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文檔簡介

酒店財務(wù)下半年工作計劃做好一份工作規(guī)劃,有利于提高工作效率,更好的完成工作目標(biāo)。但是規(guī)劃首先得注意聯(lián)系實際,過分夸張的規(guī)劃相當(dāng)于是一個空想,根本沒有任何意義,所以讓我們的工作從一份貼切實際的工作規(guī)劃開頭吧。下面是美文網(wǎng)我整理的酒店財務(wù)下半年工作規(guī)劃,盼望對大家有所幫忙!

酒店財務(wù)下半年工作規(guī)劃(一)

面對金融風(fēng)暴的無情侵襲,我們酒店在財務(wù)狀況上受到小小的影響。為改善這一現(xiàn)狀,20xx年便成了XX大酒店企業(yè)改制的關(guān)鍵一年,在這一關(guān)鍵時刻,酒店領(lǐng)導(dǎo)班子居安思危,團結(jié)進取,開拓創(chuàng)新,提出創(chuàng)立“情滿XX,舒適家園”的品牌戰(zhàn)略,為酒店的進展和經(jīng)濟效益的提高翻開了新的突破口。為了積極響應(yīng)這一號召,增加企業(yè)的競爭力,不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟效益,充分發(fā)揮財務(wù)部“管家理財”的作用,具體列出了20xx年酒店財務(wù)部工作規(guī)劃,我們肯定做好、做細、做新以下工作:

一、抓好員工培訓(xùn)工作,努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高,主要方法是:

1、仔細組織本部門員工積極參與酒店各階段的主題培訓(xùn),積極參加其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。

2、組織好每周一下午后臺財務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí),學(xué)業(yè)務(wù),學(xué)政策,使財務(wù)人員工作規(guī)劃落實詳細,并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績,找差距。

3、開展技能比武,今年我們將開展珠算競賽、收銀結(jié)帳速度競賽、點鈔競賽、一般話競賽等一系列技能比武。

二、做好日常財務(wù)根底工作,確保酒店經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn),我們的主要工作任務(wù)是:

1、搞好資金的收集和運用,確保資金安全完整。重點抓外結(jié)、抓清欠,加速資金回籠,*確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。

2、嚴(yán)格遵守會計制度,嚴(yán)格按《會計法》進展核算,嚴(yán)格做好收銀稽核工作。按月準(zhǔn)時編制好各類報表,搞好月度分析。

4、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作,做到遇事有商議,有事不推諉。

5、積極搞好與財政、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系,力爭他們對酒店的最大支持。

三、加強財務(wù)治理,力爭在本錢費用治理上有新的突破,主要措施有:

1、在酒店財務(wù)工作規(guī)劃中更嚴(yán)明一條:嚴(yán)厲財經(jīng)紀(jì)律,堅持一支筆審批制度,加強本錢費用掌握,不斷完善各項治理制度,做到大支出有規(guī)劃,小開支有掌握。

2、在盡量滿意經(jīng)營需求的狀況下,降低整個酒店的存貨量。目前,酒店存貨達XX萬元之高,其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水,針對這一現(xiàn)狀,我們從四個方面著手。

第一,我們仔細進展物品清理、分類,在半年內(nèi)與工程部、選購部一起,實行充分利用或退貨或變價處理的方式,共同處理好倉庫的積壓。

其次,我們依據(jù)酒店的經(jīng)營需要,測算庫存物資的最低庫存限額,讓我們的倉管人員有規(guī)可循。第三,我們的倉管人員在日常工作中肯定做到勤清理、勤申報,嚴(yán)格掌握,確保酒店存貨最低限額存量。第四,我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明,仔細分析,提出合理建議??傊疄橄鳒p資金占用,為削減利息支出,為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作。

3、我們準(zhǔn)時把握整個酒店的本錢費用狀況,對各部門原料及物料等耗用狀況定期進展分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析,并將分析狀況準(zhǔn)時反應(yīng)到各部門及價格委員會,為酒店價格委員會供應(yīng)真實的本錢分析和價格信息,從而準(zhǔn)時調(diào)整進貨價格,削減本錢費用支出,為酒店整個物耗本錢下降X%準(zhǔn)時供應(yīng)精確、真實的財務(wù)依據(jù)和分析資料。

酒店財務(wù)下半年工作規(guī)劃(二)

根據(jù)總公司七月份工作會議精神及指示,我店結(jié)合實際狀況,在下半年將圍繞以下幾個方面作詳細工作。

一、保安全,促經(jīng)營

在當(dāng)前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進展,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴(yán)格根據(jù)要求,要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),根據(jù)市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進展入住登記,并將資料輸入電腦,仔細執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應(yīng)急學(xué)問的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊急感和擔(dān)心全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒大事;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到具體詢問登記制度。

二、抓培訓(xùn),提素養(yǎng)

