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文檔簡介
養(yǎng)老別墅養(yǎng)生園策劃方案目錄一、項目地理位置與特點二、中國房地產發(fā)展現狀與突破口三、深圳老齡住宅市場與度假市場需求研究四、中國老板階層健康狀況與休閑娛樂市場研究五、深圳5000年健康養(yǎng)生文化六、健康養(yǎng)生理念房地產項目的實例七、海景金色家園建筑規(guī)劃方案八、深圳國際健康養(yǎng)生園的理念設計九、深圳國際健康養(yǎng)生園的人才經營規(guī)劃十、深圳國際健康養(yǎng)生園的項目設置規(guī)劃設想十一、深圳國際健康養(yǎng)生園的服務體系十二、深圳國際健康養(yǎng)生園的知識產權保護與品牌輸出十三、項目投入產出分析估算十四、項目建議結論摘要:假日海景家園位于深圳龍港區(qū)葵涌鎮(zhèn)沙魚涌海岸線,緊鄰沙魚涌港區(qū),屬于大鵬半島。中達集團計劃在這里興建度假村與老年公寓。深圳東部旅游項目是中達集團可持續(xù)發(fā)展的新里程碑,對東部項目的綜合開發(fā)需集思廣議,博采眾長,不僅有利于集團的戰(zhàn)略轉型,而且有利于提高項目開發(fā)的水準。根據策劃的唯一性、權威性、排他性原則,結合本項目地理位置與自然條件實際情況,理性地把握深圳旅游與住宅市場的實際需求,我們運用泛地產理論,大膽創(chuàng)新,將健康休閑產業(yè)、旅游產業(yè)、房地產業(yè)有效嫁接,形成獨具特色的策劃方案。在度假村中設立深圳國際健康養(yǎng)生園項目,改變傳統的會所面貌,提煉中西健康養(yǎng)生文化,設立系統的健康養(yǎng)生服務項目,其中海水健康保養(yǎng)重心設置個性化SPA,充分利用深層海水與普通海水的保健功能,開展海洋深層海水健康食品等食療項目,填補我國海洋文化的空白。建筑用地30萬平方米,建議規(guī)劃五星級酒店5萬平方米(項目可行性報告另報),高檔別墅區(qū)3萬平方米左右,老年公寓15萬平方米,針對普通游客市場的三星級標準度假公寓5萬平方米,形成深圳最具特色的老年社區(qū),吸引深圳香港以及廣東地區(qū)較為富裕的老年退休人群居住。一、項目地理位置與特點假日海景家園位于深圳龍港區(qū)葵涌鎮(zhèn)沙魚涌海岸線,緊鄰沙魚涌港區(qū),屬于大鵬半島。大鵬半島位于深圳市東部,毗鄰香港,東瀕大亞灣,有31公里的蔚藍海岸和天然良港,自然景觀優(yōu)美,是名副其實的黃金海岸。假日海景家園總占地面積30萬平方米,規(guī)劃酒店建筑面積5萬平方米,公寓式住宅與別墅群建筑面積25-30萬平方米。本項目遠離市區(qū),距離市區(qū)50多公里,離大亞灣距離較近。新建成的深圳東部海濱高速公路鹽壩高速公路即將在2003年10月前通車,高速公路已經為本項目留有出口。本項目度假區(qū)可與小梅沙、大梅沙度假旅游區(qū)、鹽田港和龍崗區(qū)高新技術產業(yè)帶相連,與市中心距離為半小時車程,有充足的客源保證??堪l(fā)展前景廣闊,有著豐富的土地、海洋和旅游資源,是深圳市政府規(guī)劃的深圳東部大旅游區(qū)和深圳市下世紀初高科技開發(fā)區(qū),是深圳未來十五年的重點開發(fā)區(qū),隨著東部沿海高速公路的建成開通,將給葵涌帶來一次新的發(fā)展機遇。圖1項目位置圖葵涌鎮(zhèn)旅游資源豐富,東江縱隊司令部位于土洋村,東江縱隊北上紀念亭位于本項目區(qū)域,依山傍海,沙灘細軟,適合發(fā)展旅游業(yè)。圖2東江縱隊司令部舊址圖3東江縱隊北上紀念亭假日海景家園三面環(huán)海,用地范圍內海岬、海灣、峽灣、河溝、臺地、山谷、山峰一應俱全,地形地貌獨具特色,現有樹木和野草,隨著添土抬高地面,綠化條件更加理想。本項目符合《深圳旅游區(qū)規(guī)劃發(fā)展綱要》和《大鵬半島旅游區(qū)總體規(guī)劃》。本住宅項目符合深圳市把東部濱海地區(qū)建成國際水準生態(tài)型濱海旅游勝地的規(guī)劃目標,本項目老年公寓與度假別墅以及配套五星級海景酒店項目,將填補深圳東部旅游、房地產的空白,有益于打造深圳東部海岸新景觀,具有廣闊的市場前景。二、中國房地產發(fā)展現狀與突破口中國房地產從90年代末期以后,進入地產用家時代,炒家紛紛退出市場。