溶液的形成地球的表面大部分被海水覆蓋著海水是純凈物嗎？生活中的純凈水是屬于純凈物還是混物？

探究活動一蔗糖的溶解【現(xiàn)象】將蔗糖放入水中，攪拌后，蔗糖消失在水中。

蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水里擴散，并均一的分散到水分子中間，形成一種穩(wěn)定的混合物—蔗糖溶液。你認識到了嗎探究活動二食鹽的溶解【現(xiàn)象】將食鹽放入水中，攪拌后，食鹽消失在水中。

你一定能說構(gòu)成氯化鈉的氯離子和鈉離子在水分子的作用下，向水里擴散，并均一的分散到水分子中間，形成一種穩(wěn)定的混合物—食鹽溶液?！救芤旱奶攸c】只要水分不蒸發(fā)，溫度不變化，蔗糖與水或氯化鈉與水不會分離；取出其中任意一部分進行比較，發(fā)現(xiàn)它們的組成完全相同。蔗糖溶液中的分子運動食鹽溶液中的離子運動表達與交流請試著說出溶液的定義小結(jié)：溶質(zhì)被溶解的物質(zhì)一種或幾種物質(zhì)分散另一種物質(zhì)溶劑均一、穩(wěn)定的混合物溶液

能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。一、溶液

溶液的特征：（1）均一性：（2）穩(wěn)定性：2、組成溶質(zhì):溶劑:被溶解的物質(zhì)能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)1、定義:各組成部分性質(zhì)相同(密度、濃度、性質(zhì)等）外界條件不變，組成不會改變

m溶液=m溶質(zhì)+m溶劑

V溶液≠V溶質(zhì)+V溶劑溶質(zhì)溶劑的質(zhì)量關(guān)系討論：

1、在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中，溶質(zhì)是什么？溶劑是什么？

2、在化學(xué)實驗室里你曾經(jīng)用過哪些溶液？還看到過哪些溶液？3、聯(lián)想生活中的實例，談?wù)勅芤旱挠猛尽?/p>

糖水化學(xué)試劑無土栽培醫(yī)療液體藥品現(xiàn)象：碘可以溶于汽油，幾乎不溶于水；高錳酸鉀可以溶于水，幾乎不溶于汽油。實驗9-2實驗現(xiàn)象紀錄溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象水碘水高錳酸鉀汽油碘汽油高錳酸鉀幾乎不溶（溶液略顯棕黃色）

溶解，溶液紫紅色溶解，溶液呈棕色幾乎不溶水可以溶解高錳酸鉀但不能溶解碘，汽油可溶解碘但不可溶解高錳酸鉀說明物質(zhì)的溶解性與溶質(zhì)的性質(zhì)有關(guān)。高錳酸鉀可溶于水但不溶于汽油，碘可溶于汽油但不溶于水說明物質(zhì)的溶解性還與溶劑的性質(zhì)有關(guān)我們把一種物質(zhì)溶解在另一種物質(zhì)中的能力叫做這種物質(zhì)的溶解性。

我們發(fā)現(xiàn)，除了水以外酒精、汽油也可以作溶劑，水不是唯一的溶劑結(jié)論水是唯一的溶劑嗎?1、溶質(zhì)的狀態(tài)可以為固體液體氣體2、液體與液體互溶多---溶劑;少---溶質(zhì)水是最常見的溶劑，酒精、汽油等物質(zhì)也是常見的溶劑。在未指明溶劑時，溶劑一般為水。但如果其中有一種是水，不管多少，一般把水叫做溶劑。固體、氣體溶于液體，形成溶液時；固體和氣體一般作溶質(zhì)，液體作溶劑。溶液組成的判斷溶質(zhì)可以是固體、氣體或液體。若兩種液體互相溶解時，把量多的叫溶劑，量少的叫溶質(zhì)。如果其中有一種是水，一般把水叫溶劑。溶質(zhì)：CuSO4（固體）溶劑：H2OCuSO4溶液溶質(zhì)：HCl（氣體）溶劑：H2O鹽酸溶質(zhì)：酒精（液體）溶劑：H2O酒精溶液練習(xí)1：燒杯中有100毫升NaCl溶液，請比較A處和B處密度的大小()A：

