第頁(yè)共頁(yè)餐飲銷售經(jīng)理崗位職責(zé)范本一、制定銷售計(jì)劃和目標(biāo)1.根據(jù)公司戰(zhàn)略和市場(chǎng)需求，制定銷售計(jì)劃和目標(biāo)，并負(fù)責(zé)其實(shí)施和完成。2.分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況，及時(shí)調(diào)整銷售策略和目標(biāo)，確保達(dá)到預(yù)期業(yè)績(jī)。二、拓展客戶資源1.研究、分析市場(chǎng)需求及客戶潛在需求，通過(guò)各種方式開(kāi)拓新客戶，并實(shí)現(xiàn)銷售增長(zhǎng)。2.維護(hù)和管理現(xiàn)有客戶關(guān)系，及時(shí)解決客戶問(wèn)題和需求，提高客戶滿意度和忠誠(chéng)度。3.建立并拓展與供應(yīng)商的合作關(guān)系，優(yōu)化餐飲銷售渠道，確保供應(yīng)充足且質(zhì)量可靠。三、組織銷售團(tuán)隊(duì)1.組織和管理銷售團(tuán)隊(duì)，合理分配銷售任務(wù)和資源，并進(jìn)行績(jī)效評(píng)估和激勵(lì)。2.培養(yǎng)和發(fā)展銷售人員的能力，提升團(tuán)隊(duì)整體銷售業(yè)績(jī)和專業(yè)素質(zhì)。3.與其他部門密切合作，共同推動(dòng)餐飲銷售和經(jīng)營(yíng)工作的順利進(jìn)行。四、推廣和推廣活動(dòng)1.策劃和組織餐飲銷售推廣活動(dòng)，提高產(chǎn)品知名度和市場(chǎng)份額。2.跟進(jìn)營(yíng)銷活動(dòng)的執(zhí)行情況，分析活動(dòng)效果，并及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)活動(dòng)策略。3.制定促銷方案，促進(jìn)銷售額的穩(wěn)定增長(zhǎng)。五、市場(chǎng)調(diào)研和競(jìng)爭(zhēng)分析1.進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，了解行業(yè)最新動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)需求和消費(fèi)者的心理、購(gòu)買行為等。2.分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售策略和市場(chǎng)份額，制定有效的對(duì)抗策略和措施。六、銷售數(shù)據(jù)分析和報(bào)告1.收集和分析銷售數(shù)據(jù)，進(jìn)行銷售業(yè)績(jī)分析和銷售趨勢(shì)預(yù)測(cè)，提供決策支持。2.撰寫銷售報(bào)告和分析報(bào)告，向上級(jí)匯報(bào)工作進(jìn)展和銷售業(yè)績(jī)。七、質(zhì)量控制和售后服務(wù)1.負(fù)責(zé)售后服務(wù)，及時(shí)解決客戶的投訴和問(wèn)題，保護(hù)公司聲譽(yù)和客戶的利益。2.監(jiān)督銷售和供應(yīng)環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制，保證產(chǎn)品質(zhì)量和供貨的及時(shí)性。八、銷售預(yù)算和費(fèi)用管理1.制定銷售預(yù)算，合理控制費(fèi)用支出，保證銷售工作的高效運(yùn)行。2.編制和審核銷售費(fèi)用報(bào)銷、結(jié)算及績(jī)效考核等相關(guān)文件。以上就是餐飲銷售經(jīng)理崗位的主要職責(zé)范本，對(duì)于從事這個(gè)崗位的人員來(lái)說(shuō)，應(yīng)該根據(jù)實(shí)