人教版八年級英語上冊第八單元作業(yè)

一、單元信息

學(xué)科年級學(xué)期教材版本單元名稱

基本信息

Unit8Howdoyoumake

英語八年級第二學(xué)期人教版abananamilkshake?

單元組織方式自然單元

序號

教學(xué)內(nèi)容課型課時

1Howtomakeabananamilk聽說第1、2課時

shake?

課時信息

2Thanksgivinginthe讀寫第3、4課時

UnitedStates

3Languageinuse復(fù)習(xí)應(yīng)用第5課時

3

二、單元分析

（一）課標(biāo)要求

本單元話題是學(xué)習(xí)提問和描述一種食物的制作過程。本單元討論的是香蕉奶

昔、火雞晚宴和其他某種食物的制作過程。通過本單元的學(xué)習(xí)不僅可以鍛煉學(xué)生

實際動手的能力，也能夠進(jìn)一步提高學(xué)生的跨文化意識和綜合語言運用能力。

根據(jù)《義務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》（以下簡稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》）

要求，從語言技能、語言知識、情感態(tài)度、學(xué)習(xí)策略和文化意識等方面對本單元

的課程內(nèi)容進(jìn)行分析

（二）核心素養(yǎng)

1.語言技能：能運用所學(xué)詞匯和句型描述奶昔、水果沙拉等食物的制作過程，

并能在真實情景中熟練運用。

2.語言知識:掌握單詞、短語和句型，如：yogurt,watermelon,spoon,

pour,add,dig,celebrate,prepare,mix,cover,turnon,Howdoyou

makeabananamilkshakes?

3.情感態(tài)度：通過創(chuàng)設(shè)人文情景，讓學(xué)生身臨其境地感受和體驗食物制作的

過程，對語言學(xué)以致用，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生體會在活動中學(xué)習(xí)英語

的樂趣，培養(yǎng)學(xué)生樂于與他人合作的精神及愛生活和愛做家務(wù)的好習(xí)慣。

4.學(xué)習(xí)策略：將語言學(xué)習(xí)與動手實踐結(jié)合起來，用語言來描述并指示食物的

每一步的制作過程，使學(xué)生在一定程度上形成自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)的

習(xí)慣，進(jìn)行有效交際并運用英語思維的能力。

5.文化意識：通過對西方節(jié)日以及美食的介紹，拓展了學(xué)生的視野，使其了

解中西方的飲食差異，并由飲食差異延展到對西方飲食文化的了解。

（二）教材分析

1.單元內(nèi)容分析

4

本單元話題是學(xué)習(xí)提問和描述一種食物的制作過程。本單元討論的是香蕉奶昔、

火雞晚宴和其他某種食物的制作過程。通過本單元的學(xué)習(xí)不僅可以鍛煉學(xué)生實際

動手的能力，也能夠進(jìn)一步提高學(xué)生的跨文化意識和綜合語言運用能力。

課時WhatWhyHow

（主要內(nèi)容）（編寫意圖）（語篇特點）

通過兩個學(xué)生通過學(xué)習(xí)制作香蕉奶昔以文體，對話。

動手制作香蕉及三明治的做法，讓學(xué)生

結(jié)構(gòu)，對話圍

奶昔的過程為學(xué)會制作某種食物的表達(dá)

繞著如何制作

切入點，掌握法，并掌握順序表達(dá)。

香蕉奶昔以及

制作某種食物

通過親自動手制作，培養(yǎng)三明治展開語

的表達(dá)法，以

學(xué)生的動手實踐能力以及言，表達(dá)如何

及first,the

在生活中應(yīng)用英語的能制作某種食物

n,next,fin

力，以及團(tuán)隊協(xié)作能力。的句型，以及

ally順序表

第1、2課時通過以香蕉奶昔為切入制作食物的過

達(dá)。

點，使學(xué)生掌握其他食物程。和first,

的制作過程，培養(yǎng)了學(xué)生then,next,

的知識遷移能力，提升了finally的順

學(xué)生熱愛生活，熱愛實踐序表達(dá)

