奴隸社會青銅酒器對現(xiàn)代設計的影響

摘要中國的酒文化源遠流長、博大精深，是中華民族文化的重要組成部分，而酒器是酒文化的重要載體，通過酒具可以了解我們的傳統(tǒng)文化。本文著重于中國青銅酒具的輝煌時期——奴隸社會，分析酒具的的產(chǎn)生發(fā)展及分類與現(xiàn)代設計的關系。關鍵字:奴隸社會

青銅酒具

現(xiàn)代設計

人文設計目錄摘要2目

錄3一、概述4二、奴隸社會青銅酒具的產(chǎn)生4三、酒器分類5四、奴隸社會各個時期青銅器的器具造型特征及代表作品6五、奴隸社會青銅酒器對現(xiàn)代設計的影響7六、結束語8參考文獻10

一、概述無論是社交禮儀中，還是日常生活當中，飲酒成了休閑娛樂會客宴友的重要手段。因而除了需要方便使用，在不同的場合，酒具的設計與使用就成了禮儀的很重要的一方面。這就與酒具發(fā)展密不可分。特別是青銅器盛行的夏商周時期，青銅酒具成了這一時期流傳作品中很重要的一部分。二、奴隸社會青銅酒具的產(chǎn)生中國古代冶銅術的發(fā)明和青銅器的使用，究竟始于何時，至今尚無定論。然而，長期以來，從文獻所記載的夏人活動的中心地區(qū)——河南西部的黃河、洛水一帶的原始文化遺址及后原始文化遺址來看，在考古界多認為是原始文化遺址或早商遺址，這樣以來，使夏文化的存在幾成一團霧水。近幾年來，通過“夏商周斷代工程”研究人員的不懈努力，終于在夏文化的探索方面做出了公論性的結論：二里頭文化屬夏代文化。據(jù)此，夏代已拉開了具有中國特色的青銅時代序幕。由此，開始了奴隸社會青銅文化的輝煌時期，也是一段被稱為“殘酷與文明并存的時期”。

生產(chǎn)力的迅速發(fā)展，生活資料來源的廣泛，使社會財富大大增加。有一定剩余產(chǎn)品，氏族部落兼并，聯(lián)盟、部落首領的統(tǒng)治區(qū)域逐步擴大，這是氏族社會行將崩潰，階級社會即將產(chǎn)生時的社會面貌。這個即將產(chǎn)生的社會就是———奴隸社會。統(tǒng)治者對被統(tǒng)治者的壓迫，有發(fā)展生產(chǎn)的一面，然而所促成的是尖銳的斗爭。夏朝末代王——夏桀，暴虐荒淫，激起民眾痛恨，導致商潮興起，商朝的建立是奴隸社會的發(fā)展，但奴隸制統(tǒng)治都是殘酷的，奴隸社會的文明也是在殘酷統(tǒng)治的背景下創(chuàng)造出來的。各地發(fā)現(xiàn)的大小奴隸主墓葬中，有成批奴隸陪葬，又稱套禮器出土就是例證，成套禮器是成批奴隸的智慧結晶。然而，奴隸常同器物一樣隨主人入葬，奴隸在奴隸主的統(tǒng)治下如同牛馬鋤一樣也只是生產(chǎn)工具。周朝，在商紂王醉生夢死、奢侈無度等社會條件下建立，周朝的建立，對國政進行了一系列改革，從政治經(jīng)濟到文化藝術，都有整套典章制度。君臣、父子、貴賤、尊卑等級明確。器物使用的種類數(shù)量的多少，因等級不同而各有區(qū)別。奴隸主愚昧、迷信、崇拜祖先，相信天上有至上之神，這對文化藝術的發(fā)展有很大影響。

在這樣的背景下，青銅禮器隨之出現(xiàn)。而酒器作為奴隸社會禮器中的重要一部分，在這一時期經(jīng)歷了它的輝煌。三、酒器分類夏商周三個時期的酒器有以下幾種：角、斝、爵、觚、觶、觥、尊、卣、壺、彝等。本部分將結合古文獻對幾種酒器造型及使用場合作以下簡單介紹。

