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文檔簡介
2023中秋月餅營銷方案通用版(8篇)
促銷商品要求
1、月餅要求:
1)月餅品種要集中表達在當?shù)厝罕妼檺鄣钠放?、有不同的風味、品牌月餅商開發(fā)的新品種,價位分高中低三個檔次,滿意不同階層顧客的消費需求;
2)要求月餅供給商派遣促銷小姐,并供應(yīng)月餅試吃活動。
3)8月25日前完成月餅禮籃一條街。
2、禮籃要求:
1)本次促銷以銷售自選禮籃為主,門店自行設(shè)定好名稱和品項組合的捆綁式禮籃包裝,并重點陳設(shè)。
2)指定禮籃推出高檔(1000元以上),中檔(300—800元),低檔(80—198元)。選購部指定禮籃數(shù)8種左右。
3)空禮籃建議售價10元,選購部預(yù)備3款包裝空禮籃。
4)自選禮籃商品價值200元以上可免費贈送10元禮籃。
3、煙酒要求:
1)主推的煙酒,選購部必要求供給商供應(yīng)空盒(每店一個)。
2)主推禮品必需突出陳設(shè),亦可陳設(shè)于“月餅、禮籃”一條街當中。
3)煙酒促銷商品:長城紅、人頭馬、紅塔山、555、中華、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品.
4、沖飲、保健品、茶葉
1)沖飲、保健品、茶葉同樣是送禮佳品,也要有較多特價支持及大量陳設(shè)。品種數(shù)不少于20個,快訊做兩個版面。
2)建議促銷商品:萬基、康富來、喜悅等品牌商品。
5、糖果、餅干、水奶
1)糖果、餅干、水奶在中秋時期銷售也將有較大幅度的需求量。也需要在此類商品中選出20款商品做促銷。
1)糖果、餅干促銷商品可選嘉頓糖果、徐福記、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品
2、南北干貨,多項選擇禮品裝多推介
3、糧油,建議:金龍魚、金象米,__自有品牌米。
4、日用、家雜、調(diào)味品正常特價
5、水果要求:
1)季節(jié)水果特價銷售,突出量感,如蘋果、梨、新穎士橙、柿子、紅提。
2)做水果禮籃商品推介,選擇外型較為美觀的水果,主要為:橙、西蘭果、青蘋果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特價或做少量特價)
3)生鮮部提前和供給商做好溝通工作,,要求供給商供應(yīng)外型與質(zhì)量的水果,以保證水果禮籃包裝的質(zhì)量。
4)門店要加強禮籃水果的驗收。生鮮部負責預(yù)備水果禮袋和水果禮盒。
10、其他生鮮商品要求:
1)中秋兩檔期快訊都要有1—2個品種做為“犧牲商品”虧損銷售,以吸引客流。每個品種促銷時間3天
2)三鳥、水產(chǎn)需有特價支持。
促銷活動
氣氛裝飾及企業(yè)文化部份
月餅一條街
促銷時間:9.15——9.28
活動內(nèi)容:
各店組織月餅一條街,進展氣氛布置。
操作指引:
月餅一條街位置由店內(nèi)自選。
制作大型噴繪畫多幅,置于大門口及買場須裝飾地方。
各門店月餅一條街入口處放置拱門一個,拱門的設(shè)計與制作由企劃部負責。
月餅一條街上空懸掛中秋pop,兩邊鋼絲上懸掛燈籠,。每個堆頭上空用彩帶拉成交彩結(jié)。
氣球若干,組成圖案,吊在天花上。(或有企劃部擬定多種方案予以參考)
特殊說明:店主管依據(jù)現(xiàn)場面積大小,組織月餅一條街或堆頭陳設(shè)。
花好月圓喜臨門
促銷時間:8.25——9.28
活動內(nèi)容:
由企劃部聯(lián)系為各店聯(lián)系郵政郵寄快遞效勞與聯(lián)系制作“喜”袋
凡一次性購滿98元(必需含月餅或煙酒商品)可到效勞臺獲贈‘喜’袋一個(具祝愿語填寫欄),送完即止
各效勞臺還可為獲贈“喜”袋的顧客供應(yīng)禮品包裝、書寫祝愿語、代理郵政快遞效勞(費用顧客自理)
書寫該活動指引pop在效勞臺及月餅一條街明顯位置懸掛張貼
規(guī)劃確定后企劃部向門店供應(yīng)郵政代理效勞操作指引
操作指引:
符合條件的顧客憑小票到效勞臺可獲贈‘喜’袋一個
效勞臺人員顧客供應(yīng)禮品包裝、書寫祝愿語、代理郵政快遞效勞(費用顧客自理)
收銀員留意提示顧客有此活動。
各店留意顧客郵寄商品范圍不得超出郵局規(guī)定范圍。
團購送現(xiàn)金
促銷時間:8.25——9.28