A>B B：

A<BC：

A=B D：不能確定ABC練習(xí)2：當(dāng)水分不蒸發(fā)，溫度不改變時，KNO3溶液放置一年時間后，KNO3將（）A：會沉降下來B：不會分離出來C：會浮上水面D：不能確定B練習(xí)3：判斷下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑溶液溶質(zhì)溶劑氫氧化鈉溶液食鹽水石灰水醫(yī)用酒精碘酒鹽酸稀硫酸10ml汽油90ml植物油90ml酒精10ml水NaOHH2OCa(OH)2NaClH2OH2OC2H5OHH2OI2H2OC2H5OHHCl氣體H2SO4H2O汽油植物油酒精水

在探究實驗(三）中，盛有高錳酸鉀溶液（用高錳酸鉀是為了顯色，利于觀察）的試管中，用滴管緩緩滴加約兩毫升乙醇。觀察現(xiàn)象，并將結(jié)果填在29頁空格中。探究實驗四----水和乙醇能互溶嗎?[實驗9-3]

水和乙醇能夠互溶嗎溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水乙醇分層混合均勻不分層乙醇與水互溶不分層二、乳濁液油、水混和，不能形成溶液，會分層。像植物油油這樣的小液滴能分散到液體里，形成的混合物叫乳濁液。[實驗9-4]

水和油的小實驗現(xiàn)象倒掉液體后試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油水和植物油及洗滌劑液體分層形成乳狀渾濁液體液體分層液體分層形成乳狀渾濁液體

液體不分層

試管不干凈

試管很干凈原來如此

洗滌劑具有乳化的功能，它能使植物油分散成無數(shù)細小的液滴，而不聚成大的油珠．細小的油珠能隨水流走。為什么衣服、餐具上的油污可以用洗滌劑洗掉？思考

1.洗滌劑有什么功能?

它的去污原理是什么?洗滌劑有乳化功能；洗滌劑的去污原理是：將油污分散成無數(shù)小液滴，然后隨水流走。（這種現(xiàn)象稱為洗滌劑的乳化作用。）問題:2、修汽車的工人,當(dāng)他的手上沾滿油污時,他常用汽油洗去手上的油污.這說明汽油與洗滌劑一樣能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?汽油去油污的原理是:油污溶解在汽油中,形成溶液,從而除去油污.總結(jié)濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物3、特征：

5洗滌劑的乳化功能不均一、不穩(wěn)定

洗滌劑去污原理：洗滌劑具有乳化功能，能將油滴分散成無數(shù)細小的液滴，隨水流走。區(qū)別:汽油（或酒精）去污原理：汽油（或酒精）能溶解油污。1、乳濁液：2、懸濁液：固體小顆粒懸浮到液體里形成的混合物4、用途：醫(yī)藥上的鋇餐是BaSO4的懸濁液;粉刷墻的涂料也是懸濁液;農(nóng)業(yè)上,把農(nóng)藥配成乳濁液或懸濁液節(jié)約農(nóng)藥,提高藥效(如,波爾多藥是懸濁液).2課本中提到“乳化”，知道是什么意思嗎？說一說1溶液的特征是均一、穩(wěn)定性，那么乳濁液的特征是什么？乳濁液不均一、不穩(wěn)定，但加了洗滌劑的乳濁液卻是穩(wěn)定的洗滌劑能使植物油分散成無數(shù)細小的液滴，而不聚成大的油珠。三、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象：物質(zhì)在溶解時常會使溶液的溫度發(fā)生變化有的溫度要升高，有的溫度要降低，有的溫度基本不變。活動與探究

現(xiàn)有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計等儀器和固態(tài)NaCl、NH4NO3、NaOH（你還可選用其他儀器和藥品），試設(shè)計實驗方案，探究它們?nèi)芙庥谒畷r是放出熱量還是吸收熱量。1.實驗方案：2.實驗簡圖：根據(jù)實驗記錄實驗結(jié)果,完成第30頁表格.(1)分別向三只燒杯中倒入等體積的水,然后測出水溫(2)分別將等質(zhì)量的三種固體放入上述三只燒杯中,攪拌并測出溫度(3)比較前后溫度變化[活動與探究4]溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象水中加入的溶質(zhì)NaClNH4NO3NaOH加入溶質(zhì)前水的溫度/℃溶解現(xiàn)象加入溶質(zhì)后水的溫度/℃結(jié)論溶解時