《禮記"禮器》云：“宗廟之祭，尊者舉觶，卑者舉角?！惫式菫轱嬀破?，也有人認為角用于溫酒。較早的實物發(fā)現(xiàn)于二里頭文化時期，今藏于上海博物館的乳釘紋角，在時間上屬于夏朝晚期。凹弧形敞口，兩端尖銳上翹，器身長而扁，外鼓假腹上有圓孔，三棱形足殘，腹飾弦紋，乳釘紋，斜置的管形流上有三曲尺形飾，商代晚期、西周早期的青銅角均有發(fā)現(xiàn)，但數(shù)量不多。其形制口上無流，無柱，兩翼若尾，中為杯，或有蓋，或無蓋。但角是卑者所用器具，卑者必眾，大多為平民，不可能大量使用華貴的青銅酒具，而使用陶質、木制酒具較多，故出土和流傳的青銅角較少。《禮記"禮器》云：“尊者獻以爵，卑者獻以散?！鄙⒓磾?，為身份卑下者所用之器具。角、斝一聲之轉，其形制似角而圓口，口上有二柱。最初的斝為陶質，在龍山文化類型的廟底溝二期遺存中，發(fā)現(xiàn)有很多陶斝。較早的青銅斝，則發(fā)現(xiàn)于商代早期的二里崗遺址中。僅藏于河南省博物館的乳釘紋斝，為商代早期器物，敞口、邊沿加厚、釘帽狀柱、束腰鼓腹圜底。腰飾乳釘紋和弦紋，腹飾五個鼓面紋，造型古樸。

《說文》云：“爵，禮器也，像爵之形……所以飲器像爵者，取其鳴節(jié)節(jié)足足也。”爵即雀，故覺得形制向鳥雀的形狀。整個器具的形狀頗似雀之曳尾翹立。爵為飲酒器具，其通常形制為口頸渾一、口侈而狹長，前為流，即傾酒的流槽；后為尾，尾較細長，在流折處有二短柱，柱頂圓帽。中為杯，腹側有鋬，下有三足。最初的爵是陶制的，銅爵是從陶爵發(fā)展而來的，目前較早的銅爵時發(fā)現(xiàn)于偃師二里頭遺址中的實物，在二里頭遺址中同時還發(fā)現(xiàn)了陶爵并存的現(xiàn)象，在考古工作中，殷墟婦好墓中發(fā)現(xiàn)有四十具爵，是目前為止發(fā)現(xiàn)的最大青銅爵群。

《詩經(jīng)"周南"卷耳》云：“我姑酌彼兕觥?！笨勺C觥為飲酒之具。其形狀大多仿獸類等動物造型，如虎牛羊等，其中以兕牛最具代表性，故稱兕觥。1976年出土于河南安陽小屯5號墓，今藏于中國科學院考古研究所的司母戊新觥，器形為鳥獸合體，前兩足獸形蹄，后兩足如馬蹄，器體飾龍紋、虎紋、獸面紋、雷紋組成的鳥羽，蓋上有銘文。青銅觥盛行于商和西周前期。

尊也為酒器，最初的尊為陶制，其形制多為大口或兼尖底，在山東大汶口文化遺址中出土有大口尊，尊上還刻劃有一些符號，很受人們關注。商代以后流行青銅尊。從已發(fā)現(xiàn)的青銅尊來看，其形制多種多樣，一般以其形制可大約分為三類：有肩大口尊，觚形尊和鳥獸尊。卣的體積比尊少小并有提梁，器形比較復雜。一般為小口，有蓋，長頸。有橢圓體、扁體、筒形和方形等，還有依鳥獸形狀制作的。盉用以調(diào)酒的器具，即用水之類來調(diào)和酒為濃淡的酒具。目前較早的銅盉是二里頭文化依存的實物。

