國(guó)際酒店人力資源部總監(jiān)崗位職責(zé)

一、崗位名稱(chēng):人力資源部總監(jiān)

二、崗位級(jí)別:總監(jiān)

三、直接上司:總經(jīng)理

四、下屬對(duì)象:人力資源部各崗位員工

五、崗位概要：根據(jù)國(guó)家政策和酒店經(jīng)營(yíng)需要，負(fù)責(zé)酒店

人力資源管理及開(kāi)發(fā)工作。

六、主要職責(zé)：

1、在總經(jīng)理及駐店經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)人力資源部

的工作，對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2、根據(jù)國(guó)家有關(guān)政策和酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，主持制定部

門(mén)各種人事管理制度和工作流程，設(shè)計(jì)酒店的組織

框架和部門(mén)人員定編，制定酒店的工資制度、獎(jiǎng)勵(lì)

辦法，做好人力資源開(kāi)發(fā)與管理。

3、參加部門(mén)經(jīng)理晨會(huì)及例會(huì)，主持部門(mén)會(huì)議，傳達(dá)總

經(jīng)理的指示和酒店的各項(xiàng)有關(guān)信息。

4、熟悉本部門(mén)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作，組織、督導(dǎo)部門(mén)全體

工作人員實(shí)施工作計(jì)劃和日常人事管理工作。

5、培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲部門(mén)工作人員，調(diào)動(dòng)部門(mén)全體人

員工作積極性，做好內(nèi)部團(tuán)結(jié)，不斷提高工作效率

和業(yè)務(wù)水平。

6、實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，不斷研究、檢查、調(diào)整酒店的各項(xiàng)

人事管理制度和工作程序，使其逐步規(guī)范化、合理

化、科學(xué)化。

7、熟悉和掌握全體員工的基本情況，協(xié)助各級(jí)管理人

員有效地督導(dǎo)員工，對(duì)員工的轉(zhuǎn)正錄用、升降職務(wù)、

獎(jiǎng)勵(lì)處罰、管理人員的業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估提出考核意見(jiàn)，并

報(bào)總經(jīng)理參考、決策。

8、審核部門(mén)的各種報(bào)表、請(qǐng)示、報(bào)告等文稿，控制審

批部門(mén)的各項(xiàng)費(fèi)用開(kāi)支。

9、負(fù)責(zé)與各級(jí)主管部門(mén)、業(yè)務(wù)部門(mén)及酒店內(nèi)其他部門(mén)

建立并保持良好的工作關(guān)系。

10、完成總經(jīng)理委派的其他工作。

七、任職條件：

1）基本素質(zhì)：具備良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，遵章

守紀(jì)，有感召力、信任感及責(zé)任心，秉公辦事，不

謀私利。熟練使用現(xiàn)代辦公設(shè)備，熟悉的掌握國(guó)家

及當(dāng)?shù)卣膭趧?dòng)人事管理政策，有較強(qiáng)的管理能

力。

2）文化程度：大專(zhuān)以上學(xué)歷（勞動(dòng)人事管理或飯店管

理專(zhuān)業(yè)）；有社會(huì)學(xué)、心理學(xué)、

行政管理學(xué)知識(shí)。

3）語(yǔ)言能力：流利國(guó)語(yǔ)，懂英語(yǔ)，有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)

能力。

4）儀容儀表：端莊大方氣質(zhì)佳。

5）工作經(jīng)驗(yàn)：三年以上高星級(jí)酒店本崗管理工作經(jīng)驗(yàn),

有本專(zhuān)業(yè)中級(jí)技術(shù)職稱(chēng)。

國(guó)際酒店人事主任崗位職責(zé)

一、崗位名稱(chēng):人事主任

二、崗位級(jí)別:主任

三、直接上司:人力資源部總監(jiān)

四、下屬對(duì)象:

五、崗位概要：根據(jù)國(guó)家政策和酒店經(jīng)營(yíng)需要，負(fù)責(zé)酒店

人力資源調(diào)配管理。

六、主要職責(zé)：

1、掌握和執(zhí)行國(guó)家關(guān)于勞動(dòng)人事工作方面的政策規(guī)