業(yè)務(wù)學(xué)問與效勞技巧是表達一個酒店的治理水平,要想將業(yè)務(wù)學(xué)問與效勞技巧保持在一個根底之上,假如培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很簡單導(dǎo)致員工對工作缺乏熱忱與業(yè)務(wù)水平松懈,特殊是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的進展和崗位需求為目標(biāo),提高員工熟悉培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增加競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信念。培育一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素養(yǎng)員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。到達從標(biāo)準(zhǔn)化效勞到人性化效勞再到感動性效勞的逐步升華。也為此,酒店將規(guī)劃每月進展必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。

三、開源節(jié)流,降低本錢,提高人均消費

節(jié)能降耗是酒店始終在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)省,下半年根據(jù)付總講話精神,治理將更細化,在“節(jié)能降耗”的根底上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”根底上再努力,查找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的根底上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。

同時對空調(diào)的開關(guān)掌握、辦公室用電都將再次進展合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將依據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,準(zhǔn)時、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進展價格浮動,使企業(yè)更能敏捷的把握市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過時機;還有酒店在詳細分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負(fù)責(zé)。效勞員及治理人員在正常效勞和治理過程中,應(yīng)隨時留意檢查設(shè)備使用狀況,協(xié)作工程部對設(shè)備保養(yǎng)、修理,更好的正確的操作設(shè)備。還要求治理人員要定期匯報設(shè)備狀況。

客房方面,各種供客人使用的物品在保證效勞質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,掌握好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)省有獎,鋪張受罰的獎懲制度。(這個我們始終在做)如眼下由于奧運會進行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,局部客人來秦必需住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)省上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)省意識,是對市場狀況的把握表達。

四、堅持創(chuàng)新,培育創(chuàng)新意識

創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生氣,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的根底上,在新的市場形勢下,將要大力培育全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進展創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進展創(chuàng)新,對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與進展,如,立刻酒店要進行的出品裝盤競賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)省了本錢和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”根底上,還要創(chuàng)新出許多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列,影響市場。

五、嚴(yán)格本錢掌握,加強細化核算

掌握各項本錢支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強本錢掌握力度,對各部門的各項本錢支出進展細分治理,由原來的每月進展的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改良意見和建議,從而強化員工的本錢掌握意識,真正做好酒店各項本錢掌握工作。

六、加強設(shè)備設(shè)施修理,穩(wěn)定星級效勞

酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對競爭很劇烈的市場,也可說是任重道遠。時常消失工程問題影響對客的正常效勞,加上客租率頻高,維保不能準(zhǔn)時,造成設(shè)施設(shè)備修理量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的消失而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級,一家商務(wù)酒店)為此,酒店在有規(guī)劃的考慮規(guī)劃年底更換客房、餐廳局部區(qū)域地毯,局部木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。

七、用人性化治理提高企業(yè)分散力

提高企業(yè)分散力首先就要提高員工滿足度,讓員工滿足更是人性化治理最終的工作表達。

如何提高員工滿足度?員工對企業(yè)在哪方面不夠滿足?這是今后工作的重點,每一位員工都盼望自身的價值在企業(yè)能有公正的評價。這就需要企業(yè)本著“公正、公正”的原則。即績效考核要公正,選拔時機要公正,處理問題要公正、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)進展規(guī)劃,特殊是那些可能影響企業(yè)今后進展的關(guān)鍵人員,引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價值觀。

還要制定有利于調(diào)動和愛護大多數(shù)員工積極性的政策,重獎為企業(yè)做出突出奉獻的員工,使員工真正體會到付出與回報的公正和人性化治理及企業(yè)的文化氣氛。另外,要建立一個開放、和諧的溝通渠道,這是落實人性治理的必要實行方法,讓大家積極參加,踴躍發(fā)表參加意見,工作的,生活的,進一步促進領(lǐng)導(dǎo)與各級人員之間的意見溝通。目前實行的溝通形式有:員工大會、收集意見、狀況通報,民主生活會等這些方式,把企業(yè)的政策、問題、進展規(guī)劃向員工公開,讓員工參加。對員工提出的建議意見適時地給員工以認(rèn)可、夸獎和贊揚。員工的思想和生活有困難時,企業(yè)千方百計地為他們排憂解難;在員工作出成績時,要公開準(zhǔn)時地表揚。這些都是人性化治理的呈現(xiàn),都是員工能感受到的。

企業(yè)給員工一份關(guān)心,員工便會以非常的干勁報效企業(yè)。只要重視員工,員工就會報效企業(yè),就會增加企業(yè)分散力,做百年老店,勢在必行。

酒店財務(wù)下半年工作規(guī)劃(三)

一、上半年所作的主要工作:20xx年上半年,我們主要圍繞以下幾個方面綻開財務(wù)工作。

1、仔細做好財務(wù)的日常工作。

上半年我們根據(jù)公司統(tǒng)一部署,完成年度的結(jié)賬、過賬工作,做好日常財務(wù)賬務(wù)處理工作,季度做好公司財務(wù)分析工作以及公司月度財務(wù)快報、清欠報表、億元工程分析報告、季報和年度報表工作,每月向公司總經(jīng)理、總會計師填報《財務(wù)部工作月報》等主要指標(biāo)狀況,建立會計檔案室,對公司直管已完工工程進展會計檔案清理,準(zhǔn)時將檔案運回公司總部歸檔治理。每月末對公司各部門職工備用金進展催報,在6月底根本完成備用金的清理工作。

