《旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理》復(fù)習(xí)資料《旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理》復(fù)習(xí)資料/《旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理》復(fù)習(xí)資料課程名稱旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理教材信息教材名稱（一）旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理（此版標(biāo)注教材頁碼請見紅色字體頁碼）出版社旅游教育出版社作者陳繼祥、王家寶版次2006年3月第1版教材信息（一）教材名稱（二）旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理（此版標(biāo)注教材頁碼請見藍(lán)色字體頁碼）出版社北京·旅游教育出版社作者陳繼祥、王家寶版次第三版注：如學(xué)員使用其他版本教材，請參考相關(guān)知識點(diǎn)一、客觀部分：（單項(xiàng)選擇、多項(xiàng)選擇、判斷）（一）、單項(xiàng)選擇部分1．沃爾瑪公司的核心目標(biāo)是給普通人提供和富人一樣的購物機(jī)會，這一目標(biāo)將被表述在公司的（）中。（A）企業(yè)使命（B）企業(yè)愿景（C）企業(yè)目標(biāo)（D）企業(yè)展望★考核知識點(diǎn):旅游企業(yè)愿景的制定和陳述，參見P40參見P402．旅游企業(yè)在制定戰(zhàn)略目標(biāo)時(shí)，必須說明可以用什么標(biāo)準(zhǔn)衡量，比如收入比上一年度增加10%，這說明企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)應(yīng)該具有（）。（A）可衡量性（B）穩(wěn)定性（C）動態(tài)性（D）挑戰(zhàn)性★考核知識點(diǎn):旅游企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)概述，參見P48參見P483．下列哪種資源不屬于旅游企業(yè)的有形資源（）。（A）存貨（B）機(jī)械設(shè)備（C）品牌（D）建筑物★考核知識點(diǎn):旅游企業(yè)的資源，參見P83參見P834．波士頓矩陣法從兩個(gè)維度評價(jià)旅游企業(yè)的現(xiàn)有業(yè)務(wù)，分別是市場份額和（）。（A）價(jià)格（B）口碑（C）質(zhì)量（D）成長性★考核知識點(diǎn):波士頓矩陣法，參見P93參見P835．在外部因素分析矩陣中，對每一個(gè)因素賦予的權(quán)重取值范圍在（）之間。（A）-1到0（B）0到1（C）-1到1（D）0到無窮大★考核知識點(diǎn):外部因素分析矩陣，參見P61參見P616．客人的經(jīng)歷、期望不同，使他們對服務(wù)的要求也不盡相同，這是指服務(wù)業(yè)的（）。（A）無形性（B）同一性（C）易逝性（D）異質(zhì)性★考核知識點(diǎn):旅游服務(wù)的一般屬性，參見P17參見P17-P187．按照旅游企業(yè)戰(zhàn)略的層次，企業(yè)最高管理層制定的戰(zhàn)略是（）。（A）總體戰(zhàn)略（B）事業(yè)部戰(zhàn)略（C）職能戰(zhàn)略（D）成長戰(zhàn)略★考核知識點(diǎn):旅游企業(yè)戰(zhàn)略的類型，參見P28參見P28-P298．由于旅游業(yè)是敏感度較高的行業(yè)，任何外界環(huán)境的變化都有可能對其造成沖擊，因此旅游企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)確定時(shí)，應(yīng)遵循（）原則。（A）關(guān)鍵性（B）平衡性（C）權(quán)變性（D）策略性★考核知識點(diǎn):旅游企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的確定，參見P49參見P499．旅游企業(yè)的外部環(huán)境可以分為兩個(gè)層次，它們是（）。（A）經(jīng)濟(jì)環(huán)境和政治環(huán)境（B）理論環(huán)境和實(shí)際環(huán)境（C）產(chǎn)業(yè)環(huán)境和競爭環(huán)境（D）宏觀環(huán)境和微觀環(huán)境★考核知識點(diǎn):旅游企業(yè)外部環(huán)境的構(gòu)成，參見P58參見P5810．