活動內(nèi)容:
活動期間,團購客戶,可按購置金額送現(xiàn)金。
操作指引:
團購客戶贈送現(xiàn)金金額比例由選購部供應(yīng),并由選購部出操作指引。
散裝月餅和盒裝月餅均可贈送。
顧客憑電腦小票到效勞臺領(lǐng)取現(xiàn)金。
效勞臺設(shè)立登記本進展登記,詳細操作方法由財務(wù)部出。
收銀員在顧客付款時,必需進展提示。
中秋月餅營銷方案【篇2】
中秋節(jié)自古以來是中國人民寵愛的節(jié)日。每逢中秋節(jié)人們都要吃月餅。
還沒到中秋節(jié)大街小巷都在賣月餅,各種包裝,各種把戲不勝枚舉。列如有散裝的,有盒裝的,特殊是盒裝的特別精致,但價格就高得多。不過品種許多,比方蓮蓉、蛋黃、豆沙、鳳梨、草莓數(shù)都數(shù)不清!
記的小時侯,也是中秋節(jié),父親拿著一包東西,神奇的說:想吃東西啵?我聞了聞,啊,好香!口水都流了出來了。父親看著我那饞樣,連忙翻開袋子。啊,原來是月餅!爸爸把月餅分成幾塊,給每人分了一塊。我拿著那塊月餅,聞了又聞,舍不得吃,那月餅里面有冰糖、芝麻、想必好吃極了!我輕輕地咬了一小口,真是好吃到了極點!我忍不住把月餅全部塞進嘴里,眼睛貪欲的望向父親,父親無耐的笑了下說:等以后有錢了,再給你們買更好吃的月餅!
多年以后,我長大了生活水平提高了?,F(xiàn)在的月餅品種越來越多但我總覺得沒有小時侯的好吃。
中秋月餅營銷方案【篇3】
一、活動目的:
巧借中秋東風,結(jié)合本酒店的實際狀況和中國傳統(tǒng)的民族風俗,以直銷為主,推動全員銷售,到達經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收。
二、活動組織機構(gòu):
組長:王祥
副組長:張利梁瑞成
成員:營銷人員及各部門經(jīng)理
三、活動時間:
2022年__月__日——__月__日
四、銷售渠道及促銷活動:
(1)銷售渠道為各大企事業(yè)機關(guān)單位,酒店協(xié)議客戶;
(2)在大堂開設(shè)月餅品嘗促銷展臺,促銷員穿嫦娥式服裝,各一線效勞臺及全部客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁
(3)通過市場營銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷,訪問客戶,爭取大的訂單;
(4)按部門安排進展銷售;
(5)實行酒店全員銷售,實行提成銷售制度,以刺激員工的銷售積極性;
(6)進行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會;
(7)在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點;
(8)有潛力的商店、超市代理銷售。
五、各相關(guān)部門負責工作
1、餐飲部:
(1)幫助工程部對大堂月餅展臺進展布置;
(2)負責“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——臺型的設(shè)計、擺放、效勞工作;
(3)答謝酒會的預(yù)備、效勞;
(4)幫助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。
2、房務(wù)部:
(1)做好大堂效勞人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳;
(2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間;
(3)設(shè)計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案,并做好月餅銷售的統(tǒng)計。
3、工程部:
(1)負責“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷冷餐酒會”會場,活動期間音響、燈光、投影儀的`調(diào)試;
(2)幫助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片;
(3)負責大堂月餅展臺的制作;
(4)負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。
