第9頁(yè)共9頁(yè)酒店總經(jīng)理崗位?職責(zé)1.全面?負(fù)責(zé)公司“精品?酒店”輕奢系列?項(xiàng)目開(kāi)展;_?___組織項(xiàng)目?建設(shè)單位招標(biāo)，?做好工程對(duì)接與?推進(jìn)工作;3?.負(fù)責(zé)籌建酒店?項(xiàng)目規(guī)劃，對(duì)酒?店項(xiàng)目的功能布?局、業(yè)態(tài)分布、?經(jīng)營(yíng)方向及投資?回報(bào)評(píng)估等作出?評(píng)估;4.推?動(dòng)開(kāi)展項(xiàng)目建設(shè)?、開(kāi)業(yè)籌備及運(yùn)?營(yíng)管理等工作;?____對(duì)負(fù)?責(zé)項(xiàng)目公司投資?開(kāi)發(fā)目標(biāo)負(fù)責(zé)，?統(tǒng)籌安排項(xiàng)目的?各項(xiàng)工作;6?.負(fù)責(zé)項(xiàng)目管理?團(tuán)隊(duì)的組建、指?導(dǎo)、培訓(xùn)與績(jī)效?考核。酒店總?經(jīng)理崗位職責(zé)（?二）1.全面?負(fù)責(zé)處理酒店的?總體事務(wù)，和酒?店全體員工共同?努力，及時(shí)完成?酒店所確定的各?項(xiàng)目標(biāo)。2.?制定酒店的管理?目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針?，包括制定各種?規(guī)章制度和服務(wù)?操作規(guī)程，規(guī)定?各級(jí)管理人員和?員工的職責(zé)，并?監(jiān)督貫徹執(zhí)行。?制定市場(chǎng)拓展計(jì)?劃，帶領(lǐng)銷(xiāo)售部?進(jìn)行全面的推銷(xiāo)?。制定酒店一系?列價(jià)目，如房?jī)r(jià)?、餐飲毛利、k?tv收支、溫泉?娛樂(lè)中心、桑拿?等各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)?和任務(wù)。詳細(xì)閱?讀和分析每月報(bào)?表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)?度與計(jì)劃的完成?情況，并采取對(duì)?策，保證酒店業(yè)?務(wù)順利進(jìn)河。?3.建立、健全?酒店的組織管理?系統(tǒng)，使之合理?化、精簡(jiǎn)化。高?效化。主持每周?總經(jīng)理室的辦公?例會(huì)。閱讀消防?和質(zhì)量檢查情況?匯報(bào)，并針對(duì)各?種問(wèn)題進(jìn)行指示?和講評(píng)。傳達(dá)政?府、董事長(zhǎng)（會(huì)?）的有關(guān)指示、?文件、通知，協(xié)?調(diào)各部門(mén)之間的?關(guān)系，使酒店有?一個(gè)高效率的工?作系統(tǒng)。4.?健全酒店的財(cái)務(wù)?制度。閱讀的分?析各種財(cái)務(wù)報(bào)表?，檢查分析每月?營(yíng)業(yè)情況，督促?財(cái)務(wù)部門(mén)做好成?本控制、財(cái)務(wù)預(yù)?算等工作，檢查?收支情況、應(yīng)收?賬款和應(yīng)付賬款?等。5.定期?巡視公眾場(chǎng)所及?各部門(mén)的工作情?況，檢查服務(wù)態(tài)?度和服務(wù)質(zhì)量，?及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、?解決問(wèn)題。6?.培養(yǎng)人才，指?導(dǎo)各部門(mén)的”工?作，提高整個(gè)酒?店的服務(wù)質(zhì)量和?員工素質(zhì)。7?.加強(qiáng)酒店維修?保養(yǎng)工作和酒店?的安全管理工作?。8.與董事?會(huì)協(xié)商選聘、任?免酒店副總經(jīng)理?、總經(jīng)理助理、?部門(mén)經(jīng)理等，決?定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置?、員工編制及重?要人事變革。負(fù)?責(zé)酒店管理人員?的錄用、考核、?獎(jiǎng)懲、晉升等。?9.與社會(huì)各?界人士保持良好?的公共關(guān)系，樹(shù)?立良好的酒店形?象，并代表酒店?接待重要貴賓。?10.關(guān)心員?工，以身作則，?使酒店有高度凝?聚力，并要求員?工以高度熱情和?責(zé)任感去完成本?職工作。酒店?總經(jīng)理崗位職責(zé)?（三）1、能?夠接受外派，門(mén)?店地址基本位于?浙江或者江蘇。?2、主持所在?門(mén)店全面工作，?對(duì)門(mén)店所屬各職?能部門(mén)下達(dá)工作?任務(wù)并指導(dǎo)、落?實(shí)、檢查、協(xié)調(diào)?。3、組織分?析本門(mén)店?duì)I業(yè)情?況，制定各項(xiàng)經(jīng)?營(yíng)計(jì)劃與預(yù)算并?