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第一章走近細(xì)胞考點(diǎn)一:了解病毒、類(lèi)病毒和阮病毒一、病毒1、不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),但有嚴(yán)整結(jié)構(gòu)。2、主要由蛋白質(zhì)和核酸構(gòu)成。只有一種核酸(DNA或RNA)。3、不具有完全獨(dú)立的代謝酶系及核糖體。4、活細(xì)胞內(nèi)專(zhuān)性寄生。6.宿主范圍:噬菌體(細(xì)菌)、植物病毒(植物)、動(dòng)物病毒(動(dòng)物)。5、不能分裂增殖,靠復(fù)制增殖。7、常見(jiàn)病毒舉例分類(lèi)代表病毒名DNADs(雙)DNA多數(shù)DNA病素為雙鏈。病毒Ss(單)DNASEN病毒(新型肝炎病毒)、大腸桿菌M13噬菌體。RNADs(雙)RNA呼腸孤病毒、奧爾比病毒、葡萄(馬鈴薯)卷葉病毒。病毒Ss(單)RNA多數(shù)RNA病毒為單鏈。逆轉(zhuǎn)錄病毒(小數(shù)SsRNA)HIV病毒、勞斯肉瘤病毒(腫瘤病毒)、人乙肝病毒。4、細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)與功能的基本單位結(jié)構(gòu)、功能、代謝、生長(zhǎng)與發(fā)育、遺傳(細(xì)胞具有遺傳的全能性)的基本單位;考點(diǎn)二:生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞1、病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu),只有依賴活細(xì)胞才能生活;2、單細(xì)胞生物,單個(gè)細(xì)胞能完成各種生命活動(dòng);3、多細(xì)胞生物,其生命開(kāi)始于一個(gè)細(xì)胞—受精卵,經(jīng)細(xì)胞分裂和分化發(fā)育成的個(gè)體依賴各種分化的細(xì)胞密切合作,共同完成一系列復(fù)雜的生命活動(dòng)。5、細(xì)胞只有保持完整性,才能完成各項(xiàng)生命活動(dòng)。植物花粉和動(dòng)物精子都是經(jīng)減數(shù)分裂而來(lái)的生殖細(xì)胞。細(xì)胞組織器官系統(tǒng)個(gè)體種群群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈考點(diǎn)三:生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位1)高等生物的結(jié)構(gòu)層次
植物:細(xì)胞—組織—器官—植物體動(dòng)物:細(xì)胞—組織—器官—系統(tǒng)—?jiǎng)游矬w2)器官和系統(tǒng)
植物的六大器官:根、莖、葉(營(yíng)養(yǎng)器官);花、果實(shí)、種子(生殖器官)。人的八大系統(tǒng):運(yùn)動(dòng)、消化、循環(huán)、呼吸、泌尿、神經(jīng)、生殖、內(nèi)分泌系統(tǒng)。3)種群、群落和生態(tài)系統(tǒng)的關(guān)系種群群落無(wú)機(jī)環(huán)境生態(tài)系統(tǒng)1、細(xì)胞考點(diǎn)四:原核細(xì)胞和真核細(xì)胞細(xì)胞的多樣性:形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能多樣。是細(xì)胞分化的結(jié)果。細(xì)胞的統(tǒng)一性:一般有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。2、原核細(xì)胞無(wú)成形的細(xì)胞核(無(wú)核膜、核仁、染色體,DNA裸露),有擬核;除核糖體外,無(wú)其它細(xì)胞器。類(lèi)別原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞大小細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)染色體
較大(一般為20~30μm)無(wú)真正的細(xì)胞核,(無(wú)核膜、無(wú)核仁),有擬核(裸露的DNA)有真正的細(xì)胞核,有核膜、核仁。除核糖體外,無(wú)其他細(xì)胞器。有核糖體、線粒體等多種復(fù)雜的細(xì)胞器較?。ㄒ话銥?~10μm)無(wú)有3、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的區(qū)別(絕大多數(shù))細(xì)胞原核細(xì)胞真核細(xì)胞原核生物真核生物植物、動(dòng)物、真菌(酵母菌、霉菌、食用菌)4、原核生物與真核生物:細(xì)菌(乳酸菌、…桿菌、…球菌、…弧或螺旋菌);藍(lán)藻(藍(lán)球藻、顫藻、念珠藻、發(fā)菜);放線菌、支原體、衣原體。5、細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立過(guò)程
