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文檔簡介
初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(修訂稿)
第一部分前言
化學(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其應(yīng)用的
一門基礎(chǔ)自然科學(xué),其特征是研究分子和創(chuàng)造分子?;瘜W(xué)不僅與公民的日
常生活密切相關(guān),也是材料科學(xué)、生命科學(xué)、信息科學(xué)、環(huán)境科學(xué)和能源
科學(xué)等現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的重要基礎(chǔ),是推進(jìn)現(xiàn)代社會文明和科學(xué)技術(shù)進(jìn)步的
重要力量,它在緩解人類面臨的一系列問題,如能源危機(jī)、環(huán)境污染、資
源匱乏和糧食供應(yīng)不足等方面,同樣做出了積極的貢獻(xiàn)?;瘜W(xué)學(xué)科的上述
特征,對新時期化學(xué)課程的進(jìn)一步發(fā)展提出了新的要求,提供了新的思路。
義務(wù)教育階段的化學(xué)教育,要激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的好奇心,引導(dǎo)學(xué)生
認(rèn)識物質(zhì)世界的變化規(guī)律,形成化學(xué)的基本觀念;引導(dǎo)學(xué)生體驗科學(xué)探究
的過程,啟迪學(xué)生的科學(xué)思維,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力;引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識化學(xué)、
技術(shù)、社會、環(huán)境的相互關(guān)系,理解科學(xué)的本質(zhì),提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
一、課程性質(zhì)
1.義務(wù)教育階段的化學(xué)課程是科學(xué)教育的重要組成部分,應(yīng)體現(xiàn)基礎(chǔ)
性。要給學(xué)生提供未來發(fā)展所需要的最基礎(chǔ)的化學(xué)知識和技能,使學(xué)生從
化學(xué)的角度初步認(rèn)識物質(zhì)世界,提高學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識和科學(xué)方法分析、
解決簡單問題的能力,為學(xué)生的發(fā)展奠定必要的基礎(chǔ)。
2.化學(xué)是一門以實(shí)驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)以實(shí)驗為主的科學(xué)
探究活動,有助于激發(fā)學(xué)生對科學(xué)的興趣,引導(dǎo)學(xué)生在觀察、實(shí)驗和交流
討論中學(xué)習(xí)化學(xué)知識,提高學(xué)生的科學(xué)探究能力。
人類健康的關(guān)系,逐步樹立科學(xué)發(fā)展觀,領(lǐng)悟科學(xué)探究的方法,增強(qiáng)對自
然和社會的責(zé)任感,在實(shí)踐中不斷培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識,使其在面臨和處
理與化學(xué)有關(guān)的社會問題時能做出更理智、更科學(xué)的思考和判斷。
二、課程基本理念
1.使每一個學(xué)生以愉快的心情去學(xué)習(xí)生動有趣的化學(xué),激勵學(xué)生積極
探究化學(xué)變化的奧秘,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和學(xué)好化學(xué)的信心,培養(yǎng)
學(xué)生終身學(xué)習(xí)的意識和能力,樹立為中華民族復(fù)興和社會進(jìn)步而勤奮學(xué)習(xí)
的志向。
2.為每一個學(xué)生提供平等的學(xué)習(xí)機(jī)會,使他們都能具備適應(yīng)現(xiàn)代生活
及未來社會所必需的化學(xué)基礎(chǔ)知識、技能、方法和態(tài)度,具備適應(yīng)未來生
存和發(fā)展所必需的科學(xué)素養(yǎng),同時又注意使不同水平的學(xué)生都能在原有基
礎(chǔ)上得到發(fā)展。|_________________________________________________
3.注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗出發(fā),讓他們在熟悉的生活情景和社會實(shí)踐
中感受化學(xué)的重要性,丁解化學(xué)與日常生活的密切關(guān)系,逐步學(xué)會分析和
解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡單的實(shí)際問題。
4.讓學(xué)生有更多的機(jī)會主動地體驗科學(xué)探究的過程,在知識的形成、
相互聯(lián)系和應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度,學(xué)習(xí)科學(xué)方法,在“做科學(xué)”的
探究實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。
5.為學(xué)生創(chuàng)設(shè)體現(xiàn)化學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境相互關(guān)系的學(xué)習(xí)情景,使
學(xué)生初步了解化學(xué)對人類文明發(fā)展的巨大貢獻(xiàn),認(rèn)識化學(xué)在實(shí)現(xiàn)人與自然
和諧共處、促進(jìn)人類和社會可持續(xù)發(fā)展方面所發(fā)揮的重大作用,相信化學(xué)
必將為創(chuàng)造人類更美好的未來做出重大的貢獻(xiàn)。
要重視考查學(xué)生在情感、態(tài)度、價值觀方面的發(fā)展。
三、課程設(shè)計思路
本標(biāo)準(zhǔn)包括前言、課程目標(biāo)、課程內(nèi)容和實(shí)施建議四大部分。
1.依據(jù)國內(nèi)化學(xué)課程的現(xiàn)狀、國際科學(xué)教育和化學(xué)課程改革的趨勢,
以及基礎(chǔ)教育課程改革的指導(dǎo)思想,提出化學(xué)課程改革的重點(diǎn)如下;以提
高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨;重視科學(xué)、技術(shù)與社會的相互聯(lián)系;倡導(dǎo)多樣
化的學(xué)習(xí)方式;強(qiáng)化評價的診斷、激勵與發(fā)展功能。
2.通過知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三個方面來具體
體現(xiàn)化學(xué)課程對學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的要求,并據(jù)此制訂義務(wù)教育階段化學(xué)課程
目標(biāo)和課程內(nèi)容,提出課程實(shí)施建議。
3.依據(jù)學(xué)生的已有經(jīng)驗、心理發(fā)展水平和全面發(fā)展的需求選擇化學(xué)課
程內(nèi)容,力求反映化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn),重視科學(xué)、技術(shù)與社會的聯(lián)系,以''科
學(xué)探究”“身邊的化學(xué)物質(zhì)”“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”“物質(zhì)的化學(xué)變化”和“化
學(xué)與社會發(fā)展”為主題,規(guī)定具體的課程內(nèi)容。這些內(nèi)容是學(xué)生終身學(xué)習(xí)贏I
和適應(yīng)現(xiàn)代社會生活所必需的化學(xué)基礎(chǔ)知識,也是對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法和
情感、態(tài)度、價值觀教育的載體。
4.科學(xué)探究是一種重要而有效的學(xué)習(xí)方式,在義務(wù)教育化學(xué)課程內(nèi)容
中單獨(dú)設(shè)立主題,明確地提出發(fā)展科學(xué)探究能力所包舍的內(nèi)容及要求。
在“課程內(nèi)容”的學(xué)習(xí)主題中設(shè)置了“活動與探究建議”,旨在轉(zhuǎn)變學(xué)
生的學(xué)習(xí)方式,突出學(xué)生的實(shí)踐活動,使學(xué)生積極主動地獲取化學(xué)知識,