珠江三角洲的地產發(fā)展可以用三級跳來形容,地步第一級從本地市場開始創(chuàng)立品牌,例如金業(yè)別墅主要針對港澳客戶,創(chuàng)造了3億銷售額的佳績。碧桂園初期主要針對老板階層,具有巨大的品牌影響力;第二級,開發(fā)大型樓盤向廣州市郊等進軍,例如廣州奧林匹克花園、廣州碧桂園。第三級,走上人才經營的康莊大道,例如廣州奧林匹克花園開始向北京上海輸出品牌和策劃。在市場孕育發(fā)展過程中,王志綱工作室參與策劃碧桂園,給你五星級的家成為地產策劃佳話,廣州奧林匹克花園更是王志綱工作室泛地產概念的精神產物,王志綱工作室培養(yǎng)了一批高級策劃人才,為地產企業(yè)打造知名品牌是他們的拿手好戲。從房地產的發(fā)展來看,過剩的市場呼喚新的突破,必需跳出房地產作房地產,從新的角度新的思路,在更廣的范圍內整合各種資源,尋找房地產開發(fā)新的制高點。我們分析購買別墅的主要人群是成功人士,他們?yōu)榱耸聵I(yè)的成功奮力拼搏,一部分人發(fā)財后,攀比誰的洋房漂亮,誰的車高級。別墅在人們眼中,它不僅是住房,更是身份與社會地位的象征。經過20多年的改革開發(fā),珠江三角洲的許多人士認識到,事業(yè)成功之前,透支健康換取成功,事業(yè)成功之后用金錢贖回健康,盡管有部分老板還是陶醉在山珍海味妻妾成群的封建觀念中,但是大部分老板和白領階層認識到,健康對于人生的重要意義,克服亞健康,精力充滿的健康狀態(tài)是人們非常迫切的需求,人們渴望返樸歸真。健康產業(yè)大有可為,特別是傳統醫(yī)療體系無法解決,而人們生活中廣泛面對的“亞健康”問題,是一個巨大的市場空白。楊寶民先生在健康養(yǎng)生課題方面進行多年的探索,運用知識集成策劃理論,采用多學科知識,完成了中華國際健康養(yǎng)生園策劃課題。該課題提煉中西健康文化與知識,能夠協助房地產開發(fā)商建設健康住宅,在房地產市場通過知識附加值獲取較高利潤。結合中達集團東部項目的實際情況,在原有策劃基礎上,進行重要的創(chuàng)新,充分考慮深圳東部項目得具體特點,進行針對性策劃。三、深圳及周邊老齡住宅市場需求分析研究與世界相比,中國老齡化社會雖然進入得較晚,中國老年住宅問題卻是一項不可忽視的工程和特征。一是絕對數字大、來勢猛、問題多。據有關部門預測,到2000年我國有1.3億60歲以上的老人(占總人口的10.7%)。其中65歲以上的0.9億人,約占7%。到2025年,60歲以上老人為2.78億人,其中65歲以上的老人1.91億。至2040年,60歲以上老人3.74億人,而65歲以上老人達到2.87億。二是老年住宅設施差,急待完善。1998年,我國老年人口為1.24億,男性老年人占48.25%,女性老年人占51.75%。銀發(fā)人群在我國的出現,說明市場出現新的機遇,針對養(yǎng)老問題,新加坡的財團曾經委托王志鋼工作室進行專門研究,研究結論是滿足成功人士為父母盡孝心的心理,市場潛力大,需要突破傳統的療養(yǎng)院與養(yǎng)老院模式。深圳雖然是“最年輕的城市”,第五次人口普查資料顯示,15至64歲的人口占了90.39%,65歲以上的人口為7.8萬人,但有專家估計,隨著經濟的發(fā)展,一方面深圳的平均年齡將會增大;另一方面,還會有更多的內地老年人“回流”深圳,“老年住宅”也日益受到人們的關注。深圳特區(qū)已經成功走過20年的歷程,第一代創(chuàng)業(yè)者已經有相當一批退休人群,許多中年人已經事業(yè)有成,將父母接到深圳旅游觀光度假已經成為時尚,為內地父母購買住房來深圳定居也成為潮流。以深圳萬科四季花城為例,從內地來深圳老年人占有相當大的比例。香港目前是老齡化人群比較密集的城市,由于香港地域的狹小,老年人缺乏空氣清新,環(huán)境優(yōu)美,活動地域開闊的老人社區(qū)??v觀目前比較平談的房地產市場,面對這一新興的房地產消費,發(fā)展前景是誘人的。雖然它沒有巨額的回報,但其長遠性和穩(wěn)定性也是其他產業(yè)難以相比的,不失為一項良機。而且它是一項民心工程,值得我們充分關注。根據老年客戶的不同類型需求,建議采用產權銷售與出租服務相結合,開發(fā)老年住宅可以爭取深圳老齡委的指導,爭取開發(fā)的優(yōu)惠政策。四、深圳老板階層健康狀況與休閑娛樂、度假市場分析1.