ICS

DB1304

邯鄲市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB1304/T380—2021

邯蒜1號栽培技術(shù)規(guī)程

DB1304/T380—2021

邯蒜1號栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了邯蒜1號的術(shù)語和定義、產(chǎn)地基本條件、栽培技術(shù)的播前準(zhǔn)備、播種、田間管理、收

獲、病蟲害防治等配套技術(shù)規(guī)范。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于冀南地區(qū)邯蒜1號的種植管理技術(shù)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB/T23416.9蔥蒜類

NY/T496-2010肥料合理使用準(zhǔn)則

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1邯蒜1號

邯蒜1號是由邯鄲市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育的大蒜新品種，適宜在邯鄲市種植。特性特征：蒜薹、蒜頭兼

用，生育期225天，株高85cm，畝播種密度26000-33000株，單重薹23-28g，長42-52cm，畝產(chǎn)蒜薹350-500kg，

蒜頭干重62-72g，直徑5.5-7cm，10-13瓣，畝產(chǎn)蒜頭1500-2000kg。

4產(chǎn)地基本條件

4.1土壤質(zhì)地與肥力

選擇地勢平坦、土層深厚、耕層疏松、排水良好且有機質(zhì)含量豐富的沙土或壤土，符合GB15618

《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》；耕層土壤pH在5.5-6.0，養(yǎng)分含量有機質(zhì)≥1.0％、速效氮≥60mg/kg、有效磷

≥10mg/kg、速效鉀≥90mg/kg。

4.2灌溉能力

大蒜全生育期排灌方便，能灌底墑水、越冬水和春季3-5水，每次灌水定額40-50m3/畝。水質(zhì)符合

GB5084《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》。

5栽培技術(shù)

