jù)餐飲企業(yè)的要求,為其定制適用于某款菜品烹飪的調(diào)味料,不僅大大簡化了廚師工作,更讓餐飲企業(yè)的特色化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化成為可能;甚至還可以全面為餐飲企業(yè)提供菜品研究策劃、成本控制、烹飪流程優(yōu)化、品質(zhì)控制等精細(xì)化服務(wù),幫助餐飲企業(yè)研究分析消費(fèi)者偏好,不斷推出新的菜式,指導(dǎo)廚師使用標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)味品,從調(diào)味產(chǎn)品的供應(yīng)商變?yōu)椴惋嫿鉀Q方案的提供者。近年國內(nèi)餐飲行業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)表明,特色化、快時(shí)尚化是餐飲企業(yè)今后發(fā)展的核心和主流。有別于傳統(tǒng)正餐,餐飲的快時(shí)尚化特點(diǎn)主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:一是上菜速度快,這意味著餐飲企業(yè)的烹飪工藝標(biāo)準(zhǔn)化程度必須達(dá)到較高的水平;二是產(chǎn)品更新快、及時(shí),能緊跟大眾口味的轉(zhuǎn)變,這意味著餐飲企業(yè)必須具有較強(qiáng)的產(chǎn)品研發(fā)能力和分析市場的能力;三是用餐環(huán)境和用餐體驗(yàn)具有時(shí)尚感。復(fù)合調(diào)味料企業(yè)可以通過提供產(chǎn)品和解決方案有效的幫助餐飲企業(yè)達(dá)到前兩個(gè)目標(biāo),因而具有廣闊的發(fā)展空間。2、外賣市場加速了快餐連鎖餐飲企業(yè)對復(fù)合調(diào)味的產(chǎn)品需求互聯(lián)網(wǎng)對餐飲行業(yè)不斷滲透,對消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣不斷改造,使得餐飲這一傳統(tǒng)行業(yè)經(jīng)歷巨大改變。根據(jù)Analysys易觀監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2018年第3季度中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場整體交易規(guī)模達(dá)1,275.4億元人民幣,環(huán)比上漲24%。與2017年同期相比,增幅高達(dá)119%,市場整體交易規(guī)模實(shí)現(xiàn)翻倍增長。快餐餐飲企業(yè)對標(biāo)準(zhǔn)化、快速化程度要求高,對復(fù)合調(diào)味料需求量大,復(fù)合調(diào)味料市場也受益于外賣市場的快速增長。根據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評數(shù)據(jù)研究院對全國6個(gè)地區(qū)2016年9月份訂單份額最高的外賣品類進(jìn)行統(tǒng)計(jì),炸雞、雞排、雞串、面食、米線等快餐類產(chǎn)品最受外賣群體歡迎。3、消費(fèi)升級促進(jìn)居民對復(fù)合調(diào)味料的消費(fèi)習(xí)慣不斷增強(qiáng)由于居民健康消費(fèi)意識的提升、中高層收入人群的快速增長帶來的調(diào)味品消費(fèi)升級,包括主流消費(fèi)人群生活節(jié)奏加快,網(wǎng)上購物消費(fèi)習(xí)慣的深入養(yǎng)成,終端消費(fèi)者對復(fù)合調(diào)味料的需求持續(xù)增加。直面終端消費(fèi)者的零售商超、電商平臺(tái)也已成為復(fù)合調(diào)味料企業(yè)的重要銷售渠道之一。另外,根據(jù)國際市場調(diào)研機(jī)構(gòu)Frost&Sullivan統(tǒng)計(jì),2015年中國的復(fù)合調(diào)味品市場銷售總額為751億人民幣,占調(diào)味料市場份額為18.20%。美國復(fù)合調(diào)味料的市場銷售總額約為269.20億美元,占調(diào)味料市場的50.50%;日本為107.90億美元,占調(diào)味料市場的49.50%。中國的復(fù)合調(diào)味料無論是絕對銷售額還是占調(diào)味料的比例與美國和日本都有一定差距。而在復(fù)合調(diào)味料的人均年度消費(fèi)中,中國從2010年的26.50元增長到2015年為54.60元人民幣,美國和日本分別為83.30美元和85.50美元。Frost&Sullivan預(yù)計(jì)2020年中國人均年度復(fù)合調(diào)味料支出能達(dá)到105.40元人民幣,國內(nèi)復(fù)合調(diào)味料市場發(fā)展空間巨大。餐飲連鎖行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級成為復(fù)合調(diào)味料增長的重要推力據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示,2018年我國餐飲收入42,716億元,較2017年增長7.75%。中國調(diào)味品協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)我國70%的調(diào)味品銷往餐飲行業(yè),餐飲行業(yè)的巨大市場空間,為調(diào)味品行業(yè)增長提供支撐。1、“中央廚房+門店”的連鎖經(jīng)營模式醞生對復(fù)合調(diào)味料的巨大需求2014年5月,商務(wù)部發(fā)布《關(guān)于加快發(fā)展大眾化餐飲的指導(dǎo)意見》,指出加快發(fā)展大眾化餐飲是優(yōu)化餐飲業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)、引導(dǎo)高端餐飲轉(zhuǎn)型、提升餐飲業(yè)發(fā)展水平的有效途徑,鼓勵(lì)餐飲企業(yè)建設(shè)中央廚房,完善統(tǒng)一采購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送體系,鼓勵(lì)餐飲企業(yè)創(chuàng)新服務(wù)模式,開展線上線下融合。餐飲經(jīng)營模式連鎖化已經(jīng)是未來的發(fā)展趨勢,尤其以“中央廚房+門店”的標(biāo)準(zhǔn)化連鎖經(jīng)營模式最為普遍。對于餐飲連鎖企業(yè)來說,充分發(fā)揮其規(guī)模效應(yīng)以降低成本、提高效率是其核心競爭力的重要組成部分,而中央廚房的配置,可以通過集中采購、收貨、驗(yàn)貨、貯藏、加工和配送實(shí)現(xiàn)集約化、專業(yè)化的生產(chǎn),能有效降低餐飲門店的廚房成本的同時(shí)提高店平效和人效,是餐飲連鎖企業(yè)實(shí)現(xiàn)高水平規(guī)模效應(yīng)的必要配置。而標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平的高低更是直接影響上菜速度、產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定等各方面的用餐體驗(yàn),是提高餐飲門店服務(wù)質(zhì)量、加強(qiáng)食品安全管控、打造好口碑、維護(hù)新老客戶、增加門店平效和人效的核心要素。目前,我國已有超過70%的連鎖餐飲企業(yè)自建了中央廚房,且各連鎖餐飲企業(yè)都在不同程度上實(shí)行了標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)?!