的熱忱。

文章主要講述通過讀寫訓(xùn)練，鞏固所學(xué)文體：閱讀。

了感恩節(jié)的來食材名稱以及制作方式的

結(jié)構(gòu)：按照節(jié)

歷，時間以及表達(dá)。

日和代表性美

主要菜肴----

能夠在中西方文化的碰撞食來進(jìn)行描

火雞的制作方

中感悟中華傳統(tǒng)文化（茶寫。

法，以讀促寫，

第3、4課時文化）之美，能正確對待

幫助學(xué)生靈活語言：食材名

中西方文化差異。

運用本單元重稱，按照制作

點句型。結(jié)合所學(xué)知識，啟發(fā)學(xué)生順序描述某種

自創(chuàng)菜肴，培養(yǎng)學(xué)生想象菜肴的制作方

力和創(chuàng)造力。法。

本課設(shè)計了四在多樣化、綜合性的真實語篇特點：文

個活動：1.聽語言活動中，幫助學(xué)生運體：教材編排

短文，抓細(xì)節(jié)，用聽、說、讀、看、寫多了1個短對話

辯食物2.根據(jù)種語言技能鞏固、應(yīng)用關(guān)和兩篇說明

第5課時語義填空3.于“食物制作”的表達(dá)，文。

讀文本了解食提升其綜合語言運用能

結(jié)構(gòu)：以文字、

力。

物4.制作并記圖示等多模態(tài)

錄中國美食。

通過補充閱讀，了解其他的語篇形式呈

在文本閱讀活

國家某種食物的起源歷現(xiàn)對話類實踐

動中，介紹了

5

冰激凌的起史，增強(qiáng)其跨文化意識。活動、簡短對

源，以及中國話和說明文。

通過介紹中國傳統(tǒng)文化茶

傳統(tǒng)文化茶的

的歷史，了解中國傳統(tǒng)美語言：鞏固應(yīng)

歷史。

食，并激發(fā)學(xué)生愛世界、用表示食物制

更愛家鄉(xiāng)之情。作的句型，以

及描述食物數(shù)

量的表達(dá)方

式。

（三）學(xué)情分析

WhattheyknowWhattheywonderWhattheywilllearn

（已知）（未知）（將知）

在小學(xué)階段已經(jīng)初步學(xué)不可數(shù)名詞的量的正確通過學(xué)習(xí)，會正確表達(dá)不

習(xí)了一些可數(shù)和不可數(shù)表達(dá)；對于西方美食制作可數(shù)名詞量的表達(dá)，并對

名詞，以及many和much過程及食材比較陌生。西方節(jié)日和節(jié)日美食有了

的用法。深入了解。

6

“一口三.單元學(xué)習(xí)與作業(yè)目標(biāo)

（一）單元學(xué)習(xí)目標(biāo)

（二）單元學(xué)習(xí)目標(biāo)課時課時學(xué)習(xí)目標(biāo)

1.掌握表示食物類的單1.掌握表示食物類的單

詞、順序詞以及幾個重要詞、順序詞以及幾個重要

的動詞短語。的動詞短語。

2.學(xué)會有關(guān)食物制作的2.學(xué)會有關(guān)食物制作的

步驟，材料及用量的短語步驟，材料及用量的短語

及表達(dá)。第1、2課時及表達(dá)。

3.通過對食物制作過程3.通過對食物制作過程

的介紹，培養(yǎng)學(xué)生的實際的介紹，培養(yǎng)學(xué)生的實際

生活能力，使學(xué)生了解生生活能力，使學(xué)生了解生

活知識，并增長生活閱活知識，并增長生活閱

歷。歷。

4.能夠掌握課標(biāo)要求的4.能夠掌握課標(biāo)要求的

“四會”詞匯。“四會”詞匯。

5.能夠掌握火雞的制作第3、4課時5.能夠掌握火雞的制作

過程。過程。并在此基礎(chǔ)上延伸

6.熟練運用howmany,到其他食物。

howmuch進(jìn)行提問并分6.熟練運用howmany,

清其區(qū)別。howmuch進(jìn)行提問并分

第5課時清其區(qū)別。

7

（二）單元作業(yè)目標(biāo)