深圳老板階層健康狀況與娛樂方式變遷深圳第一代老板類別娛樂方式本地農民,依靠炒賣土地發(fā)財,建農民房出租成為百萬富翁。去豪華酒樓顯示氣派,去卡拉OK尋歡作樂,例如金龍玉風大酒店、輝煌歌舞廳等娛樂場所,以包養(yǎng)二奶為榮。這類人群普遍比較迷信,喜歡敬神拜佛。政府官員背景,依靠倒賣批文,炒賣土地與裝修工程、建筑工程發(fā)財走私發(fā)財,主要是收買官員或是干部子女利用父母特權搞走私發(fā)財,例如汽油。高爾夫運動主要目的是顯示身份,不僅自己參與,同時向政府官員行賄會員證購買股票發(fā)財,利用借款購買原始股票發(fā)財,造就80年代的第一批富翁IT公司或第一批作柜臺生意發(fā)財致富喜歡看財經節(jié)目,喜歡聚會和旅游,世界之窗等旅游景點建成,深圳成為旅游城市第二代老板一批農民企業(yè)家在市場競爭中開始成長,一批走私致富的老年開始卡拉OK文化帶來娛樂,但是喝過量啤酒以及過晚的休息有害健康。一批高學歷年青設計師,利用92年房地產熱從事裝修行業(yè),通過裝修工程成為百萬富翁酒吧文化開始興起,蹦迪給年青人帶來刺激,滿足年青人發(fā)泄情緒的需要,但是老板階層為顯示穩(wěn)重很少參加這類年青人的活動。咨詢公司、廣告公司年青知識分子創(chuàng)業(yè)成功體育運動與休閑娛樂活動,例如自駕車游覽活動興起高科技公司,利用深圳良好科技環(huán)境,造就一批高收入白領,以深圳以華為公司、中興新公司為代表2.深圳東部黃金海岸度假市場分析(1)深圳旅游市場情況99年接待海內外游客1700萬人,其中,海外游客230萬人;旅游收入150億元,創(chuàng)匯11億美元,占全國旅游收入的十分之一,占廣東省的三分之一。2000年深圳市旅游業(yè)總收入實現301.60億元,比99年增長21.22%,相當于當年全市國內生產總值的18%,占全國旅游總收入的6.66%.2001年春節(jié)、“五一”、“十一”三個黃金周期間,我市共接待外地來深游客817.35萬人次,比去年增長6.86%,占全年游客接待量17.76%,其中海外游客170.70萬人次,國內游客646.65萬人次。2001年三個黃金周共實現旅游收入59.14億元,占全年旅游總收入18.48%,比去年增長14.15%。其中,外匯收入2.06億美元,國內旅游收入41.86億元。2002年,深圳市共接待中外游客5069.12萬人次,比上年同期增長10.18%,旅游總收入353.96億元,比上年同期增長10.61%,其中旅游外匯收入16.79億美元,同比增長11.12%。在過去的一年里,三個黃金周給深圳旅游業(yè)帶來豐碩成果,共實現旅游收入64.63億元,在全國25個重點旅游城市中居第二位。截止2002年底,深圳旅游業(yè)在每年接待海外過夜游客人次、年旅游外匯收入等指標方面已連續(xù)10年位居全國主要旅游城市前四名。深圳市委、市政府高度重視旅游產業(yè)的發(fā)展,東部海濱休閑度假片區(qū)的規(guī)劃和建設已經被列為深圳“十五”期間的重點工程,將把“濱海度假”旅游打造成繼“主題公園”之后的又一張深圳旅游名片。政府的重視再加上“廣深珠旅游合作”、“深港旅游合作”、“24小時通關”、“144小時免簽”等一系列政策的推行以及鹽壩高速公路的開通、沙頭角口岸至香港粉嶺的直通巴士開通等一些利好因素的刺激,將在很大程度上加快深圳旅游業(yè)尤其是東部旅游業(yè)的發(fā)展速度。在2003年全市旅游工作會議上,市旅游局稱,將與市規(guī)劃與國土資源局、市城管辦以及龍崗、鹽田兩區(qū)緊密配合,搞好我市海濱旅游規(guī)劃,通過部門聯手,打造深圳旅游“海濱度假”新形象和黃金海岸新熱點,共同規(guī)劃、開發(fā)和宣傳好東部的山海旅游資源,爭取在不長的時間內,使海濱度假成為繼“主題公園”之后我市又一張旅游名片。(2)深圳萬科開發(fā)大梅沙度假物業(yè),是本項目的競爭對手之一,但是兩個項目之間距離較遠,定位存在差異。本項目直接與大海岸線連接,而萬科大梅沙項目位于鹽田到大梅沙高速公路的西北面,與大梅沙海面存在1公里距離。本項目同類競爭對手距離最近的是金海灘旅游度假俱樂部,它位于深圳的東部海岸,小梅沙以東葵涌鎮(zhèn)溪涌村的溪涌灣。碧藍的海水、優(yōu)質的沙灘和輕柔的海風,造就了這里優(yōu)美的自然環(huán)境。