零售運營成本介紹

主講人：翁曉彥第一頁，共三十一頁。

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，人類的創(chuàng)造性來源于大腦右半邊的快速活動，右腦主形象思維和感性活動，而藝術(shù)家們就是靠右腦工作的。我們會發(fā)現(xiàn)，很多創(chuàng)造性強的人大多有藝術(shù)氣質(zhì)。很多優(yōu)秀的企業(yè)家不僅能錦上添花，更能夠無中生有，把似乎不可能的事變成可能，使原本不存在的東西存在，改天換地似乎可以在翻手為云覆手為雨之間完成。然而，世上不如意事總是十之八九。很多創(chuàng)造無法實現(xiàn)，其中最大的原因，就是不小心忘記了考慮成本。第二頁，共三十一頁。什么是成本？第三頁，共三十一頁。

成本，通俗地講，就是通常所說的“本錢”，是為達到特定目標而發(fā)生的資源耗費，一般用貨幣來計量。第四頁，共三十一頁。從經(jīng)濟學(xué)理論上來說：成本的種類有：固定/變動成本直接/間接成本外露/內(nèi)涵成本學(xué)習(xí)成本總擁有成本第五頁，共三十一頁。從企業(yè)實際來講：成本的種類有：戰(zhàn)略成本目標成本標準成本機會成本資本成本客戶成本質(zhì)量成本沉沒成本第六頁，共三十一頁。

我們零售行業(yè)又有

哪些成本呢？又該如何控制呢？第七頁，共三十一頁。商品成本運營成本第八頁，共三十一頁。零售業(yè)成本控制的重點

—商品成本的控管第九頁，共三十一頁。影響商品成本的因素：原料價格采購的專業(yè)知識生產(chǎn)技術(shù)及規(guī)模采購的談判能力運輸商品銷量倉儲源頭采購宣傳投入門店內(nèi)部管理生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部管理第十頁，共三十一頁。門店內(nèi)部管理對商品成本的控制分為三個方面：☆進

☆銷

☆存第十一頁，共三十一頁?！钸M精準訂貨，避免高庫存嚴把收貨關(guān)退換貨管理第十二頁，共三十一頁?！钿N提高商品銷量，加快商品周轉(zhuǎn)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，提高單位米效有效打擊外盜，防止內(nèi)盜控制人為破損價格市調(diào)，及時反饋第十三頁，共三十一頁?！畲孀龊帽Ｙ|(zhì)期管理，先進先出壞品管理第十四頁，共三十一頁。零售企業(yè)的生命

——低成本運營原則降低費用就是提高銷售和利潤第十五頁，共三十一頁。運營成本分析第十六頁，共三十一頁。運營成本又稱營運費用，分為：可控費用不可控費用第十七頁，共三十一頁?？煽刭M用第十八頁，共三十一頁。幾類主要的可控費用及如何控制人事成本基礎(chǔ)設(shè)施費用行銷費用電腦營運費用維修費用其他一般費用第十九頁，共三十一頁。人工成本的控制人越來越多，原來只有一個人的崗位，現(xiàn)在增加到三個人去年這個部門只有三種職位，今年卻有五種職位每年的工資總額度都在上漲，人事費用比例越來越高第二十頁，共三十一頁。如何控制人事費用？第二十一頁，共三十一頁。根據(jù)崗位及工作量，制訂合理人員編制精時排班，避免工時浪費季節(jié)性臨時用工通過培訓(xùn)及績效考核，提高工作效率把人事費用與部門績效掛鉤第二十二頁，共三十一頁?；A(chǔ)設(shè)施費用構(gòu)成及控制：水電煤電話費第二十三頁，共三十一頁。行銷費用構(gòu)成及控制：快報費用活動獎品廣告宣傳美工布置Pop設(shè)備購置海報、巨幅班車購物袋第二十四頁，共三十一頁。電腦營運費用和維修費用構(gòu)成及控制：

電腦主機及周邊設(shè)備維修電腦類耗材建筑物維修機器設(shè)備維修及保養(yǎng)費其他設(shè)備維修及零星工程維修零配件工程分攤清潔及sgs費用第二十五頁，共三十一頁。其他費用構(gòu)成及控制：

文具用品燃料交通費差旅費托運費駁運費雜費保險費制服購買及清洗交際費會務(wù)費團購返利外倉租金稅費、規(guī)費第二十六頁，共三十一頁。不可控費用第二十七頁，共三十一頁。不可控費用包括：開辦費攤提固定資產(chǎn)折舊房屋租金 第二十八頁，共三十一頁。著名的管理思想家菲利普·克勞斯比說：“制造業(yè)將20%以上的營業(yè)收入花在做錯產(chǎn)品的重新修補上，服務(wù)業(yè)則把35%以上的運營成本花在做錯了事又重新做上面。如果你以質(zhì)量為中心來合理安排工作，成本就會被自行控制住?！?/p>

第二十九頁，共三十一頁。謝謝！Thankyou！Thankyou!第三十頁，共三十一頁。內(nèi)容總結(jié)零售運營成本介紹?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，人類的創(chuàng)造性來源于大腦右半邊的快速活動，右腦主形象思維和感性活動，而藝術(shù)家們就是靠右腦工作的。很多創(chuàng)造無法實現(xiàn)，其中最大的原因，就是不小心忘記了考慮成本。成本，通俗地講，就是通常所說的“本錢”，是為達到特定目標而發(fā)生的資源耗費，一般用貨幣來計量。原料價格采購的專業(yè)知識。生產(chǎn)技術(shù)及規(guī)模采購的談判能力。運輸商品銷量。倉儲