定，貫徹酒店的人事工作制度，根據(jù)勞動(dòng)市場(chǎng)變化

和酒店經(jīng)營(yíng)需要，編制年度、月度用工計(jì)劃，科學(xué)

安排人力，節(jié)約人力成本。

2、制定酒店人員定編規(guī)劃，根據(jù)審批的年度用工計(jì)

劃，負(fù)責(zé)辦理員工的調(diào)配、招聘、調(diào)動(dòng)、考核、任

免、辭退（職）、退休等工作。

3、經(jīng)常深入各部門(mén)了解用工情況，做好酒店內(nèi)部人員

余缺調(diào)劑、任職考察等工作。

4、負(fù)責(zé)適時(shí)修訂人事管理制度及《員工手冊(cè)》，起草

人事管理方面文件。及時(shí)準(zhǔn)確地填寫(xiě)各類(lèi)人事表格,

建好員工卡片及員工隊(duì)伍信息庫(kù)表格，根據(jù)變動(dòng)及

時(shí)調(diào)整各類(lèi)人事資料。

5、管理勞動(dòng)合同，完善用工手續(xù)，協(xié)助人力資源總監(jiān)

調(diào)解勞動(dòng)糾紛，做好各種勞務(wù)證件的登記保管工作O

6、負(fù)責(zé)員工的專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)評(píng)定，技術(shù)工種等級(jí)的考

核審批工作。

7、建立健全員工檔案，做好人事方面的資料統(tǒng)計(jì)、歸

檔工作，準(zhǔn)確及時(shí)完成人事統(tǒng)計(jì)報(bào)表。

8、定期提供人事工作方案，及時(shí)辦理員工的進(jìn)、出店

手續(xù)，協(xié)調(diào)好和相關(guān)部門(mén)的業(yè)務(wù)關(guān)系。

9、熟悉掌握酒店人事信息，熟練操作電腦，及時(shí)準(zhǔn)確

提供酒店人事資料。

10、完成人力資源總監(jiān)委派的其他工作。

七、任職條件：

1）基本素質(zhì)：有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，遵章守

紀(jì)，工作認(rèn)真細(xì)致，責(zé)任心強(qiáng)，有保密意識(shí)，工作

效率高。熟練使用現(xiàn)代辦公設(shè)備，熟悉政府部門(mén)規(guī)

定的勞動(dòng)人事政策，有獨(dú)立工作能力。

2）文化程度：大專(zhuān)以上學(xué)歷（勞動(dòng)人事管理或飯店管

理專(zhuān)業(yè)最佳）；有一定旅游學(xué)、心理學(xué)知識(shí)。

3）語(yǔ)言能力：流利國(guó)語(yǔ)、英語(yǔ)，有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能

力。

4）儀容儀表：端莊大方氣質(zhì)佳。

5）工作經(jīng)驗(yàn)：二年以上高星級(jí)酒店本崗管理工作經(jīng)驗(yàn)

或三年以上人事工作經(jīng)驗(yàn)：有本專(zhuān)業(yè)初級(jí)技術(shù)職

稱(chēng)。

國(guó)際酒店培訓(xùn)主任崗位職責(zé)

一、崗位名稱(chēng)：培訓(xùn)主任

二、崗位級(jí)別：主任

三、直接上司：人力資源部總監(jiān)

四、下屬對(duì)象：

五、崗位概要：根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，負(fù)責(zé)對(duì)全體員工的培

訓(xùn)工作。

六、主要職責(zé)：

1、在人力資源部總監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)主持酒店全體員工

的培訓(xùn)、督導(dǎo)工作。

2、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)方針及在管理、服務(wù)上存在的問(wèn)題，

分析培訓(xùn)需求，負(fù)責(zé)制定、實(shí)施酒店年度、月度培訓(xùn)

計(jì)劃，制定、實(shí)施和不斷完善各項(xiàng)培訓(xùn)制度。

3、負(fù)責(zé)新員工入職培訓(xùn)，建立和健全員工培訓(xùn)檔案，

并按要求做好培訓(xùn)資料匯編工作。

4、負(fù)責(zé)建立完善酒店三級(jí)培訓(xùn)體系，組織和主持重要

的培訓(xùn)活動(dòng)。

5、負(fù)責(zé)酒店年度培訓(xùn)費(fèi)用預(yù)算，控制培訓(xùn)費(fèi)用開(kāi)支，

審批各種培訓(xùn)教、器材的購(gòu)