單元作業(yè)目標(biāo)課時課時作業(yè)目標(biāo)

1.能對食品制作過程進(jìn)1.鞏固表示食物類的單

行表達(dá)和描述，包括原材詞、順序詞以及幾個重要

料的選擇、用量及對食品的動詞短語。

制作過程的安排，要求學(xué)第1、2課時2.區(qū)分可數(shù)和不可數(shù)名

生根據(jù)實際進(jìn)行模仿，組詞；掌握不可數(shù)名詞量的

織語言表達(dá)。表達(dá)。

2.通過大量練習(xí)，進(jìn)一步第3、4課時3.掌握火雞的制作方法。

鞏固食物的制作方法。4.熟練運用howmany,

3.區(qū)分howmuch,howhowmuch進(jìn)行提問并分

many的不同。清其區(qū)別。

4.培養(yǎng)和提高學(xué)生的寫

作能力。5.靈活運用所學(xué)語言知

識描述飲食的制作方法。

第5課時6.通過書面表達(dá)的形式，

敘述自己家鄉(xiāng)的特色飲

食。

8

V四、單元作業(yè)設(shè)計思魚_/

初中英語學(xué)科的作業(yè)設(shè)計所要遵循的基本原則為：一要立足單元，課時作業(yè)

設(shè)計充分體現(xiàn)單元課程內(nèi)容的整體性。二要關(guān)聯(lián)目標(biāo)，建立起作業(yè)目標(biāo)和學(xué)習(xí)目

標(biāo)的關(guān)聯(lián)，以目標(biāo)明確的作業(yè)設(shè)計保證達(dá)成單元學(xué)習(xí)目標(biāo)。三要區(qū)分類型，體現(xiàn)

作業(yè)形式的豐富多樣，又要體現(xiàn)認(rèn)知水平的遞進(jìn)發(fā)展，設(shè)計螺旋上升式單元作業(yè)。

四要關(guān)注時長和難度，作業(yè)完成的時長往往取決于作業(yè)總量、作業(yè)本身的難易程

度和學(xué)生自身的學(xué)習(xí)能力和水平。在遵循作業(yè)設(shè)計基本原則的基礎(chǔ)上，作業(yè)設(shè)計

具體實施時還要關(guān)注諸多設(shè)計要素，要特別注意以下幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)：

（-）分析課標(biāo)要求、教學(xué)內(nèi)容和學(xué)情，確保作業(yè)設(shè)計依據(jù)的科學(xué)性。

根據(jù)《課程標(biāo)準(zhǔn)》要求，基于本單元的主題內(nèi)容是學(xué)習(xí)提問和描述一種食物

的制作過程，從語言技能、語言知識、情感態(tài)度、學(xué)習(xí)策略和文化意識等方面對

本單元的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)情進(jìn)行全面客觀分析，為制定合理的單元學(xué)習(xí)目標(biāo)和作業(yè)

目標(biāo)提供科學(xué)依據(jù)。

（二）制定單元學(xué)習(xí)目標(biāo)和作業(yè)目標(biāo)，突出作業(yè)設(shè)計目標(biāo)的關(guān)聯(lián)性。

在分析《課程標(biāo)準(zhǔn)》要求、教學(xué)內(nèi)容和學(xué)情的基礎(chǔ)上，制定本單元的學(xué)習(xí)目

標(biāo)和作業(yè)目標(biāo)。學(xué)習(xí)目標(biāo)關(guān)聯(lián)課前、課中和課后的所有學(xué)習(xí)活動，作業(yè)目標(biāo)是為

了實現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)和檢驗學(xué)習(xí)目標(biāo)而設(shè)定，但學(xué)習(xí)目標(biāo)與作業(yè)目標(biāo)并不完全對等。