一家擁有200間客房的飯店，其運(yùn)營成本并不是一家只擁有100間客房的飯店的兩倍，原因是（）效應(yīng)。（A）學(xué)習(xí)（B）規(guī)模經(jīng)濟(jì)（C）協(xié)同（D）資源共享★考核知識點(diǎn):獲取低成本優(yōu)勢的途徑，參見P153參見P150-P15211．在（）社會發(fā)展階段，經(jīng)濟(jì)和社會狀況不允許發(fā)展絕大多數(shù)形式的旅游。（A）大眾高消費(fèi)階段（B）經(jīng)濟(jì)成熟階段（C）經(jīng)濟(jì)起飛階段（D）傳統(tǒng)社會階段★考核知識點(diǎn):經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段與旅游發(fā)展，參見P66參見P6612．旅游企業(yè)之間的競爭是指旅游企業(yè)為（）而進(jìn)行的競爭。（A）旅游目的地（B）目的地社區(qū)居民（C）市場占有率（D）市場增長率★考核知識點(diǎn):旅游企業(yè)之間的競爭，參見P76參見P76-P7713．旅游企業(yè)戰(zhàn)略對突然變化的環(huán)境應(yīng)變不當(dāng)所導(dǎo)致的企業(yè)經(jīng)營問題被稱為（）。（A）旅游企業(yè)戰(zhàn)略危機(jī)（B）旅游危機(jī)（C）危機(jī)（D）旅游企業(yè)戰(zhàn)略預(yù)警★考核知識點(diǎn):旅游企業(yè)戰(zhàn)略危機(jī)，參見P107參見P106-P10714．?dāng)y程旅行網(wǎng)原來只能向顧客提供酒店預(yù)訂和機(jī)票購買服務(wù)，目前，在這一基礎(chǔ)上增加了包價(jià)和自由行旅游產(chǎn)品銷售，攜程采取了（）戰(zhàn)略。（A）集中多元化（B）橫向多元化（C）混合多元化（D）縱向多元化★考核知識點(diǎn):橫向多元化，參見P130參見P128-P12915．西南航空公司通過采購統(tǒng)一機(jī)型節(jié)約了維修成本和零部件購買成本，這一舉措是通過（）方式獲取低成本優(yōu)勢的。（A）外包（B）降低管理費(fèi)用（C）內(nèi)部價(jià)值鏈管理（D）使用廉價(jià)勞動力★考核知識點(diǎn):獲取低成本優(yōu)勢的途徑，參見P152參見P150-P152（二）、多項(xiàng)選擇部分1.旅游企業(yè)戰(zhàn)略是其為了實(shí)現(xiàn)目標(biāo)在不同階段上實(shí)施的不同方針和對策，具有（）的特征。（A）綱領(lǐng)性（B）全局性（C）穩(wěn)定性（D）指導(dǎo)性★考核知識點(diǎn):旅游企業(yè)戰(zhàn)略的特征，參見P27-28參見P28-P292．旅游企業(yè)外部環(huán)境分析是一個(gè)連續(xù)的過程，一般包括四個(gè)方面，分別是（）。（A）搜索（B）監(jiān)測（C）預(yù)測（D）評估★考核知識點(diǎn):旅游企業(yè)外部環(huán)境分析過程，參見P59參見P593．下列哪些原因會造成旅游危機(jī)。（）（A）臺風(fēng)（B）領(lǐng)導(dǎo)指揮不力（C）恐怖主義（D）石油泄漏★考核知識點(diǎn):旅游危機(jī)的類型，參見P106參見P105-P1064．品牌對于消費(fèi)者和生產(chǎn)者的作用有很大差別，對消費(fèi)者而言，品牌的功能是（）。（A）識別（B）廣告（C）信息濃縮（D）體現(xiàn)價(jià)值★考核知識點(diǎn):品牌的作用，參見P186參見P1855．績效考評的主體可以包括（）。（A）被考評者家人（B）被考評者本人（C）被考評者的上級（D）被考評者的下屬★考核知識點(diǎn):旅游企業(yè)人力資源戰(zhàn)略的實(shí)施，參見P194參見P192-P1936．使用SWOT分析方法時(shí)，應(yīng)首先分析其內(nèi)部實(shí)力，所使用的要素是（）。（A）優(yōu)勢（B）劣勢（C）機(jī)會（D）威脅★考核知識點(diǎn):SWOT分析方法，參見P59參見P597．旅游企業(yè)在分析宏觀環(huán)境時(shí)，所使用的要素通常包括（）。（A）社會環(huán)境（B）文化環(huán)境（C）經(jīng)濟(jì)環(huán)境（D）技術(shù)環(huán)境★考核知識點(diǎn):旅游企業(yè)宏觀環(huán)境分析，參見P62-63參見P62-P638．新企業(yè)進(jìn)入旅游產(chǎn)業(yè)時(shí)，可能遇到的結(jié)構(gòu)性壁壘是（）。（A）限制進(jìn)入定價(jià)（B）規(guī)模經(jīng)濟(jì)（C）市場優(yōu)勢（D）政策與制度★考核知識點(diǎn):旅游企業(yè)，參見P73參見P73-P749．