1

DB1304/T380—2021

5.1播前準(zhǔn)備

5.1.1茬口

與非蔥蒜類的作物輪作2-3年。

5.1.2選種

選用無受損和爛瓣的大蒜進行人工分級，將蒜頭按大、中、小和蒜心進行掰蒜，將大蒜瓣作為蒜種。

5.1.3拌種

播種前每100kg蒜種用34%苯甲-噻蟲嗪懸浮種衣劑100ml進行拌種。

5.1.4施基肥

基肥應(yīng)做到有機無機配合施用，一般蒜田旋地前每畝施用有機肥50-100kg、大蒜專用復(fù)合肥

（15-15-15）100-150kg；高產(chǎn)蒜田每畝施用有機肥50-100kg、大蒜專用復(fù)合肥（18-18-18）100-150kg。

肥料使用符合NY/T496-2010肥料合理使用準(zhǔn)則。

5.1.5整地做畦

土地用旋耕機旋地2遍，深度大于20cm，再用機耙細整平，做2m寬畦，長度視地塊大小而定。

5.2播種

5.2.1播種期選擇

根據(jù)大蒜收獲時間，播種時期略有差異。早熟蒜一般在9月上中旬進行播種，中晚熟蒜一般在9月下

旬至10月上旬進行播種。

5.2.2合理密植

按照品種特性合理密植，一般大名大蒜行距控制在15-16cm，株距控制在10-11cm，每畝栽種3.8萬

-4.4萬株；永年大蒜行距控制在10-12cm，株距控制在6-8cm，每畝栽種6.9萬-11.1萬株。

5.2.3播種方法與深度

用特制開溝器具開5cm深淺溝，將蒜的腹背連線與開溝方向平行，栽種后覆土2cm左右，用腳輕踩使

蒜瓣與土壤充分接觸。

5.2.4澆水、除草、覆膜

大蒜栽種后3-5天，大水漫灌，每畝40-50m3，澆透一次水，等水退后剛好能支撐人體重量即可噴灑

除草劑而后覆膜，使薄膜緊貼地面，兩頭及兩側(cè)壓實，不透風(fēng)。

5.3田間管理

5.3.1苗期管理

澆水5-7天后芽鞘出土，每天早上用掃把輕拍薄膜或用浸水的濕麻袋在薄膜上輕拉一遍，連續(xù)3-4

天，蒜芽即可透出透出地膜，少量不能透出的，用鐵鉤鉤出即可。

5.3.2越冬期管理

2

DB1304/T380—2021

當(dāng)白天氣溫高于0℃，夜間氣溫低于0℃，適時澆好凍水，每畝40-50m3，確保蒜苗安全越冬。

5.3.3返青期管理

次年雨水前后，每畝噴施50-100ml中微量元素葉面肥，3月底至四月初，地溫大于15℃后，每畝灌

水40-50m3，結(jié)合灌水每畝施用三元復(fù)合肥15kg或尿素15-20kg。

5.3.4蒜薹伸長期管理

蒜薹出尖后，每畝灌水40-50m3，結(jié)合灌水施用三元復(fù)合肥5kg或尿素5kg。

5.3.5蒜頭膨大期管理

抽薹后，每畝灌水40-50m3，結(jié)合灌水施用高鉀型水溶肥5kg。

5.4采收

5.4.1蒜薹

蒜薹頂部彎曲，薹苞開始變白及時采收。因選擇晴天上午10點以后，莖葉略微萎蔫時進行。

5.4.2蒜頭

蒜頭成熟及時收獲，一般是抽薹后20天左右，當(dāng)大蒜上部葉片變成灰綠色，下部葉片枯黃，蒜頭達

到商品要求時，及時收獲。

5.5病蟲害防治

5.5.1病害

大蒜的病害主要有病毒病、葉枯病、葉斑病、銹病軟腐病等。病毒病可以從選留田間無病毒株為蒜

種或直接使用脫毒蒜種；葉枯病、葉斑病等細菌性病害，可采用75%的百菌清等細菌性抗菌劑進行防治；

銹病等真菌性病害可采用真菌性抗菌劑進行防治。農(nóng)藥使用符合GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則。

5.5.2蟲害

大蒜的蟲害主要有蚜蟲、薊馬、線蟲、蒜蛆等。線蟲的防治可以蒜種在播種前用34%的苯甲-噻蟲嗪

懸浮種衣劑進行拌種；蚜蟲及薊馬可在大蒜生育期間用90%敵百蟲1000-1500倍稀釋液噴灑植株；蒜蛆可

采用毒死婢等高效低毒農(nóng)藥進行防治。農(nóng)藥使用符合GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則。

5.6生產(chǎn)檔案

5.6.1建立生產(chǎn)技術(shù)檔案

5.6.2記錄產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治和采收等相關(guān)內(nèi)容。

_________________________________

3

DB1304/T380—2021

前言

本標(biāo)準(zhǔn)編寫格式符合GB/T1.1要求。

本標(biāo)準(zhǔn)由提出邯鄲市農(nóng)業(yè)科學(xué)院。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：邯鄲市農(nóng)業(yè)科學(xué)院。

本標(biāo)準(zhǔn)起草人：劉紅耀溫國昌李悅賀維昭耿建明。

I

DB1304/T381—2021

AA

附錄A

（規(guī)范性附錄）

常用營養(yǎng)液配方

表A.1月季基質(zhì)栽培的營養(yǎng)液配方

營養(yǎng)液ECno3-nnh4-nPKCaS

Mgmmol/L

供給方式mS/cmmmol/Lmml/Lmmol/Lmmol/Lmmol/Lmmol/L

開放式1.611.01.253.755.07.01.52.5

循環(huán)式0.74.30.51.52.32.20.81.0

表A.2常用的月季開放式營養(yǎng)液栽培的大量元素配方mmol/L

營養(yǎng)液配方no3-nNH「NPKCaMgS

園試配方

12.01.0(7)3.06.06.03.03.0

(3/4單位)

荷蘭配方(1985)13.30.5(3)5.256.08.02.03.0

荷蘭配方(1992)11.01.25(10)3.755.07.01.52.5

愛知園研月季配方

11.02.0(15)3.54.56.52.02.5

(1989)

京都山城園研

11.02.5(20)4.63.45.81.5L5

月季配方

奈良農(nóng)試月季配方13.054.35(25)3.06.558.03.54.0

注：括號中數(shù)字為百分比

表A.3常用的月季開放式營養(yǎng)液栽培的微量元素配方mg/L

配方FeMnBZnCuMo

園試配方3.00.500.500.500.020.01

愛知園研配方

2.00.500.250.200.050.05

(1989)

7

DB1304/T370—2021

AA

附錄A

（規(guī)范性附錄）

櫻桃病蟲害防治措施

物候期防治對象防治措施

懸掛黃藍板，誘殺蚜蟲。藥劑防治可選用70%代森

萌芽至流膠病、干腐病、黃

錳鋅可濕性粉劑600-800倍液+50%螺螨酯懸浮劑

開花期斑病、蚜蟲

8300-12500倍液噴霧防治。

果實發(fā)金龜子、葉蟬、果蠅、懸掛誘蟲燈、黃藍板等物理防治方法。藥劑防治

育及成梨小食心蟲