ICS65.020.20CCSB05DB21Technicalregulationforthepreventionandcontrolofthemajorriskfactorsinp遼寧省市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB21/T3952—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。本文件由遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。本文件起草單位：遼寧省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術研究所、遼寧省農(nóng)業(yè)科學院食品與加工研究所、遼寧省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計研究院、彰武縣農(nóng)業(yè)發(fā)展中心、昌圖縣農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展局。本文件主要起草人：林秋君、郭春景、吳限鑫、李廣、鄒詢、彭天舒、鄒雪梅、王建忠、王悅、張爽、李莉峰、袁立新、于倩倩、曹友文、孫景輝。本文件發(fā)布實施后，任何單位和個人如有問題和意見建議，均可以通過來電和來函等方式進行反饋，我們將及時答復并認真處理，根據(jù)實際情況依法進行評估及復審。歸口管理部門通訊地址：遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳（沈陽市和平區(qū)太原北街2號聯(lián)系電話文件起草單位通訊地址：遼寧省農(nóng)業(yè)科學院（沈陽市沈河區(qū)東陵路84號聯(lián)系電話1DB21/T3952—2024花生主要風險因子管控技術規(guī)程本文件規(guī)定了花生種植和收儲運過程中主要風險因子管控技術要求。本文件適用于花生主要風險因子重金屬鎘，毒死蜱、矮壯素等農(nóng)藥殘留和黃曲霉毒素等主要風險因子的管控。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T191包裝儲運圖示標志GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標準GB4407.2經(jīng)濟作物種子第2部分：油料類GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則GB/T8946塑料編織袋通用技術要求GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風險管控標準GB/T15671農(nóng)作物薄膜包衣種子技術條件GB/T17109糧食銷售包裝GB/T21302包裝用復合膜、袋通則GB/T24904糧食包裝麻袋GB38400肥料中有毒有害物質(zhì)的限量要求GB/T42478農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案記載規(guī)范NY/T2390花生干燥與貯藏技術規(guī)程3術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。4種植過程管控4.1產(chǎn)地環(huán)境土壤、灌溉水和空氣質(zhì)量分別符合GB15618、GB5084和GB3095的規(guī)定。4.2品種選擇優(yōu)選抗黃曲霉和寄生曲霉等產(chǎn)生黃曲霉毒素菌株侵染、抗病、抗逆、優(yōu)質(zhì)并通過審定或登記備案的2DB21/T3952—2024品種。種子質(zhì)量應符合GB4407.2的規(guī)定。4.3種子處理脫粒前曬果2d~3d，優(yōu)選大小一致的種子，剔除爛籽、霉籽、雜籽等。優(yōu)選低毒包衣劑，操作方法應符合GB/T15671的規(guī)定，宜人工藥劑拌種，嚴防損傷種衣。4.4肥料施用肥料中有毒有害物質(zhì)的限量符合GB38400的要求。4.5水分管理花針期和結(jié)莢期，如果天氣持續(xù)干旱，應及時適量澆水。飽果期（收獲前1個月左右）遇旱應小水潤澆。結(jié)莢后如果雨水較多，應及時排水防澇。灌溉水符合GB5084的規(guī)定。4.6病蟲害防治4.6.1農(nóng)業(yè)防治秋季收獲時深翻土地，及時清除田間病葉、病株、雜草等，帶出田間集中處理，減少越冬蟲源及菌源。春季播種前曬種，剔除病粒、癟粒、蟲粒。4.6.2物理防治使用性誘劑、光誘劑、氣味劑誘捕地下害蟲。4.6.3化學防治農(nóng)藥使用符合GB/T8321（所有部分）的要求，主要風險因子化學防治要求見附錄A。5收儲運管控5.1收獲小果型早熟品種飽果率達到75%以上、中間型中熟品種達到65%以上、普通型晚熟品種達到45%以上時，適期收獲。9月霜降節(jié)氣前后，日平均氣溫低于12℃時，飽果指數(shù)未達標也應收獲。5.2干燥新收獲的花生及時晾曬，干燥，按照NY/T2390規(guī)定執(zhí)行。5.3儲藏儲藏按照NY/T2390規(guī)定執(zhí)行。5.4包裝包裝材料清潔、牢固、無破損，封口嚴密、結(jié)實；不給產(chǎn)品帶來污染和異常氣味。麻袋包裝符合GB/T24904的規(guī)定，塑料包裝袋符合GB/T8946的規(guī)定，包裝使用的復合膜、袋符合GB/T21302的規(guī)定，包裝儲運圖示標志符合GB/T191的規(guī)定，銷售包裝符合GB/T17109的規(guī)定。5.5運輸3DB21/T3952—2024運輸工具清潔、不與有毒、有害、腐蝕性、有異味的物品混運。運輸過程嚴防日曬、雨淋、受潮、污染和標簽脫落。6檔案管理按GB/T42478的規(guī)定建立檔案管理和記錄制度，對地塊、播種、灌溉、施肥、病蟲害防治、收獲、干燥、儲藏、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)詳細記錄。記錄內(nèi)容真實，確保各環(huán)節(jié)有效追溯。保存3年以上。4DB21/T3952—2024主要風險因子化學防治要求