培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。實(shí)驗是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)、進(jìn)行科學(xué)探究的重要途
徑,觀察、調(diào)查、資料收集、閱讀、討論和辯論等都是積極的學(xué)習(xí)方式。
的相關(guān)主題中設(shè)置“可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材”,包括化學(xué)史料、日常生
活中生動的自然現(xiàn)象和化學(xué)事實(shí)、化學(xué)科學(xué)與技術(shù)發(fā)展及應(yīng)用的重大成
就、化學(xué)對社會發(fā)展影響的事件等。教師可利用這些素材來創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景,
生動地進(jìn)行愛國主義教育,增強(qiáng)學(xué)生的社會責(zé)任感,充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的
主動性和積極性,幫助學(xué)生理解學(xué)習(xí)內(nèi)容,認(rèn)識化學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境
的相互關(guān)系,引導(dǎo)學(xué)生理解人與自然的關(guān)系,認(rèn)識化學(xué)在促進(jìn)社會可持續(xù)
發(fā)展中的重要作用。
6.對課程目標(biāo)要求的描述所用的詞語分別指向認(rèn)知性學(xué)習(xí)目標(biāo)、技能
性學(xué)習(xí)目標(biāo)和體驗性學(xué)習(xí)目標(biāo).按照學(xué)習(xí)目標(biāo)的要求設(shè)有不同的水平層
次,采用一系列詞語來描述不同層次學(xué)習(xí)水平的要求。這些詞語中有的是
對學(xué)習(xí)結(jié)果目標(biāo)的描述,有的是對學(xué)習(xí)過程目標(biāo)的描述。其中,認(rèn)知性目
標(biāo)主要涉及比較具體的知識內(nèi)容,體驗性目標(biāo)主要涉及情感態(tài)度與價值觀
內(nèi)容。(見附錄)
第二部分課程目標(biāo)
義務(wù)教育階段的化學(xué)課程以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)
化學(xué)的興趣,幫助學(xué)生了解科學(xué)探究的基本過程和方法,發(fā)展科學(xué)探究能
力,獲得進(jìn)一步學(xué)習(xí)和發(fā)展所需要的化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能;引導(dǎo)學(xué)生
認(rèn)識化學(xué)在促進(jìn)社會發(fā)展和提高人類生活質(zhì)量方面的重要作用,通過化學(xué)
學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和社會責(zé)任感,培養(yǎng)學(xué)生的民族自尊心、自信心
和自豪感;引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí),學(xué)會生存,能更好地適應(yīng)現(xiàn)代生活。
通過義務(wù)教育階段化學(xué)課程的學(xué)習(xí),學(xué)生主要在以下三個方面得到發(fā)
步應(yīng)用,能用簡單的化學(xué)語言予以描述。(身邊的化學(xué)物質(zhì):元素與化合
物)
2.形成一些最基本的化學(xué)概念,初步認(rèn)識物質(zhì)的微觀構(gòu)成,了解化學(xué)
變化的基本特征,初步認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)與用途之間的關(guān)系。(物質(zhì)構(gòu)成的
奧秘)
3.了解化學(xué)、技術(shù)、社舍、環(huán)境的相互關(guān)系,并能以此分析有關(guān)的簡
單問題。(化學(xué)與社會發(fā)展)
4.初步形成基本的化學(xué)實(shí)驗技能,初步學(xué)會設(shè)計實(shí)驗方案,并能完成
一些簡單的化學(xué)實(shí)驗。(化學(xué)實(shí)驗)
(二)過程與方法
1.認(rèn)識科學(xué)探究的意義和基本過程,能進(jìn)行簡單的探究話動,增進(jìn)對
科學(xué)探究的體驗。
2.初步學(xué)習(xí)運(yùn)用觀察、實(shí)驗等方法獲取信息,能用文字、圖表和化學(xué)
語言表述有關(guān)的信息;初步學(xué)習(xí)運(yùn)用比較、分類、歸納和概括等方法對獲
取的信息進(jìn)行加工。1_____________________________________________
3.能用變化和聯(lián)系的觀點(diǎn)分析常見的化學(xué)現(xiàn)象,說明并解釋一些簡單
的化學(xué)問題.
4.能主動與他人進(jìn)行交流和討論,清楚地表達(dá)自己的觀點(diǎn),逐步形成
良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法.
(三)情感?態(tài)度?價值觀
1.保持和增強(qiáng)對生活和自然界中化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲望,發(fā)展
學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
3.感受并贊賞化學(xué)對改善人類生活和促進(jìn)社會發(fā)展的積極作用,關(guān)注
與化學(xué)有關(guān)的社會熱點(diǎn)問題,初步形成主動參與社會決策的意識。
4.增強(qiáng)安全意識,逐步樹立珍惜資源、愛護(hù)環(huán)境、合理使用化學(xué)物質(zhì)
的可持續(xù)發(fā)展觀念。
5,初步養(yǎng)成勤于思考、敢于質(zhì)疑、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、樂于實(shí)踐、善于合作、
勇于創(chuàng)新等科學(xué)品質(zhì)。
6.增強(qiáng)熱愛祖國的情感,樹立為中華民族復(fù)興和社會進(jìn)步學(xué)習(xí)化學(xué)的
志向。
第三部分課程內(nèi)容
課程內(nèi)容包括5個一級主題,每個一級主題由若干個二級主題(單元)構(gòu)
成。
一級主題二級主題(單元)
科學(xué)探究增進(jìn)對科學(xué)探究的理
解
發(fā)展科學(xué)探究能力
學(xué)習(xí)基本的實(shí)驗技能
完成基礎(chǔ)的學(xué)生實(shí)驗批也
身邊的化學(xué)物質(zhì)我們周圍的空氣批注
水與常見的溶液
金屬與金屬礦物
生活中常見的化合物
物質(zhì)構(gòu)成的奧秘化學(xué)物質(zhì)的多樣性
認(rèn)識化學(xué)元素
物質(zhì)組成的表示
物質(zhì)的化學(xué)變化化學(xué)變化的基本特征
認(rèn)識幾種化學(xué)反應(yīng)
質(zhì)量守恒定律
化學(xué)與社會發(fā)展化學(xué)與能源和資源的
利用
常見的化學(xué)合成材料
化學(xué)物質(zhì)與健康
保護(hù)好我們的環(huán)境
每個二級主題從“標(biāo)準(zhǔn)”“活動與探究建議”兩個維度對學(xué)習(xí)內(nèi)容加以
說明。
“標(biāo)準(zhǔn)”規(guī)定了學(xué)習(xí)本課程所要達(dá)到的最基本的學(xué)習(xí)要求。
“活動與探究建議開中所列舉的活動不要求全盤照搬,在教材編寫或教
學(xué)時可依據(jù)實(shí)際情況選擇應(yīng)用,也可以增補(bǔ)更適合的探究活動。其中的實(shí)
驗探究活動應(yīng)盡可能鼓勵學(xué)生主動去完成;綜合性較強(qiáng)的探究活動要組織批沿
去去
學(xué)生以小組為單位共同協(xié)作完成,以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊精神和協(xié)同工作能
力。
每個二級主題還提供了一些可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材,為教學(xué)設(shè)計提供
一定的線索。教材編寫者和教師還可以選用其他的素材,創(chuàng)設(shè)更生動的教
學(xué)情景。
一、科學(xué)探究
制訂計劃、進(jìn)行實(shí)驗、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評價、表達(dá)與交流
等要素。學(xué)生通過親身經(jīng)歷和體驗科學(xué)探究活動,激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,