而占地100畝和一百棟半山海景度假別墅和一個豪華會所更是為這里增添神韻之筆。這些別墅依山勢而建,呈階梯式排列,高低錯落,戶戶望海。美國KPF事物所設計師把歐美古典風格和海濱山地自然景觀相融合,營造出一個充滿西洋情調的休閑勝地。該俱樂部還擁有最完美的會所設施,為會員提供至善至美的健身、休閑、娛樂、餐飲和康樂等服務;俱樂部為會員提供國際水準的豪華大別墅;俱樂部山下的游艇碼頭、山頂的觀海公園以及溪涌灣沙質優(yōu)良的海濱浴場將把您帶入如詩如畫、如夢如幻的境地。四星級的金沙灣大酒店是深圳東部檔次最高的酒店。與本項目中酒店存在一定競爭,由于本項目是五星級酒店,定位存在較大差異性。五、深圳5000年健康養(yǎng)生文化根據文獻考證,可以說中國養(yǎng)生學萌芽于商周時期,在漫長的歷史長河中,它隨著人們對發(fā)病學原理認識的逐步深化,以及中國古代哲學和各種自然科學的不斷滲透而不斷充實完善,所以有關養(yǎng)生的理論與實踐有著鮮明的中國式特點。中國養(yǎng)生學的特點一、形神兼?zhèn)?,首重養(yǎng)神養(yǎng)形1.動以養(yǎng)形是關鍵2.體欲常勞,毋使過極3.養(yǎng)精血就是養(yǎng)形體養(yǎng)神1.養(yǎng)神的關鍵是清靜2.清虛靜定,才能發(fā)揮人的潛在力,表現出更大的智慧3.清虛靜定,積極思維,才能有所作為4.清虛靜定,并非教人去世離俗5.清凈養(yǎng)神既所以固精二、掌握適度,從事調節(jié)精神情志活動的適度飲食五味的適度體力房事的適度三、強調先天因素,重視后天調攝明朝的張景岳說:先天強厚者多壽,后天薄弱者多夭;后天培養(yǎng)者壽者更壽,后天《石斤》削者夭者更夭。四、因年齡而異,注意分階段養(yǎng)生嬰幼兒期注意優(yōu)育青少年期是培育期婚孕期主張晚婚少育:1.晚婚。2.少育。3.節(jié)制房事4.男女健康情況中年開始抗衰老如同電影人到中年所說,上有老,下有小,自己的事業(yè)也處于頂峰期間,這一階段抗衰老至關重要。老年設法延緩衰老:調神,飲食,房事,老則長慮,經常用腦思考。五、順應自然,保護生機順應自然界陰陽變化以護養(yǎng)調攝順乎自然之理,順應自然而然以養(yǎng)生六、重視環(huán)境與健康長壽的關系早在秦漢時期,古人就已經認識到地理、環(huán)境水質等與健康長壽密切的關系。《皇帝內經》也認為,地理位置不同,環(huán)境氣候不同,物產也不同,人們的飲食習慣就不同,多發(fā)病也不同?,F代工業(yè)的發(fā)展,造成對自然環(huán)境巨大的破壞,許多惡性疾病的產生就是環(huán)境惡化的產物。故深圳國際健康養(yǎng)生園在各地推廣品牌時,非常重視選址,要求在森林覆蓋率較高的山谷中,具有泉水資源,具有新鮮的空氣,注重環(huán)保住宅與周圍生態(tài)環(huán)境的和諧。以上概括了中國養(yǎng)生學的特點。中國養(yǎng)生學體現了中國傳統文化心態(tài)內省力的高度發(fā)展,主張凝練內在的生命深度,充分調動自身體內潛在的生命力,體現了防止“物極必反”的中和思想,主張節(jié)與和,無過不及,使人體各種機能不受傷害;體現人們執(zhí)著追求的“形與神俱”而終其天年“,對生死的達觀態(tài)度;體現了中國人民講究道德休養(yǎng)、始終奮斗不息,養(yǎng)生而不茍生的大無畏精神。六、健康養(yǎng)生理念房地產項目的成功實例6.1東方太陽城項目的出世背景與理念設計開發(fā)商簡介北京東方太陽城房地產開發(fā)有限責任公司作為中國希格瑪有限公司的控股子公司,北京東方太陽城房地產開發(fā)有限責任公司通過三年規(guī)劃設計,精心打造中國首個大規(guī)模成熟退休社區(qū)——東方太陽城。已建成項目有:位于順義潮白河畔的北京鄉(xiāng)村高爾夫別墅;位于海淀區(qū)知春路的希格瑪中心(包括希格瑪大廈及希格瑪公寓),決策人投資方希格瑪公司總裁王曉巖項目負責人項目總經理余剛先生、公關部經理高玲女士、銷售部經理SIMON先生項目借鑒美國太陽城太陽城中心是美國最大的老年社區(qū)之一。它位于佛羅里達州坦帕市郊,從1961年開始建設,占地10平方公里,太陽城中心歷經40年的開發(fā)建設,不斷繁榮,目前現有來自全美及世界各地的住戶約17000名,而且一直處于持續(xù)增長的態(tài)勢。