爸醒霃N房+門店”模式為復(fù)合調(diào)味料企業(yè),特別具備研發(fā)能力、可以提供定制化調(diào)味料服務(wù)的企業(yè)創(chuàng)造了新的商業(yè)機(jī)會(huì)。復(fù)合調(diào)味料企業(yè)可以根據(jù)餐飲企業(yè)的要求,為其定制適用于某款菜品烹飪的調(diào)味料,不僅大大簡化了廚師工作,更讓餐飲企業(yè)的特色化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?;蔀榭赡埽簧踔吝€可以全面為餐飲企業(yè)提供菜品研究策劃、成本控制、烹飪流程優(yōu)化、品質(zhì)控制等精細(xì)化服務(wù),幫助餐飲企業(yè)研究分析消費(fèi)者偏好,不斷推出新的菜式,指導(dǎo)廚師使用標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)味品,從調(diào)味產(chǎn)品的供應(yīng)商變?yōu)椴惋嫿鉀Q方案的提供者。近年國內(nèi)餐飲行業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)表明,特色化、快時(shí)尚化是餐飲企業(yè)今后發(fā)展的核心和主流。有別于傳統(tǒng)正餐,餐飲的快時(shí)尚化特點(diǎn)主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:一是上菜速度快,這意味著餐飲企業(yè)的烹飪工藝標(biāo)準(zhǔn)化程度必須達(dá)到較高的水平;二是產(chǎn)品更新快、及時(shí),能緊跟大眾口味的轉(zhuǎn)變,這意味著餐飲企業(yè)必須具有較強(qiáng)的產(chǎn)品研發(fā)能力和分析市場的能力;三是用餐環(huán)境和用餐體驗(yàn)具有時(shí)尚感。復(fù)合調(diào)味料企業(yè)可以通過提供產(chǎn)品和解決方案有效的幫助餐飲企業(yè)達(dá)到前兩個(gè)目標(biāo),因而具有廣闊的發(fā)展空間。2、外賣市場加速了快餐連鎖餐飲企業(yè)對復(fù)合調(diào)味的產(chǎn)品需求互聯(lián)網(wǎng)對餐飲行業(yè)不斷滲透,對消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣不斷改造,使得餐飲這一傳統(tǒng)行業(yè)經(jīng)歷巨大改變。根據(jù)Analysys易觀監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2018年第3季度中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場整體交易規(guī)模達(dá)1,275.4億元人民幣,環(huán)比上漲24%。與2017年同期相比,增幅高達(dá)119%,市場整體交易規(guī)模實(shí)現(xiàn)翻倍增長??觳筒惋嬈髽I(yè)對標(biāo)準(zhǔn)化、快速化程度要求高,對復(fù)合調(diào)味料需求量大,復(fù)合調(diào)味料市場也受益于外賣市場的快速增長。根據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評數(shù)據(jù)研究院對全國6個(gè)地區(qū)2016年9月份訂單份額最高的外賣品類進(jìn)行統(tǒng)計(jì),炸雞、雞排、雞串、面食、米線等快餐類產(chǎn)品最受外賣群體歡迎。3、消費(fèi)升級促進(jìn)居民對復(fù)合調(diào)味料的消費(fèi)習(xí)慣不斷增強(qiáng)由于居民健康消費(fèi)意識的提升、中高層收入人群的快速增長帶來的調(diào)味品消費(fèi)升級,包括主流消費(fèi)人群生活節(jié)奏加快,網(wǎng)上購物消費(fèi)習(xí)慣的深入養(yǎng)成,終端消費(fèi)者對復(fù)合調(diào)味料的需求持續(xù)增加。直面終端消費(fèi)者的零售商超、電商平臺(tái)也已成為復(fù)合調(diào)味料企業(yè)的重要銷售渠道之一。另外,根據(jù)國際市場調(diào)研機(jī)構(gòu)Frost&Sullivan統(tǒng)計(jì),2015年中國的復(fù)合調(diào)味品市場銷售總額為751億人民幣,占調(diào)味料市場份額為18.20%。美國復(fù)合調(diào)味料的市場銷售總額約為269.20億美元,占調(diào)味料市場的50.50%;日本為107.90億美元,占調(diào)味料市場的49.50%。中國的復(fù)合調(diào)味料無論是絕對銷售額還是占調(diào)味料的比例與美國和日本都有一定差距。而在復(fù)合調(diào)味料的人均年度消費(fèi)中,中國從2010年的26.50元增長到2015年為54.60元人民幣,美國和日本分別為83.30美元和85.50美元。Frost&Sullivan預(yù)計(jì)2020年中國人均年度復(fù)合調(diào)味料支出能達(dá)到105.40元人民幣,國內(nèi)復(fù)合調(diào)味料市場發(fā)展空間巨大。調(diào)理食品國外市場(主要是日本)發(fā)展成熟,國內(nèi)增長潛力巨大調(diào)理食品,又稱“速凍調(diào)理食品”、“速凍食品”,指以農(nóng)產(chǎn)品、畜禽和水產(chǎn)品等為主要原料,經(jīng)前處理及配制加工后,采用速凍工藝,并在凍結(jié)狀態(tài)下儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售的包裝食品。在英語國家中叫做“Preparedfoods(即預(yù)處理或預(yù)加工食品);在日本通常稱為“Processfoods”(即加工食品)。調(diào)理食品既能最大限度地保持食品本身的色澤風(fēng)味及營養(yǎng)成分,又能有效地抑制微生物的活動(dòng),保證食用安全且烹調(diào)方便,節(jié)約了人們的備餐時(shí)間,是最主要的速凍食品消費(fèi)種類。由于調(diào)理食品為工業(yè)流水線生產(chǎn),供貨渠道統(tǒng)一,原料與生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,也帶來了調(diào)理食品的加工輔料的工業(yè)化興起,主要的加工輔料包括油炸品所用的裹粉裹漿類,碳烤品所用的腌制料、腌制粉和醬汁類等,均屬于復(fù)合調(diào)味料的范疇。調(diào)理食品市場的發(fā)展直接帶動(dòng)上游復(fù)合調(diào)味料行業(yè)的發(fā)展。1、日本調(diào)理食品的市場情況日本是亞洲最大的調(diào)理食品消費(fèi)國,根據(jù)日本冷凍食品協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),日本國民每年平均消費(fèi)冷凍食品由1968年的0.8千克上升至2017年的22.5千克,主要為調(diào)理食品的消費(fèi)大幅增長。由于本土產(chǎn)量不能滿足其消費(fèi)需求,日本自20世紀(jì)末開始從中國、泰國等國進(jìn)口冷凍調(diào)理類食品。2017年,日本共進(jìn)口冷凍調(diào)理品24.56萬噸,其中,自中國進(jìn)口冷凍調(diào)理品為12.98萬噸,雞肉調(diào)理品為主要品種,包括雞肉類油炸品,雞肉類碳烤產(chǎn)品等。日本已成為中國雞肉調(diào)理食品出口第一目的國,占出口量的80%以上。日本1997年至2007年間從中國進(jìn)口的冷凍調(diào)理食品數(shù)量一直保持單邊快速增長,直到2008年“毒餃子事件”爆發(fā)后出現(xiàn)斷崖式下跌,2009年到達(dá)最低谷,此后得以較快的恢復(fù)。