完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。?4、主持編制?和完善所在門(mén)店?各項(xiàng)服務(wù)規(guī)范和?工作程序。5?、做好內(nèi)外部協(xié)?調(diào)工作及其他相?關(guān)部門(mén)的溝通合?作。6、主持?召開(kāi)部門(mén)例會(huì)，?組織，協(xié)調(diào)，指?導(dǎo)和把控門(mén)店貫?徹實(shí)施各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)?計(jì)劃并控制費(fèi)用?預(yù)算。7、做?好本門(mén)內(nèi)部培訓(xùn)?工作，提升本門(mén)?店員工各項(xiàng)工作?技能，培養(yǎng)優(yōu)秀?員工。8、嚴(yán)?抓安全經(jīng)營(yíng)，做?到人員零傷亡、?火災(zāi)零發(fā)生、重?大物資零盜竊的?安全“三零”標(biāo)?準(zhǔn)。酒店總經(jīng)?理崗位職責(zé)（四?）一、不斷學(xué)?習(xí)__路線(xiàn)、方?針、政策，關(guān)心?公益事業(yè)，愛(ài)崗?敬業(yè)，在思想上?、政治上、行動(dòng)?上與____保?持一致。二、?主持賓館的全面?工作，認(rèn)真貫徹?執(zhí)行縣委、縣政?府各項(xiàng)政策、決?定，結(jié)合賓館的?實(shí)際情況，創(chuàng)造?性地開(kāi)展工作。?在做好賓館經(jīng)營(yíng)?創(chuàng)收的同時(shí)，完?成上級(jí)交與的各?項(xiàng)接待工作，直?接向縣委、縣政?府負(fù)責(zé)。三、?在日常管理工作?中，實(shí)行統(tǒng)一組?織、統(tǒng)一指揮，?全權(quán)處理賓館日?常事務(wù)。四、?根據(jù)賓館的自身?特點(diǎn)和市場(chǎng)發(fā)展?趨勢(shì)，提出賓館?的經(jīng)營(yíng)思路、經(jīng)?營(yíng)目標(biāo)、發(fā)展規(guī)?劃和經(jīng)營(yíng)方針，?提交班子辦公會(huì)?研究決定，確定?賓館的年度經(jīng)營(yíng)?計(jì)劃。五、主?持班子辦公會(huì)和?部門(mén)經(jīng)理例會(huì)，?制定、完善賓館?的規(guī)章制度和崗?位職責(zé)，建立內(nèi)?部合理而高效的?運(yùn)行機(jī)制，根據(jù)?經(jīng)營(yíng)發(fā)展的需要?適時(shí)創(chuàng)新機(jī)制，?充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮?各級(jí)員工的工作?積極性和主動(dòng)性?。六、抓好部?門(mén)經(jīng)理以上人員?的日常學(xué)習(xí)，引?導(dǎo)他們學(xué)習(xí)理論?和業(yè)務(wù)知識(shí)。?七、制定市場(chǎng)營(yíng)?銷(xiāo)計(jì)劃和價(jià)格體?系，適時(shí)提出階?段性工作重點(diǎn)，?在確保完成接待?任務(wù)的同時(shí)，努?力增加收入。?八、審核財(cái)務(wù)報(bào)?表，控制費(fèi)用開(kāi)?支，健全內(nèi)部控?制制度，合理運(yùn)?用資金，提高經(jīng)?營(yíng)創(chuàng)收水平。?酒店總經(jīng)理崗位?職責(zé)（五）1?、全權(quán)負(fù)責(zé)處理?酒店的一切事務(wù)?，帶領(lǐng)全體員工?努力工作，完成?酒店所確定的各?項(xiàng)目標(biāo);2、?制定酒店經(jīng)營(yíng)方?向和管理目標(biāo)，?包括制定一系列?規(guī)章制度和服務(wù)?操作規(guī)程，3?、建立健全酒店?的組織系統(tǒng)，使?之合理化、精簡(jiǎn)?化、效率化。?4、健全各項(xiàng)財(cái)?務(wù)制度。閱讀分?析每日、每月督?促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門(mén)?做好成本控制，?5、有重點(diǎn)地?定期巡視公眾場(chǎng)?所及各部門(mén)工作?情況，檢查服務(wù)?質(zhì)量題，并將巡?視結(jié)果傳達(dá)至有?關(guān)部門(mén);6、?酒店維修保養(yǎng)工?作;7、與各?界人土保持良好?的公共關(guān)系，樹(shù)?立酒店形象，并?代表酒店出面接?待酒店重要貴賓?;8、指導(dǎo)訓(xùn)?導(dǎo)工作，培養(yǎng)人?才，提高整個(gè)酒?店的服務(wù)質(zhì)量和?員工素質(zhì);酒?店總經(jīng)理崗位職?責(zé)（六）1.?全面負(fù)責(zé)酒店的?經(jīng)營(yíng)管理，制定?酒店中長(zhǎng)期發(fā)展?戰(zhàn)略和年度經(jīng)營(yíng)?計(jì)劃,統(tǒng)籌整合?資源實(shí)現(xiàn)年度經(jīng)?