增進(jìn)對科學(xué)的情感,學(xué)習(xí)科學(xué)探究的基本方法,初步形成科學(xué)探究能力。
科學(xué)探究對發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有不可替代的作用。
本標(biāo)準(zhǔn)對科學(xué)探究主題的內(nèi)容和學(xué)習(xí)目標(biāo)從四個方面提出具體要求。
(一)增進(jìn)對科學(xué)探究的理解
1.體驗到科學(xué)探究是人們獲取科學(xué)知識、認(rèn)識客觀世界的重要途徑。
2.意識到提出問題和做出猜想對科學(xué)探究的重要性,知道猜想與假設(shè)
必須用事實(shí)來驗證。
3.知道科學(xué)探究可以通過實(shí)驗、觀察等多種手段獲取事實(shí)和證據(jù)。
4.認(rèn)識到科學(xué)探究既需要觀察和實(shí)驗,又需要進(jìn)行推理和判斷。
5.認(rèn)識到合作與交流在科學(xué)探究中的重要作用。
(二)發(fā)展科學(xué)探究能力
要素目標(biāo)
提出問1.能從日?,F(xiàn)象或化學(xué)學(xué)習(xí)中,獨(dú)立地或經(jīng)過啟發(fā)發(fā)
題現(xiàn)一些有探究價值的問題。
2.能比較明確地表述所發(fā)現(xiàn)的問題。
猜想與1.能主動地或在他人的啟發(fā)下對問題可能的答案做出
假設(shè)猜想或假設(shè)。
2.具有依據(jù)已有的知識和經(jīng)驗對猜想或假設(shè)做初步論
證的意識。
制訂計1.在教師指導(dǎo)下或通過小組討論,提出活動方案,經(jīng)
2.能在教師指導(dǎo)下或通過小組討論,根據(jù)所要探究的
具體問題設(shè)計簡單的化學(xué)實(shí)驗方案。具有控制實(shí)驗條件的
意識。
進(jìn)行實(shí)1.能積極參與化學(xué)實(shí)驗。
驗2.能獨(dú)立地或與他人合作進(jìn)行實(shí)驗操作。
3.能在實(shí)驗操作中注意觀察和思考相結(jié)合。
收集證1.認(rèn)識收集證據(jù)的重要性。
據(jù)2.學(xué)習(xí)運(yùn)用多種手段對物質(zhì)及其變化進(jìn)行觀察。
3.能獨(dú)立地或與他人合作對觀察和測量的結(jié)果進(jìn)行記
錄,并運(yùn)用圖表等形式加以表述。
4.初步學(xué)習(xí)運(yùn)用調(diào)查、查閱資料等方式收集證據(jù)。
解釋與1.能對事實(shí)與證據(jù)進(jìn)行加工與整理,初步判斷事實(shí)證
結(jié)論據(jù)與假設(shè)之間的關(guān)系。
2.能在教師的指導(dǎo)下或通過討論,對所獲得的事實(shí)與
證據(jù)進(jìn)行歸納,得出合理的結(jié)論。
3.初步學(xué)習(xí)通過比較、分類、歸納、概括等方法逐步
建立知識之間的聯(lián)系J
反思與1.有對探究結(jié)果的可靠性進(jìn)行評價的意識。
評價2.能在教師的指導(dǎo)下或通過討論,對探究學(xué)習(xí)活動進(jìn)
行反思,發(fā)現(xiàn)自己和他人的長處與不足,并提出改進(jìn)的具
體建議。
3.能體驗到探究活動的樂趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅。
交流他人進(jìn)行交流和討論。
2.與他人交流討論時,既敢于發(fā)表自己的觀點(diǎn),又善于
傾聽他人的意見。
(三)學(xué)習(xí)基本的實(shí)驗技能
化學(xué)實(shí)驗是進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式,學(xué)生具備基本的化學(xué)實(shí)驗技能是
學(xué)習(xí)化學(xué)和進(jìn)行探究活動的基礎(chǔ)和保證?;瘜W(xué)實(shí)驗應(yīng)高度關(guān)注安全問題,
避免污染環(huán)境,要求學(xué)生遵守化學(xué)實(shí)驗室的規(guī)則,初步養(yǎng)成良好的實(shí)驗工
作習(xí)慣。初中學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗技能應(yīng)達(dá)到如下要求。
1.能進(jìn)行藥品的取用、簡單儀器的使用和連接、加熱等基本的實(shí)驗操
作。
2.能在教師指導(dǎo)下根據(jù)實(shí)驗需要選擇實(shí)驗藥品和儀器,并能安全操作。
3.初步學(xué)會配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分散的溶液。
‘批寸
4.初步學(xué)會用酸堿指示劑、PH試紙檢驗溶液的酸堿性。
5.初步學(xué)會根據(jù)某些性質(zhì)檢驗和區(qū)分一些常見的物質(zhì)。
6.初步學(xué)習(xí)使用過濾、蒸發(fā)的方法對混合物進(jìn)行分離。
7.初步學(xué)習(xí)運(yùn)用簡單的裝置和方法制取某些氣體。
(四)完成基礎(chǔ)的學(xué)生實(shí)驗
學(xué)習(xí)和運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗技能和科學(xué)探究方法,離不開實(shí)驗活動。教師應(yīng)結(jié)
合具體的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)校實(shí)際,積極創(chuàng)造條件,通過多種途徑,安排和組
織學(xué)生至少完成下列化學(xué)實(shí)驗活動。
1.粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除。
2.氧氣的實(shí)驗室制取與性質(zhì)。
5.燃燒的條件。
6.一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液的配制。
7.溶液酸堿性的檢驗。
8.酸、堿的化學(xué)性質(zhì)。
科學(xué)探究學(xué)習(xí)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),必須讓學(xué)生親身經(jīng)歷豐富的探究活動。義務(wù)
教育階段化學(xué)課程中的探究活動可以有多種形式和不同的水平?;顒又邪?/p>
含的探究要素可多可少,教師指導(dǎo)的程度可強(qiáng)可弱,活動的場所可以在課
堂內(nèi)也可以在課堂外,探究的問題可來自課本也可源于實(shí)際生活。在探究
活動中各要素呈現(xiàn)的順序不是固定的,如“進(jìn)行實(shí)驗”既可作為收集證據(jù)
的途徑,也可作為提出問題或做出假設(shè)的一種依據(jù)。探究活動包括實(shí)驗、
調(diào)查、討論等多種形式。在實(shí)際教學(xué)中應(yīng)盡可能創(chuàng)造條件,多開展課堂內(nèi)
的、體現(xiàn)學(xué)生自主性的探究活動。
科學(xué)探究既作為學(xué)習(xí)的方式,又作為學(xué)習(xí)的內(nèi)容和目標(biāo),必須落實(shí)在其
他各主題的學(xué)習(xí)中,不宜孤立地進(jìn)行探究方法的訓(xùn)練。對科學(xué)探究學(xué)習(xí)的
評價,應(yīng)側(cè)重考查學(xué)生在探究活動中的實(shí)際表現(xiàn)。
科學(xué)探究學(xué)習(xí)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),是建立在科學(xué)課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)之上的,需要
與義務(wù)教育階段其他相關(guān)課程的學(xué)習(xí)相互配合。
附:有關(guān)科學(xué)探究學(xué)習(xí)的實(shí)例|批土
去了
例1微粒的運(yùn)動—燒杯中的溶液為什么會變紅
問題情景
教師在課堂上演示下述實(shí)驗。
向燒杯A中加入20mL蒸儲水,滴入2?3滴酚酸試劑,讓每個同學(xué)都
由無色變成紅色。
上述現(xiàn)象說明了什么?怎樣用簡單的實(shí)驗加以證明?做出假設(shè)
學(xué)生對上述現(xiàn)象提出幾種假設(shè):
1.A燒杯中的溶液輸入酚醐后要過一會兒才能變色,因此,溶液變色
與B燒杯無關(guān);
2.太燒杯壁上沾有來種物質(zhì),散發(fā)出的肉眼看不見的微粒與A燒杯中
的溶液接觸,使其變紅;
3.燒杯B中的濃氨水散發(fā)出一種肉眼看不見的微粒,慢慢進(jìn)入燒杯A
的溶液中,使溶液變成紅色。
實(shí)驗探究
學(xué)生在教師指導(dǎo)下針對上速假設(shè)分別進(jìn)行下列實(shí)驗活動。
1.在潔凈的燒杯C中加入20mL蒸儲水,滴入2?3滴酚醐試劑。靜置,
觀察現(xiàn)象;將其單獨(dú)罩在大燒杯里,觀察現(xiàn)象。
2.另取兩只燒杯,其中一只燒杯中加入蒸儲水,另一只燒杯中加入蒸
儲水和2?3滴酚醐試劑。如上頁圖放置,觀察現(xiàn)象。
3.取少量濃氨水注入試管中,滴入酚醐試劑,觀察現(xiàn)象,嗅到什么氣
味?