在市場經(jīng)營過程中，供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力較高，可能是由于（）。（A）市場中存在較多的替代品（B）供應(yīng)商之間的充分競爭（C）供應(yīng)商掌握稀缺資源（D）買方更換供應(yīng)商成本很高★考核知識點(diǎn):產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析，參見P75參見P75-P7610．對旅游企業(yè)來說，其擁有的資源有許多不同于其他行業(yè)資源的特點(diǎn)，包括（）。（A）不可轉(zhuǎn)移性（B）不可替代性（C）排他性（D）相互依賴性★考核知識點(diǎn):旅游企業(yè)資源，參見P84-85參見P84-P8511．核心競爭力通常表現(xiàn)為旅游企業(yè)經(jīng)營中的積累性學(xué)識，具有（）特點(diǎn)。（A）異質(zhì)性（B）可模仿性（C）可替代性（D）稀有性★考核知識點(diǎn):核心競爭力，參見P86-87參見P86-P8812．在旅游企業(yè)價(jià)值鏈中，屬于企業(yè)基本活動的部分是（）。（A）人力資源管理（B）營銷與銷售（C）采購（D）對客服務(wù)★考核知識點(diǎn):旅游企業(yè)價(jià)值鏈，參見P87-88參見P87-P8813．作為有效戰(zhàn)略分析工具的平衡計(jì)分法，其所包含的四個(gè)層面是（）。（A）財(cái)務(wù)層面（B）顧客層面（C）作業(yè)層面（D）組織層面★考核知識點(diǎn):平衡計(jì)分法，參見P92-93參見P92-P9314．如果旅游企業(yè)采用縱向一體化戰(zhàn)略，可能獲得的競爭優(yōu)勢包括（）。（A）經(jīng)濟(jì)性（B）可控性（C）提升差別（D）加快對市場的反應(yīng)速度★考核知識點(diǎn):縱向一體化，參見P122參見P12115．一家旅行社準(zhǔn)備開展虛擬經(jīng)營，可能存在的動因是（）。（A）完善企業(yè)組織結(jié)構(gòu)（B）顧客的個(gè)性化需求（C）擴(kuò)大市場份額（D）迅速改變產(chǎn)品內(nèi)容★考核知識點(diǎn):虛擬經(jīng)營的動因，參見P142參見P140-P141（三）、判斷部分1．旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理就是決定旅游企業(yè)要采取什么戰(zhàn)略。（）★考核知識點(diǎn):旅游企業(yè)的戰(zhàn)略管理2．旅游企業(yè)愿景就是對組織未來可能并希望達(dá)到狀態(tài)的一種設(shè)想。（）★考核知識點(diǎn):旅游企業(yè)愿景的制定和陳述3．旅游企業(yè)經(jīng)營過程中受到外部環(huán)境的影響程度相對于其他行業(yè)來說是比較低的。（）★考核知識點(diǎn):旅游企業(yè)外部環(huán)境分析的必要性和重要性4．在重視規(guī)范化的旅游企業(yè)當(dāng)中，員工按照規(guī)范進(jìn)行操作，因而不需要戰(zhàn)略預(yù)警系統(tǒng)。（）★考核知識點(diǎn):戰(zhàn)略預(yù)警系統(tǒng)5．水平價(jià)值鏈?zhǔn)锹糜纹髽I(yè)與上下游企業(yè)之間的合作構(gòu)成的。（）★考核知識點(diǎn):旅游企業(yè)價(jià)值鏈6．隨著生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的增加，單位產(chǎn)品或服務(wù)的成本會出現(xiàn)下降。（）★考核知識點(diǎn):經(jīng)驗(yàn)曲線法7．對于新成立的旅游企業(yè)來說，戰(zhàn)略效果的經(jīng)營方向彈性系數(shù)通常較大，因此，確立正確的經(jīng)營方向尤為重要。（）★考核知識點(diǎn):彈性的戰(zhàn)略危機(jī)預(yù)警8．當(dāng)企業(yè)現(xiàn)在利用的分銷商成本高昂時(shí)，可以考慮進(jìn)行縱向一體化戰(zhàn)略。（）★考核知識點(diǎn):縱向一體化9．旅游企業(yè)采用多元化戰(zhàn)略，就一定可以獲得更豐厚的回報(bào)，是企業(yè)發(fā)展的必由之路。（）★考核知識點(diǎn):多元化戰(zhàn)略10.企業(yè)之間的并購一定是在雙方自愿的條件下進(jìn)行的。（）★考核知識點(diǎn):并購戰(zhàn)略集聚戰(zhàn)略有利于中小企業(yè)利用較小的市場空隙謀求生存和發(fā)展。（）★考核知識點(diǎn):集聚戰(zhàn)略12．