4、財務(wù)部:
(1)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁;
(2)供應(yīng)“答謝客戶
暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品;
(3)幫助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放;
(4)協(xié)調(diào)廚房展現(xiàn)月餅品種;
(5)供應(yīng)團購月餅提貨券。
5、總辦、人事部:
(1)負責大堂展臺的治理;
(2)對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領(lǐng)效勞;
(3)負責廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。
6、營銷部:
(1)負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設(shè)計、制作;
(2)統(tǒng)計“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的、發(fā)放請柬、群發(fā)短信。
(3)組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序;
(4)幫助各相關(guān)部門進展月餅展臺、活動場地的布置;
(5)負責活動期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。
中秋月餅營銷方案【篇4】
烘焙月餅
月餅是象征著團聚和諧,在中秋節(jié)這一天是必食之品。
時至今日,品種繁多,風味因地各異有廣式、京式、蘇式、潮式,滇式等月餅被中國南北各地的人們所寵愛。
由家長帶著孩子一同完成烘焙月餅的活動,給孩子一次不一樣的烘焙體驗,讓孩子們的童年更加多姿多彩,親子DIY,秀出你的精彩,提高孩子們的動手力量,深刻的感受中國文化,增進孩子們與家長之間的感情,過一個不一樣的中秋節(jié)。
我們將會在專業(yè)的烘焙教師指導(dǎo)下完成精巧的“廣式月餅”一盒(6個/盒)
月餅餡為:蛋黃蓮蓉、豆沙、栗蓉、黑芝麻等。
主題藝術(shù)沙龍
在一線藝術(shù)工作室
全部材料均由教師親自來預(yù)備不需要有任何烘焙根底,月餅烘焙將會在教師的指導(dǎo)下完成。
全部材料,均由工作室教師供應(yīng)活動時間地點及要求2022年9月19日(周六晚6:00)
地址:濟南市天橋區(qū)堤口路大潤發(fā)西鄰50米名泉春曉A2棟305室(十一中公交站牌下即到)
要求:需一名家長伴隨,孩子年齡須在4歲以上
活動資費
此次沙龍活動需收取100元/組的材料費用,沙龍期間免費供應(yīng)飲品和食物
報名限額10人
中秋月餅營銷方案【篇5】
1、推出“優(yōu)質(zhì)效勞月”活動,供應(yīng)月餅免費包裝效勞、月餅(禮籃)免費送貨效勞、月餅(禮籃)電話訂購效勞、禮籃贈送效勞、代辦月餅(禮籃)郵寄效勞等,通過加強質(zhì)檢和效勞在競爭中取得優(yōu)勢。
促銷商品要求
1、月餅要求:
1)月餅品種要集中表達在當?shù)厝罕妼檺鄣钠放啤⒂胁煌娘L味、品牌月餅商開發(fā)的新品種,價位分高中低三個檔次,滿意不同階層顧客的消費需求;
2)要求月餅供給商派遣促銷小姐,并供應(yīng)月餅試吃活動。
3)8月25日前完成月餅禮籃一條街。
2、禮籃要求:
1)本次促銷以銷售自選禮籃為主,門店自行設(shè)定好名稱和品項組合的捆綁式禮籃包裝,并重點陳設(shè)。
2)指定禮籃推出高檔(1000元以上),中檔(300—800元),低檔(80—198元)。選購部指定禮籃數(shù)8種左右。
3)空禮籃建議售價10元,選購部預(yù)備3款包裝空禮籃。
4)自選禮籃商品價值200元以上可免費贈送10元禮籃。
3、煙酒要求:
1)主推的煙酒,選購部必要求供給商供應(yīng)空盒(每店一個)。
2)主推禮品必需突出陳設(shè),亦可陳設(shè)于“月餅、禮籃”一條街當中。
3)煙酒促銷商品:長城紅、人頭馬、紅塔山、555、中華、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品.