置。

6、負(fù)責(zé)培訓(xùn)教室的擺放及使用安排，保管、檢查、維

修培訓(xùn)方面所使用的一切設(shè)施設(shè)備（每日檢查一次），

以確保處于良好狀態(tài)。

7、負(fù)責(zé)辦理員工外派培訓(xùn)及來(lái)店培訓(xùn)有關(guān)的一切手

續(xù)。

8、負(fù)責(zé)承擔(dān)員工英語(yǔ)及其它語(yǔ)種的教學(xué)考核工作，編

寫(xiě)適合酒店實(shí)際崗位的英語(yǔ)培訓(xùn)教材。

9、負(fù)責(zé)酒店各相關(guān)崗位等級(jí)及證書(shū)考核的組織、實(shí)

施、歸檔工作。

10、完成人力資源部總監(jiān)委派的其他工作。

七、任職條件：

1)基本素質(zhì)：具備良好的事業(yè)道德和敬業(yè)精神，工作

認(rèn)真負(fù)責(zé)，勤學(xué)好問(wèn)，樂(lè)于助人，為人師表。熟練使

用現(xiàn)代辦公設(shè)備，有較強(qiáng)的培訓(xùn)組織、策劃、實(shí)施能

力及獨(dú)立工作能力。

2)文化程度：大專(zhuān)以上學(xué)歷(飯店管理專(zhuān)業(yè)或師范專(zhuān)

業(yè)最佳)，有旅游學(xué)、心理學(xué)和教育學(xué)基礎(chǔ)。

3)語(yǔ)言能力：流利國(guó)語(yǔ)、英語(yǔ)，有第二外語(yǔ)基礎(chǔ)更佳，

有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力。

4)儀容儀表：端莊大方氣質(zhì)佳。

5)工作經(jīng)驗(yàn)：三年以上高星級(jí)酒店本崗管理工作經(jīng)驗(yàn)

或三年以上培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。

國(guó)際酒店勞資主任崗位職責(zé)

一、崗位名稱(chēng)：勞資主任

二、崗位級(jí)別：主任

三、直接上司：人力資源部總監(jiān)

四、下屬對(duì)象：勞資專(zhuān)員

五、崗位概要：根據(jù)國(guó)家政策和酒店經(jīng)營(yíng)需要，負(fù)責(zé)酒店

員工工資福利管理工作。

六、主要職責(zé)：

1、掌握和執(zhí)行國(guó)家及酒店有關(guān)勞動(dòng)工資、勞動(dòng)保護(hù)、

勞動(dòng)保險(xiǎn)、職工福利、獎(jiǎng)懲等有關(guān)政策，根據(jù)酒店經(jīng)

營(yíng)狀況擬定工資管理制度，提出工資、福利年度計(jì)劃

及調(diào)整意見(jiàn)，并貫徹實(shí)施。

2、檢查、分析工資、福利計(jì)劃情況并提出改進(jìn)意見(jiàn)，

建好工資變動(dòng)臺(tái)帳。

3、及時(shí)準(zhǔn)確填報(bào)各類(lèi)勞動(dòng)工資統(tǒng)計(jì)報(bào)表，定期審批李

度、年度工資總額計(jì)劃，確保工資總額指標(biāo)不突破。

4、熟悉酒店各部門(mén)班次，檢查并完成全店每月考勤統(tǒng)

計(jì)工作及每月工資、浮動(dòng)工資發(fā)放的審核工作。

5、負(fù)責(zé)員工獎(jiǎng)懲、加班加點(diǎn)及各種津貼的審核、報(bào)批

發(fā)放及負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)、核發(fā)員工餐費(fèi)、福利用品等工作。

6、審批員工工傷、醫(yī)藥費(fèi)、年休假及休假情況，提出

費(fèi)用支付意見(jiàn)，建立假期檔案及費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)檔案。

7、管理員工的勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)衛(wèi)生、勞動(dòng)保險(xiǎn)工作，