如本單元的主要學(xué)習(xí)目標(biāo)為：能運用所學(xué)詞匯和句型描述奶昔、水果沙拉等食物

的制作過程，并能在真實情景中熟練運用。通過創(chuàng)設(shè)人文情景，讓學(xué)生身臨其境

地感受和體驗，使用語言學(xué)以致用，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生體會在活動

中學(xué)習(xí)英語的樂趣，培養(yǎng)學(xué)生樂于與他人合作的精神及愛生活和愛做家務(wù)的好習(xí)

慣。通過對西方節(jié)日以及美食的介紹，拓展了學(xué)生的視野，使其了解中西方文化

差異，鍛煉了學(xué)生做閱讀理解的技巧和方法。本單元的主要作業(yè)目標(biāo)為：將語言

學(xué)習(xí)與動手實踐結(jié)合起來，用語言來描述并指示食物的每一步的制作過程，使學(xué)

生在一定程度上形成自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)的習(xí)慣，進(jìn)行有效交際并運

用英語思維的能力。

（三）設(shè)計課時作業(yè)和單元質(zhì)量檢測作業(yè)，體現(xiàn)作業(yè)設(shè)計內(nèi)容的整合性。

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對應(yīng)單元學(xué)習(xí)目標(biāo)，根據(jù)課時教學(xué)內(nèi)容確定課時學(xué)習(xí)目標(biāo)，然后轉(zhuǎn)化成單元

作業(yè)目標(biāo)和課時作業(yè)目標(biāo)，最后根據(jù)課堂教學(xué)情況反饋，整體設(shè)計課時作業(yè)和單

元質(zhì)量檢測作業(yè)。根據(jù)布魯姆的教育目標(biāo)分類理論和英語學(xué)習(xí)活動觀，本樣例中

的作業(yè)分為預(yù)習(xí)感知類作業(yè)、鞏固應(yīng)用類作業(yè)和拓展創(chuàng)新類作業(yè)三種類型。

（四）明晰單元作業(yè)設(shè)計的基本操作流程，強(qiáng)調(diào)作業(yè)設(shè)計路徑的規(guī)范性。

作業(yè)設(shè)計的基本流程為：在分析《課程標(biāo)準(zhǔn)》要求、教學(xué)內(nèi)容和學(xué)情的前提

下，先分析單元目標(biāo)，然后以單元學(xué)習(xí)目標(biāo)為依據(jù)，明確作業(yè)目標(biāo)，接著根據(jù)實

現(xiàn)作業(yè)目標(biāo)的需要，選取相關(guān)作業(yè)資源、設(shè)定與作業(yè)目標(biāo)相匹配的問題任務(wù)，確

定適當(dāng)?shù)淖鳂I(yè)時長，隨后編制作業(yè)內(nèi)容并設(shè)計作業(yè)評價（包括評價標(biāo)準(zhǔn)和評價方

式），最后填寫作業(yè)屬性表（見下圖）。

10

五、課時作業(yè)

第一課作業(yè)（第1、2課時）

（一）預(yù)習(xí)感知類

1.ChartforaPreview,預(yù)習(xí)自查表（A,B,C類學(xué)生必做）

學(xué)生在課前預(yù)習(xí)本課中的生詞、詞組并快速瀏覽1a-2d的習(xí)題、任務(wù)及對話,

然后完成以下預(yù)習(xí)自查表。

ThisLessonismainlyabout…

本課主要話題內(nèi)容是--------

What1know

What1wonderWhat11earned

關(guān)于本話題我所知

道的關(guān)于本話題我想了解的關(guān)于本話題我所學(xué)到的（課后填）

KeyWordsPartofMeaningAnexamp1eoftheword

Speech

生詞例句

詞性詞義

pee1

pour

b1ender

cutup

2.作業(yè)屬性

作業(yè)目標(biāo)激活已學(xué)的表示制作奶昔的動詞及短語，學(xué)會描述如何制作奶昔。

調(diào)動學(xué)生對于該話題的語言知識經(jīng)驗，綜合運用讀、看、寫等語言技

設(shè)計意圖

能。

語言技能口聽O說口讀口看口寫

認(rèn)知水平口記憶O理解口應(yīng)用O分析

作業(yè)形式口聽力作業(yè)□□頭作業(yè)□閱讀作業(yè)0書面作業(yè)