這里的居民必須是55歲以上的老人,18歲以下的陪同人士一年居住不能超過30天。社區(qū)內設計建造了各種戶型以適應不同類型老人的要求。這里空氣新鮮、綠草如茵、6個大型開發(fā)式社區(qū)圍繞著126個洞的高爾夫球場和無數個碧綠湖水,一座座獨立的別墅或兩層的公寓就是老人們的家。這里的房價比正常的市面上的價格便宜70%,老年人都把這里比作自已的天堂。老年人都喜歡這里每天最美好的事是清晨的高爾夫球、中午的雞尾酒會,晚上的舞會。這里的幾個大會所里,每天安排了豐富多彩的活動,讀書、上課、手工制作、繪畫、音樂、聊天、表演、種植、健身等各種文體項目都能引人入勝。老年人在這里,精神上得到了安慰、自我價值得到了實現。太陽城中心,是高爾夫球愛好者的天堂,伴隨清晨的鳥鳴,人們踏進擁有126個洞的高爾夫球場,揮桿遠望,舒展身心。這里大約三分之一的居民是活躍的高爾夫球愛好者。無論您是初學者還是高手,都可以享受高爾夫球。在交納入會費后,每年每人費用大約為$1500。太陽城中心是世界聞名的BENSUTTON高爾夫學校的本部。全美草地保齡球錦標賽也在這里舉行。不少老年人有過這樣的經歷,從廣闊天地回到家庭的小圈子,感到六神無主,英雄無用武之地,因此,心情煩躁甚至加快了生命的衰老,而一旦住進了太陽城中心,就象返老還童,壽命比外界平均延長了近10歲,生活充實而又富有光彩,從心理的失衡到新的平衡,其中的原因就在于在這里得到了精神的安慰,真正享受到了生活。東方太陽城項目理念設計東方太陽城是"全新退休生活的領跑者",是一個以美國太陽城中心為藍本設計建設的符合中國特色的大型退休生活社區(qū)。旨在創(chuàng)建和實現一種全新的家庭生活結構觀念和全新的退休生活理念,簡單的概括可以總結為全新退休生活的四個現代化:環(huán)境生活自然化:◎◎◎◎美國SASAKI名匠心血,傾力巨作7000畝林地毗鄰2000畝潮白河水面。近3500畝規(guī)劃面積,0.23容積率社區(qū)內近200000平方米水面與潮白河相通,微波泛舟,恍似江南。起居生活便捷化所有建筑不高于4層,公寓必備電梯,光纖入樓,連通世界。◎◎◎◎點式、板式、聯廊、聯體別墅和別墅,69-250平方米的多種建筑形式,盡數傍水而立,提供最大選擇可能。房屋設計著眼于一生的方便使用,無障礙設計,電子安防與呼救,凸現持續(xù)人性關懷。中日友好醫(yī)院與東方太陽城連袂出手,為業(yè)主建立健康跟蹤檔案。處于主中心和分中心會所內的家政服務部、餐飲購物中心,提供良多生活服務。社區(qū)生活豐富化◎◎◎◎社區(qū)組織和自發(fā)性質的俱樂部和協會,層出不窮。老年大學、圖書館,園藝區(qū),自娛農場……專門提供的電瓶車,為你去社區(qū)內任何地方提供方便提供健身房、室內游泳池、室內網球場、桌球室,更有高爾夫球場等體育場所。家庭生活層次化◎◎◎◎豐富的活動區(qū)域,提供與母親郊游垂釣,與父親競技揮桿的可能。社區(qū)內的酒店為觀光旅游的人們提供完善的服務。規(guī)范化社區(qū)幼兒園,添一份祖孫情深,減一份日常繁瑣。時間儲蓄,自我管理。項目地理位置圖4東方太陽城位置圖6.2東方太陽城項目的建筑規(guī)劃東方太陽城規(guī)劃設計-------------------------------------------------------------------------------------------------------美國著名景觀設計公司SASAKI公司擔綱整體規(guī)劃設計、建筑設計國內知名設計公司維拓時代建筑設計院圖5東方太陽城規(guī)劃平面圖占地3500畝234萬平方米,總建筑面積70萬平方米,公建面積為40000平方米,0.23容積率,SASAKI在東方太陽城項目上的規(guī)劃設計理念源于中國的桃花源記,它注重整體的景觀效果,強調自然、建筑、人文景觀的和諧統一,并提出了一系列嶄新的設計思路,如“組團圍合設計”,“視覺走廊設計”,即確保進入社區(qū)的人,站在社區(qū)的任何一個地點,都會有通透的視覺景觀感受;又比如一個18洞的標準高爾夫球場環(huán)繞整個社區(qū),使東方太陽城成為名副其實的"綠色高爾夫社區(qū)";20萬平米的社區(qū)水面更讓東方太陽城充滿靈氣。