科學(xué)發(fā)現(xiàn)需許多科學(xué)家共同努力,離不開(kāi)技術(shù)支持;需要理性思維和實(shí)驗(yàn)結(jié)合。細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立是一個(gè)不斷開(kāi)拓、繼承、修正的過(guò)程。細(xì)胞學(xué)說(shuō)闡明了動(dòng)植物都以細(xì)胞為基本單位,揭示了細(xì)胞統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)統(tǒng)一性。施萊登和施旺建立的細(xì)胞學(xué)說(shuō)的中心內(nèi)容:1)細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體,一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來(lái),并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。2)細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位,既有它自己的生命,又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。3)新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。3、放大倍數(shù)的計(jì)算面積的放大倍數(shù)=顯微鏡放大倍數(shù)2高倍鏡下中軸一行細(xì)胞個(gè)數(shù)=低倍鏡下細(xì)胞個(gè)數(shù)顯微鏡放大倍數(shù)低倍鏡下細(xì)胞個(gè)數(shù)顯微鏡放大倍數(shù)2高倍鏡下整個(gè)視野細(xì)胞個(gè)數(shù)=1、顯微鏡放大倍數(shù)=目鏡放大倍數(shù)×物鏡放大倍數(shù)。2、顯微鏡下放大的是物體的長(zhǎng)度或?qū)挾?。二、顯微鏡的使用1、取鏡和安放:2、對(duì)光:低倍物鏡、最大光圈對(duì)準(zhǔn)通光孔。放大倍數(shù)越小,觀察的范圍越大,細(xì)胞數(shù)目越多、體積越小,視野越亮。3、載物(放置標(biāo)本):標(biāo)本正對(duì)通光孔中心。4、調(diào)焦與低倍鏡下觀察:向后先粗調(diào),看清物像為止,再細(xì)調(diào)。5、高倍鏡下觀察:1)將低倍鏡下的物像移到視野中央。物像在哪,載玻片就往那移。成像原理:成反向倒立放大的虛像。
2)直接轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器,調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋。1、病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),但必須依賴()才能生存。2、生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞,細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的()。3、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次:()、()()、()、()、()()、()、()。4、血液屬于()層次,皮膚屬于()5、植物沒(méi)有()層次,單細(xì)胞生物既可化做()層次,又可化做()層次。6、地球上最基本的生命系統(tǒng)是()?;罴?xì)胞基本單位細(xì)胞組織器官系統(tǒng)個(gè)體種群群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈組織器官層次系統(tǒng)細(xì)胞個(gè)體細(xì)胞知識(shí)梳理7、在低倍鏡下找到物象,將物象移至()。8、轉(zhuǎn)動(dòng)(),換上高倍鏡。9、調(diào)節(jié)()和(),使視野亮度適宜。10、調(diào)節(jié)(),使物象清晰。11、調(diào)亮視野的兩種方法()、()。12、高倍鏡:物象(),視野(),看到細(xì)胞數(shù)目()。低倍鏡:物象(),視野(),看到的細(xì)胞數(shù)()。視野中央轉(zhuǎn)換器光圈反光鏡細(xì)準(zhǔn)焦螺旋放大光圈使用凹面鏡大暗少小亮多13、物鏡:()螺紋,鏡筒越(),放大倍數(shù)越大。目鏡:()螺紋,鏡筒越(),放大倍數(shù)越大。14、藍(lán)藻,含有()和(),可進(jìn)行光合作用。15、細(xì)菌有()。放線菌有()。真菌:()等。有長(zhǎng)無(wú)短藻藍(lán)素葉綠素球菌,桿菌,螺旋菌,乳酸菌鏈霉菌酵母菌,蘑菇原核細(xì)胞真核細(xì)胞大小細(xì)胞核細(xì)胞器染色體代表生物較小1μm~10μm沒(méi)有成形的細(xì)胞核,組成核的物質(zhì)集中在核區(qū)。無(wú)核膜,無(wú)核仁。有染色體,由蛋白質(zhì)和DNA分子組成。