1DB53/T911.11—2021能源資源計量數據采集與監(jiān)測指南第11部分：甘蔗制糖企業(yè)本文件給出了甘蔗制糖企業(yè)能源資源計量數據采集與監(jiān)測相關的術語和定義、采集范圍、采集步驟和采集內容、采集要求、監(jiān)測內容等信息。本文件適用于甘蔗制糖企業(yè)能源資源數據的采集與監(jiān)測，用于滿足企業(yè)能源管理、能效對標、溫室氣體排放核算等活動要求。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T2589綜合能耗計算通則GB17167用能單位能源計量器具配備和管理通則GB32044糖單位產品能耗消耗限額GB/T32150工業(yè)企業(yè)溫室氣體排放核算和報告通則工業(yè)其他行業(yè)企業(yè)溫室氣體排放核算方法與報告指南（試行）（發(fā)改辦氣候〔2015〕1722號）云南省用水定額（2019年版經云水發(fā)〔2019〕122號發(fā)布）3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1甘蔗制糖企業(yè)sugarproductionfromsugarcaneenterprise以甘蔗為原料生產糖的企業(yè)。3.2甘蔗制糖企業(yè)生產界區(qū)productionboundaryofsugarproductionfromsugarcaneenterprise 從甘蔗、電力等原材料和能源進廠開始，經過原料預處理、提汁、制煉（沉清、蒸發(fā)、結晶、分蜜、干燥）、包裝等工序，到糖成品出廠的整個工藝過程。包括主要生產系統(tǒng)、輔助生產系統(tǒng)和附屬生產系3.3能源資源計量數據采集與監(jiān)測datacollectionandmonitoringofenergyandresourcemeasurement對企業(yè)生產界區(qū)內的能源資源計量數據、物料計量數據，以及其余相關數據進行采集，并通過通訊網絡傳輸到重點用能單位能耗在線監(jiān)測系統(tǒng)，實現可以滿足于企業(yè)能源管理、能效對標、溫室氣體排放核算等全過程監(jiān)測。2DB53/T911.11—20214采集范圍4.1總則能源資源數據采集范圍為甘蔗制糖企業(yè)的生產界區(qū)。4.2主要生產系統(tǒng)4.2.1原料預處理甘蔗進入輸蔗機后，經切蔗機、撕裂機等進行甘蔗破碎處理的過程。4.2.2提汁壓榨機提取蔗汁的過程。4.2.3制煉包括沉清、蒸發(fā)、結晶、分蜜和干燥等工序。從壓榨間來的混合汁經過加熱、中和、沉淀、蒸發(fā)、煮糖、助晶、分蜜、干燥、篩選等過程。4.2.4包裝包括包裝、儲存等過程。4.3輔助生產系統(tǒng)為生產系統(tǒng)服務的過程、設施和設備，其中包括供電、維修、給排水、供氣、供熱、制冷、熱電聯產系統(tǒng)、照明、庫房和廠內原料場地以及安全、環(huán)保等裝置與設施。4.4附屬生產系統(tǒng)為生產系統(tǒng)專門配置的辦公室、休息室、澡堂、食堂等。5采集步驟和采集內容5.1采集步驟甘蔗制糖企業(yè)能源資源計量數據采集分三個步驟：一是明確生產界區(qū)及工藝流程；二是調查能源流向、主要用能設備及能源計量器具情況；三是識別并確定采集內容。具體步驟參見附錄A。5.2采集內容甘蔗制糖企業(yè)采集內容包括能源資源數據（企業(yè)級、工序級、設備級物料數據及相關數據，具體內容參見A.3。6采集要求6.1數據采集方式6.1.1自動采集3DB53/T911.11—20216.1.1.1設備采集以配置數據采集器方式采集智能儀表和傳感器數據。數據采集器可同時對電能表、水表、天然氣表、熱（冷）量表等不同功能智能儀表和電量傳感器、流量傳感器、溫度傳感器等不同類型傳感器進行數據采集，并將采集到的數據通過有線或無線方式傳輸至重點用能單位能耗在線監(jiān)測系統(tǒng)。