人行、車行交通系統的劃分充分確保社區(qū)內交通的有序化和人性化。圖6東方太陽城一期規(guī)劃平面圖東方太陽城一期位于整個社區(qū)的西南角,占地18.6萬平米,建筑面積約9萬平米,綠化率為50.8%,容積率為0.69。一期建筑圍繞著3萬平米的水面呈輻射狀排列,以二到四層的低層建筑物業(yè)為主。建筑形式包括聯體別墅、點式公寓、板式公寓和連廊式公寓四種,面積從69到250平米不等,四層公寓帶電梯,層高2.9米。戶型多樣,可滿足客戶不同需求。圖7東方太陽城一期效果圖規(guī)劃設計單位外方設計:國際著名的美國SASAKI設計公司擔綱"東方太陽城"的景觀規(guī)劃及建筑設計。SASAKI公司在城市與園林設計,度假休閑開發(fā)、都市環(huán)境、道路和交通項目設計方面享有盛譽:馬薩諸塞州波士頓的濱水花園、意大利撒丁島CostaSmeralda、伊利諾斯大學等世界知名設計即出自SASAKI的手筆。在國內,美國SASAKI設計公司承接了上海黃浦江兩岸地區(qū)的總體規(guī)劃、廣州珠江口地區(qū)的城市設計及宜昌市城區(qū)和濱江概念規(guī)劃,皆身手不凡。在社區(qū)規(guī)劃、景觀建筑方面,Sasaki閱歷豐富,從中山市山區(qū)渡假村、雅居樂園到廣州匯景新城、從宜昌市唐基山森林公園到北京萬柳世紀廣場,SASAKI揮毫之處,即會呈現壯觀美景。案例提煉:我從王志綱工作室任高級策劃師時,就開始關注健康產業(yè)與房地產業(yè)的有效嫁接,全面考察了北京東方太陽城等項目,在健康養(yǎng)生與高級別墅策劃方面處于前沿地位。中方設計:北京市維拓時代建筑設計院在北京市住宅規(guī)劃與設計領域具有較高聲譽,并且具有豐富的與國際著名建筑師事務所合作設計的經驗。它曾經與美國HOK、澳大利亞DCM及考克思COX、德國GM等合作完成許多知名小區(qū),包括陽光100國際公寓、錦秋知春住宅小區(qū)、鑫兆佳園、遠洋天地(一期)等。田兵做為北京東方太陽城中方項目建筑師、國家一級注冊建筑師,現任北京市維拓時代建筑設計院建筑專業(yè)總工程師,主持設計的萬泉新新家園(二期)及回龍觀住宅區(qū)A08取均獲得北京市及建設部優(yōu)秀設計獎,具有豐富的住宅設計經驗。建筑設計戶型設計:建筑形式多樣,一期房屋面積從69平方米至250平方米的公寓和聯體別墅大開間設計6.3米的豪華面寬,落地大窗明廚明衛(wèi),采光通透。4層帶電梯設計,品質一流。設計布局合理潔污、干濕、動靜分區(qū),充分利用有效面積,聯體別墅中庭花園設計建筑設計:地面平坦,無高差,通道不設門檻。戶內外門的寬度均為1米,方便輪椅通過。開關、門鈴和門窗把手等位置適當降低,便于老人使用。地面做防滑處理。老人視覺功能下降,提高房間、走廊照明度,部分區(qū)域設置長明燈。老人聽力降低,提高報警聲響。各種提示標志字體加大,以利老人辨識。房內設置報警系統,使老人可以隨時求助。系統設計:公寓對講門禁系統安防呼叫系統壓縮天然氣泄漏報警社區(qū)電子巡更系統社區(qū)入口IC卡閘門網絡光纖入社區(qū)、電話線入戶社區(qū)集中供暖(30元/平方米/一個采暖季)市政電網供電(國家標準收費)社區(qū)自建天然氣站(市政管線連接后使用市政燃氣,收費標準不高于國家收費標準)社區(qū)深層地下水供水系統6.3東方太陽城的運作模式分析運作模式總體規(guī)劃精雕細琢,先開發(fā)景觀、會所樣板房,提前通過客戶營銷方式銷售,目的是加速資金回收,后開發(fā)實際建筑項目。大門入口客戶第一,漂亮的接待中心首先做好,售樓工作是要注重形象。樣板間給客戶留下局部印象;湖面給客戶留下景觀印象。圖8東方太陽城運作模式圖七、海景金色家園建筑策劃根據中華國際養(yǎng)生園設計構思場地要求:面積500畝—1000畝左右,具有茂密森林資源的山谷,水源無污染,擁有泉水或溫泉資源,能夠形成小型湖面。擁有適宜種植觀賞花卉的土地10畝更佳。擁有海水與海景資源更佳。用地特點:農業(yè)高科技用地與房地產用地相結合,房地產用地100畝以內。深圳東部沙魚涌項目地塊具有無污染的海岸線資源,用地有小山也有流向大海的溪流,此地人文背景甚佳,東江縱隊等革命舊址均在項目區(qū)域。