承辦員工的轉(zhuǎn)正、定級(jí)、調(diào)資、獎(jiǎng)金評(píng)審及福利用品

發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)等工作。

8、負(fù)責(zé)辦理全店員工的養(yǎng)老保險(xiǎn)工作，按規(guī)定及時(shí)繳

納員工的養(yǎng)老金、失業(yè)金等。

9、負(fù)責(zé)起草工資、福利方面文件，檢查工資、福利落

實(shí)情況，辦理員工進(jìn)出店的工資手續(xù)。

10、完成部門(mén)總監(jiān)委派的其他工作。

七、任職條件：

1）基本素質(zhì)：有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，遵章守

紀(jì)，工作認(rèn)真細(xì)致，責(zé)任心強(qiáng)，有保密意識(shí)，工作效

率高。熟練使用現(xiàn)代辦公設(shè)備，熟悉政府部門(mén)規(guī)定的

勞動(dòng)人事政策，懂會(huì)計(jì)核算。

2）文化程度：大專(zhuān)以上學(xué)歷（勞動(dòng)人事管理或飯店管

理專(zhuān)業(yè)最佳），有一定的旅游學(xué)及財(cái)務(wù)知識(shí)。

3）語(yǔ)言能力：流利國(guó)語(yǔ)，懂英語(yǔ)，有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)

能力。

4）儀容儀表：端莊大方氣質(zhì)佳。

5）工作經(jīng)驗(yàn)：二年以上高星級(jí)酒店本崗管理工作經(jīng)驗(yàn)

或三年以上勞資工作經(jīng)驗(yàn)，有本專(zhuān)業(yè)初級(jí)技術(shù)職稱(chēng)。

國(guó)際酒店后勤主任崗位職責(zé)

一、崗位名稱(chēng):后勤主任

二、崗位級(jí)別：主任

三、直接上司：人力資源部總監(jiān)

四、下屬對(duì)象：?jiǎn)T工餐廳廚師長(zhǎng)、員工餐廳員工，后

勤領(lǐng)班

五、崗位概要：

全面負(fù)責(zé)酒店員工的后勤事務(wù)管理工作，實(shí)施并完善

各項(xiàng)管理制度，實(shí)現(xiàn)事務(wù)管理規(guī)范化。

六、主要職責(zé)：

1、根據(jù)人力資源總監(jiān)的指示，制定年度工作計(jì)劃，全

面負(fù)責(zé)員工后勤事務(wù)管理的日常工作，督導(dǎo)檢查各項(xiàng)

事務(wù)工作的實(shí)施，及時(shí)解決存在的問(wèn)題，確保后勤事

務(wù)工作適合酒店的要求。

2、制定所轄工作的各項(xiàng)規(guī)章制度并檢查監(jiān)督制度的

落實(shí)情況。

3、根據(jù)編制合理安排員工餐廳、員工宿舍和員工更衣

室/浴室工作人員的崗位班次并明確職責(zé)。

4、負(fù)責(zé)員工餐廳管理工作，控制成本，進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督,

確保員工按時(shí)就餐用好餐。

5、負(fù)責(zé)員工宿舍及員工倒班宿舍的分配管理，衛(wèi)生監(jiān)

督和財(cái)產(chǎn)管理，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，確保酒店和員工

的財(cái)產(chǎn)不受損害。

6、負(fù)責(zé)有關(guān)設(shè)施、設(shè)備的維修保養(yǎng)和報(bào)修。

7、負(fù)責(zé)財(cái)產(chǎn)、物品的日常管理，控制成本費(fèi)用。

8、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的工作考評(píng)、獎(jiǎng)懲和培訓(xùn)。

9、負(fù)責(zé)酒店員工活動(dòng)的場(chǎng)地安排、物品采供等后勤準(zhǔn)

備工作。

10、完成上級(jí)交給的其他任務(wù)。

七、任職條件：

1)基本素質(zhì)：有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，遵章守

紀(jì)，工作認(rèn)真細(xì)致，合作意識(shí)強(qiáng)，工作效率高。

2)文化程度：大專(zhuān)以上學(xué)歷；有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能

力。

3)語(yǔ)言能力：流利國(guó)語(yǔ)，懂英語(yǔ)，有較強(qiáng)的語(yǔ)言表

達(dá)能力。

4)儀容儀表：端莊大方氣質(zhì)佳。

5)工作經(jīng)驗(yàn)：兩年以上高星級(jí)酒店本崗管理工作經(jīng)