只是裸露的DNA分子,無(wú)染色體。只有游離的核糖體較大10μm~100μm有成形的、真正的細(xì)胞核。有核膜,有核仁。有復(fù)雜的細(xì)胞器細(xì)菌、放線菌、藍(lán)藻、支原體等。真菌、動(dòng)物、植物。16、原核生物與真核生物比較:16、細(xì)胞學(xué)說(shuō)創(chuàng)立者:()內(nèi)容要點(diǎn):揭示問(wèn)題:揭示了:施萊登,施旺細(xì)胞統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。1)細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體,一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來(lái),并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。2)細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位,既有它自己的生命,又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。3)新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。返回7、常見(jiàn)病毒舉例分類(lèi)代表病毒名DNADs(雙)DNA多數(shù)DNA病素為雙鏈。病毒Ss(單)DNASEN病毒(新型肝炎病毒)、大腸桿菌M13噬菌體。Ds(雙)RNA呼腸孤病毒、奧爾比病毒、葡萄(馬鈴薯)卷葉病毒。RNA病毒Ss(單)RNA多數(shù)RNA病毒為單鏈。HIV、SARS、甲乙丙肝、風(fēng)疹、禽流感、流感、麻疹、狂犬病、絕大多數(shù)植物病毒。逆轉(zhuǎn)錄病毒HIV、人乙肝、勞斯肉瘤病毒。第2章組成細(xì)胞的分子一、細(xì)胞中的元素和無(wú)機(jī)物二、生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)三、遺傳物質(zhì)和能源物質(zhì)C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgB、Fe、Mn、Zn、Cu、Mo考點(diǎn)一:生物體內(nèi)的大量元素、微量元素、最基本元素、基本元素、主要元素與礦素元素大量元素微量元素礦質(zhì)元素(灰分元素,N不在)最基本元素基本元素主要元素必需元素考點(diǎn)2:生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性1、生物界和非生物界的統(tǒng)一性1)生物界和非生物界都是由化學(xué)元素組成的;2)組成生物體的化學(xué)元素是從無(wú)機(jī)自然界中獲取的;3)組成細(xì)胞的化學(xué)元素在無(wú)機(jī)自然界中都能找到,沒(méi)有一種元素為細(xì)胞所特有;4)生命起源于非生物界。2、生物界和非生物界的差異性1)組成生物體的化學(xué)元素在生物體內(nèi)和自然界中含量相差很大;2)生物體有選擇地從無(wú)機(jī)自然界獲取組成自身的物質(zhì);3)無(wú)機(jī)自然界中的各種化學(xué)元素不能表現(xiàn)出生命現(xiàn)象。只有在活的有機(jī)體中,各種化學(xué)元素有機(jī)地結(jié)合在一起,才能表現(xiàn)出生命現(xiàn)象。水:85%-90%無(wú)機(jī)鹽:1%-1.5%無(wú)機(jī)化合物有機(jī)化合物糖類(lèi)脂類(lèi):1%-1.5%蛋白質(zhì):7%-10%核酸1%-1.5%細(xì)胞中最多的化合物是
;最多的有機(jī)化合物是
。水蛋白質(zhì)考點(diǎn)3:細(xì)胞中的水1、組成細(xì)胞的化合物(生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ))自由水和結(jié)合水。有兩層含義:①水的含量;最多85—90%②不同的水的相對(duì)含量①結(jié)合水(組成)②自由水(良好的溶劑)4、水的功能:2、水的存在形式:3、水的含量:考點(diǎn)3:細(xì)胞中的水自由水與結(jié)合水在細(xì)胞內(nèi)可以相互轉(zhuǎn)化。5、自由水與結(jié)合水的比值與生命活動(dòng)的關(guān)系:自由水/結(jié)合水的比例增加時(shí):細(xì)胞代謝活躍,生長(zhǎng)迅速。自由水/結(jié)合水的比例下降時(shí):代謝強(qiáng)度下降,抗逆性增強(qiáng)。
自由水為細(xì)胞提供了代謝環(huán)境,有利于新陳代謝的進(jìn)行。水結(jié)合水自由水細(xì)胞結(jié)構(gòu)重要組成成分良好溶劑
物質(zhì)運(yùn)輸介質(zhì)
參與生化反應(yīng)