4.把燒杯B中的濃氨水滴入燒杯C中,觀察現(xiàn)象。
獲得結(jié)論
學(xué)生在討論、交流的基礎(chǔ)上獲得結(jié)論:
1.氨水能使酚酗溶液變紅;
學(xué)生進(jìn)一步反思:還有哪些實(shí)驗?zāi)茏C明微粒的運(yùn)動?
例2反應(yīng)前后各物質(zhì)質(zhì)量總和是否發(fā)生變化
提出問題
參加化學(xué)反應(yīng)的各特質(zhì)都發(fā)生了變化,井有新物質(zhì)生成。那么,參加反
應(yīng)的各物質(zhì)質(zhì)量總和在反應(yīng)前后是否發(fā)生變化?
猜測與假設(shè)
學(xué)生根據(jù)平時的觀察、已有的經(jīng)驗和化學(xué)知識,提出三種假設(shè):
1.發(fā)生了變化,反應(yīng)生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和大于參加反應(yīng)的各物質(zhì)
的質(zhì)量總和;
2.發(fā)生了變化,反應(yīng)生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和小于參加反應(yīng)的各物質(zhì)
的質(zhì)量總和;
3.沒有變化,反應(yīng)生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于參加反應(yīng)的各物質(zhì)的
質(zhì)量總和。
收集證據(jù)
1.查閱化學(xué)史資料:從波又耳的失誤到拉瓦錫質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)。
2.根據(jù)化學(xué)知識進(jìn)行推理:在化學(xué)變化中,元素的種類不變,原子數(shù)
目不變,原子的質(zhì)量不變,反應(yīng)前原子的總質(zhì)量等子反應(yīng)后原子的總質(zhì)量。
3.通過實(shí)驗進(jìn)行探究;根據(jù)提出假設(shè)的依據(jù)和已有的知識設(shè)計實(shí)驗方
案(實(shí)驗方案可由學(xué)生自行設(shè)計,教師指導(dǎo)修改;或由教師設(shè)計,學(xué)生選
擇),并進(jìn)行實(shí)驗,觀測、記錄實(shí)驗現(xiàn)象。
實(shí)驗方案預(yù)期實(shí)驗結(jié)果
結(jié)果與分析
可用電子天平)上,調(diào)節(jié)祛碼,使天平達(dá)到平
衡,點(diǎn)搽蠟燭,觀察天平的平衡情況。
實(shí)驗2在一個大塑料瓶中放入幾粒石灰石,
在1只小試管中加入約5mL的鹽酸。將小試
管懸掛在瓶中,注意不要使溶液側(cè)出。將裝
置放于托盤天平上,調(diào)節(jié)祛碼使之平衡。將
小試管中的鹽酸側(cè)出與石灰石接觸。觀察實(shí)
驗現(xiàn)象,以及天平的平衡情況。
實(shí)驗3在小燒杯中加入20mL稀硫酸銅溶
液。取一根鐵釘用砂紙擦去鐵銹,將盛有硫
酸銅溶液的燒杯和鐵釘一起放在托盤天平
上,調(diào)節(jié)祛碼,使天平達(dá)到平衡。將鐵釘浸
到硫酸銅溶液中,現(xiàn)察實(shí)驗現(xiàn)象,以及天平
的平衡情況。
得出結(jié)論
在充分討論和分析實(shí)驗結(jié)果(甚至重新設(shè)計并完成一些探究實(shí)驗)的基礎(chǔ)
上,得到探究結(jié)論:參加反應(yīng)的各物質(zhì)質(zhì)量總和等子生成的各物質(zhì)質(zhì)量總
和。進(jìn)一步思考:還有哪些實(shí)驗?zāi)塬@得上連結(jié)論?在實(shí)驗中要注意什么問
題?
例3怎樣防止自行車棚銹蝕探究的問題
現(xiàn)在的自行車棚多采用鋼架結(jié)構(gòu),使用不久就會生銹。為了延長使用年
限,需要采取防銹措施。請同學(xué)們思考:
自行車棚鋼架銹蝕的主要原因是:
設(shè)計方案
1.針對上述原因,建議采取下列措施防止自行車棚鋼架銹蝕:
(1);
(2);
(3)。
2.查閱有關(guān)鋼鐵銹蝕原因和防護(hù)方法的資料,提出相關(guān)的防銹措施,
整理成參考材料并與同學(xué)交流和討論。
3.考察同類自行車棚的防銹方法及其效果,向有經(jīng)驗的人士征求意見,
在此基礎(chǔ)上寫成考察報告。
4.設(shè)計幾種方案,比較這些方案的優(yōu)缺點(diǎn),確定一個比較好的方案。
方案1方案2方案3
主要步驟和
方法
防銹材料成
本估算
施工人力成
本估算
有效防銹期
估計
綜合評價優(yōu)
劣排序
合成本核算和效果分析獲得可行的方案。
2.如果沒有適合的自行車棚,也可選擇類似需要做防銹處理的農(nóng)具棚、
候車棚、露天鐵架、溫室內(nèi)的鐵支架或者家用鐵器等。
二、身邊的化學(xué)物質(zhì)
無處不在的自然現(xiàn)象,蘊(yùn)涵著研究物質(zhì)及其變化的豐富素材。引導(dǎo)學(xué)生
認(rèn)識和探究身邊的化學(xué)物質(zhì),了解化學(xué)變化的奧秘,是化學(xué)啟蒙教育的重
要內(nèi)容。
本主題引導(dǎo)學(xué)生觀察和探究一些身邊常見的物質(zhì),幫助學(xué)生了解它們對
人類生活的影響,體會科學(xué)進(jìn)步對提高人類生活質(zhì)量所做出的巨大貢獻(xiàn);
增強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)的好奇心和探究欲望,使學(xué)生初步認(rèn)識物質(zhì)的用途與性質(zhì)
之同的關(guān)系,幫助學(xué)生從化學(xué)的角度認(rèn)識和理解人與自然的關(guān)系,初步形
