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文檔簡(jiǎn)介
第1課自制收納盒修訂欄
(課型:新授設(shè)計(jì):授課時(shí)間:月日)
教學(xué)目標(biāo):
1.學(xué)會(huì)粘貼及插接技術(shù),合作完成制作一個(gè)收納盒。
2.踐行環(huán)保理念,合理利用身邊的閑置資源。
3.養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣,學(xué)會(huì)及時(shí)整理,保持整潔。
教學(xué)重'難點(diǎn):
1.教學(xué)重點(diǎn):制作收納盒。
2.教學(xué)難點(diǎn):內(nèi)部隔板的制作和插接。
教學(xué)準(zhǔn)備:
1.教師準(zhǔn)備:插接板、雙面膠、膠水、剪刀、收納盒(范作)。
2.學(xué)生準(zhǔn)備:鞋盒、硬紙板、包書(shū)紙、固體膠、雙面膠、尺、剪刀、鉛
筆等。
教學(xué)時(shí)間:
2課時(shí)
教學(xué)過(guò)程:
一、導(dǎo)入新課
1.導(dǎo)入語(yǔ)。
啟發(fā):巧巧想將自己洗干凈、晾曬好的衣服折疊好,整整齊齊地放進(jìn)衣
櫥里,她發(fā)現(xiàn),有一些小件的衣物很難整理、收納,她決定利用家里不用的
鞋盒做一個(gè)收納盒。今天這節(jié)課,我們就來(lái)學(xué)習(xí)自制收納盒。
(板書(shū))自制收納盒
2.提問(wèn)。
大家看,這是一個(gè)做好的收納盒。誰(shuí)先來(lái)說(shuō)說(shuō)看,收納盒由幾部分組成?
(板書(shū))外框、隔板
3.提問(wèn).
我們首先要對(duì)鞋盒的外框和隔板進(jìn)行裝飾,那么對(duì)粘貼的要求是什么?
對(duì),是平整。
(板書(shū))粘貼平整
4.體驗(yàn)。
下面請(qǐng)大家做一個(gè)熱身運(yùn)動(dòng),將我們的鞋盒裝飾美化一一粘貼包書(shū)紙!
5.課件視頻播放裝飾外框和隔板。
二、探究體驗(yàn)
1.啟發(fā)探究。
拿出范作:大家看!這是個(gè)粘貼平整的鞋盒,看上去令人賞心悅目!現(xiàn)
在我們將隔板插入鞋盒內(nèi),大家看,這就是一個(gè)完整的收納盒。
2.展示。
同學(xué)們,你們看,以書(shū)本中六區(qū)間的收納盒為例,它的隔板有三塊組成!
邊演示邊說(shuō):一塊大,兩塊小。大的隔板上有兩個(gè)插接口,小的隔板上有一
個(gè)插接口,將組裝兩塊小隔板分別插入大隔板中,組裝好的隔板放入鞋盒內(nèi),
收納盒就完成了!
3.提問(wèn)。
同學(xué)們,想一想,除了書(shū)本上的這種劃分為六個(gè)區(qū)間的收納盒,你們還
想怎樣劃分區(qū)域呢?
4.深入探究。
大家看,老師也給大家?guī)?lái)了幾件作品,相機(jī)出示八個(gè)區(qū)間以及不規(guī)則
區(qū)間的收納盒。
5.拿出設(shè)計(jì)方案文稿
將提供的范作實(shí)際方案,在實(shí)物投影出示。提問(wèn):同學(xué)們,想想看,除了老
師剛才列舉的幾個(gè)方案之外,你還有什么好的想法,誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)看!
6.啟發(fā)。
同學(xué)們肯定有更多更好的想法,接下來(lái),就請(qǐng)我們同學(xué)以兩人為一個(gè)小
組,討論一下,你們打算怎樣設(shè)計(jì)區(qū)間?然后把你們小組的設(shè)計(jì)方案畫(huà)在老
師發(fā)的紙上,看看哪一組的設(shè)計(jì)最好。
7.期間巡視各組學(xué)生設(shè)計(jì)的情況。選擇有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)文稿,實(shí)物投影展
zj\。
8.啟發(fā)。
請(qǐng)同學(xué)們停下討論,一起看大屏幕,相互學(xué)習(xí)一下,看看其他組的
設(shè)計(jì)對(duì)你們有什
么啟發(fā)?
9.過(guò)渡。
同學(xué)們的設(shè)計(jì)都很新穎別致。
(板書(shū))設(shè)計(jì)
那么設(shè)計(jì)好了,我們接下來(lái)要做的一件事是什么呢?
指名學(xué)生交流:對(duì)啊,設(shè)計(jì)好了,下來(lái)我們就要依樣式剪切,請(qǐng)大家注
意剪切一定要準(zhǔn)確!
(板書(shū))剪切準(zhǔn)確
剪切好了,接下來(lái),又該做什么呢?適時(shí)點(diǎn)撥:是??!關(guān)鍵的技術(shù),就
是隔板的插接!
(板書(shū))插接
三、合作實(shí)踐
1.首先,我們就以書(shū)本中制作的六個(gè)區(qū)域的收納盒為例。一塊大的隔板怎
樣來(lái)制作呢?請(qǐng)同學(xué)們打開(kāi)書(shū)本第14至15頁(yè),先自學(xué)一下制作三片內(nèi)部隔
板。
2.交流,你發(fā)現(xiàn)了什么?
預(yù)設(shè)(1)學(xué)生發(fā)現(xiàn)制作大的隔板的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)注意縮進(jìn)0.5cm。
預(yù)設(shè)(2)分成六個(gè)區(qū)間的話,就是三等分,那么分成八個(gè)、十個(gè)區(qū)間
就是幾等分。
預(yù)設(shè)(3)插接口的開(kāi)口的高度,是隔板寬度的一半。
友情提醒:開(kāi)口我們就以記號(hào)筆的粗細(xì)為例,你把記號(hào)筆的部分剪掉,
這樣正好對(duì)接!說(shuō)說(shuō)看,為什么?
組織學(xué)生討論探究。
預(yù)設(shè)(4)開(kāi)口不一定是一半,但請(qǐng)你記住,就是兩塊隔板插接的開(kāi)口部分
的和就是整個(gè)隔板的寬度,
預(yù)設(shè)(5)因?yàn)橛布埌逵泻穸?,如果開(kāi)口太細(xì),插接不了。
3.難題解決了,大家學(xué)會(huì)制作隔板了嗎?
4.相信大家對(duì)制作隔板充滿了期待,也摩拳擦掌,躍躍欲試了!