4、沖飲、保健品、茶葉
1)沖飲、保健品、茶葉同樣是送禮佳品,也要有較多特價支持及大量陳設(shè)。品種數(shù)不少于20個,快訊做兩個版面。
2)建議促銷商品:萬基、康富來、喜悅等品牌商品。
5、糖果、餅干、水奶
1)糖果、餅干、水奶在中秋時期銷售也將有較大幅度的需求量。也需要在此類商品中選出20款商品做促銷。
1)糖果、餅干促銷商品可選嘉頓糖果、徐福記、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品
2、南北干貨,多項選擇禮品裝多推介
3、糧油,建議:金龍魚、金象米,__自有品牌米。
4、日用、家雜、調(diào)味品正常特價
5、水果要求:
1)季節(jié)水果特價銷售,突出量感,如蘋果、梨、新穎士橙、柿子、紅提。
2)做水果禮籃商品推介,選擇外型較為美觀的水果,主要為:橙、西蘭果、青蘋果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特價或做少量特價)
3)生鮮部提前和供給商做好溝通工作,,要求供給商供應(yīng)外型與質(zhì)量的水果,以保證水果禮籃包裝的質(zhì)量。
4)門店要加強禮籃水果的驗收。生鮮部負責預(yù)備水果禮袋和水果禮盒。
10、其他生鮮商品要求:
1)中秋兩檔期快訊都要有1—2個品種做為“犧牲商品”虧損銷售,以吸引客流。每個品種促銷時間3天
2)三鳥、水產(chǎn)需有特價支持。
促銷活動
氣氛裝飾及企業(yè)文化部份
月餅一條街
促銷時間:9.15——9.28
活動內(nèi)容:
各店組織月餅一條街,進展氣氛布置。
操作指引:
月餅一條街位置由店內(nèi)自選。
制作大型噴繪畫多幅,置于大門口及買場須裝飾地方。
各門店月餅一條街入口處放置拱門一個,拱門的設(shè)計與制作由企劃部負責。
月餅一條街上空懸掛中秋pop,兩邊鋼絲上懸掛燈籠,。每個堆頭上空用彩帶拉成交_彩結(jié)。
氣球若干,組成圖案,吊在天花上。(或有企劃部擬定多種方案予以參考)
特殊說明:店主管依據(jù)現(xiàn)場面積大小,組織月餅一條街或堆頭陳設(shè)。
花好月圓喜臨門
促銷時間:8.25——9.28
活動內(nèi)容:
由企劃部聯(lián)系為各店聯(lián)系郵政郵寄快遞效勞與聯(lián)系制作“喜”袋
凡一次性購滿98元(必需含月餅或煙酒商品)可到效勞臺獲贈‘喜’袋一個(具祝愿語填寫欄),送完即止
各效勞臺還可為獲贈“喜”袋的顧客供應(yīng)禮品包裝、書寫祝愿語、代理郵政快遞效勞(費用顧客自理)
書寫該活動指引pop在效勞臺及月餅一條街明顯位置懸掛張貼
規(guī)劃確定后企劃部向門店供應(yīng)郵政代理效勞操作指引
操作指引:
符合條件的顧客憑小票到效勞臺可獲贈‘喜’袋一個
效勞臺人員顧客供應(yīng)禮品包裝、書寫祝愿語、代理郵政快遞效勞(費用顧客自理)
收銀員留意提示顧客有此活動。
各店留意顧客郵寄商品范圍不得超出郵局規(guī)定范圍。
團購送現(xiàn)金
促銷時間:8.25——9.28
活動內(nèi)容:
活動期間,團購客戶,可按購置金額送現(xiàn)金。
操作指引:
團購客戶贈送現(xiàn)金金額比例由選購部供應(yīng),并由選購部出操作指引。
散裝月餅和盒裝月餅均可贈送。
顧客憑電腦小票到效勞臺領(lǐng)取現(xiàn)金。
效勞臺設(shè)立登記本進展登記,詳細操作方法由財務(wù)部出。
收銀員在顧客付款時,必需進展提示。
意外驚喜剪剪剪
活動時間:8.25-10.05
從中秋第一期dm快訊(8.25)至國慶檔dm快訊的三期中主推以印花形式優(yōu)待顧客.具體操作分解請參閱8月促銷企劃案.