成科學(xué)的物質(zhì)觀和合理利用物質(zhì)的意識。
本主題的教學(xué)要注重從日常生活和生產(chǎn)中選取學(xué)生熟悉的素材,注重引
導(dǎo)學(xué)生通過觀察和實(shí)驗探究活動,認(rèn)識物質(zhì)及其變化。用五彩繽紛的化學(xué)
物質(zhì)和豐富多彩的化學(xué)變化,讓學(xué)生體驗化學(xué)美。通過本主題的教學(xué),使
學(xué)生認(rèn)識學(xué)習(xí)化學(xué)的重要意義。
(一)我們周圍的空氣
標(biāo)準(zhǔn)活動與探究建議
1.說出空氣的主要成分,認(rèn)①實(shí)驗探究空氣中氧氣的體積分
識空氣對人類生活的重要作用。數(shù)。
2.知道氧氣能跟許多物質(zhì)發(fā)②實(shí)驗:氧氣和二氧化碳的制取
生氧化反應(yīng)。和性質(zhì)。批土
刪去
4.初步學(xué)習(xí)氧氣和二氧化碳④實(shí)驗探究:呼出的氣體中二氧
的實(shí)驗室制取方法?;嫉南鄬颗c空氣中二氧化碳
批注
5.了解自然界中的氧循環(huán)和相對含量的差異。
氣外
碳循環(huán)。
本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材:
?科學(xué)家對空氣成分的探究
?宇航、潛水的呼吸供氧
?氮?dú)獾挠猛?/p>
?燈管中的敏氣
?溫室效應(yīng)
(二)水與常見的溶液
標(biāo)準(zhǔn)活動與探究建議
1.認(rèn)識水的組成,知道硬水與①根據(jù)實(shí)驗現(xiàn)象推斷水的組
金
軟水的區(qū)別。成。
2.了解吸附、沉降、過濾和蒸②了解或?qū)嵉卣{(diào)查飲用水源的
儲等凈化水的常用方法。質(zhì)量和水凈化處理的方法;試驗
3.認(rèn)識溶解現(xiàn)象,知道溶液是活性炭和明磯等凈水劑的凈水作批注
由
由溶質(zhì)和溶劑組成的。用。]___________________________
批注
4.知道水是最重要的溶劑,酒③利用溶解性表或溶解度曲沸點(diǎn)
精、汽油等也是常見的溶劑。線,查閱有關(guān)物質(zhì)的溶解性或溶
西
5.了解飽和溶液和溶解度的含解度;依據(jù)給定的數(shù)據(jù)繪制溶解
義。度曲線。
計算。氫氧化鈉三種物質(zhì)在水中溶解時
7.認(rèn)識溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的含義,的放熱(或吸熱)現(xiàn)象。
能配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶⑤觀察生產(chǎn),生活中的乳化現(xiàn)
象。?
液。
8.能舉例說明結(jié)晶現(xiàn)象。⑥根據(jù)已知比例配制某種無土
9.能說出一些常見的乳化現(xiàn)栽培所需的無機(jī)鹽營養(yǎng)液。
象。
10.了解溶液在生產(chǎn)、生活中
的重要意義。
本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材:
?自來水的生產(chǎn)工藝
?硬水對日常生活的影響
?魚池缺氧現(xiàn)象與增氧方法
?制取蒸儲水
?明根晶體的形成
?海水制鹽
?太陽能海水淡化
?有機(jī)玻璃的溶解與黏接
?食品中的乳化劑
(三)金屬與金屬礦物
標(biāo)準(zhǔn)活動與探究建議
1.了解金屬的物理特征,認(rèn)①交流有關(guān)日常生活中使用金屬
解防止金屬腐蝕的簡單方法。徑收集有關(guān)新型舍金的成分、特性
2.知道一些常見金屬(鐵、鋁和用途的資料。
等)礦物,知道可用鐵礦石煉鐵。②實(shí)驗;金屬的物理性質(zhì)和某些
化學(xué)性質(zhì)。|______________________
3.知道在金屬中加入其他元
素可以改變金屬材料的性能,知③調(diào)查當(dāng)?shù)亟饘俚V物的開采和金
道生鐵和鋼等重要合金。屬利用情況,提出有關(guān)的建議。
4.認(rèn)識金屬材料在生產(chǎn)、生④參觀煉鐵廠或觀看工業(yè)煉鐵的
活和社會發(fā)展中的重要作用。錄像。
5.認(rèn)識廢棄金屬對環(huán)境的影⑤用實(shí)驗方法將氧化鐵中的鐵還
響和回收金屬的重要性。原出來。
⑥收集有關(guān)鋼鐵銹蝕造成經(jīng)濟(jì)損
失的資料,設(shè)計實(shí)驗探究銹蝕的條
件,討論防止銹蝕的方法。
⑦調(diào)查日常生活中金屬垃圾的種
類,分析其回收的價值和可能性。
本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材:
?中國古代在金屬冶煉方面的成就
?不銹鋼餐具
?現(xiàn)代汽車、潛艇、宇宙飛船所用的合金材料的發(fā)展
?我國重要的金屬礦產(chǎn)資源及其分布
?豐富多彩的金屬礦物標(biāo)本或圖片
?金屬的切割與焊接
標(biāo)準(zhǔn)活動與探究建議
1.認(rèn)識常見酸堿的主要性質(zhì)年和用①試驗?zāi)承┲参锘ǘ渲?/p>
途,知道酸堿的腐蝕性。在酸性和堿性溶液中的顏色批注
2.初步學(xué)會常見酸堿溶液的稀釋方變化。
批
才
法。②使用pH試紙檢驗唾液、g調(diào)
批
過
3.了解用酸堿指示劑(酚醐、石蕊)食醋、果汁、肥皂水、雨水>一
一
批
寸
一
和pH試紙檢驗溶液酸堿性的方法。和土壤溶液等的酸堿性。的
』-
批
若
4.知道酸堿性對人體健康和農(nóng)作物③自制汽水。-一
一
寸
批
佃
生長的影響。④常用錢態(tài)氮肥的檢驗。降
.