5.請(qǐng)大家在制作之前,先看一下學(xué)習(xí)要求和友情提醒。
學(xué)習(xí)要求:二人一組,制作完成一個(gè)收納盒。
友情提醒:小組分工明確
安全使用工具
完成及時(shí)清理
6.下面就讓我們?cè)趦?yōu)美的樂(lè)曲聲中來(lái)完成制作一個(gè)收納盒。課件循環(huán)播
放制作視頻:組裝收納盒一一拼接隔板和外框。
7.教師期間巡視,并做適時(shí)幫助。
四、交流評(píng)議
1.依次在作品臺(tái)展示收納盒作品。
2.我們對(duì)作品的評(píng)價(jià)從這幾個(gè)方面去考慮。
(1)作品的外框粘貼程度是否平整。
(2)作品的隔板設(shè)計(jì)是否合理。
(3)作品的隔板剪切是否準(zhǔn)確。
(4)作品的隔板插接是否牢固。
3.請(qǐng)學(xué)生評(píng)價(jià)作品,對(duì)你認(rèn)為滿意的作品,請(qǐng)將評(píng)選的小物件放進(jìn)收納
盒中4.教師巡視和指導(dǎo)。
5.評(píng)價(jià)。
評(píng)選出優(yōu)秀的作品,請(qǐng)參與投票的同學(xué)點(diǎn)評(píng)。
6.交流。
請(qǐng)獲得優(yōu)秀作品的同學(xué)談?wù)劤晒Φ慕?jīng)驗(yàn)。
7.深入探究。
對(duì)不夠完善的作品,進(jìn)行指導(dǎo)、改進(jìn)和完善。
五、拓展創(chuàng)新
1.小結(jié)。
同學(xué)們,今天的這堂課,我們學(xué)習(xí)制作完成了一個(gè)收納盒。你們看,就
是生活中普普通通閑置的鞋盒,通過(guò)粘貼包書(shū)紙、制作隔板組裝,成為了一
個(gè)精美的收納盒。
2.展示拓展的作品。
你們看,收納盒的制作還有很多樣式。
3.出示課件。
動(dòng)手又動(dòng)腦,才能有創(chuàng)造。
4.出示課件。
世界上沒(méi)有垃圾,只有放錯(cuò)了位置的資源。
5.課后請(qǐng)同學(xué)們利用鞋盒獨(dú)立完成制作一個(gè)擁有自己個(gè)性的收納盒。
(出示課件)
6.請(qǐng)同學(xué)們注意整理和收拾一下座位,保持干凈和整潔!
教后記:
第2課桌面玩偶修訂欄
(課型:新授設(shè)計(jì):授課時(shí)間:月日)
教學(xué)目標(biāo):
1.初步了解立體剪紙,掌握桌面玩偶作品的制作方法。
2.能用美工刀較好地完成方塊形鏤空部分的挖切。
3.養(yǎng)成耐心、細(xì)致的勞動(dòng)習(xí)慣。
教學(xué)重'難點(diǎn):
1.教學(xué)重點(diǎn):制作一個(gè)對(duì)稱、立體的紙質(zhì)鏤空桌面玩偶。
2.教學(xué)難點(diǎn):挖切鏤空部分。
教學(xué)準(zhǔn)備:
1.教師準(zhǔn)備:材料紙、范作、創(chuàng)可貼。
2.學(xué)生準(zhǔn)備:材料紙、剪刀、美工刀、直尺、墊板。
教學(xué)時(shí)間:
2課時(shí)
教學(xué)過(guò)程:
一、導(dǎo)入新課
1.導(dǎo)入語(yǔ)。
1.游戲:紙片站立。
提問(wèn):有什么辦法可以使紙站立起來(lái)呢?
2.介紹山線和三角形結(jié)構(gòu)。
沿著虛線對(duì)折成山峰狀,這條線叫“山線”。
把紙對(duì)折后,兩邊與桌面接觸,就形成了三角形結(jié)構(gòu),這個(gè)結(jié)構(gòu)很
穩(wěn)定。
3.嘗試剪、折山線。
(1)取出材料紙,沿輪廓線剪下藍(lán)色制作件。剪時(shí)要注意左手捏
紙慢慢移,右手推刀穩(wěn)穩(wěn)剪。
(板書(shū))光滑
4.了解紙玩偶,揭題。
(1)出示紙玩偶,這個(gè)紙玩偶就是利用三角形結(jié)構(gòu)“站”起來(lái)的。
(2)觀察紙玩偶,歸納特點(diǎn):對(duì)稱、站立、剪刻。
(3)小結(jié):同學(xué)們找出了這些紙玩偶的特點(diǎn).這是我國(guó)一項(xiàng)傳統(tǒng)民間藝
術(shù),叫剪紙藝術(shù)。剪紙,又叫刻紙,是一種鏤空藝術(shù)。這種紙玩偶是立體剪
紙的一種,是可以“立起來(lái)”的新型剪紙。
二、探究體驗(yàn)
1.了解材料與工具
自學(xué)教材第16頁(yè)內(nèi)容,看一看制作時(shí)需要哪些材料和工具?(紙、剪刀、
美工刀、直尺、墊板)
2.強(qiáng)化使用美工刀的注意事項(xiàng)。
美工刀由刀片和刀柄組成,使用時(shí),將刀片滑出一格左右,用刀頭部分
進(jìn)行劃刻,使用中要注意安全,用完后及時(shí)將刀片收入刀柄內(nèi)。
3.認(rèn)識(shí)挖切符號(hào)。
觀察材料紙,思考哪些部分需要用到美工刀?