2014-2015年從中國進(jìn)口數(shù)量出現(xiàn)波動(dòng),主要是受中國H7N9禽流感以及國際間貿(mào)易競爭的影響。2017年日本冷凍調(diào)理食品消費(fèi)和進(jìn)口量繼續(xù)走高,中國雞肉熟食制品出口企業(yè)的貿(mào)易額繼續(xù)保持增長。而用作雞肉調(diào)理食品加工輔料的復(fù)合調(diào)味料與雞肉調(diào)理食品相伴而生,因而市場變動(dòng)趨勢與雞肉出口貿(mào)易基本保持同步。2、我國調(diào)理食品的市場發(fā)展前景調(diào)理食品在我國起步較晚,在我國傳統(tǒng)家庭飲食文化下,廚房精工細(xì)作仍是主流,民眾對調(diào)理食品的認(rèn)知度和調(diào)理產(chǎn)品的發(fā)展較發(fā)達(dá)國家還有很大差距。隨著城鎮(zhèn)化程度的加深,中國城鎮(zhèn)人口已超過農(nóng)村人口,青年消費(fèi)群體生活節(jié)奏的加快導(dǎo)致消費(fèi)習(xí)慣的變化,家庭備餐時(shí)間大為減少,調(diào)理產(chǎn)品市場商機(jī)開始顯現(xiàn)。首先,我國人口眾多,國內(nèi)消費(fèi)需求旺盛,城鎮(zhèn)化的快速進(jìn)程使人們的工作效率不斷提升,快餐市場、外賣市場的蓬勃發(fā)展為調(diào)理食品提供了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。從日本等國的調(diào)理品發(fā)展歷程來看,社會(huì)工作效率提升到一定階段,人均調(diào)理食品的消費(fèi)量會(huì)迅速上升。其次,在我國大中城市,調(diào)理食品的運(yùn)輸、配送、銷售等物流環(huán)節(jié)所必備的冷藏和冷凍設(shè)施已十分普遍,具備了快餐調(diào)理品的流通條件。調(diào)理食品既可以通過商超和連鎖店進(jìn)行銷售,還可以進(jìn)入自動(dòng)售賣機(jī)、車站、列車、學(xué)校周邊的食雜店等,市場需求面臨快速增長。法人治理股東權(quán)利及義務(wù)1、公司股東為依法持有公司股份的人。股東按其所持有股份的種類享有權(quán)利,承擔(dān)義務(wù);持有同一種類股份的股東,享有同等權(quán)利,承擔(dān)同種義務(wù)。2、公司召開股東大會(huì)、分配股利、清算及從事其他需要確認(rèn)股東身份的行為時(shí),由董事會(huì)或股東大會(huì)召集人確定股權(quán)登記日,股權(quán)登記日收市后登記在冊的股東為享有相關(guān)權(quán)益的股東。3、公司股東享有下列權(quán)利:(1)依照其持有的股份份額獲得股利和其他形式的利益分配;(2)依法請求、召集、主持、參加或者委派股東代理人參加股東大會(huì),并行使相應(yīng)的表決權(quán),股東可向其他股東公開征集其合法享有的股東大會(huì)召集權(quán)、提案權(quán)、提名權(quán)、投票權(quán)等股東權(quán)利。(3)對公司的經(jīng)營進(jìn)行監(jiān)督,提出建議或者質(zhì)詢;(4)依照法律、行政法規(guī)及公司章程的規(guī)定轉(zhuǎn)讓、贈(zèng)與或質(zhì)押其所持有的股份;(5)查閱本章程、股東名冊、公司債券存根、股東大會(huì)會(huì)議記錄、董事會(huì)會(huì)議決議、監(jiān)事會(huì)會(huì)議決議、定期財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告;(6)公司終止或者清算時(shí),按其所持有的股份份額參加公司剩余財(cái)產(chǎn)的分配;(7)對股東大會(huì)作出的公司合并、分立決議持異議的股東,要求公司收購其股份;(8)對法律、行政法規(guī)和公司章程規(guī)定的公司重大事項(xiàng),享有知情權(quán)和參與權(quán);(9)法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章或本章程規(guī)定的其他權(quán)利。關(guān)于本條第一款第二項(xiàng)中股東的召集權(quán),公司和控股股東應(yīng)特別注意保護(hù)中小投資者享有的股東大會(huì)召集請求權(quán)。對于投資者提議要求召開股東大會(huì)的書面提案,公司董事會(huì)應(yīng)依據(jù)法律、法規(guī)和公司章程決定是否召開股東大會(huì),不得無故拖延或阻撓。4、股東提出查閱前條所述有關(guān)信息或者索取資料的,應(yīng)當(dāng)向公司提供證明其持有公司股份的種類以及持股數(shù)量的書面文件,公司經(jīng)核實(shí)股東身份后按照股東的要求予以提供。5、股東有權(quán)按照法律、行政法規(guī)的規(guī)定,通過民事訴訟或其他法律手段保護(hù)其合法權(quán)利。公司股東大會(huì)、董事會(huì)決議內(nèi)容違反法律、行政法規(guī)的,股東有權(quán)請求人民法院認(rèn)定無效。股東大會(huì)、董事會(huì)的會(huì)議召集程序、表決方式違反法律、行政法規(guī)或者本章程,或者決議內(nèi)容違反本章程的,股東有權(quán)自決議作出之日起60日內(nèi),請求人民法院撤銷。董事、高級管理人員執(zhí)行公司職務(wù)時(shí)違反法律、行政法規(guī)或者本章程的規(guī)定,給公司造成損失的,連續(xù)180日以上單獨(dú)或合并持有公司1%以上股份的股東有權(quán)書面請求監(jiān)事會(huì)向人民法院提起訴訟;監(jiān)事會(huì)執(zhí)行公司職務(wù)時(shí)違反法律、行政法規(guī)或者本章程的規(guī)定,給公司造成損失的,股東可以書面請求董事會(huì)向人民法院提起訴訟。監(jiān)事會(huì)、董事會(huì)收到前款規(guī)定的股東書面請求后拒絕提起訴訟,或者自收到請求之日起30日內(nèi)未提起訴訟,或者情況緊急、不立即提起訴訟將會(huì)使公司利益受到難以彌補(bǔ)的損害的,前款規(guī)定的股東有權(quán)為了公司的利益以自己的名義直接向人民法院提起訴訟。他人侵犯公司合法權(quán)益,給公司造成損失的,本條第三款規(guī)定的股東可以依照前兩款的規(guī)定向人民法院提起訴訟。董事、高級管理人員違反法律、行政法規(guī)或者本章程的規(guī)定,損害股東利益的,股東可以向人民法院提起訴訟。6、公司股東承擔(dān)下列義務(wù):(1)遵守法律、行政法規(guī)和本章程;(2)依其所認(rèn)購的股份和入股方式繳納股金;(3)除法律、法規(guī)規(guī)定的情形外,不得退股;(4)在股東權(quán)征集過程中,不得出售或變相出售股東權(quán)利;(5)不得濫用股東權(quán)利損害公司或者其他股東的利益;不得濫用公司法人獨(dú)立地位和股東有限責(zé)任損害公司債權(quán)人的利益;(6)法律、行政法規(guī)及本章程規(guī)定應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的其他義務(wù)。7、持有公司5%以上有表決權(quán)股份的股東,將其持有的股份進(jìn)行質(zhì)押的,應(yīng)當(dāng)自該事實(shí)發(fā)生當(dāng)日,向公司作出書面報(bào)告。8、公司的控股股東、實(shí)際控制人員不得利用其關(guān)聯(lián)關(guān)系損害公司利益。違反規(guī)定的,給公司造成損失的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。公司控股股東及實(shí)際控制人對公司和公司其他股東負(fù)有誠信義務(wù)??