5.了解食鹽、純堿、小蘇打、碳酸⑤收集有關(guān)酸雨對生態(tài)環(huán)
鈣等鹽在日常生活中的用途。境和建筑物危害的資料。
6.知道一些常用化肥的名稱和作用。⑥實(shí)驗探究酸堿的主要性
7.列舉生活中一些常見的有機(jī)物,質(zhì)。
認(rèn)識有機(jī)物對人類生活的重要性。
本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材:
?生活中常見的酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)
?洗發(fā)劑、護(hù)發(fā)劑的酸堿性
?作物生長最適宜的pH范圍
?海鹽、巖鹽、湖鹽和井鹽
?根瘤菌固氨
?常見錢態(tài)氨肥的性質(zhì)特點(diǎn)及使用注意事項
?侯德榜對我國制堿工業(yè)的貢獻(xiàn)
組成的微觀研究和定量研究使化學(xué)逐步成為在實(shí)驗和理論兩個方面都獲
得迅速發(fā)展的一門自然科學(xué)。
本主題旨在幫助學(xué)生用微粒的觀念去學(xué)習(xí)化學(xué),通過觀察、想象、類
比、模型化的方法使學(xué)生初步理解化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì);從五彩繽紛的宏觀世
界步入充滿神奇色彩的微觀世界,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣;利用有關(guān)探
索原子結(jié)構(gòu)的科學(xué)史實(shí),使學(xué)生了解科學(xué)家嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度;通過對
問題的探究和實(shí)踐活動,提高學(xué)生的想象能力、創(chuàng)新能力,幫助學(xué)生初步
認(rèn)識辯證唯物主義的一些觀點(diǎn)。
本主題的教學(xué)應(yīng)結(jié)合學(xué)生熟悉的現(xiàn)象和已有的經(jīng)驗,創(chuàng)設(shè)生動直觀的情
景,從身邊的理象和簡單的實(shí)驗人手認(rèn)識物質(zhì)的微粒性,理解有關(guān)物質(zhì)構(gòu)
成的微觀概念;引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用物質(zhì)構(gòu)成的初步知識解釋一些簡單的化學(xué)現(xiàn)
象。
(一)化學(xué)物質(zhì)的多樣性
標(biāo)準(zhǔn)活動與探究建議
1.認(rèn)識物質(zhì)的三態(tài)及其轉(zhuǎn)化。①查找一些常見物質(zhì)的熔、沸點(diǎn),
2.區(qū)分純凈物和混合物、單質(zhì)和化合物、并說明它們在不同溫度下的狀態(tài)。批注
有機(jī)化合物和無機(jī)化合物。批也
或酒
X
3.能從元素組成上認(rèn)識氧化街。②實(shí)驗;水的電解。_________批注
批注
4.知道無機(jī)化合物可以分成氧化物、酸、③加熱碘固體,觀察發(fā)生的現(xiàn)象。
堿、鹽。④實(shí)驗:粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去批注
5.認(rèn)識物質(zhì)的多樣性。除。批注
混合
本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材:
?海水的主要成分
?鐵的幾種氧化物
(二)微粒構(gòu)成物質(zhì)
標(biāo)準(zhǔn)轟動與探究建議
1.認(rèn)識物質(zhì)的微粒性,知道分①實(shí)驗:比較空氣和水在被壓
子、原子、離子等都是構(gòu)成物質(zhì)的縮時的體積變化情況。
微粒。②觀察并解釋濃氨水和濃鹽酸
2.能用微粒的觀點(diǎn)解釋某些常相互接近時的“空中生煙”現(xiàn)象。
見的現(xiàn)象。④寫科普小品;“我想象中的原
3.知道原子是由原子核和核外子結(jié)構(gòu)”。
電子構(gòu)成的。
4.知道原子可以結(jié)合成分子、
同一元素的原子和離子可以互相
轉(zhuǎn)化,初步認(rèn)識核外電子在化學(xué)反
應(yīng)中的作用。
本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材:
?布朗運(yùn)動
?“桂花十里飄香”1
?STM(掃描隧道顯微鏡)與“原子操縱”技術(shù)
?原子結(jié)構(gòu)模型|
(三)認(rèn)識化學(xué)元素
標(biāo)準(zhǔn)活動與探究建議
密切的常見元素。組成,并列表說明。
2.記住并能正確書寫一些常見元素的②查閱資料,了解地殼
名稱和符號。中含量較高的幾種元素及
3.知道元素的簡單分類。其存在。
4.能根據(jù)元素的原子序數(shù)在元素周期③收集有關(guān)人體必需的
表中找到指定的元素。微量元素的資料。
5.形成“化學(xué)變化過程中元素不變”
的觀念。
本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材:
?農(nóng)作物生長必需的化學(xué)元素
?人體需要的金屬元素和非金屬元素
?比素周期表的發(fā)展
(四)物質(zhì)組成的表示
標(biāo)準(zhǔn)活動與探究建議
1.能說出幾種常見元素的化合價。①根據(jù)化合價寫出常見
2.能用化學(xué)式表示某些常見物質(zhì)的組化合物的化學(xué)式。
成。②根據(jù)某種氮肥包裝襲
3.利用相對原子質(zhì)量、相對分子質(zhì)量或產(chǎn)品說明書標(biāo)示的含氮
進(jìn)行物質(zhì)組成的簡單計算。置推算它的純度。
4.能看懂某些商品標(biāo)簽上標(biāo)示的組成
元素及其含量。
本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材:
四、物質(zhì)的化學(xué)變化
物質(zhì)世界充滿了化學(xué)變化,人類的生產(chǎn)生活離不開化學(xué)變化?;瘜W(xué)變
化是化學(xué)研究的重要內(nèi)容,它對認(rèn)識和確定物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)等有著極其
重要的作用。
本主題主要包括化學(xué)變化的特征、化學(xué)反應(yīng)的類型、化學(xué)反應(yīng)中的能
量變化以及質(zhì)量守恒定律和化學(xué)反應(yīng)的表示方法等內(nèi)容。
本主題的教學(xué)要緊密聯(lián)系生產(chǎn)、生活實(shí)際,使學(xué)生真切地感受到發(fā)生的
化學(xué)變化;引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗探究認(rèn)識化學(xué)變化的規(guī)律,初步了解研究化
學(xué)變化的科學(xué)方法;通過具體、生動的化學(xué)變化現(xiàn)象,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)
的興趣,逐步形成“物質(zhì)可以變化”的觀點(diǎn)。
(一)化學(xué)變化的基本特征
標(biāo)準(zhǔn)活動與探究建議
1.認(rèn)識化學(xué)變化的基本特征,①交流平時觀察到的各種化學(xué)
初步了解化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)。變化現(xiàn)象(或觀察一組化學(xué)變化),批打
低理
2.知道物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時伴討論并歸納出化學(xué)變化的一些特
隨有能量變化,認(rèn)識通過化學(xué)反征。
應(yīng)實(shí)現(xiàn)能量轉(zhuǎn)化的重要性。②設(shè)計實(shí)驗證明加熱堿式碳酸
批注
3.知道催化劑對化學(xué)反應(yīng)的重鋼有新物質(zhì)生成。
酸缽
要作用O|_____________________
③觀察二氧化鎰、硫酸銅溶液批沿
且唧
4.初步形成“在一定條件下物對過氧化氫分解反應(yīng)的影響。
質(zhì)可以轉(zhuǎn)化”的觀點(diǎn)④觀察銅鋅原電池實(shí)驗。