表示沿著方框邊挖去方框內(nèi)的部分。這一步叫做挖切,需要用的工具是
美工刀。
4.學(xué)習(xí)挖切操作。
投影示范。
①將材料紙放在墊板上,保持材料平整,找出材料紙中的挖切符號(hào),沿
著方框挖去中間部分。
②將尺子放在邊框上,左手用力按住尺子;右手握住美工刀手柄,將刀
頭按在邊框線上,沿著邊框從左到右用力刻透紙張。
③一共需要挖切七塊,注意順序。
5.進(jìn)行挖切操作。
(1)巡視指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
(2)尋找解決方法。
可能出現(xiàn)情況:
①方框角,粘連在一起。
處理方法:刀頭放在角的兩條邊上,再用力刻一下。
②刻過(guò)線了。
補(bǔ)救方法:背面貼膠帶,刻時(shí)改變尺的位置:放在方框外。
③邊緣毛糙。
處理方法:再次刻,或刻好后用剪刀修剪。
6.學(xué)習(xí)剪切的方法:沿輪廓線剪下紙斑馬(捏緊紙張,不能錯(cuò)位)
(1)由于一次要剪兩張紙,左手捏緊,兩張紙不能錯(cuò)位,右手剪,每次
調(diào)整時(shí),要注意紙要對(duì)齊,不能錯(cuò)位。
(2)提示有兩個(gè)部分不能剪:斑馬頭頂部分、第一段鬃毛部分。
7.學(xué)習(xí)整理作品:制作完成后,通過(guò)整理,就能使紙斑馬站立在桌面上。
三、合作實(shí)踐
1.布置任務(wù):每人完成一個(gè)桌面玩偶的制作。
PPT出示溫馨提示,學(xué)生認(rèn)真閱讀。
剪刀刻刀,注意安全;
互幫互助,保持衛(wèi)生。
2.巡視指導(dǎo):拍照進(jìn)行過(guò)程性記錄,注重過(guò)程性評(píng)價(jià)。
1.組內(nèi)分享。
評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn):
(1)剪刻光滑
(2)站立穩(wěn)定
(3)制作精細(xì)
2.班級(jí)展示。
每組推選一件作品,參與班級(jí)展示
(布置場(chǎng)景:草原上來(lái)了一群新朋友……)
3.引導(dǎo)思考。
為什么要先挖切鏤空部分,再剪外輪廓?(因?yàn)榧艏堖B接面的減少會(huì)給
細(xì)部挖切帶來(lái)麻煩)
4.交流收獲與總結(jié)。
同學(xué)們積極動(dòng)腦、動(dòng)手,正確使用美工刀,完成了玩偶的制作,體驗(yàn)了
立體剪紙藝術(shù)。
1.展示其他造型的桌面玩偶。
2.布置課后作業(yè):用剩余材料紙或彩色卡紙,嘗試設(shè)計(jì)制作出個(gè)性化的
桌面玩偶。
提示:分清折邊、用鉛筆繪圖、充分利用紙張面積、鏤空部分設(shè)計(jì)合理。
教后記:
第3課花瓶罩飾修訂欄
(課型:新授設(shè)計(jì):授課時(shí)間:月日)
教學(xué)目標(biāo):
1.掌握美工刀的正確使用方法,學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)圖案并進(jìn)行挖切。
2.對(duì)立體剪紙有進(jìn)一步的了解,掌握花瓶罩飾作品的設(shè)計(jì)及制作方法。
3.增強(qiáng)實(shí)踐操作能力、空間想象能力,提高審美、環(huán)保意識(shí)。
教學(xué)重'難點(diǎn):
1.教學(xué)重點(diǎn):花瓶罩飾的制作方法。
2.教學(xué)難點(diǎn):設(shè)計(jì)出美麗的圖案。
教學(xué)準(zhǔn)備:
1.教師準(zhǔn)備:彩紙、塑料花瓶、膠水、范作。
2.學(xué)生準(zhǔn)備:彩紙、剪刀、膠水、直尺、美工刀。
教學(xué)時(shí)間:
2課時(shí)
教學(xué)過(guò)程:
一、導(dǎo)入新課
1.出示廢舊塑料瓶。
提問(wèn):當(dāng)你喝完水,這個(gè)瓶子還會(huì)作什么用途嗎?
2.討論使塑料瓶更美觀的方法。
巧巧覺(jué)得廢舊塑料瓶雖然可以用來(lái)養(yǎng)花,可惜瓶子不漂亮。你們有好辦
法嗎?
3.引出花瓶罩飾,出示課題。
(套上范作)這樣是不是更漂亮了呢?這件衣裳有個(gè)名字,叫作“花瓶
罩飾今天這節(jié)課,我們就一起來(lái)做一個(gè)花瓶罩飾。
二、探究體驗(yàn)
1.自學(xué)教材,歸納步驟。
提問(wèn):誰(shuí)能用幾個(gè)關(guān)鍵動(dòng)詞總結(jié)步驟?
根據(jù)學(xué)生回答,教師課件展示操作步驟并板書(shū):
折疊畫(huà)樣剪刻粘貼
2.辨別比較,尋找異同。
提問(wèn):花瓶罩飾的制作與團(tuán)花相比,有什么異同?
?團(tuán)花制作步驟:
折疊畫(huà)樣剪刻展開(kāi)
?花瓶罩飾制作步驟:
折疊畫(huà)樣剪刻粘貼
3.嘗試粘貼,探究方法。
花瓶罩飾最后不僅要展開(kāi),還要粘貼,使它變?yōu)榱Ⅲw。誰(shuí)愿意來(lái)試一試?
提示:粘之前請(qǐng)大家觀察,粘貼面發(fā)生了什么變化?
4.辨別比較,設(shè)計(jì)畫(huà)樣。
(1)今天,我們的罩飾圖案建議以直線為主。除了像團(tuán)花一樣在兩邊設(shè)
計(jì)圖案外,我們還要進(jìn)行中間鏤空?qǐng)D案的設(shè)計(jì)。你們覺(jué)得畫(huà)什么樣的圖案比
較合適呢?
(2)預(yù)設(shè)幾種畫(huà)樣問(wèn)題,提問(wèn):你們覺(jué)得這樣的設(shè)計(jì)有沒(méi)有問(wèn)題?
?圖案畫(huà)得太小,沒(méi)有透視效果。
?圖案設(shè)計(jì)重疊,剪刻后會(huì)沒(méi)有效果。
?圖案設(shè)計(jì)太多太滿,底部鏤空多,導(dǎo)致站立不穩(wěn)。
(3)(PPT出示參考圖樣)我們可以設(shè)計(jì)這樣或?qū)ΨQ、或整齊的或亂中有序
的圖案。
5.熟悉工具,掌握方法。
剪刻得光滑,才能把美麗的圖案體現(xiàn)出來(lái)。
(板書(shū))光滑
提問(wèn):使用美工刀需要注意些什么?
6.觀看視頻,學(xué)習(xí)折疊。
(1)播放視頻。
(2)組織比賽:老師用1分鐘完成折疊,有沒(méi)有同學(xué)能和老師一樣快,甚至
超過(guò)老師?為了保證質(zhì)量,比賽之前先思考,折紙的基本要求什么?
(板書(shū))平整
(3)只有邊角對(duì)齊,折邊壓平,我們才能做到折疊平整。下面我們就來(lái)比一
比。
三、合作實(shí)踐
1.布置操作任務(wù)。
PPT出示操作要求:
(1)十五分鐘內(nèi)每人制作一個(gè)花瓶罩飾,要求畫(huà)樣美觀、剪刻光滑、粘貼對(duì)
齊。
(2)完成后把作品貼到展示區(qū)。
溫馨提示
工具使用安全到位
遵守時(shí)間說(shuō)停就停
習(xí)慣養(yǎng)成桌面整潔
2.教師巡視指導(dǎo)。
1.交流評(píng)選。
(1)評(píng)出“最佳衛(wèi)生小組”。
(2)請(qǐng)“最佳衛(wèi)生小組”成員上臺(tái),評(píng)選“最佳設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”和“最佳制作獎(jiǎng)”。
2.學(xué)習(xí)根據(jù)花瓶大小來(lái)裁剪紙張。
教師送給兩位優(yōu)勝者每人一個(gè)插滿花的花瓶,要求套上制作完成的罩飾試一
試。
(1)提問(wèn):你們剛才做的花瓶罩飾能用嗎,那怎么辦?
(2)提問(wèn):裁縫做衣服,第一步需要做什么?
四、拓展創(chuàng)新
1.觀賞不同主題的花瓶罩飾。
今天我們用剪刻的手法把簡(jiǎn)單的圖案制作在花瓶罩飾上,這就是中國(guó)剪紙藝
術(shù)中的鏤空技藝。生活中還有很多這樣的運(yùn)用方式,比如蘇州園林中的花窗
(出示圖片),把它們?cè)O(shè)計(jì)在花瓶罩上,將會(huì)怎樣呢?文字、動(dòng)物、植物也
可作為設(shè)計(jì)元素。你們是不是被中國(guó)的剪紙魅力震撼到了?
