運(yùn)動(dòng)健身中心經(jīng)營(yíng)管理鄭志富國(guó)立臺(tái)灣師範(fàn)大學(xué)大

綱壹、前言貳、運(yùn)動(dòng)健身中心概況參、運(yùn)動(dòng)健身中心經(jīng)營(yíng)難題肆、運(yùn)動(dòng)健身中心經(jīng)營(yíng)策略伍、結(jié)語(yǔ)前

言週休二日政策實(shí)施，國(guó)人可支配時(shí)間增加，相對(duì)強(qiáng)化閒暇運(yùn)用。國(guó)民所得增加，文明病上身，?成為前十大死因；未來(lái)對(duì)生活品質(zhì)要求之提升，以及動(dòng)態(tài)健康生活遂成為時(shí)代趨勢(shì)。2·響臺(tái)，灣都地會(huì)區(qū)高運(yùn)人動(dòng)口空密間度不〈足。622/km

〉之影前

言從勞力密集到資本密集轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)型社會(huì)之產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，與國(guó)外已開(kāi)發(fā)國(guó)家發(fā)展型態(tài)相近，休閒相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，成為21世紀(jì)國(guó)家發(fā)展的新重點(diǎn)。臺(tái)灣從60年代成立第一家運(yùn)動(dòng)健身中心後，參與運(yùn)動(dòng)俱樂(lè)部漸由所謂貴族專(zhuān)屬品，轉(zhuǎn)型為平民化休閒活動(dòng)。前

言1990年代後期，運(yùn)動(dòng)健身俱樂(lè)部〈中心〉產(chǎn)業(yè)進(jìn)入另一個(gè)轉(zhuǎn)變期，會(huì)員留置〈member

retention〉成為經(jīng)營(yíng)管理第一要?jiǎng)?wù)，一對(duì)一運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)，Spa，甚至美容按摩也為俱樂(lè)部帶來(lái)最佳利益〈鄭鶯淑，2002〉。目前有關(guān)運(yùn)動(dòng)健身俱樂(lè)部〈中心〉之研究偏向服務(wù)品質(zhì)、滿(mǎn)意度及產(chǎn)業(yè)調(diào)查報(bào)告〈江盈如，1999；陳麒文，2002〉，鮮少針對(duì)其整體經(jīng)營(yíng)模式做探討。運(yùn)動(dòng)健身中心現(xiàn)況一、分類(lèi)研究者年代依

據(jù)類(lèi)

別199彭淑美3場(chǎng)地及服務(wù)對(duì)象商業(yè)走向運(yùn)動(dòng)休閒俱樂(lè)部社區(qū)運(yùn)動(dòng)聯(lián)誼社郊區(qū)運(yùn)動(dòng)休閒俱樂(lè)部姜慧嵐1994地點(diǎn)附屬於觀光飯店內(nèi)附屬於大型企業(yè)內(nèi)附屬於大樓住宅或社區(qū)內(nèi)運(yùn)動(dòng)健身中心現(xiàn)況江盈如

1998

服務(wù)對(duì)象一、分類(lèi)研究者

年代

依

據(jù)

類(lèi)

別專(zhuān)業(yè)健康俱樂(lè)部社區(qū)附設(shè)休閒中心大飯店內(nèi)附設(shè)健身俱樂(lè)部4.商業(yè)聯(lián)誼附設(shè)健身俱樂(lè)部學(xué)校附設(shè)健身體適能中心多功能休閒俱樂(lè)部經(jīng)濟(jì)部商業(yè)司2000

經(jīng)營(yíng)方式城市社交型俱樂(lè)部鄉(xiāng)村俱樂(lè)部渡假型俱樂(lè)部運(yùn)動(dòng)健身中心現(xiàn)況林月枝2000經(jīng)營(yíng)定位黃啟明2001經(jīng)營(yíng)定位一、分類(lèi)研究者

年代

依

據(jù)

類(lèi)