毓晒蓶|應(yīng)嚴(yán)格依法行使出資人的權(quán)利,控股股東及實(shí)際控制人不得利用關(guān)聯(lián)交易、利潤分配、資產(chǎn)重組、對外投資、資金占用、借款擔(dān)保等方式損害公司和公司其他股東的合法權(quán)益,不得利用其控制地位損害公司和公司其他股東的利益。公司的控股股東在行使表決權(quán)時(shí),不得作出有損于公司和其他股東合法權(quán)益的決定??毓晒蓶|對公司董事、監(jiān)事候選人的提名,應(yīng)嚴(yán)格遵循法律、法規(guī)和公司章程規(guī)定的條件和程序??毓晒蓶|提名的董事、監(jiān)事候選人應(yīng)當(dāng)具備相關(guān)專業(yè)知識和決策、監(jiān)督能力??毓晒蓶|不得對股東大會(huì)有關(guān)人事選舉決議和董事會(huì)有關(guān)人事聘任決議履行任何批準(zhǔn)手續(xù);不得越過股東大會(huì)、董事會(huì)任免公司的高級管理人員??毓晒蓶|與公司應(yīng)實(shí)行人員、資產(chǎn)、財(cái)務(wù)分開,機(jī)構(gòu)、業(yè)務(wù)獨(dú)立,各自獨(dú)立核算、獨(dú)立承擔(dān)責(zé)任和風(fēng)險(xiǎn)。公司的總裁人員、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人、營銷負(fù)責(zé)人和董事會(huì)秘書在控股股東單位不得擔(dān)任除董事以外的其他職務(wù)??毓晒蓶|的高級管理人員兼任公司董事的,應(yīng)保證有足夠的時(shí)間和精力承擔(dān)公司的工作??毓晒蓶|應(yīng)尊重公司財(cái)務(wù)的獨(dú)立性,不得干預(yù)公司的財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)活動(dòng)??毓晒蓶|及其職能部門與公司及其職能部門之間不應(yīng)有上下級關(guān)系??毓晒蓶|及其下屬機(jī)構(gòu)不得向公司及其下屬機(jī)構(gòu)下達(dá)任何有關(guān)公司經(jīng)營的計(jì)劃和指令,也不得以其他任何形式影響公司經(jīng)營管理的獨(dú)立性??毓晒蓶|及其下屬其他單位不應(yīng)從事與公司相同或相近似的業(yè)務(wù),并應(yīng)采取有效措施避免同業(yè)競爭。9、控股股東、實(shí)際控制人及其他關(guān)聯(lián)方與公司發(fā)生的經(jīng)營性資金往來中,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格限制占用公司資金??毓晒蓶|、實(shí)際控制人及其他關(guān)聯(lián)方不得要求公司為其墊支工資、福利、保險(xiǎn)、廣告等費(fèi)用、成本和其他支出。公司也不得以下列方式將資金直接或間接地提供給控股股東、實(shí)際控制人及其他關(guān)聯(lián)方使用:(1)有償或無償?shù)夭鸾韫镜馁Y金給控股股東、實(shí)際控制人及其他關(guān)聯(lián)方使用;(2)通過銀行或非銀行金融機(jī)構(gòu)向控股股東、實(shí)際控制人及其他關(guān)聯(lián)方提供委托貸款;(3)委托控股股東、實(shí)際控制人及其他關(guān)聯(lián)方進(jìn)行投資活動(dòng);(4)為控股股東、實(shí)際控制人及其他關(guān)聯(lián)方開具沒有真實(shí)交易背景的商業(yè)承兌匯票;(5)代控股股東、實(shí)際控制人及其他關(guān)聯(lián)方償還債務(wù);(6)在沒有商品和勞務(wù)對價(jià)情況下以其他方式向控股股東、實(shí)際控制人及其他關(guān)聯(lián)方提供資金;(7)控股股東、實(shí)際控制人及其他關(guān)聯(lián)方不及時(shí)償還公司承擔(dān)對其的擔(dān)保責(zé)任而形成的債務(wù);公司董事、監(jiān)事和高級管理人員有義務(wù)維護(hù)公司資金不被控股股東及其附屬企業(yè)占用。公司董事、高級管理人員協(xié)助、縱容控股股東及其附屬企業(yè)侵占公司資產(chǎn)時(shí),公司董事會(huì)應(yīng)當(dāng)視情節(jié)輕重對負(fù)有直接責(zé)任的高級管理人員給予警告、解聘處分,情節(jié)嚴(yán)重的依法移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任;對負(fù)有直接責(zé)任的董事給予警告處分,對于負(fù)有嚴(yán)重責(zé)任的董事應(yīng)當(dāng)提請公司股東大會(huì)啟動(dòng)罷免直至依法移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任的程序。公司董事會(huì)建立對大股東所持股份“占用即凍結(jié)”的機(jī)制,即發(fā)現(xiàn)控股股東侵占公司資產(chǎn)應(yīng)立即申請司法凍結(jié),凡不能以現(xiàn)金清償?shù)模ㄟ^變現(xiàn)股權(quán)償還侵占資金。公司董事長作為“占用即凍結(jié)”機(jī)制的第一責(zé)任人,董事會(huì)秘書、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人協(xié)助其做好“占用即凍結(jié)”工作。具體按照以下程序執(zhí)行:(1)公司董事會(huì)秘書定期或不定期檢查公司與控股股東及其附屬企業(yè)的資金往來情況,核查是否有控股股東及其附屬企業(yè)占用公司資金的情況。(2)公司財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人在發(fā)現(xiàn)控股股東及其附屬企業(yè)占用公司資產(chǎn)的當(dāng)日,應(yīng)當(dāng)立即以書面形式報(bào)告董事長。報(bào)告內(nèi)容包括但不限于占用股東名稱、占用資產(chǎn)名稱、占用資產(chǎn)位置、占用時(shí)間、涉及金額、擬要求清償期限等;如發(fā)現(xiàn)存在公司董事、監(jiān)事及其他高級管理人員協(xié)助、縱容控股股東及其附屬企業(yè)侵占公司資產(chǎn)情況的,財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人還應(yīng)當(dāng)在書面報(bào)告中寫明涉及董事、監(jiān)事及其他高級管理人員姓名,協(xié)助或縱容簽署侵占行為的情節(jié)。(3)董事長在收到書面報(bào)告后,應(yīng)敦促董事會(huì)秘書發(fā)出召開董事會(huì)會(huì)議通知,召開董事會(huì)審議要求控股股東、實(shí)際控制人及其關(guān)聯(lián)方清償?shù)钠谙?,涉及董事、監(jiān)事及其他高級管理人員的處分決定、向相關(guān)司法部門申請辦理控股股東股份凍結(jié)等相關(guān)事宜,關(guān)聯(lián)董事應(yīng)當(dāng)對上述事項(xiàng)回避表決。對于負(fù)有嚴(yán)重責(zé)任的董事、監(jiān)事或高級管理人員,董事會(huì)在審議相關(guān)處分決定后應(yīng)提交公司股東大會(huì)審議。(4)董事會(huì)秘書根據(jù)董事會(huì)決議向控股股東及其他關(guān)聯(lián)方發(fā)送限期清償通知,執(zhí)行對相關(guān)董事、監(jiān)事或高級管理人員的處分決定,并做好相關(guān)信息披露工作;對于負(fù)有嚴(yán)重責(zé)任的董事、監(jiān)事或高級管理人員,董事會(huì)秘書應(yīng)在公司股東大會(huì)審議通過相關(guān)事項(xiàng)后及時(shí)告知當(dāng)事董事、監(jiān)事或高級管理人員,并辦理相應(yīng)手續(xù)。