6.1.1.2系統(tǒng)采集6.1.1.2.1設有工業(yè)自動化控制系統(tǒng)的企業(yè)，在符合企業(yè)規(guī)定的安全要求的前提下，用實時采集方法采集質量、電量、流量、溫度、壓力等企業(yè)生產過程數據，并傳輸至重點用能單位能耗在線監(jiān)測系統(tǒng)。6.1.1.2.2若企業(yè)已建立在線監(jiān)測接入端系統(tǒng)，可從接入端系統(tǒng)采集企業(yè)的能源資源數據。6.1.2人工采集6.1.2.1移動端采集通過登錄移動端采集軟件，掃描計量器具上粘貼的二維碼，錄入計量器具讀數，將數據上傳至重點用能單位能耗在線監(jiān)測系統(tǒng)。6.1.2.2手工錄入部分能源種類量、產品產量等無法通過移動端掃碼采集的數據，采用手工錄入的方式上傳數據至重點用能單位能耗在線監(jiān)測系統(tǒng)。6.2數據采集周期6.2.1數據采集時間相對固定，以消除因采集時差帶來統(tǒng)計數據的不可比性。6.2.2數據采集周期須滿足數據管理與應用的要求，并根據要求配置定時采集周期。6.3數據有效性企業(yè)按照GB17167的相關規(guī)定配備和使用經依法檢定（校準）合格的能源計量器具。移動端掃碼采集的數據保持與企業(yè)計量器具顯示的讀數一致；手工錄入的數據保持與用于企業(yè)生產核算的數據一致。7監(jiān)測內容7.1能源消耗對企業(yè)級能源消耗量、工序級能源消耗量和設備級能源消耗量進行監(jiān)測。能源消耗量的計算滿足GB/T2589的要求。7.2能源消耗指標對糖單位產品能源消耗限額進行計算和監(jiān)測，指標的計算滿足GB32044的要求。7.3資源消耗指標對糖單位產品資源消耗指標進行計算和監(jiān)測，水資源消耗指標滿足《云南省用水定額》（2019年版經云水發(fā)〔2019〕122號發(fā)布）的要求。7.4溫室氣體排放量4DB53/T911.11—2021對甘蔗制糖企業(yè)燃料燃燒排放量、過程排放量、購入/輸出的電力和熱力產生的排放量進行核算和監(jiān)測。排放量的核算滿足GB/T32150和《工業(yè)其他行業(yè)企業(yè)溫室氣體排放核算方法與報告指南》（試行）的要求。5DB53/T911.11—2021（資料性）甘蔗制糖企業(yè)能源資源計量數據采集示例A.1明確生產界區(qū)及工藝流程甘蔗制糖企業(yè)生產界區(qū)及工藝流程如圖A.1所示。圖A.1甘蔗制糖企業(yè)生產界區(qū)及工藝流程示意圖6DB53/T911.11—2021A.2調查能源流向、主要用能設備及能源計量器具情況A.2.1能源流向甘蔗制糖企業(yè)能源流向如圖A.2所示。圖A.2甘蔗制糖企業(yè)能源流向圖7DB53/T911.11—2021A.2.2主要用能設備甘蔗制糖企業(yè)主要用能設備一覽表見表A.1。表A.1主要用能設備一覽表123456789蔗渣、電力A.2.3能源計量采集點網絡圖及能源計量器具臺賬A.2.3.1蔗渣計量采集點網絡圖及計量器具臺賬蔗渣計量采集點網絡圖見圖A.3所示，蔗渣計量器具一覽表見表A.2。8DB53/T911.11—2021圖A.3蔗渣計量采集點網絡圖（外供，汽車衡）表A.2蔗渣計量器具一覽表期/校1M3-12M1-1A.2.3.2蒸汽計量采集點網絡圖及計量器具臺賬蒸汽計量采集點網絡圖如圖A.4所示，蒸汽計量器具一覽表見表A.3。圖A.4蒸汽計量采集點網絡圖表A.3蒸汽計量器具一覽表期/校1Z1-12Z2-129DB53/T911.11—2021A.2.3.3電力計量采集點網絡圖及計量器具臺賬電力計量采集點網絡圖如圖A.5所示，電力計量器具一覽表見表A.4。圖A.5電力計量采集點網絡圖DB53/T911.11—2021表A.4電力計量器具一覽表期/校1D1-1234D2-156789D3-1A.2.3.4水計量采集點網絡圖及計量器具臺賬水計量采集點網絡圖如圖A.6所示，水計量器具一覽表見表A.5。DB53/T911.11—2021圖A.6水計量采集點網絡圖表A.5水計量器具一覽表期/校1S1-1234S2-156789S