本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材:
石灰?guī)r溶洞和鐘乳石
?葡萄糖在體內(nèi)氧化釋放能量
?干電池和充電電池
(二)認(rèn)識幾種化學(xué)反應(yīng)
標(biāo)準(zhǔn)活動與探究建議
1.初步認(rèn)識常見的化合反應(yīng)、①實(shí)驗:鎂條燃燒、高缽酸鉀
分解反應(yīng)、置換反應(yīng)和復(fù)分解反加熱分解___________________
應(yīng),能用于解釋日常生活中的一②設(shè)計實(shí)驗證明:氫氧化鈉與
些化學(xué)現(xiàn)象。鹽酸能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。|________
2.能用金屬活動性順序?qū)τ嘘P(guān)③實(shí)驗探究酸溶液、鹽溶液與
置換反應(yīng)進(jìn)行判斷,并能解釋日金屬發(fā)生的置換反應(yīng)及其規(guī)律。
常生活中的一些化學(xué)現(xiàn)象。④小組協(xié)作完成當(dāng)?shù)赝寥浪釅A
3.知道利用化學(xué)變化可以獲得性測定的實(shí)驗,提出土壤改良的
新物質(zhì),以適應(yīng)生活和生產(chǎn)的需建議或適宜的種植方案。
要。
本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材:
?用石灰石或貝殼燒制生石灰
?中國古代的“濕法煉鋼”
?用堿液處理樹葉制成“葉脈書簽”
?用食醋清洗水瓶中的水垢
?酸性和堿性廢水的處理
(三)質(zhì)量守恒定律
1.認(rèn)識質(zhì)量守恒定律,能說明化學(xué)反應(yīng)中①實(shí)驗探究化學(xué)反
的質(zhì)量關(guān)系。應(yīng)前后的質(zhì)量關(guān)系。
2.能正確書寫簡單的化學(xué)方程式。②用微粒的觀點(diǎn)對
3.能根據(jù)化學(xué)反應(yīng)方程式進(jìn)行簡單的計質(zhì)量守恒定律做出解
H___________釋。
4.認(rèn)識定量研究對于化學(xué)科學(xué)發(fā)展的重大
作用。
本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材:
?拉瓦錫與質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)
?銅片在空氣中灼燒后固體質(zhì)量的變化
?電解水實(shí)驗及其微觀解釋
五、化學(xué)與社會發(fā)展
化學(xué)科學(xué)的發(fā)展增進(jìn)了人類對自然的認(rèn)識,促進(jìn)了社會的發(fā)展。但有
的物質(zhì)或某些化學(xué)變化對人類的生活和社會的發(fā)展可能會產(chǎn)生一些不利
影響,因而幫助學(xué)生正確認(rèn)識化學(xué)與社會發(fā)展的關(guān)系是十分重要的。
本主題主要涉及材料、能源、健康、環(huán)境等問題,使學(xué)生知道自然資源
并不是“取之不盡,用之不竭”的,人類要合理地開發(fā)和利用資源,樹立
保護(hù)環(huán)境、與自然和諧相處的意識,保證社會的可持續(xù)發(fā)展。
在教學(xué)中,要注意用具體的真實(shí)事件引導(dǎo)學(xué)生體會化學(xué)科學(xué)與社會發(fā)展
的關(guān)系,認(rèn)識學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性。
(一)化學(xué)與能源和資源的利用
標(biāo)準(zhǔn)活動與探究建議
解使用氧氣、天然氣(或沼氣)、液化石和不完全燃燒的現(xiàn)象。
油氣、煤氣、酒精、汽油和煤等燃料②燃燒條件的實(shí)驗探究。
對環(huán)境的影響,懂得選擇對環(huán)境污染③實(shí)驗:氫氣的燃燒。
較小的燃料。④討論:在氫氣,甲烷(天
2.認(rèn)識燃燒、緩慢氧化和爆炸發(fā)生然氣、沼氣)、煤氣、酒精、
的條件,了解防火滅火、防范爆炸的汽油和柴油中,你認(rèn)為哪一種
措施。燃料最理想?
3.知道水對生命活動的重大意義,⑤交流對日常生活中常見
認(rèn)識水是寶貴的自然資源,樹立保護(hù)的燃燒、緩慢氧化和爆炸等現(xiàn)
水資源和節(jié)約用水的意識。象的認(rèn)識。
4.知道化石燃料(煤、石油、天然⑥觀察少量汽油、柴油、潤
氣)是人類社會重要的自然資源,了解滑油樣品的燃燒現(xiàn)象,調(diào)查其
海洋中蘊(yùn)藏著豐富的資源。用途。
5.知道石油是由多種有機(jī)物組成的⑦調(diào)查當(dāng)?shù)厝剂系膩碓春?/p>
混合物,了解石油通過煉制可以得到使用的情況,提出合理使用燃
液化石油氣、汽油、煤油等產(chǎn)品。料的建議。
6.了解我國能源與資源短缺的國⑧討論用“蒸儲法”淡化海
情,認(rèn)識資源綜合利用和新能源開發(fā)水以供應(yīng)工業(yè)用水的可行性。
的重要意義。
本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材:
?不同材料燃燒引起的火災(zāi)與自救
?氫能源汽車
煤礦瓦斯爆炸的預(yù)防
?面粉廠的防爆措施
?海上原油泄漏對生態(tài)環(huán)境的危害及其處理
?我國的淡水資源危機(jī)
?我國能源消耗和化石燃料分布
(二)常見的化學(xué)合成材料
標(biāo)準(zhǔn)活動與探究建議
1.知道常見的塑料、①用簡單的實(shí)驗方法區(qū)分棉纖維、羊毛纖
合成纖維、合成橡膠及維和合成纖維(如晴綸批土
批注
其應(yīng)用。②寫調(diào)查報告:“我家里的合成材料制品二
2.了解使用合成材③查閱并交流有關(guān)復(fù)合材料和合成材料應(yīng)
料對人和環(huán)境的影響。用的資料。
3.認(rèn)識新材料的開④調(diào)查“白色污染”形成的原因,提出減
發(fā)與杜會發(fā)展的密切少這類污染的建議。
關(guān)系。
本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材:
?純羊毛和合成纖維的鑒別
?從石器、青銅器、鐵器到高分子合成材料
?塑料制品的回收、再生與降解
?納米材料
?導(dǎo)電塑料
標(biāo)準(zhǔn)活動與探究建議
1.了解某些元索(如鈣、鐵,①收集有關(guān)微量元素、維生素與人
鋅等)對人體健康的重要作用。體健康關(guān)系的資料,并了解富含這些
2.知道一些對生命活動具有物質(zhì)的常見食品。
重要意義的有機(jī)物(如葡萄糖、②收集某些化學(xué)物質(zhì)引起毒害(如
淀粉、油脂、蛋白質(zhì),維生素吸入有害氣體,誤食有毒物質(zhì)、家居
等)。裝修材料釋放的污染物等)的資料,
3.知道某些物質(zhì)(如一氧化了解防止這些毒害的措施。
碳、甲醛,黃曲霉素等)對人體③觀看錄像或查閱資料,了解一氧
健康的影響,認(rèn)識掌握化學(xué)知化碳,尼古丁等物質(zhì)的危害。
識能幫助人們提高自我保護(hù)意④觀看禁毒展覽或影像資料,了解
識。毒品對個人及社會的危害。
4.初步認(rèn)識化學(xué)科學(xué)發(fā)展在⑤辯論:化學(xué)制品對人類的健康有
幫助人類營養(yǎng)保健與戰(zhàn)勝疾病益還是有害?
方面的重大貢獻(xiàn)。
本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材:
?人每天攝入的食物中所含的有機(jī)物(如淀粉、維生素、葡萄糖、蛋白
質(zhì)和油脂等)
?嬰兒奶粉中的蛋白質(zhì)含量
?有關(guān)誤用化學(xué)物質(zhì)危害人體健康的事件
?常見的食品添加劑,我國使用食品添加劑的有關(guān)規(guī)定
?吸煙者的肺部病理照片、錄像或圖片
標(biāo)準(zhǔn)活動與探究建議
1.認(rèn)識處理“三廢”(廢①參觀本地的“三廢”處理設(shè)施(或觀看
水、廢氣和廢渣)的必要有關(guān)的影像資料),組織討論。
性及一般原則。②設(shè)計實(shí)驗,探究農(nóng)藥、化肥對農(nóng)作物批注
2.了解典型的大氣、或水生生物生長的影響。
水,土壤污染物的來源及③辯論使用農(nóng)藥、化肥對人類是利多還
危害。是弊多?