(5)除不可抗力,如控股股東及其他關(guān)聯(lián)方無法在規(guī)定期限內(nèi)清償,公司董事會(huì)應(yīng)在規(guī)定期限屆滿后30日內(nèi)向相關(guān)司法部門申請將該股東已被凍結(jié)股份變現(xiàn)以償還被侵占資產(chǎn),董事會(huì)秘書做好相關(guān)信息披露工作。董事1、公司董事為自然人,董事應(yīng)具備履行職務(wù)所必須的知識、技能和素質(zhì),并保證其有足夠的時(shí)間和精力履行其應(yīng)盡的職責(zé)。董事應(yīng)積極參加有關(guān)培訓(xùn),以了解作為董事的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任,熟悉有關(guān)法律法規(guī),掌握作為董事應(yīng)具備的相關(guān)知識。有下列情形之一的,不能擔(dān)任公司的董事:(1)無民事行為能力或者限制民事行為能力;(2)因貪污、賄賂、侵占財(cái)產(chǎn)、挪用財(cái)產(chǎn)或者破壞社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)秩序,被判處刑罰,執(zhí)行期滿未逾五年,或者因犯罪被剝奪政治權(quán)利,執(zhí)行期滿未逾五年;(3)擔(dān)任破產(chǎn)清算的公司、企業(yè)的董事或者廠長、總裁,對該公司、企業(yè)的破產(chǎn)負(fù)有個(gè)人責(zé)任的,自該公司、企業(yè)破產(chǎn)清算完結(jié)之日起未逾三年;(4)擔(dān)任因違法被吊銷營業(yè)執(zhí)照、責(zé)令關(guān)閉的公司、企業(yè)的法定代表人,并負(fù)有個(gè)人責(zé)任的,自該公司、企業(yè)被吊銷營業(yè)執(zhí)照之日起未逾三年;(5)個(gè)人所負(fù)數(shù)額較大的債務(wù)到期未清償;(6)法律、行政法規(guī)或部門規(guī)章規(guī)定的其他內(nèi)容。2、董事由股東大會(huì)選舉或更換,并可在任期屆滿前由股東大會(huì)解除其職務(wù)。董事每屆任期3年,任期屆滿可連選連任。董事任期從就任之日起計(jì)算,至本屆董事會(huì)任期屆滿時(shí)為止。董事任期屆滿未及時(shí)改選,在改選出的董事就任前,原董事仍應(yīng)當(dāng)依照法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章和本章程的規(guī)定,履行董事職務(wù)。董事可以由總裁或者其他高級管理人員兼任,但兼任總裁或者其他高級管理人員職務(wù)的董事以及由職工代表擔(dān)任的董事,總計(jì)不得超過公司董事總數(shù)的1/2。3、董事應(yīng)當(dāng)遵守法律、行政法規(guī)和本章程,對公司負(fù)有下列忠實(shí)義務(wù):(1)不得利用職權(quán)收受賄賂或者其他非法收入,不得侵占公司的財(cái)產(chǎn);(2)不得挪用公司資金;(3)不得將公司資產(chǎn)或者資金以其個(gè)人名義或者其他個(gè)人名義開立賬戶存儲(chǔ);(4)不得違反本章程的規(guī)定,未經(jīng)股東大會(huì)或董事會(huì)同意,將公司資金借貸給他人或者以公司財(cái)產(chǎn)為他人提供擔(dān)保;(5)不得違反本章程的規(guī)定或未經(jīng)股東大會(huì)同意,與本公司訂立合同或者進(jìn)行交易;(6)未經(jīng)股東大會(huì)同意,不得利用職務(wù)便利,為自己或他人謀取本應(yīng)屬于公司的商業(yè)機(jī)會(huì),自營或者為他人經(jīng)營與本公司同類的業(yè)務(wù);(7)不得接受與公司交易的傭金歸為己有;(8)不得擅自披露公司秘密;(9)不得利用其關(guān)聯(lián)關(guān)系損害公司利益;(10)法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章及本章程規(guī)定的其他忠實(shí)義務(wù)。(11)董事違反本條規(guī)定所得的收入,應(yīng)當(dāng)歸公司所有;給公司造成損失的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。4、董事應(yīng)當(dāng)遵守法律、行政法規(guī)和本章程,對公司負(fù)有下列勤勉義務(wù):(1)應(yīng)謹(jǐn)慎、認(rèn)真、勤勉地行使公司賦予的權(quán)利,以保證公司的商業(yè)行為符合國家法律、行政法規(guī)以及國家各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)政策的要求,商業(yè)活動(dòng)不超過營業(yè)執(zhí)照規(guī)定的業(yè)務(wù)范圍;(2)應(yīng)公平對待所有股東;(3)及時(shí)了解公司業(yè)務(wù)經(jīng)營管理狀況;(4)應(yīng)當(dāng)保證及時(shí)、公平地披露信息;(5)應(yīng)當(dāng)對公司定期報(bào)告簽署書面確認(rèn)意見。保證公司所披露的信息真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。若無法保證定期報(bào)告內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性、完整性或者存在異議,應(yīng)當(dāng)在書面確認(rèn)意見中發(fā)表意見并陳述理由,公司應(yīng)當(dāng)披露,公司不予披露的,董事可以直接申請披露;(6)應(yīng)當(dāng)如實(shí)向監(jiān)事會(huì)提供有關(guān)情況和資料,不得妨礙監(jiān)事會(huì)或者監(jiān)事行使職權(quán);(7)法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章及本章程規(guī)定的其他勤勉義務(wù)。5、董事連續(xù)兩次未能親自出席,也不委托其他董事出席董事會(huì)會(huì)議,視為不能履行職責(zé),董事會(huì)應(yīng)當(dāng)建議股東大會(huì)予以撤換。6、董事可以在任期屆滿前提出辭職。董事辭職應(yīng)當(dāng)向董事會(huì)提交書面辭職報(bào)告。董事會(huì)將在2日內(nèi)披露有關(guān)情況。如因董事的辭職導(dǎo)致公司董事會(huì)低于法定最低人數(shù)時(shí),在改選出的董事就任前,原董事仍應(yīng)當(dāng)依照法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章和本章程規(guī)定,履行董事職務(wù)。除前款所列情形外,董事辭職自辭職報(bào)告送達(dá)董事會(huì)時(shí)生效。267、董事辭職生效或者任期屆滿,應(yīng)向董事會(huì)辦妥所有移交手續(xù),其對公司承擔(dān)的忠實(shí)義務(wù),在任期結(jié)束后并不當(dāng)然解除,在半年內(nèi)仍然有效。董事對公司商業(yè)秘密保密的義務(wù)在其任期結(jié)束后仍然有效,直至該秘密成為公開信息。其他義務(wù)的持續(xù)期間應(yīng)當(dāng)根據(jù)公平原則決定,視事件發(fā)生與離任之間時(shí)間的長短,以及與公司的關(guān)系在何種情況和條件下結(jié)束而定。8、未經(jīng)本章程規(guī)定或者董事會(huì)的合法授權(quán),任何董事不得以個(gè)人名義代表公司或者董事會(huì)行事。