驗(yàn)或兩年以上后勤管理經(jīng)驗(yàn)。

國(guó)際酒店勞資專(zhuān)員崗位職責(zé)

一、崗位名稱(chēng)：勞資專(zhuān)員

二、崗位級(jí)別：?jiǎn)T工

三、直接上司：勞資主任

四、下屬對(duì)象：

五、崗位概要：根據(jù)國(guó)家政策和酒店經(jīng)營(yíng)需要，負(fù)責(zé)協(xié)助

勞資主任日常工作。

六、主要職責(zé)：

1、熟練掌握有關(guān)勞動(dòng)政策及相應(yīng)的法律法規(guī)，根據(jù)酒

店經(jīng)營(yíng)狀況協(xié)助勞資擬定工資管理制度。

2、遵守公司的規(guī)章制度，執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)的行政指令，嚴(yán)格

按照規(guī)定履行工作職責(zé)，忠于企業(yè)，團(tuán)結(jié)、協(xié)作、

誠(chéng)信；保守公司機(jī)密。

3、負(fù)責(zé)人力資源調(diào)配工作，建立健全職工進(jìn)出的流水

臺(tái)帳。

4、及時(shí)準(zhǔn)確地作好勞動(dòng)工資統(tǒng)計(jì)工作，作好各類(lèi)臺(tái)帳、

報(bào)表，提供有關(guān)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，按時(shí)上報(bào)上級(jí)所需的各

類(lèi)報(bào)表。

5、配合其他人員，妥善處理突發(fā)事件，積極作好來(lái)信

來(lái)訪的登記和處理工作，作到事事有回音，件件有

交代。

6、負(fù)責(zé)酒店員工有關(guān)勞動(dòng)工資、勞動(dòng)保護(hù)、勞動(dòng)保險(xiǎn)、

職工福利、獎(jiǎng)懲等所有檔案、手續(xù)的保存。

8、完成勞資主任委派的其他工作。

七、任職條件：

6）基本素質(zhì)：有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，遵章守

紀(jì)，工作認(rèn)真細(xì)致，責(zé)任心強(qiáng)，有保密意識(shí)，工作效

率高。熟練使用現(xiàn)代辦公設(shè)備，熟悉政府部門(mén)規(guī)定的

勞動(dòng)人事政策，懂會(huì)計(jì)核算。

7）文化程度：大專(zhuān)以上學(xué)歷（勞動(dòng)人事管理或飯店管

理專(zhuān)業(yè)最佳），有一定的旅游學(xué)及財(cái)務(wù)知識(shí)。

8）語(yǔ)言能力：流利國(guó)語(yǔ)，懂英語(yǔ)，有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)

能力。

9）儀容儀表：端莊大方氣質(zhì)佳。

10）工作經(jīng)驗(yàn)：二年以上勞資工作經(jīng)驗(yàn)，有本專(zhuān)業(yè)初

級(jí)技術(shù)職稱(chēng)O

國(guó)際酒店文員崗位職責(zé)

一、崗位名稱(chēng):人力資源部文員

二、崗位級(jí)別:員工

三、直接上司:人力資源部總監(jiān)

四、下屬對(duì)象:

五、崗位概要：根據(jù)人力資源部的工作計(jì)劃，負(fù)責(zé)處理日

常內(nèi)勤工作。

六、主要職責(zé):

1、負(fù)責(zé)人力資源部的電腦操作管理，建立健全酒店員

工人事管理系統(tǒng)信息，根據(jù)

實(shí)際需要，進(jìn)行查詢(xún)工作。

2、負(fù)責(zé)人力資源部對(duì)外函件及資料的準(zhǔn)備工作（打

字、復(fù)印、分發(fā)等），及部門(mén)對(duì)內(nèi)、外聯(lián)系，分發(fā)部門(mén)

會(huì)議資料，并作好各類(lèi)文件資料的歸檔工作。

3、負(fù)責(zé)起草、打印、上報(bào)人力資源部的會(huì)議記錄及月

度、年度工作報(bào)告和工作計(jì)劃等文字處理工作。

4、負(fù)責(zé)員工生日、優(yōu)秀員工評(píng)選等有關(guān)員工活動(dòng)的準(zhǔn)