活動內(nèi)容:
選購部供應(yīng)20個低價商品作為印花商品進展促銷
企劃組依據(jù)印花商品清單制作郵票式手招單張(或附在dm底面)
顧客剪下印花,并憑印花按優(yōu)待價購置指定花商品
活動說明:
印花商品正常陳設(shè)
選購部供應(yīng)印花商品清單
中秋節(jié)活動方案籌劃參考-商場中秋節(jié)活動方案
節(jié)假日及聚攏人氣部份
分時間段的活動安排:(為使活動具有連續(xù)性、連接性,簡單記憶,將活動按周安排,輪番對顧客進展促銷,持續(xù)刺激消費者的購物欲望,加深顧客對__百貨的印象,不斷實施消費行為。)
第一周:8月29日—9月5日
驚喜第一重:購物積分送大米,積多少送多少!
市場分析:目前,積分卡是我們吸引顧客長期實施消費行為的一項有效促銷措施,但隨著中秋這個銷售大買點的靠近,競爭對手可能會推出更優(yōu)
惠于我方的讓利手段,要穩(wěn)定積分卡客戶,勢必推出比對方更為有利的政策,削減競爭對手的力氣。
活動時間:8月29日—9月5日每晚7:30開頭
活動內(nèi)容:
“顧客是__百貨的上帝,__百貨的進展更離不開顧客的支持“,為了感謝對__百貨長期支持而又忠實的顧客,__百貨超值大回報:凡于此期間當日晚7:30以后憑積分卡一次性購物積分滿10分送10斤米,積15分送15斤,積20分送20斤,積30分送30斤,積40分送40斤,積50分以上限送50斤,如此優(yōu)待,如此心動,還不趕快行動!憑積分卡和電腦小票(限當日7:30之后小票,金額不累計)到商場出口處領(lǐng)取。送完即止。(建議由企劃部設(shè)計多種包裝的袋子裝上散裝米,定名為《__放心米》。趁此次活動造勢推出__自有品牌,關(guān)于自有品牌的推廣實施企劃案另行制定。)
其次周:9月6日—9月12日
驚喜其次重:__積分卡再次與您有約!
分析:由于第一周活動的促銷力度相當大,不僅會吸引積分卡顧客的消費,更會吸引無積分卡的顧客,那么,怎樣滿意這批無積分卡的顧客呢?方法:趁機發(fā)起辦理積分卡的高潮,從而再次擴大我們的積分卡客戶,爭取市場份額。
活動時間:9月6日—9日12日
活動內(nèi)容:喜迎中秋團聚節(jié),__積分卡再次與您有約!只要您在我商場購物滿?(未定)元加?元即可獲得積分卡一張,這張積分卡除享受以前商定的優(yōu)待外,在中秋節(jié)期間享受更超值的優(yōu)待、更無限的回報。一卡在手,驚喜時時有!