旅游企業(yè)職能戰(zhàn)略的制定是將總體戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化為職能部門具體行動計(jì)劃的過程。（）★考核知識點(diǎn):旅游企業(yè)職能戰(zhàn)略13．為了確保旅游企業(yè)文化與企業(yè)戰(zhàn)略相互匹配，當(dāng)企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)生改變時(shí)，企業(yè)文化也應(yīng)隨之進(jìn)行調(diào)整。（）★考核知識點(diǎn):旅游企業(yè)文化與戰(zhàn)略實(shí)施14.與一般控制評價(jià)不同的是，旅游企業(yè)戰(zhàn)略評價(jià)除了考核業(yè)績，同時(shí)需要對環(huán)境進(jìn)行監(jiān)控。（）★考核知識點(diǎn):旅游企業(yè)戰(zhàn)略評價(jià)15．旅游企業(yè)不能從現(xiàn)有的組織結(jié)構(gòu)角度去考慮經(jīng)營戰(zhàn)略，而應(yīng)根據(jù)外部環(huán)境的變化制定相應(yīng)戰(zhàn)略，依據(jù)新戰(zhàn)略調(diào)整原有的組織結(jié)構(gòu)，使之適應(yīng)戰(zhàn)略的實(shí)施。（）★考核知識點(diǎn):組織結(jié)構(gòu)與旅游企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施二、主觀部分：（一）、名詞解釋1.旅游企業(yè)戰(zhàn)略★考核知識點(diǎn)：旅游企業(yè)戰(zhàn)略的定義，參見P27參見P282.戰(zhàn)略群體★考核知識點(diǎn)：戰(zhàn)略群體的定義，參見P77參見P773.無形資源★考核知識點(diǎn)：無形資源的定義，參見P83參見P834.外包★考核知識點(diǎn)：外包的定義，參見P91參見P915.旅游企業(yè)戰(zhàn)略危機(jī)★考核知識點(diǎn)：旅游企業(yè)戰(zhàn)略危機(jī)的定義，參見P107參見P106-P1076.旅游企業(yè)文化★考核知識點(diǎn)：旅游企業(yè)文化的定義，參見P225參見P225（二）、論述1．旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理過程★考核知識點(diǎn):旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理過程,參見P30-32參見P31-P342．旅游企業(yè)外部環(huán)境分析的要素★考核知識點(diǎn):旅游企業(yè)外部環(huán)境分析,參見P62-79參見P62-P793．旅游企業(yè)的核心能力構(gòu)建★考核知識點(diǎn):旅游企業(yè)核心能力構(gòu)建,參見P83-87參見P83-P88（三）、案例分析1．沃爾特·迪斯尼公司在共享活動方面擁有專門知識，來看一下曾風(fēng)靡一時(shí)的影片《獅子王》。在影片大獲成功后，迪斯尼開發(fā)出150多種不同的“獅子王”產(chǎn)品，例如電影原聲音樂專輯，玩具等。通過將《獅子王》在不同事業(yè)部之間進(jìn)行共享，迪斯尼把6億美元的電影成功轉(zhuǎn)變?yōu)?0億美元的收入流。其他成功的例子包括：迪斯尼大世界使用巡航線路推銷聯(lián)合假期；《小美人魚》成為流行的電視節(jié)目；《玩具總動員》被制作成視頻游戲；《美女與野獸》則成功的演變成一部百老匯劇目。在分享知識和專門性技術(shù)的基礎(chǔ)上，迪斯尼現(xiàn)在擁有電影制作工廠、主題公園、迪斯尼巡航艦、迪斯尼商店、主流媒體的股份等，每年獲得了數(shù)百億美元的收入。（1）沃爾特·迪斯尼公司獲得成功的原因是什么？（2）沃爾特·迪斯尼公司采取了怎樣的發(fā)展戰(zhàn)略？（3）分析沃爾特·迪斯尼公司選擇發(fā)展戰(zhàn)略的基礎(chǔ)?！锟己酥R點(diǎn):集中多元化戰(zhàn)略附3.6.2：（P127-138多元化戰(zhàn)略的定義：企業(yè)為了獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益和長期穩(wěn)定經(jīng)營，開發(fā)有發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)品或者豐富充實(shí)產(chǎn)品組合結(jié)構(gòu)，在多個(gè)相關(guān)或不相關(guān)的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域同時(shí)經(jīng)營多項(xiàng)不同業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略，是企業(yè)尋求長遠(yuǎn)發(fā)展而采取的一種成長或擴(kuò)張行為。