經過項目實地考察以及對市場的調查與分析,考慮到深圳東部海岸度假物業(yè)的大量興建因素,我認為很有必要進行市場細分,建議集團公司在市場差異化方面下功夫,關注老年住宅與度假市場,通過大膽創(chuàng)新贏得屬于中達集團的市場份額。規(guī)劃要點:建筑用地30萬平方米,建議規(guī)劃五星級酒店5萬平方米(項目可行性報告另報),高檔別墅區(qū)3萬平方米左右,老年公寓15萬平方米,針對普通游客市場的三星級標準度假公寓5萬平方米,形成深圳最具特色的老年社區(qū),吸引深圳香港以及廣東地區(qū)較為富裕的老年退休人群居住。本項目規(guī)劃5000平方米深圳國際健康養(yǎng)生園,中西健康養(yǎng)生文化融為一體,不僅能夠為老年人提供健康醫(yī)療與服務,而且能夠為游客提供健康服務,起到生命加油站,人體大修廠的作用。圖9東部項目建筑規(guī)劃平面圖沙魚涌海濱環(huán)境關系到本項目未來的成敗,因此,我們有必要高起點按照國家生態(tài)住宅評估手冊開發(fā)整個旅游項目,1.大面積綠化,綠化率超過40%,增加健康養(yǎng)生花卉的種植量。2.注重自然采光與太陽能利用,全面注意節(jié)水、節(jié)電,污水連入市政管道,避免直接對海濱造成污染。3.積極采用適合生態(tài)住宅的新工藝、新產品與新設備,例如積極采用綠色建材。4.所有房間采用綠色裝飾材料,由深圳裝飾協會監(jiān)督裝飾,實現綠色裝修。5.度假村的水景采用循環(huán)利用方式,在路徑中有目的設置凈化濕地,種植具有水質凈化作用的植物。生態(tài)住宅與度假村等開發(fā)要有所創(chuàng)新,實現社會、環(huán)境、經濟效益的統一。建議項目開發(fā)前請國家建設部住宅產業(yè)司的生態(tài)住宅專家給予指導,開發(fā)過程中開始中國生態(tài)健康住宅的認定工作,為項目的營銷奠定堅實的基礎。老年住宅建筑規(guī)范:關于建筑出入口1、老年人居住建筑出入口,宜采取陽面開門。出入口內外應留有不小于1.50m×1.50m的輪椅回旋面積。2、老年人居住建筑出入口造型設計,應標志鮮明,易于辨認。3、老年人建筑出入口門前與室外地面高差不宜大于0.40m,并應采用緩坡臺階和坡道過渡。4、緩坡臺階踏步踢面高不宜大于120mm,寬不宜小于380mm,坡道坡度不宜大于1/12。臺階與坡道兩側應設欄桿扶手。5、當室內外高差較大過坡道有困難時,出入口前可設升降平臺。6、出入口頂部應設雨蓬;出入口平臺、臺階踏步和坡道應選用堅固、耐磨、防滑的材料。關于過廳和走道1、老年人居住建筑過廳應具備輪椅、擔架回旋條件,并應符合下列要求:A、戶室內門廳部位應具備設置更衣、換鞋用櫥柜和椅凳的空間。B、戶室內面對走道的門與門、門與鄰墻之間的距離,不應小于0.50m,應保證輪椅回旋和門扇開啟空間。C、戶室內通過式走道凈寬不應小于1.20m。2、老年人公共建筑,通過式走道凈寬不宜小于1.80m。3、老年人出入經由的過廳、走道、房間不得設門坎,地面不宜有高差。4、通過式走道兩側墻面0.90m和0.65m高處宜設40~50mm的圓桿橫向扶手,扶手離墻表面間距40mm;走道兩側墻面下部應設0.35m高的護墻板。關于坡道和電梯1.老年人使用的樓梯間,其樓梯段凈寬不得小于1.20m,不得采用扇形踏步,不得在平臺區(qū)設踏步。2、緩坡樓梯踏步蹋面寬度,居住建筑不應小于300mm,公共建筑不應小于320mm;蹋面高度,居住建筑不應大于150mm,公共建筑不應大于130mm。蹋面前緣宜設高度不大于3mm的異色防滑警示條,蹋面前緣前凸不宜大于10mm。3.不設電梯的三層及三層以下老年人建筑宜兼設坡道,坡道凈寬不宜小于1.50m,坡道長度不宜大于12.00m,坡度不宜大于1/12。坡道設計應符合現行行業(yè)標準《方便殘疾人使用的城市道路和建筑物設計規(guī)范》JGJ50的有關規(guī)定。并應符合下列要求:A、坡道轉彎時應設休息平臺,休息平臺凈深度不得小于1.50m。B、在坡道的起點及終點,應留有深度不小于1.50m的輪椅緩沖地帶。C、坡道側面凌空時,在欄桿下端宜設高度不小于50mm的安全檔臺。4、樓梯與坡道兩側離地高0.90m和0.65m處應設連續(xù)的欄桿與扶手,沿墻一側扶手應水平延伸。扶手宜選用優(yōu)質木料或手感較好的其他材料制作。5、設電梯的老年人建筑,電梯廳及轎廂尺度必須保證輪椅和急救擔架進出方便,轎廂沿周邊離地0.90m和0.65m高處設介助安全扶手。