董事以其個(gè)人名義行事時(shí),在第三方會(huì)合理地認(rèn)為該董事在代表公司或者董事會(huì)行事的情況下,該董事應(yīng)當(dāng)事先聲明其立場和身份。9、董事執(zhí)行公司職務(wù)時(shí)違反法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章或本章程的規(guī)定,給公司造成損失的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。10、公司設(shè)立獨(dú)立董事。獨(dú)立董事應(yīng)按照法律、行政法規(guī)及部門規(guī)章的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。獨(dú)立董事對公司及全體股東負(fù)有誠信與勤勉義務(wù)。獨(dú)立董事應(yīng)按照相關(guān)法律、法規(guī)、公司章程的要求,認(rèn)真履行職責(zé),維護(hù)公司整體利益,尤其要關(guān)注中小股東的合法權(quán)益不受損害。獨(dú)立董事應(yīng)獨(dú)立履行職責(zé),不受公司主要股東、實(shí)際控制人、以及其他與上市公司存在利害關(guān)系的單位或個(gè)人的影響。獨(dú)立董事應(yīng)當(dāng)確保有足夠的時(shí)間和精力有效地履行獨(dú)立董事的職責(zé),公司獨(dú)立董事至少包括一名具有高級職稱或注冊會(huì)計(jì)師資格的會(huì)計(jì)專業(yè)人士。獨(dú)立董事每屆任期三年,任期屆滿可以連選連任,但連續(xù)任期不得超過六年。獨(dú)立董事連續(xù)三次未親自出席董事會(huì)會(huì)議,視為不能履行職責(zé),董事會(huì)應(yīng)當(dāng)建議股東大會(huì)予以撤換。下列人員不得擔(dān)任獨(dú)立董事:(1)在公司或者其附屬企業(yè)任職的人員及其直系親屬、主要社會(huì)關(guān)系;直接或間接持有公司已發(fā)行股份1%以上或者是公司前十名股東中的自然人股東及其直系親屬;(2)在直接或間接持有公司已發(fā)行股份5%以上的股東單位或者在公司前五名股東單位任職的人員及其直系親屬;(3)最近三年內(nèi)曾經(jīng)具有前兩項(xiàng)所列舉情形的人員;(4)為公司或者其附屬企業(yè)提供財(cái)務(wù)、法律、咨詢等服務(wù)的人員;(5)公司章程規(guī)定的其他人員。高級管理人員1、公司設(shè)總裁1名,由董事會(huì)聘任或解聘。公司根據(jù)需要設(shè)副總裁,由董事會(huì)聘任或解聘。公司總裁、副總裁、財(cái)務(wù)總監(jiān)為公司高級管理人員。2、本章程關(guān)于不得擔(dān)任董事的情形同時(shí)適用于高級管理人員。本章程關(guān)于董事的忠實(shí)義務(wù)和關(guān)于勤勉義務(wù)的規(guī)定,同時(shí)適用于高級管理人員。3、在公司控股股東、實(shí)際控制人單位擔(dān)任除董事、監(jiān)事以外其他職務(wù)的人員,不得擔(dān)任公司的高級管理人員。4、總裁每屆任期3年,總裁連聘可以連任。5、總裁對董事會(huì)負(fù)責(zé),行使下列職權(quán):(1)主持公司的生產(chǎn)經(jīng)營管理工作,組織實(shí)施董事會(huì)決議,并向董事會(huì)報(bào)告工作;(2)組織實(shí)施公司年度經(jīng)營計(jì)劃和投資方案;(3)擬訂公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案;(4)擬訂公司的基本管理制度;(5)制定公司的具體規(guī)章;(6)提請董事會(huì)聘任或者解聘公司副總裁、財(cái)務(wù)總監(jiān);(7)決定聘任或者解聘除應(yīng)由董事會(huì)決定聘任或者解聘以外的負(fù)責(zé)管理人員;(8)召集并主持公司總裁辦公會(huì)議;(9)本章程或董事會(huì)授予的其他職權(quán)??偛昧邢聲?huì)會(huì)議。6、總裁應(yīng)當(dāng)根據(jù)董事會(huì)或者監(jiān)事會(huì)的要求,向董事會(huì)或者監(jiān)事會(huì)報(bào)告公司重大合同的簽訂、執(zhí)行情況、資金運(yùn)用情況和盈虧情況。總裁必須保證該報(bào)告的真實(shí)性。總裁應(yīng)忠實(shí)執(zhí)行股東大會(huì)和董事會(huì)的決議。在行使職權(quán)時(shí),不能變更股東大會(huì)和董事會(huì)的決議或者超越授權(quán)范圍??偛靡蚬什荒苈男新殭?quán)時(shí),董事會(huì)應(yīng)授權(quán)一名副總裁代總裁履行職權(quán)。7、總裁擬訂有關(guān)職工工資、福利、安全生產(chǎn)以及勞動(dòng)保護(hù)、勞動(dòng)保險(xiǎn)、解聘(或開除)公司職工等涉及職工切身利益的問題時(shí),應(yīng)當(dāng)事先聽取工會(huì)或職代會(huì)的意見。8、總裁應(yīng)制訂總裁工作細(xì)則,報(bào)董事會(huì)批準(zhǔn)后實(shí)施。9、總裁工作細(xì)則包括下列內(nèi)容:(1)總裁會(huì)議召開的條件、程序和參加的人員;(2)總裁及其他高級管理人員各自具體的職責(zé)及其分工;(3)公司資金、資產(chǎn)運(yùn)用,簽訂重大合同的權(quán)限,以及向董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)的報(bào)告制度;10、總裁可以在任期屆滿以前提出辭職。有關(guān)總裁辭職的具體程序和辦法由總裁與公司之間的勞務(wù)合同規(guī)定。11、副總裁由總裁提名,董事會(huì)聘任或解聘;副總裁對總裁負(fù)責(zé),行使下列職權(quán):(1)按照工作分工組織實(shí)施公司年度經(jīng)營計(jì)劃和投資方案,并向總裁報(bào)告工作;(2)擬訂分管工作的基本管理制度;(3)擬訂分管工作的具體規(guī)章;(4)總裁授予的其他職權(quán)。12、公司董事或者其他高級管理人員可以兼任公司董事會(huì)秘書,公司監(jiān)事不得兼任。公司聘請的會(huì)計(jì)師事務(wù)所的注冊會(huì)計(jì)師和律師事務(wù)所的律師不得兼任公司董事會(huì)秘書。13、董事兼任董事會(huì)秘書的,如某一行為需由董事、董事會(huì)秘書分別作出時(shí),則該兼任董事及公司董事會(huì)秘書的人不得以雙重身份作出。14、公司高級管理人員執(zhí)行公司職務(wù)時(shí)違反法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章或本章程的規(guī)定,給公司造成損失的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。監(jiān)事1、公司設(shè)監(jiān)事會(huì),監(jiān)事會(huì)應(yīng)對公司全體股東負(fù)責(zé),維護(hù)公司及股東的合法權(quán)益。監(jiān)事會(huì)由3名監(jiān)事組成,其中職工代表監(jiān)事1名。監(jiān)事會(huì)設(shè)主席1名。監(jiān)事會(huì)主席由全體監(jiān)事過半數(shù)選舉產(chǎn)生。監(jiān)事會(huì)主席召集和主持監(jiān)事會(huì)會(huì)議;監(jiān)事會(huì)主席不能履行職務(wù)或者不履行職務(wù)的,由半數(shù)以上監(jiān)事共同推舉一名監(jiān)事召集和主持監(jiān)事會(huì)會(huì)議。