完成時間2-3分鐘

作業(yè)評價

□教師評價O學(xué)生自評0同伴互評

11

3.評價量表

評價等級及標(biāo)準(zhǔn)

評價維度建議與反饋

優(yōu)秀良好合格未達(dá)標(biāo)

動詞及短語全部準(zhǔn)確錯1題錯2題錯3題及以上

寫的水確度

大小寫規(guī)大小寫規(guī)大小寫有大小寫有誤，

詞匯書寫的

范，無涂范，有1-2誤，有3處有4處及以上

規(guī)范度、美

改。處涂改。涂改。涂改。

觀度

理解制作過全部準(zhǔn)確錯1處錯2處錯3處及以上

的準(zhǔn)確度

注：請根據(jù)評價標(biāo)準(zhǔn)在對應(yīng)等級下打。

4.參考答案

ThisLessonismainlyabout-"

本課主要話題內(nèi)容是--------Bananamilkshake

What1know

What1wonderWhat11earned

關(guān)于本話題我所知

道的關(guān)于本話題我想了解的關(guān)于本話題我所學(xué)到的（課后填）

（略）（略）（略）

KeyWordsPartofMeaningAnexamp1eoftheword

Speech

生詞例句

詞性詞義

pee1Verb.去皮，剝皮

Hepee1sthebananas.

pourVerb.倒，傾倒Poursomedressingonth

esa1ad.

b1enderNoun.攪拌機(jī)Turnontheb1ender.

cutup動詞詞組切碎Let'scutupthechicken.

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2.RetellingRope結(jié)合導(dǎo)圖復(fù)述過程（A,B,C類學(xué)生必做）

學(xué)生根據(jù)課文聽力內(nèi)容完成以下制作過程要素導(dǎo)圖，并借助導(dǎo)圖用自己的語言

復(fù)述故事內(nèi)容。

Let'smakeabananamilk

shake.First________

threebananas.

Then_________the

bananas.

Then_______themilkinto

theblender.

13

Next,________theblender.

Finally,pourthemilksha

keintoaglassanddrink

it.

2.作業(yè)屬性

作業(yè)目標(biāo)激活已學(xué)的表示制作奶昔的動詞及短語，學(xué)會描述如何制作奶昔。

設(shè)計意圖調(diào)動學(xué)生對于該話題的語言知識經(jīng)驗，綜合運用讀、看、寫等語言技能。

語言技能口聽0說口讀口看口寫

認(rèn)知水平口記憶O理解口應(yīng)用

作業(yè)形式口聽力作業(yè)□口頭作業(yè)□閱讀作業(yè)0書面作業(yè)口實踐作業(yè)

完成時間2-3分鐘

作業(yè)評價□教師評價O學(xué)生自評0同伴互評

3.評價量表

評價等級及標(biāo)準(zhǔn)

評價維度建議與反饋

優(yōu)秀良好合格未達(dá)標(biāo)

動詞及短語填

全部準(zhǔn)確錯1題錯2題錯3題及以上

寫的準(zhǔn)確度

大小寫規(guī)大小寫規(guī)大小寫有大小寫有誤，

詞匯書寫的

范，無涂范，有1-2誤，有3處有4處及以上

規(guī)范度、美

改。處涂改。涂改。涂改。

觀度

理解制作過程

全部準(zhǔn)確錯1處錯2處錯3處及以上

的準(zhǔn)確度

注：請根據(jù)評價標(biāo)準(zhǔn)在對應(yīng)等級下打“J”。

14

4.參考答案

(1)peel(2)cutup(3)put(4)blender(5)pour(6)turnon

（二）鞏固應(yīng)用類

1.作業(yè)內(nèi)容

（1）根據(jù)課本SectionBla的內(nèi)容，列出制作三明治的單詞及短語表達(dá)，

并繪制一張思維導(dǎo)圖。（A,B,C類學(xué)生必做）

內(nèi)容包括：（1）關(guān)于制作三明治的過程

（2）關(guān)于制作三明治的單詞及短語表達(dá)