維持細(xì)胞形態(tài)功能還原糖脂肪蛋白質(zhì)淀粉試劑現(xiàn)象1、實(shí)驗(yàn)原理比較斐林試劑蘇丹Ⅲ/蘇丹Ⅳ雙縮脲試劑碘液磚紅色橘黃色/紅色紫色藍(lán)色2、斐林試劑與雙縮脲試劑的比較試劑成分使用方法反應(yīng)實(shí)質(zhì)斐林試劑雙縮脲試劑0.1g/mlNaOH0.05g/mlCuSO40.1g/mlNaOH0.01g/mlCuSO4先混合再加入,需加熱依次加入,不需加熱Cu(OH)2被還原堿性條件下Cu2+與肽鍵反應(yīng)考點(diǎn)5:檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)斐林試劑雙縮脲試劑甲液:乙液:A液:B液:0.1g/ml的NaOH溶液
0.05g/ml的CuSO4溶液
0.1g/ml的NaOH溶液
0.01g/ml的CuSO4溶液
混合均勻現(xiàn)配現(xiàn)用加熱先A后B注意事項(xiàng):3、實(shí)驗(yàn)材料的比較還原糖脂肪蛋白質(zhì)材料蘋(píng)果、梨花生種子雞蛋清、豆?jié){4、還原糖的鑒定斐林試劑(淡藍(lán)色的Cu(OH)2)與還原糖在加熱的條件下,生成磚紅色的Cu2O沉淀。如用50-650C水浴加熱,Cu2O沉淀顆粒較大,呈現(xiàn)磚紅色;如用酒精燈直接加熱,Cu2O沉淀顆粒較小,呈現(xiàn)黃色。還原性糖:葡萄糖、核糖、脫氧核糖、半乳糖、乳糖、果糖、麥芽糖。非還原性糖:蔗糖、纖維素、淀粉。1、完成下表:鑒定物質(zhì)試劑使用方法實(shí)驗(yàn)結(jié)果還原性糖蛋白質(zhì)脂肪DNA
斐林試劑
雙縮脲試劑蘇丹Ⅲ、蘇丹Ⅳ
二苯胺先混勻再加入、水浴加熱
先加入A液,再加入B液染色混勻水浴加熱磚紅色沉淀紫色物質(zhì)橘黃色、紅色
藍(lán)色考點(diǎn)演練組成元素C、H、O、N(P、S、Fe)導(dǎo)致氨基酸種類(lèi):20種必需氨基酸:8種非必需氨基酸:12種通式:特點(diǎn):至少有一個(gè)-NH2和一個(gè)-COOH連在同一個(gè)C原子上脫水縮合多肽組成蛋白質(zhì)的氨基酸不同氨基酸的數(shù)目不同氨基酸排列順序不同多肽的空間結(jié)構(gòu)不同折疊盤(pán)旋蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性功能多樣性構(gòu)成生物體,如結(jié)構(gòu)蛋白運(yùn)輸作用,如血紅蛋白催化作用,如酶調(diào)節(jié)作用,如胰島素免疫作用,如抗體導(dǎo)致導(dǎo)致CHCH2NOHOR知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)1、蛋白質(zhì)的基本單位:氨基酸。考點(diǎn)1:必需氨基酸和非必需氨基酸2、蛋白質(zhì)組成元素:C、H、O、N(P、S)3、氨基酸的種類(lèi):20種必需氨基酸:8種。非必需氨基酸:12種。種類(lèi)含義舉例非必需氨基酸在人體細(xì)胞內(nèi)能夠合成的氨基酸丙氨酸、甘氨酸等12種。必需氨基酸不能在人體細(xì)胞內(nèi)合成,必需從外界環(huán)境中直接攝取的氨基酸“甲攜來(lái)一本亮色書(shū)”8種。嬰兒有9種,多出一種組氨酸。纈氨酸異亮氨酸亮氨酸蘇氨酸
甲攜來(lái)一本亮色書(shū)甲硫氨酸賴氨酸苯丙氨酸色氨酸氨基酸的種類(lèi)由決定。R基(側(cè)鏈基團(tuán))考點(diǎn)二:氨基酸結(jié)構(gòu)特點(diǎn)1、通式:2、特點(diǎn):至少有一個(gè)-NH2和一個(gè)-COOH,且連在同一個(gè)C原子上。CHCH2NOHOR有的氨基酸有2個(gè)氨基或2個(gè)羧基,另一氨基可羧基在R基中??键c(diǎn)三、氨基酸的排列與多肽的種類(lèi)1、氨基酸分子互相結(jié)合的方式:脫水縮合→肽鍵。R1CHH2NCOHOCOOH羧基R2COOHHNCH
H
NH2氨基縮合R2COOHHNCH
R1CHH2NCOH2O+肽鍵二肽脫水縮合:一個(gè)氨基酸分子的羧基(-COOH)和另一個(gè)氨基酸分子的氨基(-NH2)相連接,同時(shí)脫去一分子的水的結(jié)合方式。肽鍵:連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵(-NH-CO-)。二肽:由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物。多肽:由多個(gè)氨基酸分子縮合而成的,含有多個(gè)肽鍵的化合物。肽鏈:多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu),并盤(pán)曲、折疊。氨基酸二肽三肽多肽多肽鏈1條或幾條多肽鏈盤(pán)曲折疊具復(fù)雜的空間結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)C-C-HC-N-OR3nH2OHOC-HN-HR2C-HC-N-OR4HC-OC-HN-HR1NHC-O脫水?dāng)?shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)蛋白質(zhì)相對(duì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)=氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量×氨基酸數(shù)-18×脫水?dāng)?shù)考點(diǎn)4、蛋白質(zhì)分子的多樣性1、蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性的原因