別專(zhuān)業(yè)體適能為主商業(yè)聯(lián)誼為主健康休閒運(yùn)動(dòng)為主社區(qū)功能為主特殊主題性專(zhuān)業(yè)體適能健身俱樂(lè)部商務(wù)聯(lián)誼俱樂(lè)部社區(qū)型健康休閒運(yùn)動(dòng)俱樂(lè)部休閒功能型鄉(xiāng)村俱樂(lè)部運(yùn)動(dòng)健身中心現(xiàn)況一、分類(lèi)研究者年代依

據(jù)類(lèi)

別姜慧嵐2000營(yíng)業(yè)方式飯店附屬俱樂(lè)部（18％）健康體適能俱樂(lè)部（24.6％）多功能俱樂(lè)部（19.7％）社區(qū)俱樂(lè)部（1.6％）商業(yè)聯(lián)誼社（18％）其他（18％）運(yùn)動(dòng)健身中心現(xiàn)況一、分類(lèi)研究者

年代依

據(jù)鄭鶯淑

2002

經(jīng)營(yíng)類(lèi)型類(lèi)

別1.運(yùn)動(dòng)健身型（金牌健身俱樂(lè)部、

加州健身俱樂(lè)部、桑原運(yùn)動(dòng)健身俱

樂(lè)部、亞歷山大、中興健身俱樂(lè)部、佳姿氧身工程館、太平洋都會(huì)生活

俱樂(lè)部…）2.商務(wù)休閒型（圓華聯(lián)誼社、太平洋聯(lián)誼社、遠(yuǎn)企俱樂(lè)部、臺(tái)北世貿(mào)聯(lián)誼社…）運(yùn)動(dòng)健身中心現(xiàn)況二、發(fā)展歷程外商投資房地產(chǎn)業(yè)投資經(jīng)營(yíng)百貨公司投資經(jīng)營(yíng)降低入會(huì)標(biāo)準(zhǔn)，價(jià)格大眾化引進(jìn)心肺及重訓(xùn)器材，美式經(jīng)營(yíng)模式首創(chuàng)女性運(yùn)動(dòng)課程，女性美身健康觀念興起商業(yè)為主，週邊設(shè)施為附屬第七時(shí)期第六時(shí)期第五時(shí)期第四時(shí)期第三時(shí)期第二時(shí)期第一時(shí)期1977

1980

1983

1986

1989

1992

1995年代（西元）資料來(lái)源：陳素青（2004）運(yùn)動(dòng)健身中心現(xiàn)況三、地區(qū)性分布地區(qū)飯店附屬健康體適能多功能社區(qū)商業(yè)聯(lián)誼社其他合計(jì)％北部810710104573.8中部12369.8南部222111914.8東部111.6總計(jì)1115121111161100資料來(lái)源：姜慧嵐（2000）運(yùn)動(dòng)健身中心現(xiàn)況四、有效會(huì)員人數(shù)會(huì)員人數(shù)飯店附屬健康體適能多功能社區(qū)商業(yè)聯(lián)誼社其他合計(jì)％2001人以上1121510161001～2000人3767102439501～1000人323241423500人以下4511111321總計(jì)1115121111161100資料來(lái)源：姜慧嵐（2000）運(yùn)動(dòng)健身中心現(xiàn)況五、硬體設(shè)施會(huì)員人數(shù)飯店附屬健康體適能多功能社區(qū)商業(yè)聯(lián)誼社其他合計(jì)％心肺器材101510111105793器械重量11151111095793三溫暖1011121195387有氧教室713111084980非器械式91251944066桌撞球場(chǎng)3810893862室內(nèi)泳池478783456資料來(lái)源：姜慧嵐（2000）運(yùn)動(dòng)健身中心現(xiàn)況六、尖峰時(shí)段時(shí)段飯店附屬健康體適能多功能社區(qū)商業(yè)聯(lián)誼社其他合計(jì)％9:00以前7751532845.99:01~12:00124151321.312:01~14:00222321118.014:01~17:00221331118.017:01~21:011141111085590.0資料來(lái)源：姜慧嵐（2000）121:00以後313241321.運(yùn)動(dòng)健身中心現(xiàn)況七、課程與活動(dòng)課程飯店附屬健康體適能多功能社區(qū)商業(yè)聯(lián)誼社其他合計(jì)％有氧運(yùn)動(dòng)614111084980體能評(píng)估5141011084879運(yùn)動(dòng)處方613101974675階梯有氧51410964472伸展運(yùn)動(dòng)71381944269個(gè)人指導(dǎo)81161864066美容按摩7610953761資料來(lái)源：姜慧嵐（2000）運(yùn)動(dòng)健身中心現(xiàn)況八、人力編制類(lèi)