（2）根據(jù)書本聽力1c,Id的內(nèi)容，錄制一段制作三明治的視頻。（A,B類

學(xué)生必做，C類學(xué)生選做）

2.作業(yè)屬性

作業(yè)目標(biāo)歸納、整合對話中描述手工制作的相關(guān)語言知識。

設(shè)計意圖形成結(jié)構(gòu)化知識，并在真實的情境中進(jìn)行鞏固、應(yīng)用。

語言技能O聽O說口讀口看口寫

認(rèn)知水平0記憶口理解O應(yīng)用

作業(yè)形式0聽力作業(yè)0口頭作業(yè)口閱讀作業(yè)0書面作業(yè)

完成時間3-5分鐘

作業(yè)評價0教師評價□學(xué)生自評0同伴互評

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3.評價量表

思維導(dǎo)圖評價量表

評價等級及標(biāo)準(zhǔn)建議

評價維度

優(yōu)秀良好合格未達(dá)標(biāo)反饋

整體布局合整體布局合

整體布局不合

理，核心主題整體布局合理，核理

核心主題基本理，核心主題

明確，文字書心主題較為明確，

合理性、確，構(gòu)圖不夠不明確，構(gòu)圖

美觀度寫規(guī)范整潔，構(gòu)圖不夠美觀。美觀。

構(gòu)圖美觀。不美觀。

概念關(guān)系基本正概念關(guān)系不正

概念關(guān)系正

確，層次不清

確，層次清概念關(guān)系正確，層確，層次較清

全面性、次較為清晰，知識晰，知識點有

晰，知識點全晰，知識點有

邏輯性點有1-2處遺漏。4處以上遺

面。處遺漏。

4漏。

注：請根據(jù)評價標(biāo)準(zhǔn)在對應(yīng)等級下打“V”

4.參考答案

(1)思維導(dǎo)圖

Iettuce

Ingredientonion

Finally...

structureWhateIse?

2.錄制一段制作三明治的視頻

（三）拓展創(chuàng)新類

1.作業(yè)內(nèi)容（A,B類學(xué)生必做，C類學(xué)生選做）

下面是爆米花的食譜，請用英語介紹一下它的做法。（60詞左右）

爆米花

制作原料：corn,salt,sugar,ice-cream,chocolate

制作方法：1,把一碗玉米倒入爆米花機(jī)中

2,加鹽和糖

3,如果你喜歡甜口，可以加一些冰淇淋或者巧克力

4,打開爆米花機(jī)爆5分鐘

5,把爆米花倒入碗中

6,享用它吧

17

2.作業(yè)屬性

能夠運用本單元制作食物的用語描述制作爆米花的過程。

作業(yè)目標(biāo)

設(shè)計意圖培養(yǎng)學(xué)生生活技能，創(chuàng)造性地解決陌生情境中的問題。

語言技能口聽O說口讀口看口寫

認(rèn)知水平6記憶口理解O應(yīng)用

作業(yè)形式口聽力作業(yè)□□頭作業(yè)□閱讀作業(yè)O書面作業(yè)0

完成時間7-10分鐘

作業(yè)評價

0教師評價□學(xué)生自評同伴互評

3.評價量表

編寫作文評價量表

評價等級及標(biāo)準(zhǔn)

評價維度建議與反饋

優(yōu)秀良好合格未達(dá)標(biāo)

有1處邏有2處邏輯有2處以上

前后文銜接

混亂，不能混亂，不能輯混亂，不能

上下句的流暢。

呼應(yīng)呼應(yīng)。呼應(yīng)。呼應(yīng)。

語言較為準(zhǔn)語言較為準(zhǔn)語言較為準(zhǔn)

語言準(zhǔn)確無

語言的準(zhǔn)確，有1-2確，有3-4確，有4處以

誤。

確性處錯誤。處錯誤。上錯誤。

18

句式較

句式豐富多句式有變化，句式變化少且

樣，有極少

句式的多樣。但不夠豐富不夠豐富。

樣性里至

標(biāo)點符號選標(biāo)點符號選標(biāo)點符號選擇

標(biāo)點符號選擇準(zhǔn)確，但擇準(zhǔn)確，但不準(zhǔn)確，但有

標(biāo)點符號擇正確且無

有1-2處有3-4處錯4處以上錯誤

的使用遺漏。誤或遺漏。誤或遺漏。或遺漏。

注：請根據(jù)評價標(biāo)準(zhǔn)在對應(yīng)等級下打“。。

4.參考答案

Doyouliketoeatpopcoms?Well,letslearntomakepopcoms.