2.分享不同形狀的花瓶罩飾。
(出示三角形的花瓶罩飾)提問(wèn):這個(gè)罩飾與之前有什么不同?做這樣的罩
飾,哪一步要稍作改動(dòng)?
3.布置課后任務(wù)。
課后,請(qǐng)同學(xué)們發(fā)揮自己的創(chuàng)造力,設(shè)計(jì)制作一個(gè)更加精美并且適合自己家
的花瓶罩飾。老師期待著你們的作品!
教后記:
第4課我家的廚房修訂欄
(課型:新授設(shè)計(jì):授課時(shí)間:月日)
教學(xué)目標(biāo):
1.認(rèn)識(shí)各種廚房設(shè)備,知道它們各自的名稱、用途、使用方法及使用時(shí)的注
意事項(xiàng)。
2.了解灶具和鍋具的種類,學(xué)習(xí)生活中常見(jiàn)的灶具和鍋具的使用方法和注意
事項(xiàng)。
3.能夠正確分辨廚房操作中安全與衛(wèi)生方面的事項(xiàng),學(xué)會(huì)規(guī)范的操作方法。
4.熟悉學(xué)校的烹飪教室,根據(jù)實(shí)際情況制訂一份《廚房工作守則》。
5.提高觀察、分析能力及分工協(xié)作的能力。
教學(xué)重、難點(diǎn):
1.教學(xué)重點(diǎn):廚房設(shè)備及其正確使用方法。
2.教學(xué)難點(diǎn):廚房操作做到安全衛(wèi)生。
教學(xué)準(zhǔn)備:
教師準(zhǔn)備:小紙片、各種鍋具。
教學(xué)時(shí)間:
2課時(shí)
教學(xué)過(guò)程:
一、導(dǎo)入新課
1.組織觀看錄像。
最近,老師聽(tīng)說(shuō)很多同學(xué)都搬了新家。今天,就請(qǐng)大家隨著鏡頭,
一起來(lái)參觀巧巧家的新廚房。老師覺(jué)得它特別漂亮。請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)參觀,留
意里面有哪些設(shè)備。(課件播放錄像)
2.出示課題。
《我家的廚房》
二、探究體驗(yàn)
(一)認(rèn)識(shí)廚房設(shè)備。
1.組織討論:在參觀的過(guò)程中,你看到巧巧家的廚房里有哪些設(shè)備,你
認(rèn)為他們分別有什么用途?請(qǐng)大家按小組討論,并把討論結(jié)果寫(xiě)在紙片上。
(一張紙片寫(xiě)一個(gè),并注明這個(gè)設(shè)備是用來(lái)做什么的。如:電飯煲可以用來(lái)
燒飯)
2.組織歸類:請(qǐng)同學(xué)們把你們小組寫(xiě)的紙片,分別貼到相應(yīng)的圓圈里面,
給這些廚房設(shè)備作個(gè)歸類。(可重復(fù)粘貼,如電磁爐可以放“灶具”里,也可
以放“電器”里)
3.教師點(diǎn)撥指導(dǎo)。
(1)灶具。
①有煙囪的灶頭。
■課件出示圖片。
?講解:斑駁的灶面,木制的鍋蓋,離我們今天的生活好像已經(jīng)很遙遠(yuǎn)。
它是依靠燃燒木材、秸稈等農(nóng)作物來(lái)加熱的一種灶具,在一些偏遠(yuǎn)的農(nóng)村,
依然能找到它們的蹤跡,它記錄了我國(guó)飲食文化的一個(gè)歷程。
②煤爐。
■課件出示圖片。
?講解:這是二十世紀(jì)七八十年代普通家庭常用的一種灶具,它伴隨了
老師的童年。寒冷的冬天,生一個(gè)煤爐,煮一鍋山芋,一家人圍在邊上吃著
熱騰騰的山芋,那是一種溫暖的幸福。顧名思義,這種灶具是使用煤球來(lái)燃
燒,它有一個(gè)缺點(diǎn),就是當(dāng)煤球在氧氣不足時(shí)不完全燃燒會(huì)釋放出一氧化碳,
在封閉的空間里非常危險(xiǎn),所以現(xiàn)在用它的人越來(lái)越少。但我們看到,爺爺
奶奶輩的老人還是很喜歡用煤爐,就像我們學(xué)校附近的一些老人,有時(shí)早上
還能看到他們?cè)谏籂t,可能他們和煤爐已經(jīng)結(jié)下了不可分割的情誼。
③燃?xì)庠?、電爐、電磁爐。
■課件出示圖片。
?提問(wèn):隨著快節(jié)奏的生活和節(jié)能環(huán)保意識(shí)的提高,我們生活中的灶具
也在不斷改進(jìn)著。這里出現(xiàn)的三種灶具,相信大家都非常熟悉。哪位同學(xué)來(lái)
介紹下,他們分別是如何來(lái)工作的?
燃?xì)庠睿海ㄊ褂萌細(xì)?,通過(guò)燃燒產(chǎn)生熱能)
電爐:(爐內(nèi)有爐絲盤(pán)繞,通電后把電能轉(zhuǎn)化為熱能)
電磁爐:(使用電,利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線通過(guò)
鐵質(zhì)鍋底時(shí),會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)的渦流,從而使鍋的本身自行高速發(fā)熱,然后再作
用于鍋內(nèi)食物)
(2)鍋具。
①組織討論:煮飯、燒菜的鍋具有許多種,你知道哪些?使用時(shí)需要注
意些什么?小組討論后完成書(shū)本表格的填寫(xiě)。
②請(qǐng)每組派代表來(lái)交流,配以實(shí)物做講解。
(二)安全與衛(wèi)生。
1.組織學(xué)生自學(xué):在廚房里操作,安全與衛(wèi)生非常關(guān)鍵。但是,我們稍
不注意,就會(huì)發(fā)生一些意想不到的事故。書(shū)上的這些圖片中有一些常見(jiàn)隱患,
請(qǐng)你仔細(xì)找一找,說(shuō)說(shuō)有哪些不當(dāng)之處,可能會(huì)有什么隱患?