。溶解時

。溶解時

。固體溶解固體溶解固體溶解242424142456溫度降低溫度升高溫度不變?nèi)芙膺^程中的兩種變化溶質(zhì)分子（或離子）向水中擴散溶質(zhì)分子（或離子）和水分子結(jié)合生成水合分子（或水合離子）吸收熱量放出熱量追根問底決定溶解時溫度是升高還是降低還是不變四、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象1、溶解過程的兩種變化:擴散過程:水合過程:吸收熱量放出熱量2、幾種表現(xiàn):(1)擴散過程吸收的熱量小于水合過程放出的熱量:表現(xiàn)為放熱,溫度升高.(2)擴散過程吸收的熱量大于水合過程放出的熱量:表現(xiàn)為吸熱,溫度降低.[小結(jié)]（1）濃硫酸、NaOH固體等溶于水溫度升高；（2）NaCl等溶于水溫度不變；（3）NH4NO3等溶于水溫度降低。(3)擴散過程吸收的熱量等于水合過程放出的熱量:表現(xiàn)為溫度不變.討論?

1.濃硫酸、氫氧化鈉固體溶于水溫度會升高，其原理是什么？氧化鈣固體投入水中溫度也會升高，其原理是什么？

濃硫酸、氫氧化鈉溶于水?dāng)U散過程吸收的熱量小于水合過程放出的熱量,所以溫度升高;

氧化鈣與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)放熱,所以溫度升高.

2.分別用以下方法清洗餐具:只用冷水、只用熱水、在冷水中加幾滴洗滌劑、在熱水中加幾滴洗滌劑，然后清洗，并用清水漂洗干凈。上述哪種方法清洗餐具最干凈？

熱水加幾滴洗滌劑練習(xí)與鞏固:右圖所示，向小試管中加入一定量的下列物質(zhì)，U形管液面右側(cè)未發(fā)生改變，該物質(zhì)是（）U形管液面右側(cè)升高，該物質(zhì)是（）U形管液面右側(cè)降低，該物質(zhì)是（）A、濃硫酸 B、燒堿 C、生石灰D、硝酸銨 E、氯化鈉EABCD通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你知道了。。。。。。談一談一種或幾種物質(zhì)另一種物質(zhì)均一、穩(wěn)定的混合物溶劑溶質(zhì)溶液液體固體氣體液－液互溶：量多的是溶劑通常：水是溶劑【本課小結(jié)】分散被溶解能溶解【溶液和乳濁液區(qū)別】溶液是均一、穩(wěn)定的；乳濁液不均一、不穩(wěn)定，

定義特征類別舉例溶液懸濁液乳濁液溶液、懸濁液和乳濁液的區(qū)別液體小液滴分散到另一種液體里形成不均一、不穩(wěn)定的混合物。固體小顆粒分散到液體里形成不均一、不穩(wěn)定的混合物。一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成均一、穩(wěn)定的混合物。均一穩(wěn)定不均一不穩(wěn)定不均一不穩(wěn)定混合物混合物混合物食鹽水糖水稀鹽酸石灰水泥漿水洪水油水二、乳濁液：

1、定義：小液滴分散到液體里形成的混合物

2、宏觀特征：三、乳濁液和溶液得用途不均一、不穩(wěn)定3、乳化功能：使植物油分散成無數(shù)細小的液滴，而不聚成大油珠。P30洗滌劑目標檢測：1下列有關(guān)溶液的敘述中正確的是（）A一杯食鹽水，下部分比上部分咸B物質(zhì)溶于水時，常使溶液的溫度發(fā)生變化C75%的醫(yī)用酒精消毒液，溶劑是酒精D凡是均一、透明的液體都是溶液B2當(dāng)水分不蒸發(fā)，溫度不改變時，KNO3溶液放置一段時間后，KNO3將（）

A會沉降下來

B不會分離出來

C會浮上水面

D不能確定B3病人在醫(yī)院接受靜脈注射或滴注時，常用到生理鹽水即氯化鈉注射液，如圖是某藥業(yè)公司生產(chǎn)的氯化鈉注射包裝標簽上的部分文字，請回答：（1）該注射液里的溶質(zhì)是————。（2）常溫下，一瓶合格的氯化鈉注射液密封放