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年樓面部崗位職責(2篇)樓面部崗位職責2篇書目第1篇餐飲樓面部長崗位職責第2篇樓面部長崗位職責餐飲樓面部長崗位職責崗位職責:1、負責餐廳的日常管理工作,并與廚房保持親熱聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量,干脆對餐廳經(jīng)理負責。
2、出席每周的業(yè)務(wù)會,匯報本餐廳工作,向員工傳達會議精神。
3、檢查工作。
1檢查工作,每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好狀況。
2檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資;3檢查員工儀容儀表。
4、主持每日餐前會,支配當天的服務(wù)工作。
5、從廚房了解當天出菜的狀況,布置重點推銷菜式。
6、妥當處理客人投訴和質(zhì)詢。
7、做好員工考勤工作、評估工作8、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作。
9、負責員工的培訓(xùn)工作。
崗位要求:。
形象佳,有良好的管理實力協(xié)調(diào)實力,***優(yōu)先樓面部長崗位職責樓面部長樓面部長6-7工作職責:1、負責會所樓面管理,協(xié)作領(lǐng)導(dǎo)實施會所運營工作,能從容應(yīng)對解決突發(fā)狀況,提高顧客滿意度;2、完成制定的各項標準:服務(wù)標準、服務(wù)流程標準、接待餐服務(wù)留意事項;3、傳達、執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)下達的各項規(guī)定及指令,負責樓面各項規(guī)定、營運管理條文與制度4、擬定門店的工作支配及工作總結(jié),檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量,并剛好實行措施解決消失的問題;5、維護門店的清潔衛(wèi)生、店內(nèi)設(shè)備維護與管理、人員形象、服務(wù)質(zhì)量等,保持餐廳環(huán)境良好6、定期組織接待學(xué)問培訓(xùn)。
任職要求:1、20-30歲、身高165以上;形象氣質(zhì)佳,2、具有酒店會所餐飲相關(guān)工作閱歷。
3、工作主動主動,有精彩的團隊組織和協(xié)調(diào)實力,成熟穩(wěn)重;4、具有較強的團隊管理實力和溝通實力,能夠承受較大的工作強度和工作壓力;5、具有較強的公關(guān)實力,可以合理的處理各種客訴問題以及突發(fā)事務(wù);6、品德端正,懂得換位思考;7、懂得本限制,生疏人事成本限制、營運成本限制;8、主動主動,熱忱開朗,有較強團隊意識及抗壓實力;9、身體健康,精力充分,無傳染性疾病。
福利:供應(yīng)食住、做六休一、年滿一年享有帶薪年假、并按國家規(guī)定購買五險、各種營運獎金20-30歲、身高165以上;形象氣質(zhì)佳樓面部長6-7工作職責:1、負責會所樓面管理,協(xié)作領(lǐng)導(dǎo)實施會所運營工作,能從容應(yīng)對解決突發(fā)狀況,提高顧客滿意度;2、完成制定的各項標準:服務(wù)標準、服務(wù)流程標準、接待餐服務(wù)留意事項;3、傳達、執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)下達的各項規(guī)定及指令,負責樓面各項規(guī)定、營運管理條文與制度4、擬定門店的工作支配及工作總結(jié),檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量,并剛好實行措施解決消失的問題;5、維護門店的清潔衛(wèi)生、店內(nèi)設(shè)備維護與管理、人員形象、服務(wù)質(zhì)量等,保持餐廳環(huán)境良好6、定期組織接待學(xué)問培訓(xùn)。
任職要求:1、20-30歲、身高165以上;形象氣質(zhì)佳,2、具有酒店會所餐飲相關(guān)工作閱歷。
3、工作主動主動,有精彩的團隊組織和協(xié)調(diào)實力,成熟穩(wěn)重;4、具有較強的團隊管理實力和溝通實力,能夠承受較大的工作強度和工作壓力;5、具有較強的公關(guān)實力,可以合理的處理各種客訴問題以及突發(fā)事務(wù);6、品德端正,懂得換位思考;7、懂得本限制,生疏人事成本限制、營運成本限制;8、主動主動,熱忱開朗,有較強團隊意識
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