Firstwepourabowlofcomsintothepopper.Nextputsomesaltor

sugar.Italldependsonyourlikes.Ifyoulikedessertyoucanput

someicecreamorchocolate.Next,turnonthepopperforfive

minutes.Next,pouroutthepopcomsinabowl.Finally,eatthem.

19

《二匚》第二課作業(yè)號留）_/

￡Mjr4j

（-）預(yù)習(xí)感知類

1.作業(yè)內(nèi)容（A類學(xué)生完成三題，B類學(xué)生完成一二題，C類學(xué)生完成第一

題）。

1）列出第1、2課時已學(xué)過的菜肴名稱及完成該美食所需要的食材名稱，

并從第3、4課時中找出更多的美食名稱及相應(yīng)的食材名稱。

2）通過網(wǎng)絡(luò)或書籍了解感恩節(jié)文化背景及完成火雞制作所需要的基本食材

及方法。

3）了解中國傳統(tǒng)節(jié)日及其代表性菜肴。

Language（讀文章）Culture（看視頻）

Dishesandingredients（菜肴及食

Festivalsanddishes（節(jié)日與菜肴）

材）

Readytolearn（將Extracurricular（課

Known（已知）知）Textbook（課內(nèi)）外）

Challenges:Challenges:

2.作業(yè)屬性

更好的鞏固舊知，利用舊知導(dǎo)入新知，了解感恩節(jié)這一文化背景，對

火雞的制作有初步的了解，為即將學(xué)習(xí)的內(nèi)容打下基礎(chǔ)。通過了解中

作業(yè)目標(biāo)

國傳統(tǒng)節(jié)日及其代表性食物，增強(qiáng)學(xué)生對中國傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感，為

接下來的寫作提供素材。

利用多模態(tài)的語篇形式，拓寬學(xué)習(xí)渠道，整合課內(nèi)外學(xué)習(xí)資源，激活

設(shè)計意圖舊知識，初步了解本課即將學(xué)到的目標(biāo)語言，同時對中西方重要節(jié)日

有所感悟，并對相應(yīng)美食所需要的食材和步驟有所了解。

語言技能□聽口說口讀O看口寫

記憶口理解口應(yīng)用

認(rèn)知水平0

口分析口評價口創(chuàng)造

20

作業(yè)形式口聽力作業(yè)口口頭作0閱讀作業(yè)0書面作業(yè)口實踐作業(yè)

完成時間7-10分鐘

作業(yè)評價0教師評價口學(xué)生自評□同伴互評

3.評價量表

預(yù)習(xí)作業(yè)評價量表

評價等級及標(biāo)準(zhǔn)

評價維度建議與反饋

優(yōu)秀良好合格未達(dá)標(biāo)

目標(biāo)語言歸

納準(zhǔn)確完整，信息全面且60%以下

80%信息準(zhǔn)確60%信息準(zhǔn)確

單復(fù)數(shù)表述準(zhǔn)確

無誤

對中西方節(jié)了解數(shù)量在5數(shù)量3-5個數(shù)量2-3個1個或沒有

日及代表性個以上

食物了解全

面，所需食材

及步驟描述

準(zhǔn)確。

注：請根據(jù)評價標(biāo)準(zhǔn)在對應(yīng)等級下打“J”。

21

4.參考答案

Language（讀文章）Culture（看視頻）

Dishesandingredients（菜肴及

Festivalsanddishes（節(jié)日與菜肴）

食材）

Readyto

Textbook（課內(nèi)）

Known（已知）learn（將Extracurricular（課外）

知1）

1.BananamilkFestivalsDishesFestivalsDishes

shake:（節(jié)日）（美食）（節(jié)日）（美食）

bananas,milk,Dragonboat

zongzi

ice-cream.festival

2.Fruitsalad:

Turkeydumplin

bananas,yogurt,Springfestival

dinner:gs

apples,

somebread

watermelon,orangesRice

pieces,Laborfestival

pudding

onions,

honey.

salt,LanternGlue

3.Russiansoup:

pepper,Thanksgivifestivalpudding

beef,cabbage,Turkey

gravy,ng

carrots,

vegetables

potatoes,

like

onion,salt.

carrotsand

4.Sandwich:

potatoes.Mid-autumnmooncak

bread,

festival-es

lettuce,turkey,

onion,

butter,tomatoes.

Challenges:howtousethemChallenges:theingredientsandtheproces

correctlytomakethese

22

（二）鞏固應(yīng)用類

作業(yè)1.（此項作業(yè)為A、B、C類學(xué)生必做）

1.作業(yè)內(nèi)容

根據(jù)所學(xué)知識，完成下面的短文填空，完成后小組共同完成制作過程的圖片

繪制，并以小組為單位進(jìn)行展示復(fù)述。

Aspecialdayinthe___1_is___2___.Itisalwaysonthe

_3___Thursdayin___4__,andisatimetogive_5___for_6_inthe

autumn.Thesedays,mostAmericansstill_7_theideaofgivingthanks

by8.

Makingaturkeydinner:

_9___,___10_togethersome___11,___12___,___13___and

—14_.

__15_,_16___theturkey_17thisbreadmix.

___18_,puttheturkeyina___19andcookitforafewhours.

Whenitisready,_20___theturkeyonalargeplateand21_it

_22_gravy.

_23_,_24___theturkey_25_thispiecesandeatthemeatwith

vegetableslike___26___and_27___.

2.作業(yè)屬性

結(jié)合文章完成短文填空，再次了解文化內(nèi)涵，鞏固所學(xué)的食材名

作業(yè)目標(biāo)

稱以及制作火雞的基本步驟。

通過閱讀，總結(jié)，繪圖，展示等環(huán)節(jié)，文字等形式，內(nèi)化語言知

設(shè)計意圖

識和文化知識，鞏固新的知識結(jié)構(gòu)。

語言技能口聽O說叼讀口看口寫

認(rèn)知水平0記憶0理解口應(yīng)用口分析口評價

作業(yè)形式口聽力作業(yè)□口頭作業(yè)0閱讀作業(yè)口書面作業(yè)

完成時間10-15分鐘

作業(yè)評價□教師評價O學(xué)生自評口同伴互評

23

3.

評價量表:

短文填空評價量表

評價等級及標(biāo)準(zhǔn)

評價維度

優(yōu)秀良好合格未達(dá)標(biāo)

目標(biāo)語言歸納準(zhǔn)確信息全面且準(zhǔn)80%信息全60%信息全60%以下信建議與反饋

全面確面且準(zhǔn)確面且準(zhǔn)確息全面且準(zhǔn)

確

步驟準(zhǔn)確、完步驟相對有個別錯誤無法準(zhǔn)確描

繪制火雞制作過程整、清晰，圖準(zhǔn)確完整，段缺失，圖述或繪制

清晰明確，圖畫精畫貼切精美圖畫貼切畫基本完成

美

完整復(fù)述全80%復(fù)述準(zhǔn)60%復(fù)述內(nèi)60%以下無

文，語音語調(diào)確，語音語容，語音語法呈現(xiàn)課文

動聽，自信大調(diào)無誤調(diào)無問題內(nèi)容，語音

方語調(diào)存在問

復(fù)述準(zhǔn)確生動，語題

音語調(diào)優(yōu)美，整體

自然大方

注：請根據(jù)評價標(biāo)準(zhǔn)在對應(yīng)等級下打“J”。

4.參考答案

1.UnitedStates;2.Thanksgiving;3.fourth;4.November;5.thanks;6.food;

7.ce