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◎-◎-◎-◎-◎-◎-◎-◎-◎1)氨基酸種類(lèi)不同;2)氨基酸數(shù)目不同;
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3)氨基酸排列順序不同;
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-◎-4)肽鏈空間結(jié)構(gòu)不同。兩個(gè)蛋白質(zhì)只要具備以上的一點(diǎn),這兩個(gè)蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)就不同。2、蛋白質(zhì)分子功能的多樣性一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的體現(xiàn)者和主要承擔(dān)者。免疫作用調(diào)節(jié)作用運(yùn)輸作用催化作用結(jié)構(gòu)功能舉例功能噬菌體的外殼、染色體的主要成分等大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)血紅蛋白、載體蛋白等抗體、干擾素等胰島素、胰高血糖素、生長(zhǎng)激素等識(shí)別作用糖蛋白受體等考點(diǎn)5、蛋白質(zhì)的主要理化性質(zhì)1、兩性:-NH2具有堿性,-COOH具有酸性,所以蛋白質(zhì)具有酸堿兩性。2、鹽析:鹽析一般是指溶液中加入無(wú)機(jī)鹽類(lèi)而使某種物質(zhì)溶解度降低而析出的過(guò)程。蛋白質(zhì)溶液是膠體,加入濃的鹽溶液可以使蛋白質(zhì)從溶液中沉淀出來(lái)。鹽析作用主要破壞蛋白質(zhì)的水化層(蛋白質(zhì)的親水基團(tuán)與水分子形成氫鍵而固定的一層水),所以當(dāng)鹽析沉淀出的蛋白質(zhì)重新用水處理時(shí),沉淀重新溶解,性質(zhì)不變,所以鹽析是可逆的。
利用此法可以分離提取蛋白質(zhì)。核酸組成元素:C、H、O、N、P組成物質(zhì):1分子磷酸、1分子五碳糖、1分子堿基基本單位:核苷酸脫氧核糖核苷酸(4種)核糖核苷酸(4種)核酸脫氧核糖核酸(DNA):主要存在于細(xì)胞核核糖核酸(RNA):主要存在于細(xì)胞質(zhì)功能1種2種5種(8種)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)攜帶遺傳信息,在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極重要的作用。核酸DNARNA+蛋白質(zhì)染色體基因:控制遺傳性狀的DNA片段。雙鏈脫氧核糖核苷酸單鏈核糖核苷酸堿基脫氧核糖磷酸ATGC堿基核糖磷酸AUGC概念:細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)。1、核酸的種類(lèi)脫氧核糖核酸DNA核糖核酸RNA2、基本單位組成五碳糖堿基磷酸3、存在部位4、鏈數(shù)及結(jié)構(gòu)4種脫氧核苷酸脫氧核糖A、C、G、T四種磷酸細(xì)胞核(主要)線粒體、葉綠體規(guī)則雙鏈螺旋結(jié)構(gòu)4種核糖核苷酸核糖A、C、G、U四種磷酸細(xì)胞質(zhì)(主要)細(xì)胞核單鏈考點(diǎn)1:DNA和RNA的比較8種核苷酸 A、G、C、T、U五種由幾十至上億個(gè)核苷酸連接而成的長(zhǎng)鏈核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),在生物體的中具有極其重要的作用。生物體內(nèi)的各種遺傳特性,以一定方式儲(chǔ)存在核酸分子中,所以核酸是攜帶
的物質(zhì)。由于一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者,所以核酸通過(guò)控制蛋白質(zhì)的合成,來(lái)控制生物的性狀從而表達(dá)出相應(yīng)的遺傳信息。遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成遺傳信息考點(diǎn)2:核酸的功能生物類(lèi)別核酸遺傳物質(zhì)說(shuō)明舉例真核原核生物含有DNA和RNA二種核酸DNARNA不是遺傳物質(zhì),但在遺傳信息的傳遞和表達(dá)上起重要作用人、細(xì)菌等只含DNADNA病毒體內(nèi)只含有噬菌體病毒只含RNARNADNA或RNA煙草花葉病毒無(wú)蛋白質(zhì)正在研究中朊病毒有細(xì)胞生物非細(xì)胞生物真核生物(DNA和RNA)原核生物(DNA和RNA)大多數(shù)病毒如噬菌體(DNA)少數(shù)病毒如煙草花葉病毒(RNA)遺傳物質(zhì)是DNA遺傳物質(zhì)是RNA