備安排及協(xié)調(diào)工作。

5、負(fù)責(zé)人力資源部每月開(kāi)支統(tǒng)計(jì)、核查工作及所有辦

公物品的采購(gòu)計(jì)劃及領(lǐng)取、發(fā)放工作；保管和報(bào)修人

力資源部辦公室使用的設(shè)施設(shè)備。

6、負(fù)責(zé)酒店員工證、名牌的制作及發(fā)放管理工作。

7、負(fù)責(zé)人力資源部員工每月考勤記錄及每月的排班

工作。

8、對(duì)所有人事資料函件及時(shí)歸檔裝訂，協(xié)助部門(mén)總監(jiān)

日常工作，及時(shí)準(zhǔn)確提供所需資料。

9、負(fù)責(zé)定期更換員工宣傳窗宣傳內(nèi)容及相關(guān)宣傳工

作，做好部門(mén)內(nèi)部及其他各部門(mén)

的協(xié)調(diào)溝通工作。

10、完成人力資源部總監(jiān)委派的其他工作。

七、任職條件：

1）基本素質(zhì)：有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，遵章守紀(jì),

工作認(rèn)真細(xì)致，保密意識(shí)強(qiáng)，工作效率高。熟練使用

現(xiàn)代辦公設(shè)備，有較強(qiáng)的組織能力及文字處理能力。

2）文化程度：大專(zhuān)以上學(xué)歷（飯店管理或文秘專(zhuān)業(yè)最佳）;

有較強(qiáng)的寫(xiě)作能力。

3）語(yǔ)言能力：流利國(guó)語(yǔ)、英語(yǔ)，有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力。

4）儀容儀表：端莊大方氣質(zhì)佳。

5）工作經(jīng)驗(yàn)：二年以上高星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)或文秘工作

經(jīng)驗(yàn)。

國(guó)際酒店員工餐廳廚師長(zhǎng)崗位職責(zé)

一、崗位名稱(chēng)：?jiǎn)T工餐廳廚師長(zhǎng)

二、崗位級(jí)別：督導(dǎo)

三、直接上司：后勤主任

四、下屬對(duì)象：?jiǎn)T工餐廳廚師、洗碗工、餐廳保潔

五、崗位概要：

負(fù)責(zé)酒店員工餐廳的管理，實(shí)施并完善各項(xiàng)管理制

度，實(shí)現(xiàn)員工餐廳管理規(guī)范化。

六、主要職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)安排員工餐廳每周菜式、菜點(diǎn)開(kāi)發(fā)及每日菜肴

砧板、切配工作。

2、負(fù)責(zé)安排員工餐廳廚師的日常工作及安排采購(gòu)計(jì)

劃事宜。

3、負(fù)責(zé)員工餐廳（廚房）的食品衛(wèi)生管理工作，做好

食品衛(wèi)生檢查記錄、食品衛(wèi)生獎(jiǎng)懲記錄，做到每周做

一次記錄。

4、負(fù)責(zé)員工餐廳廚師的技能培訓(xùn)工作，做好培訓(xùn)計(jì)劃

及跟辦相關(guān)培訓(xùn)事宜。

5、負(fù)責(zé)員工餐廳倉(cāng)庫(kù)的保管工作并做好倉(cāng)庫(kù)進(jìn)出記

錄。

6、負(fù)責(zé)員工餐廳的排班工作及每月成本預(yù)算及成本

控制，并向后勤主任、人力資源部總監(jiān)匯報(bào)。

7、負(fù)責(zé)對(duì)員工餐廳的菜品及服務(wù)的意見(jiàn)與建議的反

饋處理。

8、監(jiān)督、檢查安全措施和操作規(guī)程的執(zhí)行情況。

9、做好消防工作，嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》，做好防

中毒、防變質(zhì)的檢驗(yàn)工作。

10、完成上級(jí)指派的其它工作。

七、任職條件：

1）基本素質(zhì)：有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，遵章守

紀(jì)，工作認(rèn)真細(xì)致，合作意識(shí)強(qiáng)，工作效率高。

2)文化程度：職高以上學(xué)歷；有較強(qiáng)的組織管理能

力。

3)語(yǔ)言能力：流利國(guó)語(yǔ)，略懂英語(yǔ)，有較強(qiáng)的語(yǔ)言

表達(dá)能力。

4)儀容儀表：端莊大方氣質(zhì)佳。

工作經(jīng)驗(yàn)：三年以上酒店廚房管理經(jīng)驗(yàn)。

國(guó)際酒店后勤領(lǐng)班崗位職責(zé)

