康樂(lè)項(xiàng)目知識(shí)第1頁(yè)/共37頁(yè)第二章康樂(lè)消費(fèi)和保健知識(shí)第2頁(yè)/共37頁(yè)區(qū)分康體&娛樂(lè)&保健康體：借助一定的運(yùn)動(dòng)設(shè)備、設(shè)施、場(chǎng)所，通過(guò)顧客主動(dòng)參與活動(dòng)，在愉快的氣氛中促進(jìn)身心健康的項(xiàng)目。娛樂(lè)：通過(guò)提供一定的設(shè)施、設(shè)備和服務(wù)，使顧客在參與中得到精神滿足的游戲活動(dòng)。保?。和ㄟ^(guò)提供相應(yīng)的設(shè)施、設(shè)備或服務(wù)作用于人體，使顧客達(dá)到放松肌肉、促進(jìn)循環(huán)、消除疲勞、恢復(fù)體力、養(yǎng)護(hù)皮膚，改善容顏等目的的活動(dòng)項(xiàng)目。第3頁(yè)/共37頁(yè)第一節(jié)康體項(xiàng)目一、康體項(xiàng)目的概念借助一定的運(yùn)動(dòng)設(shè)備、設(shè)施、場(chǎng)所，通過(guò)顧客主動(dòng)參與活動(dòng)，在愉快的氣氛中促進(jìn)身心健康的項(xiàng)目。注意：它不是廣義的體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，而是一些具有娛樂(lè)性、趣味性的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目二、康體項(xiàng)目的特點(diǎn)1、設(shè)施設(shè)備2、運(yùn)動(dòng)量3、其他第4頁(yè)/共37頁(yè)四大貴族運(yùn)動(dòng)高爾夫球Golf網(wǎng)球Tennis臺(tái)球Billiard保齡球Bowling第5頁(yè)/共37頁(yè)三、保齡球Bowling1、起源埃及德國(guó)2、發(fā)展中國(guó)：1981，123、魅力有趣；運(yùn)動(dòng)量適中；有宣泄功能；不受天氣限制4、設(shè)備第6頁(yè)/共37頁(yè)第7頁(yè)/共37頁(yè)第8頁(yè)/共37頁(yè)5、規(guī)則及打法78910456231第9頁(yè)/共37頁(yè)格數(shù)12345678910得分7/×6-9/××819/--6/-總得分：20+16+6+20+28+19+9+10+0+10=138分第10頁(yè)/共37頁(yè)1、計(jì)算下面這一局前保齡球的最后得分2、保齡球一局最高可得多少分？為什么？格數(shù)12345678910得分72×9/××616/8/9/×9思考：

第11頁(yè)/共37頁(yè)臺(tái)球是一項(xiàng)具有紳士風(fēng)度的高雅運(yùn)動(dòng)，你同意嗎？四、臺(tái)球Billiard第12頁(yè)/共37頁(yè)1、起源14世紀(jì)，英國(guó)的貴族家庭2、發(fā)展1987年“健牌杯國(guó)際臺(tái)球大賽”3、魅力幾大特色4、設(shè)備：（斯諾克主要裝備）球臺(tái)；球桿；巧粉；架桿；高架桿；三角（菱形）框；定位器第13頁(yè)/共37頁(yè)第14頁(yè)/共37頁(yè)5、分類與規(guī)則英式臺(tái)球：比例臺(tái)球（三球落袋式）斯諾克斯諾克的最高得分可以是多少？第15頁(yè)/共37頁(yè)（2）花式臺(tái)球（花式九球）（3）開(kāi)倫臺(tái)球——（4）美式落袋——【思考】——建一個(gè)能擺4張臺(tái)球桌的臺(tái)球室，需要多大面積？第16頁(yè)/共37頁(yè)三、網(wǎng)球1、起源“孕育在法國(guó)，誕生在英國(guó)，開(kāi)始普及和形成高潮在美國(guó)，盛行于全世界。”2、發(fā)展【拓展知識(shí)】網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)中的“大滿貫”3、特色普及性；職業(yè)化；商業(yè)性4、設(shè)備球場(chǎng)；球；球拍五、網(wǎng)球Tennis第17頁(yè)/共37頁(yè)第18頁(yè)/共37頁(yè)5、計(jì)分及規(guī)則局-盤-場(chǎng)第19頁(yè)/共37頁(yè)思考：網(wǎng)球場(chǎng)的管理和建設(shè)應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注哪些方面？