《孟子"梁惠王下》云：“簞食壺漿，以迎王師?！笨勺C壺作酒器。壺的起源甚早，新石器時代的龍山文化及裴李崗文化，都有陶壺出土。商代出現(xiàn)了銅壺，并盛行起來。一般的是小口、大腹，還有的有提梁，有蓋或無蓋。彝，在青銅器銘文中常作為青銅禮器的統(tǒng)稱，但與“尊”連稱為“尊彝”。但在出土的青銅器中，有一類有共同特征的青銅器————方口、方蓋、方腹、方圓足，帶有扉棱，蓋有四面坡的屋頂。宋以后所謂人就給這類器物一個專稱，叫做“彝”，后“方彝”。青銅方彝出現(xiàn)于商代晚期，西周中期以后，方彝即不多見，似漸趨衰落。被視作或兼作酒器的青銅器還有很多，如罍、勺、禁等，本文不一一贅述。四、奴隸社會各個時期青銅器的器具造型特征及代表作品從夏代出土的青銅器來看，主要是小件的工具和兵器。青銅禮器僅限于飲酒器爵。其造型與陶爵如出一轍，器壁較薄、扁體、束腰。平底細足，流和尾較長，為窄槽形，流與口交接處多無柱，鋬鏤空弧度大且對應一足。這是目前所見夏代青銅爵的典型造型。

商代青銅器的造型多來源于陶器，如鼎、鬲都是由陶鼎、陶鬲演化而來的，但又具有銅器本身的風格特點，如胎質較薄，從總體上來說，方形的、圓形的幾何體造型是商代青銅器中最常見的造型。并且這些幾何體造型都遵循著這樣的原則：即力求使器物的上中下各部位比例協(xié)調(diào)，左中右各部位保持平衡，以便使器物的重心落在理想的位置上，從而取得沉穩(wěn)的視覺效果。器物的各種附件安置，都在不破壞整體平衡的原則下進行，因而除了更好的滿足實用的需要以外，成為一種有效的調(diào)節(jié)平衡的手段。商代后期，青銅器的造型有了較大的突破和創(chuàng)新，富有特征性的方形器比較普遍。商代青銅器中，極具造型藝術的是立體人獸造型的藝術品，種種青銅器的造型是將人或動物的立體雕塑與實用容器造型融合為一。尊體四周各鑄出一只站立的羊，各將頭伸出尊體，大角卷曲而角尖又轉向前翹，身軀和腿蹄分別在腹尊的圈足之上，即與銅尊合為一體，又似四羊對尾向四方站立，呼之欲出，共同背負起方尊的長頸和外吃的尊口，從而將立體雕塑與容器造型成功地結合在一起。

西周前期，即武王至穆王時期，青銅期既有商末遺風又帶有自己風格。周初最主要的酒器是卣和尊。有的造型多為器腹下垂，為增加器物的穩(wěn)固，往往在蓋的兩側飾上翹的長角，因而給人以雄偉敦實之感。西周后期，青銅器物的性質又有了明顯變化，總的趨勢是禮器制作粗略，簡陋，與前期形成了明顯的對照。五、奴隸社會青銅酒器對現(xiàn)代設計的影響《考工記》提出：“天有時，地有氣，材有美，工有巧。合此四者，然后可以為良。材美工巧然而不良，則不時，不得地氣也?！碧鞎r地氣材美工巧，是成就一個優(yōu)秀工藝品物的四個主要因素。結合天時地氣，我們的先人發(fā)現(xiàn)了自然銅，因為他熔點高、質地軟，易于鑄造，所以青銅器逐漸興盛起來。經(jīng)過長期鑄造實踐，匠師們摸索出了銅錫合金的長處，對青銅器中含錫不同而改變其物理性能有了科學認識，還總結出了鑄造不同器物所需銅錫含量各異，方能使器物發(fā)揮出各自最佳使用效能，這就是所謂的“六（齊）劑”。青銅器的鑄造是很嚴格的，在長期的鑄造經(jīng)驗中，工匠們不僅熟練掌握了合金比例，每一道工序，還能多樣的變化器物的形態(tài)，鑄出各種用途的器物，酒器就是其中很重要的一方面。