一切真核生物和原核生物的遺傳物質(zhì)都是DNA,大多數(shù)病毒(DNA病毒)的遺傳物質(zhì)也是DNA,少數(shù)病毒(RNA病毒)的遺傳物質(zhì)是RNA。DNA是主要的遺傳物質(zhì)。返回種類(lèi)功能分布單糖(不能水解的糖)核糖C5H10O5脫氧核糖C5H10O4葡萄糖C6H12O6二糖(水解后形成2分了單糖)蔗糖麥芽糖乳糖多糖(水解后形成許多單糖)淀粉纖維素糖原細(xì)胞內(nèi)的主要能源物質(zhì)組成核酸水解成葡萄糖﹢果糖水解成葡萄糖﹢葡萄糖水解成葡萄糖﹢半乳糖重要的儲(chǔ)能物質(zhì)重要的儲(chǔ)能物質(zhì)細(xì)胞壁的組成成分動(dòng)植物均有植物特有動(dòng)物特有植物特有動(dòng)物特有考點(diǎn)4:糖類(lèi)的種類(lèi)、分布和功能(C6H10O5)nC12H22O11原核細(xì)胞的細(xì)胞壁不含纖維素,是由肽聚糖構(gòu)成的。三大類(lèi)有機(jī)物的消化腸、胰淀粉酶淀粉麥芽糖葡萄糖唾液淀粉酶腸、胰麥芽糖酶脂肪脂肪微粒甘油
脂肪酸膽汁
乳化作用腸、胰
脂肪酶蛋白質(zhì)多肽氨基酸胃、胰蛋白酶腸肽酶種類(lèi)生理功能脂肪磷脂固醇膽固醇性激素維生素D主要的儲(chǔ)能物質(zhì);保溫、緩沖和減壓構(gòu)成生物膜的成分生物膜的重要成分;運(yùn)輸血脂促進(jìn)性器官的發(fā)育及生殖細(xì)胞形成;激發(fā)并維持第二性征促進(jìn)Ca、P的吸收考點(diǎn)5:脂質(zhì)的種類(lèi)和功能分布某些植物的種子、果實(shí)及動(dòng)物的脂肪組織動(dòng)物腦、卵細(xì)胞、肝臟及大豆種子動(dòng)物性食物,特別是內(nèi)臟性腺分泌動(dòng)物卵黃;表皮細(xì)胞中膽固醇→VD日光考點(diǎn)6:生物大分子以碳鏈為骨架生物大分子以
為骨架多糖,蛋白質(zhì),核酸等都是生物大分子,都是由許多基本的組成單位連接而成的,這些基本單位稱(chēng)為單體,這些生物大分子又稱(chēng)為單體的多聚體。例如,組成多糖的單體是單糖,組成蛋白質(zhì)的單體是氨基酸,組成核酸的單體是核苷酸。每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架,由許多單體連接成多聚體。因此,碳是生命的核心元素。碳鏈1、制備細(xì)胞膜的方法(實(shí)驗(yàn))滲透作用(將細(xì)胞放在清水中,水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞,細(xì)胞漲破,內(nèi)容物流出,得到細(xì)胞膜)。原理:人或其他哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞。選材:原因:因?yàn)椴牧现袥](méi)有細(xì)胞壁、細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器。提純方法:差速離心法。細(xì)節(jié):取材用的是新鮮紅細(xì)胞稀釋液(血液加適量生理鹽水)。考點(diǎn)1:細(xì)胞膜的成分及功能方法步驟:制臨時(shí)裝片→高倍鏡觀察→滴蒸餾水→再觀察2、細(xì)胞膜的成分:脂質(zhì):主要是磷脂分子:
→磷脂雙分子層→細(xì)胞膜的基本骨架。蛋白質(zhì)分子:
覆蓋、鑲嵌、貫穿在基本骨架上。細(xì)胞膜少量糖類(lèi):→糖蛋白(糖被);→糖脂。膽固醇糖蛋白(糖被):蛋白質(zhì)與糖類(lèi)結(jié)合形成。作用是細(xì)胞識(shí)別、免疫反應(yīng)、血型鑒定、保護(hù)潤(rùn)滑等。3、細(xì)胞膜的功能1)將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。2)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞胞間連絲3)進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞靶細(xì)胞與膜結(jié)合的信號(hào)分子例:精子與卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合細(xì)胞間信息交流的方式多種多樣垂體對(duì)甲狀腺的控制4、與生活聯(lián)系:細(xì)胞癌變過(guò)程中,細(xì)胞膜成分改變,產(chǎn)生甲胎蛋白(AFP),癌胚抗原(CEA)。甲胎蛋白是胎兒肝細(xì)胞產(chǎn)生的一種特殊蛋白--糖蛋白,它是胎兒血清的正常成分,臨床上發(fā)現(xiàn)肝癌細(xì)胞能合成甲胎蛋白,因此,原發(fā)性肝癌病人血清中,甲胎蛋白明顯升高,近期常用放射免疫法(RIA)定量測(cè)定甲胎蛋白,肝癌陽(yáng)性率;達(dá)90%左右。癌胚抗原為消化道腫瘤的輔助診斷指標(biāo)。是一種富含多糖的蛋白復(fù)合物。胎兒早期的消化管及某些組織均含有合成CEA的能力,但孕六個(gè)月以后含量逐漸減少,出生后含量極低。