2、根據(jù)預(yù)算前找標(biāo)準(zhǔn)、使用前看預(yù)算、開支前走程序、開支后有分析、分析后有考核的原則,做好企業(yè)費用預(yù)算治理,費用預(yù)算工作。

財務(wù)部準(zhǔn)時組織編制公司機關(guān)年度費用預(yù)算并分解到部門和詳細責(zé)任人,對各個分公司費用預(yù)算進展審核并報公司領(lǐng)導(dǎo)審批,按人頭建立費用預(yù)算實際發(fā)生臺賬,每季度準(zhǔn)時向各個部門反應(yīng)費用使用狀況并報公司領(lǐng)導(dǎo)。每季度末公司總部及分公司進展預(yù)算分析并形成分析報告,作好事中費用掌握和總結(jié)。截止上半年公司總部治理費用751萬元,加上半年尚未入賬的辦公樓租金40萬元,以及公司上半年績效考核及6月工資估量約70萬元,補助約20萬元共計約120萬元未入賬,上半年總部治理費用約為870萬元,在年度掌握目標(biāo)2023萬元的一半之內(nèi)。

3、積極穩(wěn)妥組織資源,做好公司資金的調(diào)度工作。

一是進一步做好現(xiàn)有銀行賬戶清理及新成立工程經(jīng)理部賬戶跟進治理工作二是建立全公司銀行賬戶臺賬,準(zhǔn)時掌控各賬戶資金狀況。三是通過每月鐵路工程資金收支規(guī)劃預(yù)算,嚴(yán)格掌握鐵路工程資金使用按公司審批意見執(zhí)行,加強對鐵路工程等游離于局體系外的資金使用狀況檢查監(jiān)視力度,落實資金規(guī)劃和公司財務(wù)制度的執(zhí)行狀況。

四是每月末對本月資金集中狀況進展統(tǒng)計匯報,定期和不定期對所屬單位資金集中狀況和銀行外部賬戶進展檢查。五是合理布局存量資金構(gòu)造,提高存量資金的綜合效益,削減在途資金占用,盡量用銀行承兌等保理業(yè)務(wù)方式支付,削減或延遲現(xiàn)金流出。全年累計使用承兌8740多萬元,六是積極與上級對接借款和緩繳上繳款項,全年共計為公司各單位投標(biāo)履約向局借款10000萬元,有效緩解公司資金壓力,為公司對接市場供應(yīng)有力的資金保證。七是積極籌措資金為公司購置設(shè)備,為海外市場開拓供應(yīng)資金保證,上半年公司共計支付各類購置設(shè)備款項1380多萬元,為剛果工程部供應(yīng)資金支持300多萬元。

4、財務(wù)治理制度修訂工作。

一是按經(jīng)濟業(yè)務(wù)性質(zhì)完善經(jīng)濟合同臺賬,財務(wù)往來臺帳、工程治理臺帳、營銷費用臺賬和資金和承兌匯票、保證金類臺賬等四類臺賬。

二是進一步完善財務(wù)預(yù)警系統(tǒng)。加強對合同額、營業(yè)額、利潤、現(xiàn)金流量和應(yīng)收款項指標(biāo)財務(wù)信息的搜集、分析、評價,對比財務(wù)指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)值、歷史值、同行值、預(yù)算值等,準(zhǔn)時發(fā)出預(yù)警信號。

三是通過完善財務(wù)治理手冊來完善內(nèi)部掌握制度,有效進展,防止、發(fā)覺、訂正各方面的偏差與弊端。四是完善公司直管工程財務(wù)收支審批程序。

5、加強清欠和審計工作

一是財務(wù)部積極參加對新開工工程進展工程綜合考核指標(biāo)制定,參加億元大工程本錢分析和稽核。二是對哈大工程進展審計監(jiān)察和對武黃工程進展工程綜合效益和財務(wù)收支狀況審計,通過審計和監(jiān)察工作準(zhǔn)時向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報工程存在的問題。三是積極開展財務(wù)半年度檢查工作,通過檢查發(fā)覺財務(wù)工作中好的典型擬在今后公司財務(wù)工作中進展推廣,對發(fā)覺的問題提出整改意見催促各單位仔細整改。四是依據(jù)每月清欠月度報表,建立全公司全部工程清欠臺賬,動態(tài)把握公司各工程拖欠狀況和清欠進度,準(zhǔn)時分析公司應(yīng)收款項回收指標(biāo)完成狀況,指導(dǎo)分公司和重大工程清欠工作。

二、上半年工作中存在的問題:

一是財務(wù)

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