2.組織學(xué)生交流討論。
3.小結(jié)。
在廚房里操作,從安全、衛(wèi)生和規(guī)范的角度,我們要做到以下幾點(diǎn):
A.水、電、火互不干擾
B.地面注意防滑
C.專心、規(guī)范操作
三、合作實(shí)踐
1.組織學(xué)生認(rèn)識(shí)學(xué)校烹飪教室,了解各區(qū)域劃分。
2.請(qǐng)大家根據(jù)學(xué)習(xí)收獲和廚房現(xiàn)狀,制定一份包括安全、衛(wèi)生、行為規(guī)
范等要求在內(nèi)的《廚房工作守則》。
1.組織學(xué)生交流各自制定的《廚房工作守則》。
2.引導(dǎo)學(xué)生綜合各方意見(jiàn),形成一份班級(jí)守則。
四、拓展創(chuàng)新
1.總結(jié)。
今天,我們參觀了巧巧家的新廚房,同學(xué)們了解了很多有關(guān)廚房的知識(shí),
回家后可以在爸爸媽媽的指導(dǎo)下親手實(shí)踐,學(xué)習(xí)各種灶具和鍋具的用法。
2.延伸:回家可以請(qǐng)教父母或查詢相關(guān)資料,如何對(duì)廚房設(shè)備和用具進(jìn)
行清潔保養(yǎng)。
教后記:
第5課煮面條
(課型:新授設(shè)計(jì):授課時(shí)間:月日)
教學(xué)目標(biāo):
1.初步了解中國(guó)面文化,認(rèn)識(shí)各種面。
2.掌握剪、調(diào)、煮、撈等技法,學(xué)會(huì)煮簡(jiǎn)單的熱湯面。
3.能有序地、安全地使用相關(guān)的烹飪工具。
教學(xué)重'難點(diǎn):
1.教學(xué)重點(diǎn):面湯的調(diào)制、面條的烹煮。
2.教學(xué)難點(diǎn):如何將面條煮得軟硬適中。
教學(xué)準(zhǔn)備:
1.教師準(zhǔn)備:電磁爐、煮面鍋、開(kāi)水壺、碗筷、食物托盤(pán)、漏勺、調(diào)料勺、
生抽、醋、香油,教學(xué)過(guò)程中需要準(zhǔn)備的材料和工具。
2.學(xué)生準(zhǔn)備:面條、香蔥。
教學(xué)時(shí)間:
2課時(shí)
教學(xué)過(guò)程:
一、導(dǎo)入新課
1.猜謎語(yǔ)。
一根一根細(xì)長(zhǎng)條,
開(kāi)水鍋里漂呀漂。
撈到碗里模樣俏,
吃到嘴里味美妙。
2.介紹中國(guó)的面文化。
面條是一種非常古老的食物,它起源于中國(guó),有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史。關(guān)于面
條最早的文字記載出現(xiàn)于東漢年間,距今已近一千九百年。
面條制作簡(jiǎn)單、食用方便、營(yíng)養(yǎng)豐富?!爸袊?guó)十大面條”有:武漢熱干面、
北京炸醬面、山西刀削面、河南炫面、蘭州拉面、杭州片兒川、昆山奧灶面、
鎮(zhèn)江鍋蓋面、四川擔(dān)擔(dān)面、吉林延吉冷面。
3.(課件出示煮好的面條)揭示課題:今天,我們自己來(lái)動(dòng)手煮一碗美味的
面條吧。
(板書(shū))煮面條
二、探究體驗(yàn)
1.認(rèn)識(shí)各種面條。
由于制作工藝不同,面條也各種各樣。你能認(rèn)出它們嗎?
課件出示面條圖:刀削面、濕面、干面、掛面、拉面、方便面……
2.發(fā)現(xiàn)特點(diǎn)。
方便面雖然吃起來(lái)方便,但不利于身體健康,所以要不吃或少吃。老師
特意買了一些濕面和干面。仔細(xì)看看,它們有什么不一樣?
干面:儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)、易斷
濕面:儲(chǔ)存時(shí)間短、口感好,有營(yíng)養(yǎng)
3.了解烹飪材料。
要煮出一碗美味的面,除了面條,還要準(zhǔn)備什么呢?
香蔥、醋、生抽、香油等。根據(jù)個(gè)人口味還可加辣醬或胡椒粉等。
4.提問(wèn):怎么煮面條呢?
(1)仔細(xì)閱讀教材的煮面條步驟圖,把你的想法和小伙伴交流交流。
(2)指名交流。
(3)課件相機(jī)展示主要步驟。
(板書(shū))調(diào)面湯煮面條
5.學(xué)習(xí)調(diào)面湯。
(1)調(diào)面湯有哪幾步?
根據(jù)學(xué)生交流情況,相機(jī)出示調(diào)面湯的步驟。
(板書(shū))剪蔥調(diào)味加水
(2)需要注意什么?
剪蔥、加開(kāi)水時(shí)要注意安全。
(3)調(diào)料要適量。那么要做一人分的面條調(diào)料多少是“適量”呢?
兩勺生抽、一勺醋、一兩滴香油。
(4)試一試:每位同學(xué)嘗試剪蔥、調(diào)味。
6.學(xué)習(xí)煮面條。
(1)怎么煮面條呢?
根據(jù)學(xué)生交流情況,相機(jī)出示烹飪步驟。
(板書(shū))燒水放面加水撈面
(2)你有什么問(wèn)題嗎?
預(yù)設(shè):放多少水適宜?
放多少面條呢?
面條煮熟要多久?
7.觀看視頻。
煮面條是個(gè)技術(shù)活。一起來(lái)看看視頻,分享妙招吧。
三、合作實(shí)踐
1.在準(zhǔn)備好的面湯調(diào)料里加入適量開(kāi)水(約半碗),嘗試煮面條。
2.課件出示操作要求。
?操作有序?安全衛(wèi)生
?軟硬適中?色香味美
3.教師巡視,同時(shí)注重過(guò)程性評(píng)價(jià),及時(shí)表?yè)P(yáng)做得好的學(xué)生。
展示評(píng)價(jià):小手烹出好味道,我是“廚藝小達(dá)人”!
觀色聞香:看一看,聞一聞,在秀色可餐、香氣撲鼻的作品托盤(pán)里放入一顆
0
品嘗味道:使用公筷和個(gè)人的筷子,分別嘗一嘗,在軟硬適中、味道鮮美的
作品托盤(pán)里再放入兩顆星。
四、拓展創(chuàng)新
除了熱湯面,面條還有各種做法。蔥油拌面、炒面等又是另一番滋味。試著
做一做,和家人一起分享中華美食吧。
教后記:
第5課彩色小圓子
(課型:新授設(shè)計(jì):授課時(shí)間:月日)
教學(xué)目標(biāo):
i.了解彩色小圓子上色的奧秘及方法。
2.知道制作小圓子過(guò)程中和粉、揉粉的方法和技巧。
3.掌握搓圓子和煮圓子的基本方法步驟。
4.在制作食物的過(guò)程中,享受勞動(dòng)的樂(lè)趣,提高自主學(xué)習(xí)和動(dòng)手實(shí)踐的
能力,學(xué)會(huì)與人相處和交往,進(jìn)一步提高合作能力。
教學(xué)重、難點(diǎn):
1.教學(xué)重點(diǎn):制作彩色小圓子的方法和步驟
2.教學(xué)難點(diǎn):和粉及搓圓子的技巧。
教學(xué)準(zhǔn)備:
教師準(zhǔn)備:糯米粉、果蔬汁、食物泥、溫水、糖。
教學(xué)時(shí)間:
2課時(shí)
教學(xué)過(guò)程:
一、導(dǎo)入新課
1.課件出示小圓子圖片,提問(wèn):靈靈在超市里看到了彩色小圓子,他非
常想買回家自己做一道甜點(diǎn),但是媽媽不同意,你能想辦法幫他實(shí)現(xiàn)愿望嗎?
