動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)視工作職責(zé)一、動(dòng)物檢疫產(chǎn)地檢疫申報(bào)受理：查驗(yàn)資料及畜禽標(biāo)識(shí)，查驗(yàn)散養(yǎng)戶防疫檔案查驗(yàn)生豬畜禽標(biāo)識(shí)加施狀況臨床檢查：現(xiàn)場(chǎng)群體檢查和個(gè)體檢查試驗(yàn)室檢測(cè)、檢疫結(jié)果處理：檢疫不合格的，出具《檢疫處理通知單規(guī)定處理。、檢疫記錄檢疫申報(bào)單。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)視機(jī)構(gòu)須指導(dǎo)畜主填寫檢疫申報(bào)單。檢疫工作記錄。官方獸醫(yī)須填寫檢疫工作記錄，具體檢疫動(dòng)物種類、數(shù)量及用途、檢疫處理、檢疫證明編號(hào)等，并由畜主簽名。檢疫申報(bào)單和檢疫工作記錄應(yīng)保存12個(gè)月以上。屠宰檢疫生豬進(jìn)入屠宰場(chǎng)〔廠、點(diǎn)〕監(jiān)視查驗(yàn)、檢疫申報(bào)、宰前檢查、同步檢疫、檢疫結(jié)果處理以及檢疫記錄等操作程序。入場(chǎng)〔廠、點(diǎn)〕畜禽標(biāo)識(shí)符合國(guó)家規(guī)定。入場(chǎng)〔廠、點(diǎn)〕監(jiān)視查驗(yàn)〔廠、點(diǎn)〕生豬的《動(dòng)物檢疫合格證明》和佩戴的畜禽標(biāo)識(shí)。2.2..3詢問了解生豬運(yùn)輸途中有關(guān)狀況。2.2.4臨床檢查檢查生豬群體的精神狀況、外貌、呼吸狀態(tài)及排泄物狀態(tài)等狀況。2.2.4瘦肉精檢查結(jié)果處理合格《動(dòng)物檢疫合格證明》有效、證物相符、畜禽標(biāo)識(shí)符合要求、臨床檢查安康，方可入場(chǎng)，并回收《動(dòng)物檢疫〔廠、點(diǎn)〕方須按產(chǎn)地分類將生豬送入待宰圈，不同貨主、不同批次的生豬不得混群。不合格不符合條件的，按國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理。檢出瘦肉即時(shí)報(bào)告市所。消毒監(jiān)視貨主在卸載后對(duì)運(yùn)輸工具及相關(guān)物品等進(jìn)展消毒。檢疫申報(bào)申報(bào)受理：現(xiàn)場(chǎng)申報(bào)。場(chǎng)〔廠、點(diǎn)〕方應(yīng)在屠宰前6小時(shí)申報(bào)檢疫，填寫檢疫申報(bào)單。官方獸醫(yī)接到檢疫申報(bào)后，依據(jù)相關(guān)狀況打算是否予以受理。受理的，應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)時(shí)實(shí)施宰前檢查；不予受理的，應(yīng)說明理由。宰前檢查屠宰前2中“臨床檢查”局部實(shí)施檢查。結(jié)果處理合格的，準(zhǔn)予屠宰。不合格的，按規(guī)定處理。GB16548同步檢疫與屠宰操作相對(duì)應(yīng)，對(duì)同一頭豬的頭、蹄、內(nèi)臟、胴體等統(tǒng)一編號(hào)進(jìn)展檢疫。頭蹄及體表檢查，剖檢兩側(cè)咬肌，內(nèi)臟檢查。胴體檢查：整體檢查，淋巴結(jié)檢查，腰肌，旋毛蟲檢查。2.5.3復(fù)檢官方獸醫(yī)對(duì)上述檢疫狀況進(jìn)展復(fù)查，綜合判定檢疫結(jié)果。結(jié)果處理檢疫驗(yàn)訖印章，對(duì)分割包裝的肉品加施檢疫標(biāo)志。不合格的,并按規(guī)定處理。檢疫記錄官方獸醫(yī)應(yīng)監(jiān)視指導(dǎo)屠宰場(chǎng)〔廠、點(diǎn)〕方做好待宰、急宰、生物安全處理等環(huán)節(jié)各項(xiàng)記錄。官方獸醫(yī)應(yīng)做好入場(chǎng)監(jiān)視查驗(yàn)、檢疫申報(bào)、宰前檢查、同步檢疫等環(huán)節(jié)記錄。檢疫記錄應(yīng)保存12個(gè)月以上。二、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)視治理巡查10501001000只以上風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)估：A級(jí)B級(jí)C級(jí)個(gè)月一次，B3個(gè)月一次，C1個(gè)月一次。結(jié)果正常：要求養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)一步加強(qiáng)治理。不正常：按有關(guān)規(guī)定處理。1.5.做好巡查記錄監(jiān)視檢查加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)動(dòng)物的監(jiān)視檢查加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物的監(jiān)視檢查病死動(dòng)物處理：監(jiān)視病死動(dòng)物無害化處理，結(jié)果：一般問題按規(guī)定處理重大問題即時(shí)上市局。做好監(jiān)視檢查記錄。三、疫情監(jiān)測(cè)和報(bào)告、采樣覺察或舉報(bào)疫情：第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，調(diào)查疫情，作出初步臨床診斷。一般疫情：按規(guī)定要求處置，月底上報(bào)。重大疫情：馬上實(shí)行應(yīng)急措施，并即時(shí)上報(bào)市局。1.2.3做好記錄采樣：按時(shí)完成采樣任務(wù)和幫助上級(jí)采樣。四、獸藥監(jiān)視治理加強(qiáng)獸藥監(jiān)視和巡查幫助上級(jí)對(duì)獸藥的專項(xiàng)檢查。加強(qiáng)瘦肉精等違禁藥物的監(jiān)視檢查實(shí)，即時(shí)上報(bào)市局。五、動(dòng)物溯源做好日常動(dòng)物耳標(biāo)佩戴和上傳信息六、動(dòng)物衛(wèi)生證章標(biāo)志治理證章標(biāo)志的治理。證章標(biāo)志發(fā)放要登記，要保管好，嚴(yán)禁倒賣、轉(zhuǎn)借。如有遺失準(zhǔn)時(shí)上報(bào)市所，并書面說明緣由。市所。檢疫