113.植物開(kāi)花了【教材分析】《植物開(kāi)花了》是三年級(jí)下冊(cè)第一單元《植物的一生》的第3節(jié)課，在前兩課《種子發(fā)芽了》、《幼苗長(zhǎng)大了》的基礎(chǔ)上而進(jìn)行學(xué)習(xí)的，繼續(xù)研究植物的器官——花。本課旨在通過(guò)一系列的觀察和探究活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)花的多樣性、掌握花的結(jié)構(gòu)、了解植物的傳粉方式，為下一課的《植物結(jié)果了》做好鋪墊。本課由四個(gè)活動(dòng)組成，即活動(dòng)一：觀察番茄和黃瓜的花。通過(guò)對(duì)比觀察，了解番茄花既有雄蕊也有雌蕊，而黃瓜花則只有雄蕊或只有雌蕊，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到花分為兩性花和單性花?；顒?dòng)二：辨別黃瓜的雌花和雄花。通過(guò)觀察黃瓜花，學(xué)會(huì)辨別雌花和雄花?；顒?dòng)三：了解植物的各種傳粉方式。知道只有雄蕊的花粉落到雌蕊的柱頭上，植物才有可能結(jié)出果實(shí)，同時(shí)利用圖文資料介紹昆蟲(chóng)傳粉、風(fēng)力傳粉、自花傳粉和人工輔助授粉這幾種常見(jiàn)的傳粉方式，其中隱含著花的特征與傳粉方式之間的匹配關(guān)系?；顒?dòng)四：給黃瓜進(jìn)行人工輔助授粉。讓學(xué)生為黃瓜進(jìn)行人工輔助授粉，使學(xué)生感受到掌握和運(yùn)用自然規(guī)律的意義與價(jià)值?！緦W(xué)情分析】花是生活中最常見(jiàn)、最吸引人的一部分，但對(duì)于三年級(jí)的學(xué)生而言，植物的花既熟悉又陌生，他們只通過(guò)感官了解花的顏色、樣子及氣味，卻很少有目的地去觀察和研究過(guò)它們，對(duì)花的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能、作用等方面更是缺乏了解。前面學(xué)生經(jīng)歷了西紅柿和黃瓜從種子發(fā)芽到幼苗成長(zhǎng)過(guò)程，并學(xué)習(xí)了植物的根、莖和葉的有關(guān)知識(shí)，接著按植物的成長(zhǎng)順序?qū)W習(xí)植物的花?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)知識(shí)：1．知道花的基本構(gòu)造及其對(duì)應(yīng)的功能。2．了解植物傳粉的幾種方式?？茖W(xué)探究：1．通過(guò)觀察、解剖西紅柿和黃瓜花，掌握觀察和解剖的基本方法。2．能夠聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)，對(duì)花的各部分功能做出合理的推測(cè)。科學(xué)態(tài)度：1．尊重證據(jù)，愿意合作交流，能從科學(xué)探究中體驗(yàn)觀察、分類(lèi)、比較的重要性。2．意識(shí)到認(rèn)真細(xì)致的觀察可以幫助我們更準(zhǔn)確地認(rèn)識(shí)事物?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境：1．激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)科學(xué)、熱愛(ài)大自然、勇于探索大自然奧秘的熱情。2．了解到科學(xué)知識(shí)是為我們的生活服務(wù)的。【教學(xué)重點(diǎn)】解剖、觀察花的構(gòu)造?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】西紅柿花和黃瓜花的解剖過(guò)程。【教學(xué)準(zhǔn)備】教師材料：PPT演示課件、投影儀學(xué)生材料：西紅柿花和黃瓜花、放大鏡、鑷子、實(shí)驗(yàn)記錄單導(dǎo)入新課師：我準(zhǔn)備了一些花的圖片，同學(xué)們猜一猜都是什么花?學(xué)生回答師：我們種的西紅柿和黃瓜也已經(jīng)開(kāi)花了，這節(jié)課我們就來(lái)研究植物的花?！驹O(shè)計(jì)意圖】：通過(guò)辨認(rèn)不同植物的花，激發(fā)學(xué)生興趣，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)花前概念的思考。觀察并解剖西紅柿花師：請(qǐng)各小組選擇一株西紅柿花進(jìn)行解剖并觀察記錄。解剖注意事項(xiàng)：采摘：小組同學(xué)選擇一株健康的西紅柿花，用剪刀完整的采摘下來(lái)。（注：說(shuō)明我們采摘的目的是為了研究花的結(jié)構(gòu)，要引導(dǎo)學(xué)生在日常生活中不要隨意采摘花草。）