2.啟發(fā)思考:我們都知道做小圓子的糯米粉是白色的,怎么會(huì)變成彩色
的呢?
3.引導(dǎo)學(xué)生了解彩色的來(lái)源:果蔬汁或食物泥。(天然、安全、可靠)
二、探究體驗(yàn)
1.組織學(xué)生自學(xué)。
出示PPT,請(qǐng)學(xué)生自學(xué)。
(1)做果蔬汁(以菠菜汁為例)。
①將菠菜去根,洗凈晾干。
②在沸水中燙1分鐘,撈出。
③切碎。
④用紗布包裹住切碎的菠菜,擠出水分。
(2)做食物泥(以南瓜為例)。
①將南瓜去皮,洗凈。
②切成小片。
③蒸熟。
④攪打成泥。
2.組織學(xué)生討論、交流、總結(jié)。
1.和面。
(1)通過(guò)課件和教材,講解和面方法、和面步驟。
和面方法:糯米粉和溫水(五十度左右)按重量二比一的比例混合,揉
勻。如果要加入果蔬汁或食物泥,就要減少相應(yīng)水分。
和面步驟:
①將糯米粉倒在干凈(無(wú)水無(wú)油)的不銹鋼盆里,用筷子在面粉中
心挖一個(gè)小孔,倒入適量的溫水。
②用筷子將面粉與水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
③用手和面,直至光滑不粘手。
(2)組織學(xué)生實(shí)踐:提供四份不同顏色的果蔬汁或食物泥,請(qǐng)每組
選取其中一種。
2.搓小圓子。
(1)PPT出示搓小圓子方法,進(jìn)行講解。
①取一小塊面團(tuán),搓成細(xì)條。
②切成丁。
③搓圓。
④在盆里放入干糯米粉,搓完的圓子放在干粉里。
(2)組織學(xué)生實(shí)踐操作并提出要求。
?光滑、圓整。
?用掌心部位搓圓子,用力均勻。
(3)評(píng)價(jià):請(qǐng)學(xué)生展示搓完的圓子,從光滑、圓整方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。
(4)分享:請(qǐng)學(xué)生把圓子分成4份,與其他組交換,共享成果。
3.煮小圓子。
(1)出示PPT,組織學(xué)生自學(xué)。
①在鍋里放入適量水,燒開(kāi)(可直接用熱水或在搓圓子時(shí)先燒起來(lái))。
②等水沸騰后,輕輕倒入圓子(當(dāng)心水濺處來(lái)),蓋上鍋蓋。
③當(dāng)圓子全部浮起,并且體積明顯變大,就是熟了。
④放入適量白糖進(jìn)行調(diào)味。
(2)總結(jié)并強(qiáng)調(diào):一是沸水下鍋,二是要全部浮起出鍋。
(3)點(diǎn)撥拓展:如果加入酒釀,就是酒釀圓子;加入豆沙,就是豆
沙圓子;加入水果,就是水果圓子??梢愿鶕?jù)自己的喜好加入喜歡的配料。
(4)組織學(xué)生實(shí)踐操作。
三、合作實(shí)踐
1.組織學(xué)生品嘗自己制作的彩色小圓子。
2.引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)說(shuō)品嘗感受和制作體驗(yàn)。
3.組織學(xué)生進(jìn)行衛(wèi)生整理工作。
四、拓展創(chuàng)新
介紹元宵節(jié)及吃湯圓的習(xí)俗。拓展果蔬汁的用途,還可以放在面粉里做成彩
色面條、水餃等。
教后記:
第7課泥丸貼碗修訂欄
(課型:新授設(shè)計(jì):授課時(shí)間:月日)
教學(xué)目標(biāo):
1.掌握泥丸貼碗的方法與技巧,學(xué)會(huì)用泥丸排貼法制作簡(jiǎn)單的泥制品。
2.學(xué)習(xí)一些技術(shù)探究的方法,增強(qiáng)創(chuàng)新、實(shí)踐能力和質(zhì)量意識(shí)。
3.養(yǎng)成認(rèn)真、細(xì)心地進(jìn)行技術(shù)活動(dòng)的習(xí)慣。
教學(xué)重'難點(diǎn):
1.教學(xué)重點(diǎn):用泥丸制作泥碗。
2.教學(xué)難點(diǎn):排貼技術(shù)。
教學(xué)準(zhǔn)備:
1.教師準(zhǔn)備:泥、泥刀、抹刀、范作等。
2.學(xué)生準(zhǔn)備:小碗、薄膜、直尺等。
教學(xué)時(shí)間:
2課時(shí)
教學(xué)過(guò)程:
一、導(dǎo)入新課
1.出示泥丸。
引語(yǔ):大家看這是什么?想一想我們拿它可以做些什么呢?
2.出示泥碗。
引語(yǔ):看,老師利用碗模排貼的技法,把許多小泥丸做成了一個(gè)美觀大
方的泥碗。你們想試一試嗎?好,今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)泥丸貼碗。
(板書(shū))泥丸貼碗
二、探究體驗(yàn)
1.出示范作,了解泥碗的組成。
(1)仔細(xì)觀察一下,這個(gè)泥碗是由哪幾個(gè)部分組成的?
(板書(shū))碗體、碗足
這兩個(gè)部分又分別是用什么做成的?(碗體是用泥丸排貼而成的,碗足
是用泥條制成的)
你們猜想一下:這一顆顆小泥丸是如何變成這個(gè)泥碗的呢?
(2)指名說(shuō)說(shuō)自己的猜想。
2.看書(shū)本,明確步驟方法。
(1)我們來(lái)看看書(shū)上到底是怎樣讓這一顆顆小泥丸變成泥碗的,請(qǐng)大家
把書(shū)拿出來(lái),自學(xué)泥丸貼碗的制作步驟和方法。同桌之間再相互探討一下有
哪些環(huán)節(jié)會(huì)比較有難度。
(2)指名交流制作的步驟和認(rèn)為比較有難度的環(huán)節(jié)。
①指名交流:誰(shuí)來(lái)給大家介紹一下泥丸貼碗的制作步驟和方法?