但在某些惡性腫瘤患者的血清中又可發(fā)現(xiàn)其含量有異常升高。它對(duì)腫瘤的診斷預(yù)后復(fù)發(fā)判斷有意義。細(xì)胞壁成分植物:纖維素和果膠。原核生物:肽聚糖。作用:支持和保護(hù)。考點(diǎn)3:細(xì)胞壁的成分和功能細(xì)胞壁的特性:全透性。青霉素殺菌作用原理:青霉素能使細(xì)菌細(xì)胞壁的合成發(fā)生障礙,導(dǎo)致細(xì)菌溶解死亡。結(jié)構(gòu)核膜:雙層膜,把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi),外膜上有核糖體。核仁:勻質(zhì)球形小體,與某種RNA合成及核糖體形成有關(guān)。核孔:大分子物質(zhì)的通道,實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。染色質(zhì):由DNA和蛋白質(zhì)組成,是DNA(基因)的主要載體。DNA是遺傳信息的載體。染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種形態(tài)。功能:遺傳信息庫(kù),細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。知識(shí)網(wǎng)絡(luò)細(xì)胞核實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)結(jié)論兩種美西螈核移植實(shí)驗(yàn)蠑螈受精卵橫縊實(shí)驗(yàn)變形蟲(chóng)去核及核移植實(shí)驗(yàn)傘藻嫁接與核移植實(shí)驗(yàn)美西螈的膚色是由細(xì)胞核控制的。細(xì)胞核控制著細(xì)胞的分裂、分化。細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心。生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成主要與細(xì)胞核有關(guān)??键c(diǎn)4:細(xì)胞核的功能研究1、細(xì)胞核功能的實(shí)驗(yàn)研究2、細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝和遺傳
——系統(tǒng)的控制中心細(xì)胞核功能:
細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù),是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)(DNA)儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所,是細(xì)胞遺傳和細(xì)胞代謝活動(dòng)的控制中心。因此,細(xì)胞核控制著細(xì)胞的生活,決定著細(xì)胞的性狀,它是細(xì)胞結(jié)構(gòu)中最重要的部分。蛋白質(zhì)DNA[間期][分裂期]核膜核仁染色質(zhì)染色體外膜內(nèi)膜核孔螺旋濃縮解旋雙層膜,把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流由DNA和蛋白質(zhì)組成,是DNA(基因)的主要載體。DNA是遺傳信息的載體。考點(diǎn)5:細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)核孔染色質(zhì)核膜核仁(含有RNA)細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù),是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。1、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)
基因組蛋白染色體DNA染色質(zhì)絲分裂間期分裂期螺旋化、變粗、變短解螺旋染色質(zhì)[絲狀]染色體[桿狀]染色質(zhì)絲
染色體染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。
DNA上貯存著遺傳信息(控制遺傳、代謝)。
2、染色質(zhì)和染色體染色體(染色質(zhì))=DNA+蛋白質(zhì)