別最少員工數(shù)最多員工數(shù)平均員工數(shù)全職員工兼職員工1人350人29人0人150人9人指導(dǎo)員1人29人7.1人主管0人20人2.6人全職教練兼職教練0人9人3.5人0人23人3人有氧教師0人17人6人游泳教練0人5人0.77人資料來(lái)源：姜慧嵐（2000）運(yùn)動(dòng)健身中心現(xiàn)況九、促銷(xiāo)方式活動(dòng)方式飯店附屬健康體適能多功能社區(qū)商業(yè)聯(lián)誼社其他合計(jì)％發(fā)表會(huì)278442549.0業(yè)務(wù)人員3168562854.9廣告(簡(jiǎn)介)廣告(雜誌)51371463670.6278593160.廣告8(媒體專(zhuān)訪(fǎng))資料來(lái)源：姜3慧嵐（20600）7432345.1新聞稿268352446.運(yùn)動(dòng)健身中心現(xiàn)況十、會(huì)員性別與婚姻狀況活動(dòng)方式性別婚姻男女已婚未婚陳秀華（1993）陳景森（1996）張良漢（1997）范智明（1999）沈淑貞（1999）姜慧嵐（2000）陳麒文（2001）宋曉婷（2001）李孟哲（2001）謝孟娟（2002）陳有材（2003）資料來(lái)源：陳素青（2004）運(yùn)動(dòng)健身中心現(xiàn)況十一、會(huì)員年齡與月收入活動(dòng)方式主要年齡層平均月收入陳秀華（1993）20-4045,000陳景森（1996）21-4035,000~65,000張良漢（1997）31-4020,000范智明（1999）21-4050,000以下沈淑貞（1999）31-4020,001~50,000姜慧嵐（2000）21-4020,001~65,000陳麒文（2001）21-30宋曉婷（2001）21-4020,001~40,000李孟哲（2001）31-405,000~70,000資謝孟娟（2002）

2004料來(lái)源：陳素青（21-30）35,000以下及運(yùn)動(dòng)健身中心經(jīng)營(yíng)難題壹、外在因素一、國(guó)民動(dòng)態(tài)休閒理念不足·

主計(jì)處2000年調(diào)查發(fā)現(xiàn)：國(guó)人每天約有六小時(shí)又五分鐘之自由時(shí)間。類(lèi)別排序活動(dòng)內(nèi)容花費(fèi)時(shí)間(每天)在宅型1看電視2小時(shí)19分鐘2休閒放鬆50分鐘積極型1進(jìn)修研究25分鐘2運(yùn)

動(dòng)19分鐘運(yùn)動(dòng)健身中心經(jīng)營(yíng)難題壹、外在因素二、都市土地取得不易·

自1987年以來(lái)，臺(tái)灣地區(qū)土地高漲，愈是人口密集之處，土地價(jià)格愈高，造成都會(huì)區(qū)土地取得之困難。類(lèi)別位