②討論:你們覺(jué)得有哪些環(huán)節(jié)可能會(huì)有難度?(搓泥丸和貼壓等環(huán)節(jié)有
難度)
追問(wèn):你為什么覺(jué)得這個(gè)環(huán)節(jié)會(huì)有難度?(搓泥丸時(shí)泥丸的大小不容易
控制一致;貼壓時(shí)厚度不容易控制均勻等)
(板書(shū))搓、貼、壓
3.播放錄像,掌握制作要領(lǐng)。
(1)引語(yǔ):大家考慮得很周到。我們來(lái)看一段用排貼技法制作泥碗的錄
像,相信會(huì)對(duì)大家有幫助和啟發(fā)。大家一定要認(rèn)真看,仔細(xì)聽(tīng),我們?cè)谥谱?/p>
中到底有哪些需要注意的地方。
(2)誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)看在制作過(guò)程中有哪些需要注意的地方?(重點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生
注意在搓泥丸時(shí)要注意泥丸的大小要一致,在排貼泥丸時(shí)要注意貼壓的厚度
要均勻,在粘貼碗足時(shí)要注意碗足和碗體的比例要恰當(dāng))
(板書(shū))一致、均勻、恰當(dāng)
三、合作實(shí)踐
1.明確要求。
引語(yǔ):接下來(lái),我們要來(lái)一個(gè)比賽。我們采用同桌兩個(gè)人合作的方
式完成一個(gè)泥丸貼碗的作品,希望大家能夠合理分工、團(tuán)結(jié)合作,完成得“又
快又好”。操作時(shí)要注意安全。
2.教師巡視指導(dǎo)。
利用多媒體手段,出示制作步驟的畫(huà)面資料,并適當(dāng)配以背景音樂(lè)。
(結(jié)束時(shí)用另外的音樂(lè)進(jìn)行提示)
1.組織評(píng)價(jià):教師指導(dǎo)學(xué)生在大組內(nèi)展示評(píng)價(jià)作品,評(píng)選出兩三件
優(yōu)秀的作品。
(1)下面,我們進(jìn)入“泥丸貼碗大PK”的環(huán)節(jié),你們覺(jué)得怎樣的
作品可以算得上是一個(gè)好的作品?(根據(jù)交流,出示評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn):泥丸大小一
致、碗壁厚度均勻、上下比例恰當(dāng))
(2)我們根據(jù)剛才討論出來(lái)的這兒個(gè)重要的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),先要在大組
內(nèi)展示評(píng)選出幾件優(yōu)秀的作品,再放到前面來(lái)進(jìn)行展示。
(進(jìn)行巡視指導(dǎo)。)
2.展示推選出來(lái)的優(yōu)秀作品,指名交流推選的情況。
引語(yǔ):這些都是你們組里評(píng)選上來(lái)的,做得都不錯(cuò),我們掌聲鼓勵(lì)
一下。誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō),你們?cè)谕七x的時(shí)候,關(guān)注的是什么呢?
3.在全班展評(píng)的優(yōu)秀作品中,投票評(píng)選出最佳作品。
引語(yǔ):接下來(lái),我們要在這些優(yōu)秀作品中,投票評(píng)選出最佳作品。
(1)明確投票要求:每個(gè)小組可以有三個(gè)泥丸作為選票,再派一名
代表去把三個(gè)泥丸分別投到自己小組認(rèn)為最好的三個(gè)泥碗里,得票比較多的
作品就可以獲得最佳作品獎(jiǎng)。
(2)根據(jù)得票情況,評(píng)出最佳作品獎(jiǎng)。指名交流投票給最佳作品的
理由。
(3)指導(dǎo)學(xué)生對(duì)存在不足的作品提出改進(jìn)的建議。
4.收獲與反思。
(1)引語(yǔ):大家今天做得開(kāi)心嗎?那你通過(guò)今天的這個(gè)項(xiàng)目的實(shí)踐,
除了開(kāi)心之外,最大的收獲或感受是什么?
(2)小結(jié):通過(guò)今天的項(xiàng)目實(shí)踐,同學(xué)們都有了自己的收獲。看來(lái)
是“不虛此行”?。?/p>
四、拓展創(chuàng)新
1.欣賞作品,開(kāi)拓思維。
(1)我們?cè)賮?lái)欣賞一下這幾款利用碗模排貼技法制成的泥碗。(分別是
用泥條排貼法制成的條形紋泥碗、泥片排貼法制成的荷葉紋泥碗和一個(gè)混搭
而成的創(chuàng)意泥碗)
(2)組織交流:你們看了以后覺(jué)得這幾款泥碗怎么樣?有什么想法或啟
發(fā)?
2.總結(jié)。
不同的方法,就會(huì)有不同的效果。用其它技法同樣可以制作泥碗。
只要我們開(kāi)動(dòng)腦筋、發(fā)揮創(chuàng)造力,平凡的泥巴也會(huì)變得與眾不同。
教后記:
第8課泥板筆筒修訂欄
(課型:新授設(shè)計(jì):授課時(shí)間:月日)
教學(xué)目標(biāo):
1.能熟練運(yùn)用常用的陶藝工具用滾壓法制作泥板。
2.會(huì)運(yùn)用泥板法制作筆筒。
3.提高動(dòng)手能力,激發(fā)創(chuàng)作欲望.
教學(xué)重'難點(diǎn):
1.教學(xué)重點(diǎn):(1)滾壓法制作泥板。
(2)泥板法制作筆筒。
2.教學(xué)難點(diǎn):(1)制作厚薄均勻的泥板。
(2)運(yùn)用圍繩法確定筒身泥片的長(zhǎng)度。
教學(xué)準(zhǔn)備:
1.教師準(zhǔn)備:陶泥、陶藝配套工具等。
2.學(xué)生準(zhǔn)備:課前了解陶藝的相關(guān)知識(shí)。
教學(xué)時(shí)間:
2課時(shí)
教學(xué)過(guò)程:
一、導(dǎo)入新課
1.導(dǎo)入:組織復(fù)習(xí)拍打法制作泥板。
2.播放錄像:滾壓法制作泥板。
3.談話:同學(xué)們,讓我們來(lái)比一比,每人制作一塊長(zhǎng)18厘米,寬9厘
米的泥板,看看誰(shuí)做得又快又好。
4.你能用這些的泥板做什么呢?導(dǎo)入課題:泥板筆筒。
二、探究體驗(yàn)
1.啟發(fā):請(qǐng)學(xué)生交流這個(gè)筆筒是由哪幾部分組成的。
(筒底、筒身和用于裝飾的頸槽。)
2.你知道制作這個(gè)筆筒的過(guò)程嗎?