注:憑電腦小票(當日小票有效,金額不累計)到我商場效勞臺辦理。
第三周:9月13日—9日19日
驚喜第三重:捷足先登超值送
活動時間:9月13日—9月19日
活動內(nèi)容:活動期間凡在早上8點-8點30分在本商場一次性削費滿38元的顧客均可到效勞臺
領(lǐng)取新奇蔬菜一把,先到先得,送完即止.(每天限量50份)
留意事項:店美工需在活動期內(nèi)用醒目的廣告形式告知顧客,客服人員需留意未領(lǐng)到蔬菜的顧客心情。
第四周:9月19日—9日28日
驚喜第三重:激情中秋加一元送一件
活動時間:9月19日—9月28日
活動內(nèi)容:凡于此期間,當日在我商場一次性購物滿88元及以上者均憑小票加一元得一件超值禮品(每日限量,先到先得)
購物滿88元加1元得散裝月餅一個(限量100份/天)
購物滿158元加1元得散裝月餅一斤(限量100份/天)
購物滿218元加1元得月餅一斤(限量50份/天)
周六、周日活動安排:
目的:依據(jù)銷售狀況及本地人消費習(xí)慣,周六、周日的客流還具有挖掘的潛力,通過以下活動,旨在拉動周六、周日銷售,提高本月整體銷售額
中秋節(jié)活動方案籌劃參考-酒店中秋節(jié)活動方案
與明星共用團聚大餐
時間:9月14日晚17:00——18:00
地點:國貿(mào)大廈二樓金牛廳、萬盛興酒樓、景陽樓、旅游大廈
環(huán)境布置:餐廳以及大堂的環(huán)境布置,盡量突出“祥和、團聚、喜慶”的中秋佳節(jié)氣氛
用餐特色:
1、9月14日當天,制作一個特大月餅,白天放在大堂展現(xiàn),營造節(jié)日團聚氣氛。正式用餐前設(shè)一大香案,將月餅放上香案,請酒店總經(jīng)理和明星代表上來切開大月餅,并宣布團聚餐開頭。
2、餐廳中間設(shè)一主桌(10人左右),供參與團聚餐的劇組及明星用。原則上每個賓館邀請一個劇組。
3、依據(jù)游客的需要,制作出經(jīng)濟等、溫馨等、豪華等的團聚宴標準,并分別供應(yīng)菜單,所列菜單中菜名須有“團聚”寓意,詳細由酒店落實。我公司統(tǒng)一宣傳,詳細訂餐由旅行社自行與各酒店聯(lián)系,訂完為止。
注:其它酒店可推出有特色且符合中秋含義的菜單來吸引游客。
中秋月餅營銷方案【篇6】
一、概要
月餅已不是食品,它是一張情感餅,是一張文化餅,是一張中國傳統(tǒng)特色的中國餅,寄予了中國人對世界和人類最美妙和最博大的期盼。月餅是情感和文化的高度融合體,它包含了團聚、思鄉(xiāng)、盼歸、相思、親情、友情、愛情、祝愿、幻想等各種人類最美妙的情感。本籌劃依據(jù)我公司推出的工藝禮品,綜合分析消費者市場的各種因素,對本產(chǎn)品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。
二、背景市場分析
(一)背景分析
月餅作為節(jié)慶商品的特別性,售賣期不過一個月。廠家都在中秋節(jié)前的這一個月內(nèi)拼力廝殺,制造瞬間爆炸性消費。長沙市場月餅品牌眾多,同質(zhì)化現(xiàn)象嚴峻,原料、口味、款式變化不大。如今的老百姓已經(jīng)不再滿意于全家聚在一起吃頓飯這么簡潔,中秋節(jié)的消費趨向有了一些新變化,有人形象地把這種消費顯現(xiàn)稱之為:“月光經(jīng)濟”。月餅市場進入門檻低,一到中秋,飯店、酒樓、糖果、糕點等大大小小生產(chǎn)企業(yè)紛紛奮力宣傳,使消費者無所適從。
(二)市場分析