2.解剖：按順序解剖花，觀察并記錄。解剖方法指導(dǎo)：=1\*GB3①觀察花的外形。=2\*GB3②按照由外向內(nèi)的順序，用鑷子逐一輕輕夾取各個(gè)部分的基部摘下花的各個(gè)部分，防止將某一部分破壞，解剖下來(lái)的各個(gè)部分要按照一定順序分類(lèi)擺放，觀察其形態(tài)、顏色及數(shù)量并做記錄。師：請(qǐng)你們匯報(bào)一下西紅柿花都有哪幾部分組成。各組派代表總結(jié)西紅柿花的構(gòu)造，師將同學(xué)們的研究結(jié)果投影，并評(píng)價(jià)。觀看解剖茄子花的視頻，一起集體學(xué)習(xí)解剖花和花的構(gòu)造。西紅柿花由外向內(nèi)有由四部分組成，分別是：萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊。師:誰(shuí)能舉例我們常見(jiàn)的哪些花也是這樣的結(jié)構(gòu)？學(xué)生回答【設(shè)計(jì)意圖】：通過(guò)解剖西紅柿花，學(xué)生初步掌握解剖花的方法。在解剖西紅柿花的過(guò)程中，認(rèn)識(shí)花的組成結(jié)構(gòu)。也為解剖黃瓜花與黃瓜花作比較做好鋪墊。觀察并解剖黃瓜花師：請(qǐng)你們仔細(xì)觀察黃瓜花，說(shuō)一說(shuō)它與西紅柿花結(jié)構(gòu)相同嗎?將你的發(fā)現(xiàn)記錄在實(shí)驗(yàn)報(bào)告單上。學(xué)生觀察并發(fā)言，引導(dǎo)得出：黃瓜花和西紅柿花不一樣。黃瓜有兩種不同的花，一種后面有個(gè)“未來(lái)的小黃瓜”，一種沒(méi)有。師：為了進(jìn)一步證明我們的觀察結(jié)果，依照剛剛的解剖過(guò)程對(duì)黃瓜花進(jìn)行解剖。學(xué)生活動(dòng)，解剖黃瓜花分別解剖兩朵不一樣的黃瓜花，觀察其結(jié)構(gòu)。方法指導(dǎo)：在黃瓜植株上分別選取兩朵不一樣的黃瓜花。用解剖西紅柿花同樣方法分別解剖兩朵不一樣的黃瓜花，找出兩朵不一樣的黃瓜花的結(jié)構(gòu)是怎樣的，并和西紅柿花做對(duì)比。3．師：黃瓜花是由哪幾部分組成的？各組派代表歸納總結(jié)自己的發(fā)現(xiàn)與收獲，并評(píng)價(jià)和歸納總結(jié)。師：我們發(fā)現(xiàn)西紅柿花和黃瓜花確實(shí)不一樣，后面有“未來(lái)小黃瓜”的花只有雌蕊沒(méi)有雄蕊，另一種花只有雄蕊沒(méi)有雌蕊?？磥?lái)不是所有的花的結(jié)構(gòu)都是一樣的，花的結(jié)構(gòu)也是多種多樣的。你還知道其它像黃瓜花一樣的花嗎?學(xué)生回答。同時(shí)激發(fā)學(xué)生的疑問(wèn)：雌蕊和雄蕊各有什么作用？師：植物的花的結(jié)構(gòu)也是多種多樣的，有些結(jié)構(gòu)齊全，有些缺少一些部分。我們把像西紅柿花一樣，一朵花中萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分結(jié)構(gòu)俱全的花叫做“完全花”；把缺少一部分或及部分的花叫做“不完全花”，其中只有雌蕊沒(méi)有雄蕊的花做“雌花”，而只有雄蕊沒(méi)有雌蕊的花叫做“雄花”?！驹O(shè)計(jì)意圖】：通過(guò)觀察和解剖的方式，學(xué)生進(jìn)一步了解黃瓜花與西紅柿花之間的不同。從實(shí)驗(yàn)中生成對(duì)花瓜花分成雄花和雌花兩種的認(rèn)識(shí)，并能區(qū)分雄花與雌花之間的區(qū)別。了解不同授粉方式師：你們知道這些花是如何繁殖變成的果實(shí)的嗎?播放視頻了解花的不同授粉方式。1.昆蟲(chóng)傳粉2.風(fēng)力傳粉3.自花傳粉4.人工傳粉【設(shè)計(jì)意圖】：通過(guò)視頻的方式，更加直觀的了解植物花的不同授粉方式，加深學(xué)生的記憶與理解。也為植物結(jié)果了做好鋪墊。給黃瓜花人工授粉師：現(xiàn)在我們就來(lái)親自為黃瓜花手工授粉。教師在展示臺(tái)上進(jìn)行示范。學(xué)生分組活動(dòng)。操作步驟：1.除去未成熟花的全部雄蕊,即去雄;2.給這只有雌蕊的花套上紙袋,密封,待花成熟時(shí),再采集你需要的植株的花粉,撒在蘇教版去了雄花的雌花柱頭上。

蘇教版學(xué)生操作，教師指導(dǎo)。提示：黃瓜的雄花可以摘下來(lái)在冰箱里冷藏幾天。雌花要保留在植株上，進(jìn)行人工輔助授粉后觀察其發(fā)育情況，讓學(xué)生真實(shí)地看到人工輔助授粉的成果【設(shè)計(jì)意圖】：通過(guò)親自動(dòng)手，學(xué)生感受人工授粉的過(guò)程。并能過(guò)在課后感受黃瓜開(kāi)花的喜悅，體會(huì)大自然的神奇。板書(shū)：3植物開(kāi)花了花完全花不完