置地

價(jià)商業(yè)區(qū)臺(tái)北市信義區(qū)266萬(wàn)/坪住宅區(qū)臺(tái)北市大安區(qū)88萬(wàn)/坪工業(yè)區(qū)臺(tái)北市信義區(qū)62萬(wàn)/坪資料來(lái)源：內(nèi)政部地政司（2004）運(yùn)動(dòng)健身中心經(jīng)營(yíng)難題壹、外在因素三、國(guó)際化之衝擊·

臺(tái)灣加入WTO後，服務(wù)業(yè)市場(chǎng)開(kāi)放承諾中，運(yùn)動(dòng)服務(wù)業(yè)內(nèi)含之。運(yùn)動(dòng)俱樂(lè)部亦開(kāi)放給國(guó)外公司行號(hào)，影響所及未來(lái)將增加國(guó)外業(yè)者之競(jìng)爭(zhēng)。運(yùn)動(dòng)健身中心經(jīng)營(yíng)難題類(lèi)

別行

業(yè)

別運(yùn)動(dòng)服務(wù)業(yè)運(yùn)動(dòng)賽會(huì)行銷(xiāo)體育表演、運(yùn)動(dòng)比賽業(yè)運(yùn)動(dòng)組織運(yùn)動(dòng)經(jīng)紀(jì)公司（人）、仲介公司（人）、顧問(wèn)公司、運(yùn)動(dòng)俱樂(lè)部其他運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)科學(xué)、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練壹、外在因素三、國(guó)際化之衝擊資料來(lái)源：經(jīng)濟(jì)部國(guó)貿(mào)局（2002）運(yùn)動(dòng)健身中心經(jīng)營(yíng)難題壹、外在因素四、經(jīng)濟(jì)與非經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)·

1997年?yáng)|南亞經(jīng)濟(jì)風(fēng)暴，造成許多國(guó)家金融危機(jī)，臺(tái)灣股票市場(chǎng)不振，經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)下滑。運(yùn)動(dòng)健身中心經(jīng)營(yíng)難題壹、外在因素四、經(jīng)濟(jì)與非經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)

Y2K電腦危機(jī)，造成的財(cái)務(wù)及生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，亦額外增加各行業(yè)之成本支出。

即使是2003年SARS疫情告急，一般民眾消費(fèi)支出減少，通貨緊縮，也對(duì)室內(nèi)營(yíng)業(yè)為主的運(yùn)動(dòng)健身中心造成極大的營(yíng)業(yè)損失。運(yùn)動(dòng)健身中心經(jīng)營(yíng)難題壹、外在因素近六年來(lái)東南亞主要國(guó)家經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)率（％）年別臺(tái)灣日本韓國(guó)香港新加坡19984.57-1.1-6.9-5.0-0.919995.420.19.53.46.920005.862.88.510.29.72001-2.18-0.53.80.5-1.920023.590.47.01.92.220033.31-0.33.13.21.1資料來(lái)源：行政院主計(jì)處（2004）運(yùn)動(dòng)健身中心經(jīng)營(yíng)難題貳、內(nèi)在因素一、專(zhuān)業(yè)人力不足

由於健身中心成長(zhǎng)速度太快，對(duì)專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)教練〈指導(dǎo)員〉之需求亦急速增加。

惟國(guó)內(nèi)對(duì)專(zhuān)業(yè)經(jīng)理、運(yùn)動(dòng)教練、及基層作業(yè)員工之培養(yǎng)、在職教育訓(xùn)練機(jī)制，仍未完全建立，甚至需仰賴(lài)國(guó)外專(zhuān)業(yè)團(tuán)體。運(yùn)動(dòng)健身中心經(jīng)營(yíng)難題貳、內(nèi)在因素一、專(zhuān)業(yè)人力不足機(jī)構(gòu)名稱(chēng)證

照

種

類(lèi)國(guó)內(nèi)取得人數(shù)ACSM含運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)員、體適能指導(dǎo)員、體適能管理師172AFAA含有氧指導(dǎo)員、拳擊有氧指導(dǎo)員、兒童有氧教練、階梯有氧指導(dǎo)員…888行政院體委會(huì)國(guó)民體能指導(dǎo)員280資料來(lái)源：陳素青（2004）運(yùn)動(dòng)健身中心經(jīng)營(yíng)難題貳、內(nèi)在因素二、人員異動(dòng)過(guò)高··