工藝品作為一種進入一般消費者家庭不久的商品,由于兼具傳統(tǒng)內(nèi)蘊和現(xiàn)代氣息,能給人們帶來問候的同時,也讓人們承受了文化的洗禮。其進展的趨勢卻是非常迷人,極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強的購置力和需求量,使之成為一個永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)。
專業(yè)品牌。以羅莎、星隆為首,其它品牌為輔,構(gòu)成了長沙月餅競爭最劇烈的陣地。主要包括米羅莎、星隆、安琪、馬里奧等品牌。這些品牌以陣地戰(zhàn)為主,競爭手段公開叫陣,分庭抗禮,營銷手法敏捷,講究策略,以攻城掠地、搶占市場份額,提高規(guī)模銷售為主要目的。
酒店:知名酒店憑借其在市場的號召力和成熟的渠道,近年也紛紛進入月餅市場,主攻企業(yè)等團購市場,酒店則主要以特色月餅沖擊市場,填補固有渠道的市場空白。
雜牌:以零散小食品廠、小批發(fā)市場、集貿(mào)市場為主要組成,這類品牌主要沉積在中低端月餅市場,運用游擊戰(zhàn)術(shù)在市場上翻騰,力氣薄弱,銷售對象以低收入人群為主,有價格優(yōu)勢,但月餅質(zhì)量難以保證。
三、市場營銷戰(zhàn)略
(一)產(chǎn)品定位
高尚脫俗、美觀大方、具有較高的品位和較強的文化氣息,適合贈送親友、自己保藏且價格適中的一種工藝產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。
(二)目標市場
產(chǎn)品的目標是以大中型企事業(yè)單位的集體消費者為主,以及一局部樂于工藝品,文化素養(yǎng)較高的消費者的綜合市場,
(三)銷售渠道
1、針對重點客戶,可以派出推銷員聯(lián)絡(luò)個大中型企業(yè),公布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品特點,了解客戶需求,并不失時機地促成訂貨
2、以各類商場、工藝品商店為平臺,供應(yīng)相應(yīng)的廣告支持,并賜予肯定的優(yōu)待條件的代銷
四、時機與問題分析wwW.03kKK.com
(一)時機與優(yōu)勢分析
由于消費者在中秋節(jié)時期的消費已經(jīng)越來越去多元化,并且在中秋節(jié)簡單形成消費熱潮,特殊是工藝品作為一種新型的消費品,更能吸引消費者的眼球,引起購置沖動,從而形成消費熱點。
(二)威逼與劣勢分析
面對市場上越來越多的工藝品銷售商,我們的競爭也越來越多,形成的市場也越倆越大。
特殊是我們不行能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順當進入大型商場,甚至于擁有自己的專賣店,更是我們的一大優(yōu)勢。
(三)問題分析
1、面對市場上琳瑯滿目的工藝品,怎樣使我們的產(chǎn)品更能吸引消費者的要求?
2、如何克制在中秋市場上,我們的目標客戶需求上的信息不對稱狀況。
五、詳細行動方案
調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在把握的市場狀況著手,針對目標市場,特殊是重要目標市場進展跟蹤調(diào)查,準時了解目標市場信息,討論分析目標市場范圍內(nèi)的需求量及目標市場動向。
分銷階段。派出銷售人員,以我們了解到的目標市場信息,對目標客戶進展走訪、垂詢,并在估計機間內(nèi)完成大局部訂貨任務(wù)。
收尾階段。通過各種手段,把握客戶的需求狀況及意見、建議,爭取二次訂貨,完成銷售規(guī)劃。
六、風險掌握
針對問題分析中可能存在的各種風險,以及各階段調(diào)研消失的各種問題,對規(guī)劃準時進展修正,使風險盡量降低.
