第頁共頁飯店收銀員職責(zé)模版一、職責(zé)概述：飯店收銀員是指負(fù)責(zé)飯店內(nèi)各項收銀工作的員工，主要負(fù)責(zé)收取客戶的餐費、處理各類支付方式、開具發(fā)票等工作。在工作中，收銀員需與客戶進(jìn)行良好的溝通和服務(wù)，確保客戶支付工作的順利進(jìn)行，并負(fù)責(zé)保管好飯店的現(xiàn)金和財務(wù)相關(guān)的票據(jù)。二、職責(zé)詳述：1.開臺開單：根據(jù)客戶的要求，開具并打印出飯店的就餐訂單或者消費賬單，確保各項消費項目的準(zhǔn)確錄入，并向客戶說明訂單的具體內(nèi)容和費用結(jié)構(gòu)。2.收取款項：負(fù)責(zé)收取客戶的餐費、茶水費和其他消費款項，認(rèn)真計算金額并向客戶找零，確保資金的正確收取和歸還。3.處理支付方式：負(fù)責(zé)接收并處理各類支付方式，如現(xiàn)金支付、刷卡、支付寶、微信支付等，確保客戶支付方式的順利進(jìn)行，并向客戶提供必要的支付憑證。4.發(fā)票開具：根據(jù)客戶的要求，及時并準(zhǔn)確地開具發(fā)票，確保各類消費發(fā)票的準(zhǔn)確無誤，提供給客戶作為購物憑證。5.查詢賬目：根據(jù)需要，查詢并核對當(dāng)前收銀系統(tǒng)中的賬目情況，確保各項收支明細(xì)的準(zhǔn)確性和完整性。6.保管現(xiàn)金和票據(jù)：負(fù)責(zé)妥善保管好飯店內(nèi)的現(xiàn)金、銀行卡和其他財務(wù)相關(guān)的票據(jù)，確?，F(xiàn)金安全和財務(wù)秩序的正常進(jìn)行。7.處理退款：當(dāng)客戶需要退還部分消費款項時，負(fù)責(zé)按照相關(guān)規(guī)定處理退款事宜，確保退款程序的準(zhǔn)確無誤。8.協(xié)助財務(wù)工作：根據(jù)需要，協(xié)助飯店財務(wù)部門進(jìn)行工作，如記錄支出、收入，完成日結(jié)和月結(jié)等工作。9.客戶服務(wù)：提供良好的客戶服務(wù)，接受和解決客戶的疑問和投訴，并確?？蛻魸M意度的提升。10.遵守規(guī)章制度：遵守飯店內(nèi)相關(guān)的規(guī)章制度，執(zhí)行飯店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和要求，并保持職業(yè)操守和道德標(biāo)準(zhǔn)。三、職責(zé)要求：1.具備一定的收銀工作經(jīng)驗，熟悉收銀系統(tǒng)的操作流程和使用方法，熟練掌握計算機(jī)操作技巧。2.具備良好的數(shù)學(xué)計算能力和財務(wù)知識，能夠準(zhǔn)確計算金額、處理小數(shù)點和找零。3.具備良好的溝通能力和服務(wù)意識，能夠與客戶進(jìn)行良好的溝通和交流，解答客戶的問題和疑慮。4.具備較強(qiáng)的責(zé)任心和細(xì)致認(rèn)真的工作態(tài)度，能夠按照要求認(rèn)真核對收款和賬目，確保工作的準(zhǔn)確性和完整性。5.具備較強(qiáng)的應(yīng)變能力和解決問題的能力，能夠迅速應(yīng)對各類支付問題和客戶投訴，并尋找適當(dāng)?shù)慕鉀Q方法。6.保持良好的心理素質(zhì)和工作壓力承受能力，能夠在高強(qiáng)度和高壓力的工作環(huán)境下保持工作效率和質(zhì)量。7.具備保密意識和謹(jǐn)慎處理財務(wù)信息的能力，嚴(yán)守職業(yè)操守，保證飯店