一、崗位名稱(chēng)：后勤領(lǐng)班

二、崗位級(jí)別:督導(dǎo)

三、直接上司：后勤主任

四、下屬對(duì)象：?jiǎn)T工宿舍管理員、員工活動(dòng)室管理

員、員工更衣室管理員

五、崗位概要：

負(fù)責(zé)員工宿舍、員工活動(dòng)室、員工更衣室、浴室的日

常管理工作，確保為酒店員工提供安全、舒適的后勤

環(huán)境及服務(wù)。

六、主要職責(zé)：

1、服從后勤主任領(lǐng)導(dǎo)，抓好員工宿舍、活動(dòng)室、更衣

室、浴室的管理工作，不斷提高管理水平。

2、熟悉和掌握所屬區(qū)域的工作流程，督導(dǎo)下屬員工做

好日常工作，檢查交接班記錄。

3、計(jì)劃、組織、實(shí)施所屬各區(qū)域的日常管理，督促下

屬員工按規(guī)定優(yōu)質(zhì)、高效地完成本職工作。

4、嚴(yán)格執(zhí)行員工宿舍、活動(dòng)室、更衣室、浴室管理制

度，經(jīng)常巡查各崗點(diǎn)員工工作情況和員工住宿情況,

發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

5、定期做好對(duì)下屬相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)及服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)

工作，不斷提高員工的素質(zhì)。

6、負(fù)責(zé)所屬范圍的物品、設(shè)備、用具的保管、保養(yǎng)和

報(bào)修工作，并加強(qiáng)成本控制。

7、負(fù)責(zé)所屬范圍的治安、消防、衛(wèi)生等工作。

8、完成上級(jí)指派的其它工作。

七、任職條件：

1)基本素質(zhì)：有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，遵章守

紀(jì)，工作認(rèn)真細(xì)致，合作意識(shí)強(qiáng)，工作效率高。

2)文化程度：高中以上學(xué)歷。

3)語(yǔ)言能力：流利國(guó)語(yǔ)。

4)儀容儀表：端莊大方氣質(zhì)佳。

5)工作經(jīng)驗(yàn)：有二年以上酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

國(guó)際酒店員工宿舍、活動(dòng)室、更衣室管理員崗位職責(zé)

~~■、崗位名稱(chēng):員工宿舍、活動(dòng)室、更衣室管理員

二、崗位級(jí)別:員工

三、直接上司:后勤領(lǐng)班

四、下屬對(duì)象:

五、崗位概要:

負(fù)責(zé)員工宿舍、員工活動(dòng)室、員工更衣室、浴室的日

常管理、服務(wù)和清潔工作，為酒店員工提供安全、舒

適的后勤環(huán)境及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

K、主要職責(zé):

1、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作調(diào)配，做好員工住宿、活動(dòng)室、

更衣室、浴室的日常工作。

2、為酒店員工提供良好的住宿服務(wù)，安排好員工倒班

宿舍，嚴(yán)格執(zhí)行“住宿申請(qǐng)單”登記手續(xù)，搞好員工

宿舍衛(wèi)生和公共區(qū)域清潔衛(wèi)生。

3、每天要保證員工飲用水供應(yīng)，為住宿員工提供其它

方便服務(wù)。

4、定時(shí)開(kāi)放員工活動(dòng)室，為酒店員工提供豐富多彩的

休閑娛樂(lè)項(xiàng)目；按時(shí)打掃員工活動(dòng)室，保持整潔；嚴(yán)

格執(zhí)行員工活動(dòng)室管理規(guī)定。

5、負(fù)責(zé)員工更衣室、更衣柜鑰匙的管理工作，做好員

工更衣柜備用鑰匙的借還登記工作；嚴(yán)格執(zhí)行員工更

衣室管理規(guī)定