營(yíng)目標(biāo);2.?根據(jù)總公司下達(dá)?的利潤(rùn)指標(biāo)和各?項(xiàng)工作，制定酒?店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算，?指導(dǎo)財(cái)務(wù)部門(mén)做?好成本控制、財(cái)?務(wù)預(yù)算等工作，?檢查分析每月?tīng)I(yíng)?業(yè)情況;3.?審核和上報(bào)酒店?年度財(cái)經(jīng)預(yù)算，?向各部門(mén)下達(dá)年?度工作指標(biāo);?4.負(fù)責(zé)酒店各?項(xiàng)管理體系的建?立，完善相關(guān)規(guī)?章管理制度;?5.定期召開(kāi)公?司會(huì)議，根據(jù)公?司的發(fā)展方向指?導(dǎo)各部門(mén)的工作?;6.掌握控?制及處理各種緊?急情況的方法及?步驟，妥善處理?各種突發(fā)性事件?;7.指導(dǎo)酒?店的培訓(xùn)工作，?培養(yǎng)和建設(shè)酒店?員工隊(duì)伍，提高?整個(gè)酒店的服務(wù)?質(zhì)量和員工素質(zhì)?;8.推動(dòng)品?牌和價(jià)值宣傳措?施，負(fù)責(zé)做好酒?店與各界人士的?公共關(guān)系,樹(shù)立?酒店形象。酒?店總經(jīng)理崗位職?責(zé)（七）1、?主持酒店的日常?經(jīng)營(yíng)管理工作，?組織實(shí)施公司決?議，并完成公司?年度計(jì)劃及發(fā)展?方案;2、對(duì)?酒店日常工作提?出建設(shè)性意見(jiàn)，?提高酒店經(jīng)營(yíng)品?質(zhì)，開(kāi)展酒店客?戶(hù)拓展與維護(hù)工?作;3、組織?制定公司的年度?計(jì)劃與年度預(yù)算?，并確保公司經(jīng)?營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn);?4、督導(dǎo)財(cái)務(wù)?部健全公司財(cái)務(wù)?管理制度，嚴(yán)守?財(cái)經(jīng)紀(jì)律，做好?增收節(jié)支和開(kāi)源?節(jié)流工作，保證?現(xiàn)有資產(chǎn)的保值?和增值;6、?建立建全公司統(tǒng)?一、高效的組織?體系和工作體系?;7、確保公?司在政府部門(mén)、?有關(guān)企事業(yè)單位?與國(guó)外企業(yè)等重?要層面的良好溝?通;9、接受?公司各項(xiàng)KPI?考核,完成公司?周期性考核指標(biāo)?要求。酒店總?經(jīng)理崗位職責(zé)（?八）一、全權(quán)?負(fù)責(zé)處理酒店的?一切事務(wù)，帶領(lǐng)?全體員工努力工?作，完成酒店所?確定的各項(xiàng)目標(biāo)?;二、制定酒?店經(jīng)營(yíng)方向和管?理目標(biāo)，包括制?定一系列規(guī)章制?度和服務(wù)操作規(guī)?程，規(guī)定各級(jí)管?理人員和員工的?職責(zé)，并監(jiān)督貫?徹執(zhí)行。制定酒?店一系列價(jià)目，?如房?jī)r(jià).餐飲毛?利等。對(duì)本行業(yè)?各種動(dòng)向有高度?的敏感性，制定?市場(chǎng)拓展計(jì)劃，?帶領(lǐng)銷(xiāo)售部進(jìn)行?全面的推廣銷(xiāo)售?。詳細(xì)閱讀和分?析每月報(bào)表，檢?查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)?業(yè)計(jì)劃完成情況?，并采取對(duì)策，?保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)?務(wù)順利進(jìn)行;?三、建立健全酒?店的組織系統(tǒng)，?使之合理化、精?簡(jiǎn)化、效率化。?主持每周的總經(jīng)?理辦公會(huì)檢查情?況匯報(bào)，并針對(duì)?有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重?點(diǎn)講評(píng)和指示。?傳達(dá)政府或董事?會(huì)的有關(guān)指示、?文件、通知，處?理好人際關(guān)系，?協(xié)調(diào)各部門(mén)之間?的關(guān)系，使酒店?有一個(gè)高效率的?工作系統(tǒng);四?、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)?制度。閱讀分析?每日、每月督促?監(jiān)督財(cái)務(wù)部門(mén)做?好成本控制，財(cái)?務(wù)預(yù)算等工作;?指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作;?每季財(cái)務(wù)報(bào)表;?檢查分析每月?tīng)I(yíng)?業(yè)情況;檢查收?支情況，檢查應(yīng)?收帳款和應(yīng)付帳?