七、月餅的款式及價格
1,、這款月餅是為新婚夫婦設(shè)計的,我們命名為天長地久,它的價格是299元。
2.這款是專為兒童設(shè)計的,它的禮盒是利用廣闊兒童喜愛維尼熊,它的名字是歡快童年,它的價格是150元一盒。
3.此款月餅的禮盒是用木材制作,有用又好看,可以送給長輩。它的名字為和氣滿堂,它的價格是388元。
4,這款月餅盒主要是紅色,紅色一一紅紅火火,盼望人們的日子過得紅紅火火,所以它的名字是旺氣十足。它的價格是588元。
中秋月餅營銷方案【篇7】
中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,又稱“團聚節(jié)”,是我國的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心。以月之圓兆人之團聚,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄予思念家鄉(xiāng),思念親人之情。改革開放后人口的大量流淌,營造了思鄉(xiāng)的情結(jié),加之中國禮儀之邦的傳統(tǒng),中秋節(jié)已經(jīng)成為百姓傳遞親情、友情、恩情,各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物,也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁。
一、活動目的:
巧借中秋東風,結(jié)合本酒店的實際狀況和中國傳統(tǒng)的民族風俗,以直銷為主,推動全員銷售,到達經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收。
二、活動組織機構(gòu):
組長:王祥
副組長:張利梁瑞成
成員:營銷人員及各部門經(jīng)理
三、活動時間:
20xx年8月15日——20xx年09月22日
四、銷售渠道及促銷活動:
(1)銷售渠道為各大企事業(yè)機關(guān)單位,酒店協(xié)議客戶;
(2)在大堂開設(shè)月餅品嘗促銷展臺,促銷員穿嫦娥式服裝,各一線效勞臺及全部客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁
(3)通過市場營銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷,訪問客戶,爭取大的訂單;
(4)按部門安排進展銷售;
(5)實行酒店全員銷售,實行提成銷售制度,以刺激員工的銷售積極性;
(6)進行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會;
(7)在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點;
(8)有潛力的商店、超市代理銷售。
五、各相關(guān)部門負責工作
1、餐飲部:
(1)幫助工程部對大堂月餅展臺進展布置;
(2)負責“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——臺型的設(shè)計、擺放、效勞工作;
(3)答謝酒會的預(yù)備、效勞;
(4)幫助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。
2、房務(wù)部:
(1)做好大堂效勞人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳;
(2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間;
(3)設(shè)計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案,并做好月餅銷售的統(tǒng)計。
3、工程部:
(1)負責“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷冷餐酒會”會場,活動期間音響、燈光、投影儀的調(diào)試;
(2)幫助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片;
(3)負責大堂月餅展臺的制作;
(4)負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。
4、財務(wù)部:
(1)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁;
(2)供應(yīng)“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品;
(3)幫助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放;
(4)協(xié)調(diào)廚房展現(xiàn)月餅品種;
(5)供應(yīng)團購月餅提貨券。
5、總辦、人事部:
(1)負責大堂展臺的治理;
(2)對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領(lǐng)效勞;
(3)負責廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。
6、營銷部:
(1)負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設(shè)計、制作;
(2)統(tǒng)計“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的、發(fā)放請柬、群發(fā)短信。
(3)組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序;
(4)幫助各相關(guān)部門進展月餅展臺、活動場地的布置;
(5)負責活動期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。
六、相關(guān)工作時間要求:
1、8月18號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計盒樣,28號前月餅盒到位。(選購部、總辦)
2、大堂月餅展臺的布置于8月25日前完成。(工程部)
3、月餅貨品的領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計負責人于8月25日8:30前到位。(財務(wù))
4、戶外廣告、宣傳彩頁于8月15日前完成。(營銷部)
5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定9月5日10:30前全部到位(餐飲部、工程部、營銷部)
6、活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(9月2日)12:00前完成。(營銷部)
7、網(wǎng)絡(luò)月餅銷售點的組織銷售于8月25日前到位開頭銷售。
(總辦、人事
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