3.播放錄像:泥板筆筒
4.看了錄像,誰(shuí)來(lái)歸納一下筆筒的制作過(guò)程。
板書(shū):
印筒底
量周長(zhǎng)
按頸槽
圍筒身
接筒邊
修筆筒
5.啟發(fā):學(xué)習(xí)了制作過(guò)程,你覺(jué)得哪個(gè)步驟是比較困難的?(學(xué)生交流
回答、教師總結(jié))
?泥板要厚薄均勻。
(板書(shū))厚薄均勻
?測(cè)量筒底的周長(zhǎng)時(shí),線一定要放準(zhǔn)。(課件展示)
?筆筒表面要光滑圓整。
(板書(shū))表面光滑
?接合的時(shí)候要兩個(gè)人合作好,雙手扶穩(wěn),接口處用泥漿抹光滑。(課件
展示)
三、合作實(shí)踐
1.談話:同學(xué)們,剛才我們了解了制作筆筒的注意點(diǎn),制作時(shí)就要按照
這些要求去做。當(dāng)然,我們?cè)谥谱鲿r(shí)還應(yīng)該注意安全,保持桌面整潔。制作
完成,我們要來(lái)比一比誰(shuí)做的筆筒最好,誰(shuí)的手最巧。
制作要求:
?表面光滑
?厚薄均勻
■安全衛(wèi)生
2.巡視,同時(shí)注重過(guò)程性評(píng)價(jià),及時(shí)表?yè)P(yáng)操作正確的學(xué)生和合作得好的
小組。用相機(jī)拍下學(xué)生規(guī)范的操作和有問(wèn)題的操作,以便接下來(lái)的評(píng)講。
1.請(qǐng)每組根據(jù)制作要求,在小組內(nèi)評(píng)比出一件最優(yōu)秀的作品,參加全班
的評(píng)比。
2.挑選兩名小評(píng)委根據(jù)制作要求選出兩件最佳作品,并說(shuō)說(shuō)理由。
3.綜合評(píng)定,評(píng)出最佳作品獎(jiǎng)、最佳合作獎(jiǎng)、最佳衛(wèi)生獎(jiǎng),頒發(fā)獎(jiǎng)品。
四、拓展創(chuàng)新
L請(qǐng)學(xué)生討論,用哪些方法可以將這個(gè)筆筒變得更漂亮。
(雕刻花紋,貼上圖案,筒口變形,筒身變形。)
2.欣賞不同造型的筆筒,讓學(xué)生在以后的課上完成.
教后記:
第9課滌綸彩球
(課型:新授設(shè)計(jì):授課時(shí)間:月日)
教學(xué)目標(biāo):
1.了解滌綸彩球的結(jié)構(gòu)。
2.能使用滌綸薄膜材料制作彩球。
3.養(yǎng)成認(rèn)真負(fù)責(zé)的勞動(dòng)態(tài)度、細(xì)致嚴(yán)密的技術(shù)活動(dòng)習(xí)慣,提高審美意識(shí)、質(zhì)
量意識(shí)。
教學(xué)重、難點(diǎn):
1.教學(xué)重點(diǎn):滌綸彩球的制作。
2.教學(xué)難點(diǎn):彩球單片卷貼。
教學(xué)準(zhǔn)備:
1.教師準(zhǔn)備:滌綸紙、彩色流蘇線、襯紙、針線、夾子、學(xué)習(xí)單、模板圖、
范作。
2.學(xué)生準(zhǔn)備:滌綸紙、彩色流蘇線、剪刀、針線、雙面膠、筆。
教學(xué)時(shí)間:
2課時(shí)
教學(xué)過(guò)程:
一、導(dǎo)入新課
1.交流。
老師想送給大家一個(gè)禮物,看!這個(gè)色彩繽紛的球你喜歡嗎?那你是否
也想來(lái)制作一個(gè)呢?我們今天就來(lái)學(xué)習(xí)制作彩球.
(板書(shū))彩球
2.認(rèn)識(shí)材料。
它是用什么材料做的?預(yù)設(shè):是用滌綸紙做的,我們今天來(lái)認(rèn)識(shí)一種新
的材料叫做滌綸紙。
3.材料特征。
這種紙?zhí)貏e有趣,看上去是薄薄的一張滌綸紙。變個(gè)魔術(shù),大家數(shù)數(shù)看
變了多少?gòu)??說(shuō)明材料"薄";輕輕一撕就壞了,說(shuō)明“脆”:強(qiáng)調(diào)材料很軟,
不容易定型,容易裂。制作的時(shí)候需要格外耐心和仔細(xì)。
(板書(shū))滌綸
二、探究體驗(yàn)
1.提問(wèn)。
(1)彩球是由那幾個(gè)部分組成的?
(板書(shū))掛繩球體流蘇
(2)制作滌綸彩球需要哪些材料和工具?
(3)球體是怎么做的呢?
(4)用什么好的辦法來(lái)研究球體制作的方法?
一起來(lái)“拆一拆”。
2.啟發(fā)。
你發(fā)現(xiàn)了什么?組件像什么?
(很多個(gè)做成三個(gè)喇叭口的滌綸片組合起來(lái)的。)
3.啟發(fā)。
這個(gè)有三個(gè)喇叭口的滌綸片又是怎么做成的呢?可以再把滌綸片拆一
拆。
4.談話。
把拆分開(kāi)來(lái)的滌綸片,分給每個(gè)小組。做彩球的關(guān)鍵是要做出有三個(gè)喇
叭口的滌綸片,請(qǐng)小組同學(xué)仔細(xì)研究下,可以把卷的部分小心打開(kāi),不明白
的地方對(duì)照發(fā)下的《滌綸彩球?qū)W習(xí)單》自學(xué),還可以和同學(xué)商量討論。
5.探究制作。
要求每個(gè)學(xué)生制作一個(gè)滌綸片。(結(jié)合教具籃中模板、夾子等材料,注意
安全使用剪刀)
做做想想:圓的中心處有個(gè)小槽口,起著什么樣的作用?沒(méi)有行不行?
想一想做的過(guò)程中有什么又快又好的方法。
6.展示組件成品,找出存在的問(wèn)題。
(1)展示學(xué)生剪好的圓片,評(píng)議外形,找找問(wèn)題,如果剪得不夠圓整,
怎么去修改。說(shuō)說(shuō)用什么方法剪槽口最簡(jiǎn)單?
(2)展示已經(jīng)完成喇叭口的作品,不夠圓整怎么修改。反思槽口的作用,
是為了使喇叭口更好地卷、貼成形。
(3)雙面膠粘貼的方向要一致。
得出結(jié)論:為了美觀,三個(gè)喇叭口要做到大小一致,喇叭口的大小盡量充分
利用紙。
7.觀看視頻怎么把組件串接起來(lái)。
8.回顧整個(gè)制作過(guò)程。
(板書(shū))剪貼卷穿壓
三、合作實(shí)踐
1.出示操作要求。
以五人為小組單位開(kāi)展彩球制作競(jìng)賽。
彩球制作要求:
外形美觀安全制作
團(tuán)結(jié)協(xié)作衛(wèi)生整理
2.談話。
小組同學(xué)合作完成,在做好一個(gè)的基礎(chǔ)上可以完成多個(gè)。比一比哪
組做得又好又多。在制作中還有不明白的地方可以看書(shū),小組輕聲討論或請(qǐng)
教老師。
?組長(zhǎng)要安排好小組成員的分工合作
?操作步驟要規(guī)范
?規(guī)章制度要遵守
?桌面始終要整潔
?安全衛(wèi)生放第一
3.小組交流。
提醒要分工協(xié)作,統(tǒng)籌安排。
4.巡視輔導(dǎo)。
針對(duì)個(gè)別學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo),對(duì)待學(xué)生出錯(cuò)的共性問(wèn)題或?qū)W生中好的方
法,借助實(shí)物投
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