2、監(jiān)事會(huì)每6個(gè)月至少召開一次會(huì)議。監(jiān)事可以提議召開臨時(shí)監(jiān)事會(huì)會(huì)議。召開監(jiān)事會(huì)會(huì)議定期會(huì)議或臨時(shí)會(huì)議應(yīng)分別至少提前10日和2日將監(jiān)事會(huì)會(huì)議的通知以傳真、郵件方式或由專人送達(dá)全體監(jiān)事。因公司遭遇危機(jī)等特殊或緊急情況,可以不提前通知的情況下召開監(jiān)事會(huì)臨時(shí)會(huì)議,但召集人應(yīng)當(dāng)在會(huì)議上做出說明。監(jiān)事會(huì)會(huì)議對所議事項(xiàng)的表決,可采用書面、舉手、傳簽監(jiān)事會(huì)決議等方式,每名監(jiān)事有一票表決權(quán)。監(jiān)事會(huì)決議應(yīng)當(dāng)經(jīng)半數(shù)以上監(jiān)事通過。3、監(jiān)事會(huì)制定監(jiān)事會(huì)議事規(guī)則,明確監(jiān)事會(huì)的議事方式和表決程序,以確保監(jiān)事會(huì)的工作效率和科學(xué)決策。監(jiān)事會(huì)議事規(guī)則規(guī)定監(jiān)事會(huì)的召開和表決程序。監(jiān)事會(huì)議事規(guī)則應(yīng)列入本章程或作為章程的附件,由監(jiān)事會(huì)擬定,股東大會(huì)批準(zhǔn)。4、監(jiān)事會(huì)應(yīng)當(dāng)將所議事項(xiàng)的決定做成會(huì)議記錄,出席會(huì)議的監(jiān)事應(yīng)當(dāng)在會(huì)議記錄上簽名。監(jiān)事有權(quán)要求在記錄上對其在會(huì)議上的發(fā)言作出某種說明性記載。監(jiān)事會(huì)會(huì)議記錄作為公司檔案由董事會(huì)秘書保存,保管期限為10年。SWOT分析說明優(yōu)勢分析(S)(一)自主研發(fā)優(yōu)勢公司在各個(gè)細(xì)分領(lǐng)域深入研究的同時(shí),通過整合各平臺(tái)優(yōu)勢,構(gòu)建全產(chǎn)品系列,并不斷進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級,順應(yīng)行業(yè)一體化、集成創(chuàng)新的發(fā)展趨勢。通過多年積累,公司產(chǎn)品性能處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。公司多年來堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新,不斷改進(jìn)和優(yōu)化產(chǎn)品性能,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級。公司結(jié)合國內(nèi)市場客戶的個(gè)性化需求,不斷升級技術(shù),充分體現(xiàn)了公司的持續(xù)創(chuàng)新能力。在不斷開發(fā)新產(chǎn)品的過程中,公司已有多項(xiàng)產(chǎn)品均為國內(nèi)領(lǐng)先水平。在注重新產(chǎn)品、新技術(shù)研發(fā)的同時(shí),公司還十分重視自主知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)。(二)工藝和質(zhì)量控制優(yōu)勢公司進(jìn)口大量設(shè)備和檢測設(shè)備,有效提高了精度、生產(chǎn)效率,為產(chǎn)品研發(fā)與確保產(chǎn)品質(zhì)量奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。此外,公司是行業(yè)內(nèi)較早通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證的企業(yè)之一,公司產(chǎn)品根據(jù)市場及客戶需要通過了產(chǎn)品認(rèn)證,表明公司產(chǎn)品不僅滿足國內(nèi)高端客戶的要求,而且部分產(chǎn)品能夠與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌,能夠躋身于國際市場競爭中。在日常生產(chǎn)中,公司嚴(yán)格按照質(zhì)量體系管理要求,不斷完善產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、客戶服務(wù)等流程,保證公司產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。(三)產(chǎn)品種類齊全優(yōu)勢公司不僅能滿足客戶對標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的需求,而且能根據(jù)客戶的個(gè)性化要求,定制生產(chǎn)規(guī)格、型號不同的產(chǎn)品。公司齊全的產(chǎn)品系列,完備的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),能夠?yàn)榭蛻籼峁┮徽臼椒?wù)。對公司來說,實(shí)現(xiàn)了對具有多種產(chǎn)品需求客戶的資源共享,拓展了銷售渠道,增加了客戶粘性。公司產(chǎn)品價(jià)格與國外同類產(chǎn)品相比有較強(qiáng)性價(jià)比優(yōu)勢,在國內(nèi)市場起到了逐步替代進(jìn)口產(chǎn)品的作用。(四)營銷網(wǎng)絡(luò)及服務(wù)優(yōu)勢根據(jù)公司產(chǎn)品服務(wù)的特點(diǎn)、客戶分布的地域特點(diǎn),公司營銷覆蓋了華南、華東、華北及東北等下游客戶較為集中的區(qū)域,并在歐美、日本、東南亞等國家和地區(qū)初步建立經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò),及時(shí)了解客戶需求,為客戶提供貼身服務(wù),達(dá)到快速響應(yīng)的效果。公司擁有一支行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的銷售團(tuán)隊(duì),在各區(qū)域配備銷售人員,建立從市場調(diào)研、產(chǎn)品推廣、客戶管理、銷售管理到客戶服務(wù)的多維度銷售網(wǎng)絡(luò)體系。公司的服務(wù)覆蓋產(chǎn)品服務(wù)整個(gè)生命周期,公司多名銷售人員具有研發(fā)背景,可引導(dǎo)客戶的技術(shù)需求并為其提供解決方案,為客戶提供及時(shí)、深入的專業(yè)技術(shù)服務(wù)與支持。公司與經(jīng)銷商互利共贏,結(jié)成了長期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,公司經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)較為穩(wěn)定,有利于深耕行業(yè)和區(qū)域市場,帶動(dòng)經(jīng)銷商共同成長。劣勢分析(W)(一)資本實(shí)力不足公司發(fā)展主要依賴于自有資金和銀行貸款,公司產(chǎn)能建設(shè)、研發(fā)投入及日常營運(yùn)資金需求較大,目前的信貸模式難以滿足公司的資金需求,制約公司發(fā)展。尤其面對國外主要競爭對手的資本實(shí)力,以及智能制造產(chǎn)業(yè)升級需求,公司需要拓寬融資渠道,進(jìn)一步提高技術(shù)水平、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),增強(qiáng)自身的競爭力。