著絲點(diǎn)臂3、無(wú)細(xì)胞核的生物病毒、原核生物、高等植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞。支原體模式圖4、細(xì)胞是一個(gè)統(tǒng)一的整體結(jié)構(gòu)功能調(diào)控與外界的聯(lián)系細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)通過(guò)核孔相通。核膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細(xì)胞膜等相互連接成細(xì)胞內(nèi)完整的生物膜系統(tǒng)。細(xì)胞各部分相互聯(lián)系、分工合作、協(xié)調(diào)一致地完成各項(xiàng)生命活動(dòng)。細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳特性和代謝活動(dòng)的控制中心。不斷地與外界進(jìn)行物質(zhì)交換和能量轉(zhuǎn)換,與外界環(huán)境形成一個(gè)統(tǒng)一的整體。細(xì)胞只有保持完整性才能進(jìn)行正常的生命活動(dòng)。如成熟紅細(xì)胞和精子及人工去核的細(xì)胞壽命都很短。二、細(xì)胞器—系統(tǒng)內(nèi)的分工合作考點(diǎn)1:線粒體和葉綠體的比較考點(diǎn)2:細(xì)胞器歸納總結(jié)分類(lèi)考點(diǎn)3:各種細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合(以分泌蛋白的合成與分泌為例)考點(diǎn)4:動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的比較考點(diǎn)5:對(duì)“細(xì)胞器時(shí)刻處于動(dòng)態(tài)變化中”的理解考點(diǎn)6:細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)返回細(xì)胞質(zhì)基質(zhì):呈膠質(zhì)狀態(tài)。由水、無(wú)機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類(lèi)、氨基酸、核苷酸和多種酶等組成。可進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)。細(xì)胞器:細(xì)胞質(zhì)內(nèi)具有一定的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的小器官。生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系。細(xì)胞質(zhì)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)細(xì)胞骨架:蛋白質(zhì)纖維構(gòu)成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)。維持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性。還與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換、信息傳遞等生命活動(dòng)密切相關(guān)。
線粒體(雙層膜)是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所。細(xì)胞生命活動(dòng)所需能量的95%來(lái)自線粒體?;a栈|(zhì)內(nèi)膜外膜線粒體
葉綠體(雙層膜)是綠色植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。
基?;|(zhì)外膜內(nèi)膜葉綠體考點(diǎn)1:線粒體和葉綠體的比較1、線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)與功能2、線粒體與葉綠體的結(jié)構(gòu)與功能比較比較線粒體葉綠體分布動(dòng)、植物葉肉、幼莖表皮內(nèi)膜向內(nèi)折疊成嵴平滑不折疊催化有氧呼吸過(guò)程催化光合作用過(guò)程內(nèi)膜、基質(zhì)中基粒、基質(zhì)中色素?zé)o有,分布于基粒上功有氧呼吸的主要場(chǎng)所光合作用的場(chǎng)所能分解有機(jī)物釋放能量合成有機(jī)物儲(chǔ)存能量結(jié)構(gòu)功能酶不同點(diǎn)同點(diǎn)都含磷脂、蛋白質(zhì)、DNA、RNA,雙層膜,含核糖體結(jié)構(gòu)都是能量轉(zhuǎn)換器,都能合成ATP,都具有相對(duì)獨(dú)立的遺傳性3、相對(duì)獨(dú)立的遺傳性:由于線粒體和葉綠體含有自己的蛋白質(zhì)合成體系(DNA、RNA、核糖體及有關(guān)的酶等),因而能合成自身的蛋白質(zhì)。但不能合成自身的全部蛋白質(zhì),有一部分蛋白質(zhì)是由細(xì)胞核內(nèi)DNA控制合成的,而且它們的DNA的復(fù)制與表達(dá)還要受到細(xì)胞核DNA的控制。4、數(shù)量的增減:線粒體和葉綠的數(shù)量隨著細(xì)胞的新陳代謝強(qiáng)度而變化。在新陳代謝旺盛的細(xì)胞中,它們數(shù)量會(huì)通過(guò)復(fù)制分裂而增多;在代謝減弱的細(xì)胞中,它們的數(shù)量會(huì)減少。其數(shù)量的增減與細(xì)胞的分裂不同步??键c(diǎn)2:細(xì)胞器歸納總結(jié)分類(lèi)名稱(chēng)膜結(jié)構(gòu)分布
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