餐飲廚房承包合同范本合同編號：__________甲方（餐飲業(yè)主）：乙方（廚房承包商）：鑒于甲方為一家合法經(jīng)營的餐飲企業(yè)，乙方具備相關(guān)的廚房承包能力，經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方廚房運營相關(guān)事宜達成如下協(xié)議：第一條合同范圍1.1本合同適用于乙方承包甲方餐廳的廚房運營管理，包括食品加工、原材料采購、員工管理、衛(wèi)生安全等工作。1.2乙方須按照甲方的要求，確保廚房的正常運營，保證食品的質(zhì)量和安全。第二條合同期限2.1本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為____年，自合同生效之日起計算。2.2合同期滿前，雙方如需續(xù)約，應(yīng)提前一個月書面通知對方，并協(xié)商一致。第三條乙方的義務(wù)3.1乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供合格的廚房工作人員，并保證其具備相關(guān)的職業(yè)資格。3.2乙方應(yīng)確保廚房設(shè)施設(shè)備的正常運行，并負責日常的維護和保養(yǎng)。3.3乙方應(yīng)嚴格按照食品安全法規(guī)和甲方的要求，采購、加工、儲存和處理食品，確保食品的質(zhì)量和安全。3.4乙方應(yīng)負責廚房的衛(wèi)生和安全工作，確保廚房環(huán)境整潔，員工遵守操作規(guī)程，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。第四條甲方的義務(wù)4.1甲方應(yīng)按照合同約定，按時支付乙方的服務(wù)費用。4.2甲方應(yīng)提供乙方所需的廚房設(shè)施設(shè)備和工作場地，并保證其符合相關(guān)的衛(wèi)生和安全要求。4.3甲方應(yīng)對乙方的工作進行監(jiān)督和管理，并提出合理化的建議和意見。第五條合同價款5.1乙方向甲方提供的廚房承包服務(wù)費用為每月人民幣____元整（大寫：_________________________元整），按月支付。5.2甲方應(yīng)在每月的第一個工作日，向乙方支付當月的服務(wù)費用。5.3乙方應(yīng)提供合法的發(fā)票，甲方有權(quán)對乙方的服務(wù)費用進行審計。第六條違約責任6.1任何一方違反本合同的約定，導致合同無法履行，應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任。6.2乙方未按照約定提供服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金，違約金為當月服務(wù)費用的____%。6.3甲方未按照約定支付服務(wù)費用，乙方有權(quán)拒絕提供服務(wù)，并要求甲方支付遲延支付的違約金，違約金為遲延支付金額的____%。第七條爭議解決7.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。7.2雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第八條其他約定8.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：____年____月____日一、附件列表：1.乙方工作人員的職業(yè)資格證明文件2.廚房設(shè)施設(shè)備清單及驗收報告3.食品安全檢測報告4.廚房衛(wèi)生檢查記錄5.乙方提供的服務(wù)費用明細表二、違約行為及認定：1.乙方未按照約定提供服務(wù)，包括但不限于：未能按時提供合格的食品，食品質(zhì)量不符合約定標準，未能保證食品安全等。2.甲方未按照約定支付服務(wù)費用，包括但不限于：延遲支付、部分支付、未支付等。3.甲方提供的廚房設(shè)施設(shè)備不符合約定的衛(wèi)生和安全要求，導致乙方無法正常提供服務(wù)。4.乙方未按照約定采購原材料，導致食品質(zhì)量不符合約定標準。5.任何一方未履行合同約定的其他義務(wù)。三、法律名詞及解釋：1.餐飲業(yè)主：指依法設(shè)立并合法經(jīng)營的餐飲企業(yè)。2.廚房承包商：指具備相關(guān)廚房承包能力的企業(yè)或個人。3.服務(wù)費用：指乙方為甲方提供廚房承包服務(wù)所收取的費用。4.違約金：指違約方因違約行為應(yīng)支付給守約方的賠償金。5.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.乙方工作人員不足：乙方應(yīng)提前招聘和培訓足夠的工作人員，確保廚房運營正常。2.廚房設(shè)施設(shè)備故障：乙方應(yīng)及時進行維修或更換，保證設(shè)備正常運行。3.食品安全問題：乙方應(yīng)加強食品檢測和監(jiān)控，確保食品質(zhì)量安全。4.甲方延遲支付服務(wù)費用：乙方可以與甲方溝通，催促其按時支付，必要時可以尋求法律途徑解決。5.合同爭議：雙方可以先嘗試協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可以依法向法院提起訴訟。五、所有應(yīng)用場