多元化經(jīng)營的戰(zhàn)略選擇順序：專業(yè)型——主導(dǎo)集約型——主導(dǎo)擴(kuò)展型——關(guān)聯(lián)擴(kuò)散型——非關(guān)聯(lián)型相應(yīng)的企業(yè)發(fā)展過程：集中發(fā)展核心產(chǎn)品——相關(guān)多元化經(jīng)營——非相關(guān)多元化經(jīng)營集中多元化戰(zhàn)略是指：增加新的但與原有業(yè)務(wù)相關(guān)的產(chǎn)品與服務(wù)。方式是在核心專長與核心產(chǎn)業(yè)支撐下的有限相關(guān)多元化經(jīng)營戰(zhàn)略。戰(zhàn)略協(xié)同的競爭優(yōu)勢在于：不同業(yè)務(wù)的成本分?jǐn)偨档蛦挝怀杀竞完P(guān)鍵技術(shù)的有效轉(zhuǎn)移和充分利用。適合采用集中多元化戰(zhàn)略的情況包括：（1）目前所處行業(yè)增長慢；（2）新增產(chǎn)品顯著促進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售；（3）企業(yè)能夠以有高度競爭力的價(jià)格提供新產(chǎn)品；（4）新產(chǎn)品的銷售周期與現(xiàn)有產(chǎn)品互補(bǔ)；（5）企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品處于生命周期的衰退階；（6）企業(yè)擁有強(qiáng)有力的管理隊(duì)伍。2．馬里奧特飯店的經(jīng)營方針：保持身體健康，精神爽朗；警惕你的習(xí)慣，壞習(xí)慣會把你毀掉；人是第一位的；合理安排你的時(shí)間；對他人授權(quán)的同時(shí)要求他們對結(jié)果承擔(dān)責(zé)任；想問題要客觀，保持幽默，使生意對你和他人都充滿樂趣。湖南長沙華天大酒店的員工行為文化：華天人，立大志，敬事業(yè)，勤修身；恭儉讓，禮智信，善為心，誠為本；孝父母，愛同仁，客如友，樂助人。（1）案例中的內(nèi)容在旅游企業(yè)發(fā)展中有怎樣的作用？（2）分析案例內(nèi)容的特征。（3）案例中的內(nèi)容與旅游企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施之間的關(guān)系是什么？★考核知識點(diǎn):旅游企業(yè)文化與旅游企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施附4.9.3：（P224-227旅游企業(yè)文化的內(nèi)涵是旅游企業(yè)內(nèi)部全體員工所具有的共同價(jià)值觀，是一個(gè)旅游企業(yè)內(nèi)部的風(fēng)氣、習(xí)慣、性格和團(tuán)隊(duì)精神，影響旅游企業(yè)成員的思維方式和行為方式。旅游企業(yè)文化的功能包括：（1）導(dǎo)向和激勵(lì)功能；（2）規(guī)范和約束功能；（3）凝聚功能；（4）輻射功能。旅游企業(yè)文化的明顯特征是：（1）服務(wù)意識是旅游企業(yè)文化的基本特征；（2）文化意識是旅游企業(yè)文化的重要組成部分；（3）旅游企業(yè)的涉外性決定了旅游企業(yè)文化的開放性特點(diǎn)；（4）旅游企業(yè)品牌是旅游企業(yè)文化的載體；（5）旅游企業(yè)文化與社會文化的關(guān)系。旅游企業(yè)文化與旅游企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施之間的關(guān)系是：（1）優(yōu)秀的旅游企業(yè)文化是旅游企業(yè)經(jīng)營獲得成功的重要條件；（2）旅游企業(yè)文化是旅游企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施的重要手段；（3）旅游企業(yè)文化與旅游企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略必須相互適應(yīng)和協(xié)調(diào)。3．托馬斯·庫克旅行社在旅游發(fā)展史上具有里程碑的意義，它能夠保持長盛不衰并取得持續(xù)成功，在于其對卓越服務(wù)的不懈追求。伴隨著公司業(yè)務(wù)在歐洲的不斷擴(kuò)張以及其產(chǎn)品業(yè)務(wù)的不斷融合，加之9·11事件后全球度假市場不斷蕭條，2003年，該公司實(shí)施