3.認(rèn)識合理使用化肥、④從報刊,電視或其他媒體上收集一段
農(nóng)藥對保護(hù)環(huán)境的重要時間以來當(dāng)?shù)乜諝赓|(zhì)量周(日)報或相關(guān)信
意義。息,分析這一時段空氣質(zhì)量變化的原因。
4.初步形成正確,合⑤從環(huán)保部門(或環(huán)保網(wǎng)站)了解當(dāng)?shù)丨h(huán)
‘批寸
理地使用化學(xué)品的意識,境污染情況,參與有關(guān)的環(huán)境監(jiān)測活動,
認(rèn)識化學(xué)在環(huán)境監(jiān)測與提出減少污染的初步建議。
環(huán)境保護(hù)中的重要作用。
本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材:
?污水的處理和利用
?二氧化硫排放與“酸雨”
?空氣質(zhì)量日報
?富營養(yǎng)化污染與禁止使用含磷洗衣粉批注
洗衣
?臭氧空洞和臭氧層保護(hù)
第四部分實(shí)施建議
教學(xué)目標(biāo)是課程目標(biāo)在教學(xué)中的具體體現(xiàn),是化學(xué)教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)和歸
宿,教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計是教學(xué)設(shè)計的一項十分重要的任務(wù)。
1.全面體現(xiàn)三維目標(biāo)
科學(xué)素養(yǎng)的全面發(fā)展指的是學(xué)生在“知識與技能”“過程與方法”和“情
感?態(tài)度-價值觀”三個方面都得到和諧發(fā)展。基于全面發(fā)展觀的教學(xué)目
標(biāo)設(shè)計,要拄照科學(xué)素養(yǎng)的三維目標(biāo)來重新構(gòu)建教學(xué)目標(biāo)。“知識與技能”
目標(biāo)只是三維目標(biāo)之一,應(yīng)注意挖掘化學(xué)知識中所蘊(yùn)涵的科學(xué)方法以及情
感態(tài)度與價值觀要素;三個維度目標(biāo)之間應(yīng)有機(jī)結(jié)合,融為一體。例如,
關(guān)于“空氣”內(nèi)容的情感態(tài)度與價值觀目標(biāo),就可設(shè)計為“學(xué)習(xí)從化學(xué)角
度認(rèn)識人與空氣的關(guān)系,懂得空氣是人類生存的寶貴資源”,這樣的設(shè)計
與“認(rèn)識空氣對人類生活的重要作用”的課程內(nèi)容相匹匹配。
2.整體規(guī)劃教學(xué)目標(biāo)
學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展是一個持續(xù)進(jìn)步的過程,因此,應(yīng)依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)中的
“課程目標(biāo)”和“課程內(nèi)容”,結(jié)合學(xué)生的已有經(jīng)驗對主題、單元教學(xué)目
標(biāo)和課時教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行整體設(shè)計和規(guī)劃,針對學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)發(fā)晨的不同階
段,設(shè)計與之相適應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)。例如,“酸”的概念的學(xué)習(xí),就可以整
體設(shè)計為四個階段;在“二氧化碳的性質(zhì)”學(xué)習(xí)中,要求“知道碳酸能使
紫色石蕊試液變紅”;在“金屬與酸的反應(yīng)”學(xué)習(xí)中,要求“了解鐵、鉛
與稀硫酸的反應(yīng)”;在“常見酸的性質(zhì)和用途”學(xué)習(xí)中,要求“初步認(rèn)識
酸的性質(zhì)”;在“溶液酸堿性”學(xué)習(xí)中,要求“了解用pH試紙檢驗溶液酸
堿性的方法”,從而達(dá)到對酸的概念的初步認(rèn)識。
3.科學(xué)設(shè)計單元或課時教學(xué)目標(biāo)
學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)活動,使單元或課時教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計具有更強(qiáng)的指向性。
例如,“空氣中的氧氣含量”的學(xué)習(xí),其過程與方法目標(biāo)就可以設(shè)計為“通
過實(shí)驗探究空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù),體驗科學(xué)探究的基本過程”。課時教
學(xué)目標(biāo)應(yīng)準(zhǔn)確、具體和可行。例如,”鋼鐵銹蝕的條件”內(nèi)容的過程與方
法目標(biāo),如果表述為“通過實(shí)驗探究鋼鐵銹蝕的條件,發(fā)展科學(xué)探究能力”,
則欠具體。若設(shè)計為“通過實(shí)驗探究鋼鐵銹蝕的條件,進(jìn)一步體會科學(xué)探
究的基本過程,初步學(xué)習(xí)猜想與假設(shè)、實(shí)驗設(shè)計等方法”則比較恰當(dāng)。
例4”探究金屬的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)”的單元教學(xué)目標(biāo)
(1)通過實(shí)物觀察和查閱資料了解金屬的物理特征。
(2)通過實(shí)驗認(rèn)識常見金屬具有導(dǎo)熱性、延展性和導(dǎo)電性。
(3)通過實(shí)驗探究常見金屬分別與氧氣、稀酸、其他金屬的鹽溶液的化學(xué)
反應(yīng),認(rèn)識金屬的主要化學(xué)性質(zhì),增強(qiáng)對科學(xué)探究的理解,體會小組合作
的意義和快樂。
例4中的教學(xué)目標(biāo)在設(shè)計上將三維目標(biāo)融為一體,關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程
和學(xué)習(xí)活動,注重實(shí)驗探究過程的階段性,將探究設(shè)計成完整的實(shí)驗探究
過程,在表述上也較為具體、可行。
(二)精心設(shè)計科學(xué)探究活動,加強(qiáng)實(shí)驗教學(xué)
1.精心設(shè)計和組織探究活動
教師應(yīng)充分認(rèn)識科學(xué)探究對于促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)發(fā)展的獨(dú)特價值,根據(jù)
學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展水平,精心設(shè)計探究活動,有效組織和實(shí)施探究教學(xué)。
化學(xué)教學(xué)中可以采用多種探究活動形式。例如,探究“物質(zhì)燃燒的條件”,
可設(shè)計三組探究實(shí)驗,從物質(zhì)的可燃性、氧氣、可燃物的著火點(diǎn)三個方面
燃燒的三個條件。
在探究教學(xué)中,應(yīng)有目的地組織學(xué)生交流和討論,這樣既有利于培養(yǎng)學(xué)
生交流與合作的能力,也有利于發(fā)展學(xué)生的評價能力;提倡以小組為單位
開展探究活動,如分組完成“調(diào)查日常生活中金屬廢棄物的種類,分析其
回收的價值和可能性”"等課題。探究教學(xué)要講求實(shí)效,不能為了探究而
探究,應(yīng)避免探究活動泛化、探究過程程式化和表面化;應(yīng)把握好探究的
水平,避免淺嘗輒止或隨意提升知識難度的做法;應(yīng)處理好教師引導(dǎo)探究
和學(xué)生自主探究之間的關(guān)系,避免出現(xiàn)探究過程中教師包辦代替或?qū)W生放
任自流的現(xiàn)象。
2.加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗教學(xué)
教師在教學(xué)中應(yīng)高度重視和加強(qiáng)實(shí)驗教學(xué),充分發(fā)揮實(shí)驗的教育功能。
應(yīng)認(rèn)真組織學(xué)生完成好本標(biāo)準(zhǔn)中要求的必做實(shí)驗,重視基本的化學(xué)實(shí)驗技
能的學(xué)習(xí)。應(yīng)根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況合理地選擇實(shí)驗形式,有條件的學(xué)校盡可
能多地為學(xué)生提供動手做實(shí)驗的機(jī)會;條件有限的學(xué)校,可采取教師演示
實(shí)驗或利用替代品進(jìn)行實(shí)驗,鼓勵開展微型實(shí)驗、家庭小實(shí)驗等。在實(shí)驗
教學(xué)中,應(yīng)重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗安全和環(huán)境保護(hù)意識,形成良好的實(shí)驗習(xí)
慣。
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