第一章認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物第一節(jié)有機(jī)化合物的分類思考討論1、什么是有機(jī)物？其組成元素有哪些？2、有機(jī)物與無(wú)機(jī)物是否為毫無(wú)關(guān)系的兩類物質(zhì)？3、有機(jī)物種類繁多的原因何在？4、有機(jī)物有哪些特點(diǎn)？這些特點(diǎn)與什么密切相關(guān)？5、有機(jī)物對(duì)發(fā)展國(guó)民經(jīng)濟(jì)和提高人民生活具有什么意義？

有機(jī)物一、什么叫有機(jī)物？1、定義：2、組成元素：含有碳元素的化合物為有機(jī)物。碳、氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等（但碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽、金屬碳化物等看作無(wú)機(jī)物。）主要元素其他元素尿素和碳酸尿素碳酸分子式：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：CO(NH2)2H2CO3有機(jī)物無(wú)機(jī)物結(jié)論：有機(jī)物和無(wú)機(jī)物并無(wú)絕對(duì)的界限。無(wú)機(jī)物與有機(jī)物比較即CO(OH)2二、有機(jī)物的主要性質(zhì)特點(diǎn)1、種類繁多。已發(fā)現(xiàn)和合成的有機(jī)物達(dá)到2000多萬(wàn)種（無(wú)機(jī)物只有幾十萬(wàn)種）。2、物理性質(zhì)方面：難溶于水、易溶于有機(jī)溶劑；熔點(diǎn)低，水溶液不導(dǎo)電。（大多是非電解質(zhì)、固態(tài)是分子晶體）3、易燃燒，受熱不穩(wěn)定。大多含有碳、氫元素。受熱分解生成會(huì)生成碳、氫等單質(zhì)。4、反應(yīng)復(fù)雜、副反應(yīng)多。（共價(jià)化合物，涉及到共價(jià)鍵斷裂和形成）。有機(jī)物中碳原子成鍵特征：1、碳原子含有4個(gè)價(jià)電子，可以跟其它原子形成4個(gè)共價(jià)鍵；2、碳原子易跟多種原子形成共價(jià)鍵；碳原子間易形成單鍵、雙鍵、叁鍵、碳鏈、碳環(huán)等多種復(fù)雜的結(jié)構(gòu)單元。CHHHH：：CCCCCCCCCCCCHHH..C..H有機(jī)物的分類有多種分類方法：1.根據(jù)碳骨架分：鏈狀化合物、環(huán)狀化合物2.根據(jù)官能團(tuán)分：烴

、烴的衍生物3.根據(jù)來(lái)源分：天然有機(jī)物、合成有機(jī)物4.根據(jù)分子大小分：小分子、高分子化合物一、按碳的骨架分類：鏈狀化合物有機(jī)化合物環(huán)狀化合物芳香化合物脂環(huán)化合物脂肪族化合物芳香族化合物1．鏈狀化合物:

這類化合物分子中的

碳原子相互連接成鏈狀。（因其最

初是在脂肪中發(fā)現(xiàn)的，所以又叫脂

肪族化合物）。CH3—CH2—CH2—CH3正丁烷CH3—CH2—CH2—CH2—OH正丁醇2．環(huán)狀化合物:

這類化合物分子中含有由碳原子組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)。它又可分為兩類：（1）脂環(huán)化合物：是一類性質(zhì)和脂肪族化合物相似的碳環(huán)化合物。環(huán)戊烷環(huán)己醇（2）芳香化合物：是分子中含有苯環(huán)的化合物。OH苯萘對(duì)下列有機(jī)物按碳的骨架分類：

CH3CH2CH2CH3、、CH3CH2OHCH3—CH=CH2、CH3CH2Br、CH3CH3

、、CH3CHClCH2CH3

、CH2＝CH2、CH3OH、CH3COOH、CH3CH2CH2COOH、CH≡C－CH3、2、什么叫官能團(tuán)？自學(xué)教材第四頁(yè)倒數(shù)一、二段思考：1、什么叫烴的衍生物？二、按官能團(tuán)分類官能團(tuán)名稱分類名稱＞C=C＜雙鍵烯烴—C≡C—三鍵炔烴-X（F，Cl，Br，I）鹵素鹵代物—OH羥基醇（脂肪族）或酚（芳香族）C—O—C醚鍵醚—CHO醛基醛＞C=O酮基酮—COOH羧基羧酸—SO3H磺基磺酸—NO2硝基硝基化合物—NH2氨基胺—CN氰基腈試按官能團(tuán)對(duì)下列有機(jī)物進(jìn)行分類:

CH3CH2CH2CH3、、CH3CH2OHCH3—CH=CH2、CH3CH2Br、CH3CH3

、、CH3CHClCH2CH3

、CH2＝CH2、CH3OH、CH3COOH、CH3CH2CH2COOH、CH≡C－CH3、思考A、芳香化合物：B、芳香烴：C、苯的同系物：下列三種物質(zhì)有何區(qū)別與聯(lián)系？含有苯環(huán)的化合物。含有苯環(huán)的烴。有一個(gè)苯環(huán)，環(huán)上側(cè)鏈全為烷基的芳香烴。AB它們的關(guān)系可用右圖表示：C—OH—COOH⑦思考下列化合物，屬于芳香化合物有________________________,屬于芳香烴有_____________屬于苯的同系物有_______.—OH—CH=CH2—CH3④③②①⑤⑧—CH3—COOH—C—CH3CH3CH3⑩—CH3—CH3—OH1、4、5、6、7、8、104、5、8、108、10⑨⑥有機(jī)物烴烴的衍生物鏈烴環(huán)烴飽和烴不飽和烴脂環(huán)烴芳香烴鹵代烴含氧衍生物醇醛羧酸CH3－CH3CH3–Br–ClCH3–OH–OHCH3-O-CH3CH3–CHOCH3–COOHCH3-C-CH3OCH2＝CH2CH≡CH酮酚醚酯CH3–COOCH2CH3小結(jié)：共價(jià)鍵一、共價(jià)鍵的屬性：

(一)鍵長(zhǎng)

形成共價(jià)鍵的兩個(gè)原子核之間的平均距離稱為鍵長(zhǎng)。

一般說(shuō)來(lái)，共價(jià)鍵越短，表示鍵越強(qiáng)、越牢固。

(二)鍵角

兩個(gè)共價(jià)鍵之間的夾角稱為鍵角。鍵長(zhǎng)和鍵角，能決定分子的構(gòu)型。

(三)鍵能

破壞一摩共價(jià)鍵所吸收的能量稱為鍵能。

鍵能越大，說(shuō)明鍵越牢固。

鍵的極性是由成鍵的兩個(gè)原子性質(zhì)差異而引起的。如：C

C、CC、CC均為非極性鍵

C

H、CO、CN均為極性鍵

(四)鍵的極性二、共價(jià)鍵的斷裂和有機(jī)反應(yīng)類型

1.均裂：

共價(jià)鍵均裂時(shí)，共用電子對(duì)平均分配給兩個(gè)成鍵原子，生成自由基A：BA·+B·

通過(guò)自由基進(jìn)行的反應(yīng)叫自由基反應(yīng)。自由基反應(yīng)一般要在光照條件或高溫加熱下進(jìn)行。

由共價(jià)鍵異裂生成離子而引發(fā)的反應(yīng)稱離子型反應(yīng)。2.異裂：

共價(jià)鍵異裂時(shí)，成鍵的一對(duì)電子保留在一個(gè)成鍵原子上。異裂有兩種情況：練習(xí)：(1)按官能團(tuán)的不同對(duì)這些有機(jī)物進(jìn)行分類.H—C—HO

CH3COOCH2CH3HOOC—COOH

1．已知下列有機(jī)物；—OHHO—CH2＝CH2COOH(2)其中含兩種官能團(tuán)的物質(zhì)是

.CH2＝CH2COOH

CH3CH2CHO

醛酚酯醛羧酸羧酸2．按下列要求舉例：（所有物質(zhì)均要求寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式）（1）寫出兩種組成最簡(jiǎn)單的脂肪烴，一種飽和，一種不飽和：____________、_____________（2）寫出最簡(jiǎn)單的酚和最簡(jiǎn)單的芳香醇：

______________、____________________。（3）分別寫出最簡(jiǎn)單的芳香羧酸和芳香醛：

_______________、_____________________；（4）寫出相對(duì)分子質(zhì)量為58的烷烴：

______________