由於組織內(nèi)部激勵(lì)政策及人力資源管理實(shí)務(wù)規(guī)劃之問(wèn)題，從經(jīng)理至廚師，甚至基層員工，經(jīng)常有跳槽甚至集體離職之行動(dòng)。究其原因，對(duì)薪資不滿(mǎn)意與工作倦怠為兩大主因〈朱建榮、何永彬，2004；。何永彬，2001；Maslach

&

Jackson,1981〉。運(yùn)動(dòng)健身中心經(jīng)營(yíng)難題貳、內(nèi)在因素三、會(huì)員招募不易

國(guó)內(nèi)參與休閒運(yùn)動(dòng)人口不多，參與健身俱樂(lè)部的人口約占1%。

國(guó)人對(duì)需要花錢(qián)從事休閒運(yùn)動(dòng)的觀念，仍難接受。

少數(shù)經(jīng)營(yíng)不善的健身中心突然歇業(yè)，造成會(huì)員權(quán)益受損，也影響一般人參與意願(yuàn)。運(yùn)動(dòng)健身中心經(jīng)營(yíng)難題貳、內(nèi)在因素四、會(huì)員流失率高

根據(jù)國(guó)內(nèi)各行業(yè)平均統(tǒng)計(jì)數(shù)字，每年約有85%的既有顧客會(huì)留下，易言之，其餘的15%顧客會(huì)流失形成旋轉(zhuǎn)門(mén)理論〈夏載，

2001〉。

在運(yùn)動(dòng)健身中心的營(yíng)運(yùn)中，由於其特殊的入會(huì)參與方式，會(huì)員會(huì)因服務(wù)的良窳而決定其去留〈何恆東，2004〉。運(yùn)動(dòng)健身中心經(jīng)營(yíng)難題貳、內(nèi)在因素四、會(huì)員流失率高·

美國(guó)健身俱樂(lè)部會(huì)員流失率高達(dá)54%〈Stotlar,1999〉；國(guó)內(nèi)流失率亦達(dá)20%左右〈中華民國(guó)有氧體能運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)，2000〉。運(yùn)動(dòng)健身中心經(jīng)營(yíng)難題貳、內(nèi)在因素五、顧客需求難以滿(mǎn)足··

實(shí)證研究亦發(fā)現(xiàn)：運(yùn)動(dòng)健身俱樂(lè)部會(huì)員因需求不滿(mǎn)足而流失的原因有「設(shè)備過(guò)於老舊」、「器材不敷使用」、「空間過(guò)於擁擠」、「停車(chē)不方便」、「失去興趣與動(dòng)機(jī)」等〈中華民國(guó)有氧體能運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)，2000〉。顧客求新求變的心態(tài)是否能掌握？運(yùn)動(dòng)健身中心經(jīng)營(yíng)難題貳、內(nèi)在因素六、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手多·

臺(tái)灣地區(qū)運(yùn)動(dòng)健身中心遍及全臺(tái)，其中又以北部及都會(huì)區(qū)較多；其經(jīng)營(yíng)型

態(tài)也以「健康體適能」及「飯店附屬」的營(yíng)運(yùn)模式居多〈姜慧嵐，2000〉，彼此

競(jìng)爭(zhēng)激烈。而為了招攬生意又必須提出

許多優(yōu)惠折扣，若定位不明及經(jīng)營(yíng)訴求

不明確，其財(cái)務(wù)運(yùn)作必然衍生問(wèn)題。以範(fàn)疇、資源、網(wǎng)路描述現(xiàn)況確認(rèn)機(jī)會(huì)、威脅、優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)（SWOT）發(fā)展可行方案評(píng)估各項(xiàng)可行