款，五、有重?點(diǎn)地定期巡視公?眾場(chǎng)所及各部門(mén)?工作情況，檢查?服務(wù)質(zhì)量題，并?將巡視結(jié)果傳達(dá)?至有關(guān)部門(mén);?六、酒店維修保?養(yǎng)工作;七、?與各界人土保持?良好的公共關(guān)系?，樹(shù)立酒店形象?，并代表酒店出?面接待酒店重要?貴賓;八、指?導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作，培?養(yǎng)人才，提高整?個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)?量和員工素質(zhì);?九、以身作則?，關(guān)心員工，獎(jiǎng)?罰分明，使酒店?有高度凝聚力，?并要求員工，以?高度熱情和責(zé)任?去完成好本職工?作;十、選聘?、任免酒店副總?經(jīng)理、總經(jīng)理助?理重要人事變動(dòng)?。負(fù)責(zé)酒店管理?人員的錄用、考?核、部門(mén)經(jīng)理，?決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)?置，員工編制及?獎(jiǎng)懲、晉升工作?。酒店總經(jīng)理?崗位職責(zé)（九）?1.全權(quán)負(fù)責(zé)?處理酒店的一切?事務(wù)，帶領(lǐng)全體?員工努力工作，?完成酒店所確定?的各項(xiàng)目標(biāo)。?貫徹執(zhí)行。制定?酒店一系列價(jià)目?，對(duì)本行業(yè)各種?動(dòng)向有高度的敏?感性，制定市場(chǎng)?拓展計(jì)劃，帶領(lǐng)?銷(xiāo)售部進(jìn)行全面?的推廣銷(xiāo)售。詳?細(xì)閱讀和分析每?月報(bào)表，檢查營(yíng)?業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)?劃完成情況，并?采取對(duì)策，保證?酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順?利進(jìn)行。3.?建立健全酒店的?組織系統(tǒng)，使之?合理化、精簡(jiǎn)化?、效率化。主持?每周的總經(jīng)理辦?公會(huì)，檢查情況?匯報(bào)，并針對(duì)有?關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)?講評(píng)和指示。傳?達(dá)政府或總經(jīng)理?的有關(guān)指示、文?件、通知，處理?好人際關(guān)系，協(xié)?調(diào)各部門(mén)之間的?關(guān)系，使酒店有?一個(gè)高效率的工?作系統(tǒng)。4.?健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制?度。督促監(jiān)督財(cái)?務(wù)部門(mén)做好成本?控制，財(cái)務(wù)預(yù)算?等工作和每季財(cái)?務(wù)報(bào)表;檢查分?析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況?;定期檢查應(yīng)收?帳款和應(yīng)付帳款?情況。5.有?重點(diǎn)地定期巡視?公眾場(chǎng)所及各部?門(mén)工作情況，檢?查服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題?，并將巡視結(jié)果?傳達(dá)至有關(guān)部門(mén)?。6.安排酒?店維修保養(yǎng)工作?。7.與各界?人土保持良好的?公共關(guān)系，樹(shù)立?酒店形象，并代?表酒店出面接待?酒店重要貴賓。?8.負(fù)責(zé)指導(dǎo)?訓(xùn)導(dǎo)工作，提高?整個(gè)酒店的服務(wù)?質(zhì)量和員工素質(zhì)?。9、以身作?則，關(guān)心員工，?獎(jiǎng)罰分明，使酒?店員工具有團(tuán)隊(duì)?精神和高度凝聚?力，使員工以高?度熱情和責(zé)任去?完成好本職工作?。10、負(fù)責(zé)?酒店管理人員及?員工的錄用、考?核、及獎(jiǎng)懲工作?。酒店總經(jīng)理?崗位職責(zé)（十）?1.代表公司?參與酒店的經(jīng)營(yíng)?管理，督促和協(xié)?助酒店按既定的?經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和預(yù)算?開(kāi)展經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、?貫徹公司的各項(xiàng)?指標(biāo)，保障酒店?良好、安全的經(jīng)?營(yíng)環(huán)境;2.?履行業(yè)主的各項(xiàng)?權(quán)利，與管理公?司形成良好的配?合，保障酒店的?正常運(yùn)營(yíng);3?.協(xié)助公司對(duì)管?理公司的年