紅薯銷售籌劃案家鄉(xiāng)每年都有很多人種紅薯，但人們一直以來種紅薯的目的僅僅是為了養(yǎng)豬和少量的作為副食品。很少有什么人會把它作為一個經(jīng)濟(jì)價值。紅薯的用途含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養(yǎng)價值很高，被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。人們大都以為吃紅薯會使人發(fā)胖而不敢食用。其實恰恰相反，吃紅薯不僅不會發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。紅薯的廣闊用途最近，我國醫(yī)學(xué)工作者對廣西西部的百歲老人之鄉(xiāng)進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，此地的長壽老人有一個共同的特點，就是習(xí)慣每日食紅薯，甚至將其作為主食。日本國家癌癥研究中心最近公布的20種抗癌蔬菜“排行榜〞為：紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、西蘭花、芹菜、茄子、辣椒、胡蘿卜、黃金花椰菜、油菜、苤藍(lán)、芥末、芥子菜、西紅柿、小松菜、洋蔥、大蒜、青瓜等，其中紅薯名列榜首。市場調(diào)研基于紅薯的用途，它廣泛受到很多人的親賴。更有些人把它作為美容保健的食品來使用。所以它的市場前景將會是非常好的。也就是市場會很廣。根據(jù)我廣泛的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，市場上紅薯的銷售方式多種多樣，有以下幾種：1直接銷售，將收購的紅薯直接賣給消費(fèi)者，但這種方式在儲存，運(yùn)輸?shù)确矫娑冀o銷售帶來很大的困難，例如：保存不好就容易變質(zhì)，單位體積的重量比較大，遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)費(fèi)比較高。所以這種銷售方法不大被廣泛接受。2將紅薯加工成紅薯粉，這就大大減少了運(yùn)輸本錢，也易于保存，現(xiàn)在很多商場超市都有紅薯粉銷售，但是經(jīng)過我的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，它的市場并未完全開掘出來，有些地方也還沒有賣，我走訪了全國很多城市得知，有些是因為貨源比較少，或者是采購商沒有意識到它的市場潛力。我在廣州的一家超市中看到過一個顧客在一家超市問店員有沒有紅薯粉賣，而當(dāng)時該超市就沒采購過。所以它的市場潛力還很大3.把紅薯加工成紅薯粉，經(jīng)過包裝后進(jìn)行銷售，這種銷售方法被廣泛的接受，各大商場無一例外都有紅薯片買其實紅薯的各種加工方法所支持的消費(fèi)人群并不相同。首先，未經(jīng)過加工的紅薯，主要是用來做烤紅薯，以及直接食用，這種食用營養(yǎng)價值高，還可以減肥。紅薯粉是受到很多年長的人青睞，他們用開水把紅薯粉泡開食用，這種方式營養(yǎng)價值最高了，據(jù)說還可以治病〔具體情況由于時間有限，還未得知〕，紅薯片那么被年輕人接受，這作為一種零食被群眾所接受了。營銷策略1.應(yīng)該建立一個紅薯種植基地來保證穩(wěn)定的紅薯供給，也可以到農(nóng)村去收購紅薯，加工地點應(yīng)該靠近供給地點，節(jié)省運(yùn)費(fèi)，具體情況具體分析2.應(yīng)該大力宣傳自己的產(chǎn)品，來使群眾認(rèn)可與接受它，多做廣告宣傳，宣傳它的價值結(jié)束語紅薯作為一個商品有很大的市場潛力，只要去挖掘。只要把握市場機(jī)遇，正確使用營銷手段就一定可以成功的。

定弦