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關于探究溫度對霉菌生活的影響大家都看見了什么現(xiàn)象?第2頁,共12頁，2024年2月25日，星期天是什么東西引起這些食物變質的?第3頁,共12頁，2024年2月25日，星期天我們大家一起來認識下霉菌霉菌：是絲狀真菌的俗稱，它們往往能形成分枝繁茂的菌絲體。在潮濕溫暖的地方，很多物品上長出一些肉眼可見的絨毛狀、絮狀或蛛網(wǎng)狀的菌落，那就是霉菌。哈哈,就是它引起食物變質的第4頁,共12頁，2024年2月25日，星期天1、根據(jù)你的日常觀察和經(jīng)驗:想想生活中哪些食物容易發(fā)霉變質討論:答:水果,蔬菜,面包等含水量多,營養(yǎng)物質豐富的食物2、霉菌的生活受哪些非生物因素的影響?答:溫度.濕度等第5頁,共12頁，2024年2月25日，星期天探究溫度對霉菌生活的影響一、提出問題：溫度能影響霉菌的生活嗎?二、作出假設：溫度對霉菌的生活有影響。第6頁,共12頁，2024年2月25日，星期天3、制定計劃：①實驗材料：兩個相同的饅頭、兩個塑料袋、冰箱、線繩、記錄紙筆②實驗步驟：將兩個饅頭分別置于相同的塑料袋，用線繩結扎袋口，講一個實驗裝置放在溫暖潮濕的環(huán)境里，另一個放在冰箱里，從第一天開始記錄到第五天霉菌的生長情況。③實驗預測：溫暖潮濕的環(huán)境中的饅頭長出霉菌，而放在冰箱里的沒有發(fā)霉。第7頁,共12頁，2024年2月25日，星期天溫暖環(huán)境低溫環(huán)境(4－5天后)第8頁,共12頁，2024年2月25日，星期天4、

4、實施計劃：按實驗步驟進行實驗：實驗現(xiàn)象見下表第9頁,共12頁，2024年2月25日，星期天【注意事項】(1)、影響霉菌生活的非生物因素（實驗變量或實驗條件）很多，而每個實驗通常只需要探究一個因素（實驗變量或實驗條件）的作用，即在其他因素相同情況下，通過改變這一因素（如溫度）來觀察該因素與被研究對象之間的關系，這叫做“單一變量原則”。這樣處理的目的是為了盡可能避免無關變量的干擾。(2)、通常情況下，每個實驗除了“實驗組”以外，都應當設置“對照組”，這叫做“對照原則”。在本實驗中，溫暖和低溫就是一組對照，即一個是實驗組，另一個是對照組。這樣處理的目的在于消除無關變量對實驗結果的影響，增加實驗結果的可信度和說服力。第10頁,共12頁，2024年2月25日，星期天5、得出結論：霉菌喜歡生活在溫暖潮濕的環(huán)境中。6、表達交流：把自己的實驗結果與替他組的同學交流，看是否結論一致。第11頁,共12頁，20

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