第20頁(yè)/共37頁(yè)四、高爾夫Golf—“在綠地和新鮮氧氣中的美好生活”。G-GreenO-OxygenL-LightF-Feet第21頁(yè)/共37頁(yè)1、起源蘇格蘭-高爾夫的故鄉(xiāng)2、發(fā)展四大滿貫3、特色貴族運(yùn)動(dòng)；享受大自然；體育鍛煉；游戲第22頁(yè)/共37頁(yè)4、設(shè)備場(chǎng)地球球棍5、規(guī)則及打法第23頁(yè)/共37頁(yè)五、壁球squash1、發(fā)源英國(guó)“艦隊(duì)監(jiān)獄”2、發(fā)展亞洲流行3、特色趣味性強(qiáng)、運(yùn)動(dòng)量大、節(jié)約場(chǎng)地、器械便于攜帶、適應(yīng)面寬第24頁(yè)/共37頁(yè)4、設(shè)備場(chǎng)地；球；球拍5、打法及規(guī)則第25頁(yè)/共37頁(yè)六、游泳1、分類室內(nèi)室外室內(nèi)外綜合戲水樂(lè)園第26頁(yè)/共37頁(yè)2、游泳的功能及作用增強(qiáng)心肺功能；增強(qiáng)免疫力；塑形健美；滋潤(rùn)皮膚；增強(qiáng)身體協(xié)調(diào)性；生存能力；培養(yǎng)頑強(qiáng)勇敢的精神；娛樂(lè)放松消遣思考：游泳池的突發(fā)事件可能有哪些？如何處理？第27頁(yè)/共37頁(yè)3、突發(fā)事件溺水；水質(zhì)；兒童走失；顧客投訴；跌傷；物品丟失第28頁(yè)/共37頁(yè)第29頁(yè)/共37頁(yè)七、健身1、特點(diǎn)綜合性強(qiáng)占地面積小適應(yīng)性強(qiáng)功能多樣第30頁(yè)/共37頁(yè)2、健身器械3、健身房的管理制定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)-經(jīng)營(yíng)費(fèi)用預(yù)算-人員編制方案-成本控制（物品消耗申領(lǐng)制度）-營(yíng)業(yè)收入報(bào)告分析-日常設(shè)備管理-員工培訓(xùn)-配合酒店促銷第31頁(yè)/共37頁(yè)4、太原的專業(yè)健身機(jī)構(gòu)介紹健身類桑拿洗浴類足療類瑜伽瘦身類美容美體類第32頁(yè)/共37頁(yè)四星級(jí)健身場(chǎng)所——賽力特健身俱樂(lè)部2000多人3999/年金港健身俱樂(lè)部100多普通卡3000元/年，金卡6000元/年御花園名人俱樂(lè)部500人年卡3660元中體倍力(新店籌備中)1700多人待定九龍滑雪場(chǎng)（九龍影視基地）2萬(wàn)年卡愉園大酒店（健身游泳等）剛開(kāi)放暫無(wú)年卡11880元／半年卡6600元第33頁(yè)/共37頁(yè)三星級(jí)健身場(chǎng)所：山西濱河體育中心2000多人200元買儲(chǔ)值打折卡奧林海世界50元/次杰特曼健身中心600多2880元/年天行健健身俱樂(lè)部一部2000人840元紅日康體健身會(huì)所400人年卡1988元人名足部保健中心1000人1000元儲(chǔ)值卡圣瑪瑜珈800人年卡2800元新生活健身俱樂(lè)部2000多人1999元/年千子蓮足療8000人/店10萬(wàn)/年（儲(chǔ)值卡最高消費(fèi)）桃花源舍賓俱樂(lè)部300多人2980元/年悠季瑜伽女子會(huì)館300多人2580元/年千黛健美俱樂(lè)部200多人貴賓卡1800元,銀卡2300元,金卡3000元,鉆石卡5000元青青瑜伽100多人普通卡980/年,貴賓卡1688/年

第34頁(yè)/共37頁(yè)二星級(jí)健身場(chǎng)所：荷花園健身會(huì)200多1680元/年健美樂(lè)保齡球館2000人3000元（儲(chǔ)值4500)紅蜻蜓健身俱樂(lè)部300人年卡880元，半年卡750元山西青少年跆拳道300年卡2030元青年宮網(wǎng)球俱樂(lè)部3000人左右300元儲(chǔ)值卡南宮俱樂(lè)部2000人左右200元儲(chǔ)值打折卡思考：以上各健身會(huì)所的主要經(jīng)營(yíng)手段是什么？有什么好處？第35頁(yè)