由奴隸社會青銅酒器的設計，讓我們想到了今天的酒具設計，擴展到現(xiàn)代的設計，很多丟棄了本源，而盲目西化。在一個民族的文化體系中，工藝文化常常具有一種綜合功能和性質，而且往往比其他文化具有更久遠的歷史和根基，成為其他文化、藝術發(fā)生成長的土壤。張道一先生把工藝文化的這一現(xiàn)象稱為“本原文化”現(xiàn)象。工藝美術的本原性，既表明了這種文化起源于人類的童年，又表明這種文化延續(xù)在整個人類文化的歷史發(fā)展過程中，他是一棵參天大樹，在生長過程中不斷產(chǎn)生新的枝干和繁茂的花葉，構成一個文化的生命系統(tǒng)之樹。就如對待西方設計上，吸收外來文化問題上，以外來民族文化作為營養(yǎng)，汲取融合，不斷豐富和發(fā)展自己。

也許有人會質疑，在生活節(jié)奏加快的今天，讓我們從古代的青銅器中汲取經(jīng)驗與營養(yǎng)，如果仿照那時的設計材料或裝飾或造型或做工，是勉為其難。而且在奴隸時代那些流傳至今的精美器物有大多是為奴隸主階級使用，作為祭祀或禮儀或宴飲，在今天耗費那么大的人力物力是不太可能了。但并不是說手工時代的設計就與現(xiàn)代的設計沖突，不管時代如何不同，為人服務的設計目的是恒一的。手工時代，設計以個性化、多樣化、小批量的生產(chǎn)方式，體現(xiàn)了為少數(shù)人服務的宗旨，適應了統(tǒng)治者和少數(shù)貴族階層以此炫耀權勢身份和地位的要求。工業(yè)時代的來臨，機器的出現(xiàn)使大批量生產(chǎn)、標準化生產(chǎn)成為主要的生產(chǎn)方式，設計在很大程度上從少數(shù)人的奢侈品轉化為大多數(shù)人的必需品。為人服務的設計目的表現(xiàn)為滿足大多數(shù)人的需求而完成的設計。這種轉化，不僅促進了對人更加深入的理解和研究，同時也促進了設計的商品化趨勢，但并不意味著可以粗制濫造，而是結合設計原則及古人的設計經(jīng)驗使設計更加科學，更加合理完善。

談到為“人”的設計，這里講的“人”即是生物的人，又是社會的人，因此，人要與物與環(huán)境，與社會互相協(xié)調(diào)，其核心為人。雖然在奴隸社會這一點還沒有作為設計的原則總結歸納出來，但很多優(yōu)秀的設計已經(jīng)體現(xiàn)了這一特征。青銅器造型中經(jīng)常有人獸形器，如前文提到的著名的四羊方尊，器型與動物結合的惟妙惟肖。沒有手工藝人對大自然的熱愛，就不會有這樣的創(chuàng)作熱情與如此優(yōu)秀的作品?，F(xiàn)在大家掛在嘴邊的就是“綠色設計”“人文設計”，但卻不愛護自然，獵殺動物，這樣“人文設計”就會只是一種空話。設計思想是受實踐所影響與制約的，好的設計要有人與自然的和諧相處，要有“天時地氣”才能結合“材美工巧”達到目的。工藝設計作為生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)，看起來設計的目的是為了造物，為了生產(chǎn)，但從根本意義上看，設計與造物一樣是以人的需要的滿足為目的，奴隸社會是為了滿足奴隸主的需要而現(xiàn)代設計是為了滿足大眾審美與使用的需要。最終，也都為人設計而非為物的設計。設計必須考慮人與物、物與物、人與環(huán)境之間的關系，其實物與物之間的關系實際上還是一種為人的關系?？偠灾?，奴隸社會青銅酒器對現(xiàn)代設計有著無可厚非的重要影響！六、結束語酒器的制作本身就包含著“自然的人化”的要素，其造型紋飾則有著明顯的美感意識和審美目的，這在總體上體現(xiàn)著先民對于自我和外物關系的一種新的認知，一種通過對象來將自己的心靈顯現(xiàn)，從而在對象中觀照自身的本質力量的活動。在藝術精神上體現(xiàn)出更充分的創(chuàng)造意識，它雖有明顯的實用功利目的和某種精神需求，但它所體現(xiàn)的人的