(二)產(chǎn)能瓶頸制約公司產(chǎn)品核心技術(shù)國內(nèi)領(lǐng)先,產(chǎn)品質(zhì)量獲得客戶高度認(rèn)可,但未來隨著業(yè)務(wù)規(guī)模擴(kuò)大、產(chǎn)品質(zhì)量和性能不斷提升,訂單逐年增加,公司現(xiàn)有產(chǎn)能已不能滿足日益增長的市場需求。面對未來逐年上升的產(chǎn)品需求量,產(chǎn)能成為制約公司快速發(fā)展的重要因素,可能會(huì)削弱公司未來在國內(nèi)外市場的核心競爭力。機(jī)會(huì)分析(O)(一)不斷提升技術(shù)研發(fā)實(shí)力是鞏固行業(yè)地位的必要措施公司長期積累已取得了較豐富的研發(fā)成果。隨著研究領(lǐng)域的不斷擴(kuò)大,公司產(chǎn)品不斷往精密化、智能化方向發(fā)展,投資項(xiàng)目的建設(shè),將支持公司在相關(guān)領(lǐng)域投入更多的人力、物力和財(cái)力,進(jìn)一步提升公司研發(fā)實(shí)力,加快產(chǎn)品開發(fā)速度,持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),滿足行業(yè)發(fā)展和市場競爭的需求,鞏固并增強(qiáng)公司在行業(yè)內(nèi)的優(yōu)勢競爭地位,為建設(shè)國際一流的研發(fā)平臺(tái)提供充實(shí)保障。(二)公司行業(yè)地位突出,項(xiàng)目具備實(shí)施基礎(chǔ)公司自成立之日起就專注于行業(yè)領(lǐng)域,已形成了包括自主研發(fā)、品牌、質(zhì)量、管理等在內(nèi)的一系列核心競爭優(yōu)勢,行業(yè)地位突出,為項(xiàng)目的實(shí)施提供了良好的條件。在生產(chǎn)方面,公司擁有良好生產(chǎn)管理基礎(chǔ),并且擁有國際先進(jìn)的生產(chǎn)、檢測設(shè)備;在技術(shù)研發(fā)方面,公司系國家高新技術(shù)企業(yè),擁有省級企業(yè)技術(shù)中心,并與科研院所、高校保持著長期的合作關(guān)系,已形成了完善的研發(fā)體系和創(chuàng)新機(jī)制,具備進(jìn)一步升級改造的條件;在營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)方面,公司通過多年發(fā)展已建立了良好的營銷服務(wù)體系,營銷網(wǎng)絡(luò)拓展具備可復(fù)制性。威脅分析(T)(一)市場競爭風(fēng)險(xiǎn)本行業(yè)下游客戶對產(chǎn)品的質(zhì)量與穩(wěn)定性要求較高,因此對于行業(yè)新進(jìn)入者存在一定技術(shù)、品牌和質(zhì)量控制及銷售渠道壁壘。更多本土競爭對手的加入,以及技術(shù)的不斷成熟,產(chǎn)品可能出現(xiàn)一定程度的同質(zhì)化,從而導(dǎo)致市場價(jià)格下降、行業(yè)利潤縮減。國外競爭對手具有較強(qiáng)的資金及技術(shù)實(shí)力、較高的品牌知名度和市場影響力,與之相比,公司雖然具有良好的產(chǎn)品性能和本地支持優(yōu)勢,但在整體實(shí)力方面還有一定差距。公司如不能加大技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),鞏固發(fā)展自己的市場地位,將面臨越來越激烈的市場競爭風(fēng)險(xiǎn)。(二)新產(chǎn)品開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)多年來,公司始終堅(jiān)持以新產(chǎn)品研發(fā)為發(fā)展導(dǎo)向,注重在產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)升級的基礎(chǔ)上對市場需求進(jìn)行充分的論證,使得公司新產(chǎn)品投放市場取得了較好的效果。但如果公司在技術(shù)研發(fā)過程中不能及時(shí)準(zhǔn)確把握技術(shù)、產(chǎn)品和市場的發(fā)展趨勢,導(dǎo)致研發(fā)的新產(chǎn)品不能獲得市場認(rèn)可,公司已有的競爭優(yōu)勢將可能被削弱,從而對公司產(chǎn)品的市場份額、經(jīng)濟(jì)效益及發(fā)展前景造成不利影響。(三)核心人員及核心技術(shù)流失的風(fēng)險(xiǎn)公司已建立起較為完善的研發(fā)體系,并擁有技術(shù)過硬、敢于創(chuàng)新的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。公司的核心技術(shù)來源于研發(fā)團(tuán)隊(duì)的整體努力,不依賴于個(gè)別核心技術(shù)人員,但核心技術(shù)人員對公司的產(chǎn)品研發(fā)、工藝改進(jìn)起到了關(guān)鍵作用。如果公司出現(xiàn)核心技術(shù)人員流失或核心技術(shù)失密,將會(huì)對公司的研發(fā)和生產(chǎn)經(jīng)營造成不利影響。(四)原材料價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)原材料占主營業(yè)務(wù)成本的比重較高,因此原材料價(jià)格變化對公司經(jīng)營業(yè)績影響較大。公司采用“以銷定產(chǎn)、保持合理庫存”的生產(chǎn)模式,主要根據(jù)前期銷售記錄、銷售預(yù)測及庫存情況安排采購和生產(chǎn),并在采購時(shí)充分考慮當(dāng)時(shí)原材料價(jià)格因素。但若原材料價(jià)格發(fā)生劇烈波動(dòng),將引起公司產(chǎn)品成本的大幅變化,則可能對公司經(jīng)營產(chǎn)生不利影響。(五)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)公司所面臨的是來自國際和國內(nèi)其他生產(chǎn)廠商的競爭。除了原材料的價(jià)格波動(dòng)影響以外,行業(yè)整體的供需情況和競爭對手的銷售策略都有可能對公司產(chǎn)品的銷售價(jià)格造成影響。假如市場競爭加劇,或者行業(yè)主要競爭對手調(diào)整經(jīng)營策略,公司產(chǎn)品銷售價(jià)格可能面臨短期波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。(六)毛利率下滑風(fēng)險(xiǎn)公司各類產(chǎn)品的銷售單價(jià)、單位成本及銷售結(jié)構(gòu)存在波動(dòng)。未來如果行業(yè)激烈競爭程度加劇,或是下游廠商行業(yè)利潤率下降而降低其的采購成本,則公司存在主要產(chǎn)品價(jià)格下降進(jìn)而導(dǎo)致公司綜合毛利率下滑的風(fēng)險(xiǎn)。(七)稅收優(yōu)惠政策變動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)如未來公司無法通過高新技術(shù)企業(yè)重新認(rèn)定及復(fù)審或國家對高新技術(shù)企業(yè)所得稅政策進(jìn)行調(diào)整,將面臨所得稅優(yōu)惠變化風(fēng)險(xiǎn),可能對公司盈利水平產(chǎn)生不利影響。(八)產(chǎn)能擴(kuò)大后的銷售風(fēng)險(xiǎn)如果項(xiàng)目建成投產(chǎn)后市場環(huán)境發(fā)生了較大不利變化或市場開拓不能如期推進(jìn),公司屆時(shí)將面臨產(chǎn)能
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