電梯速度宜選用慢速度,梯門宜采用慢關閉,并內裝電視監(jiān)控系統。關于居室1、老年人居住建筑的起居室、臥室,老年人公共建筑中的療養(yǎng)室、病房,應有良好朝向、天然采光和自然通風,室外宜有開闊視野和優(yōu)美環(huán)境。2、老年住宅、老年公寓、家庭型老人院的起居室使用面積不宜小于14m2,臥室使用面積不宜小于10m2。矩形居室的短邊凈尺度不宜小于3.00m。老年人基礎設施參數應符合附錄A的規(guī)定。3、老人院、老人療養(yǎng)室、老人病房等合居型居室,每室不宜超過三人,每人使用面積不應小于6m2。矩形居室短邊凈尺寸不宜小于3.30m。關于廚房1、供老年人自行操作和輪椅進出的獨用廚房,使用面積不宜小于6.00m2,其最小短邊凈尺寸不應小于2.10m。2、廚房操作臺面高不宜小于0.75m~0.80m,臺面寬度不應小于0.50m,臺下凈空高度不應小于0.60m,臺下凈空前后進深不應小于0.25m。3、廚房宜設吊柜,柜底離地高度宜為1.40~1.50m,輪椅操作廚房,柜底離地高度宜為1.20m。吊柜深度比案臺應退進0.25m。關于衛(wèi)生間1、老年住宅、老年公寓、老人院應設緊鄰臥室的獨用衛(wèi)生間,配置三件衛(wèi)生潔具。其面積不宜小于5.00m2。2、獨用衛(wèi)生間應設坐便器、洗面盆和浴盆淋浴器。坐便器高度不應大于0.40m,浴盆及淋浴座椅高度不應大于0.40m。浴盆一端應設不小于0.30m寬度坐臺。3、衛(wèi)生間內與坐便器相鄰墻面應設水平高0.70m的“L”形安全扶手或“∏”形落地式安全扶手。貼墻浴盆的墻面應設水平高度0.60m的“L”形安全扶手,入盆一側貼墻設安全扶手。4、衛(wèi)生間宜選用白色衛(wèi)生潔具,平底防滑式淺浴盆。冷、熱水混合式龍頭宜選用欄桿式或掀壓式開關。5、衛(wèi)生間、廁位間宜設平開門,門扇向外開啟,留有觀察窗口,安裝雙向開啟的插銷。關于陽臺1、老年人居住建筑的起居室或臥室應設陽臺,陽臺凈深度不宜小于1.50m。老人療養(yǎng)院、老人病房宜設凈深度不小于1.50m的陽臺。2、陽臺欄桿扶手高度不應小于1.10m,寒冷和嚴寒地區(qū)宜設封閉式陽臺。頂層陽臺應設雨篷。陽臺板底或側壁應設可升降的涼曬衣物設施。3、供老人活動的屋頂平臺或屋頂花園,其屋頂墻護欄高度不應小于1.10m;出平臺的屋頂突出物,其高度不應小于0.60m。關于門窗1、老年人建筑公用外門凈寬不得小于1.10m。2、老年人住宅戶門和內門(含廚房門、衛(wèi)生間門、陽臺門)通行凈寬不得小于0.80m。3、起居室、臥室、療養(yǎng)室、病房等門扇應采用可觀察的門。4、窗扇宜鑲用無色透明玻璃,開啟窗口應設防蚊蠅紗窗。關于建筑設備與室內設施1、老年人居住建筑居室之間應有良好的隔聲處理和噪聲控制,允許噪聲級不應大于45dB,空氣隔聲不應小于50dB,撞擊聲不應大于75dB。2、起居室、臥室應設多用安全電源插座,每室宜設兩組,插孔離地高度宜為0.60~0.80m;廚房、衛(wèi)生間宜各設三組,插孔離地高度宜為0.80~1.00m。3、老年人專用廚房應設燃氣泄漏報警裝置;老年公寓、老人院等老年人專用廚房的燃氣設備宜設總調控閥門。4、電源開關應選用寬板防漏電式按鍵開關,高度離地宜為1.00~1.20m。5、老年人居住建筑每戶應設電話,居室及衛(wèi)生間廁位旁應設緊急呼救按鈕??偨ㄖ娣e:30.5萬平方米。項目定位:根據本項目地處深圳東部黃金海岸大鵬灣片區(qū)及地塊特點,擬建高檔酒店與老年公寓、豪華別墅以及度假公寓,目標客戶以二次置業(yè)及成功人士,老年退休人群為主,兼顧外銷市場。老年公寓主力戶型為50平方米一房一廳,兩房一廳60平方米,主力戶型在120-150平方米之間,另外建有160-260平方米的別墅。圖10海濱度假別墅方案效果圖八、深圳國際健康養(yǎng)生園的理念設計房地產開發(fā)同樣存在開發(fā)戰(zhàn)略的創(chuàng)新問題。尋求項目開發(fā)模式的突破,就是要打破房地產就是建筑與環(huán)境的局限,跳出房地產狹小的專業(yè)范疇,把握新世紀客戶的精神追求,挖掘區(qū)域文化的精華,達到將旅游、體育、文化產業(yè)等與房地產大膽嫁接。開發(fā)戰(zhàn)略創(chuàng)新是根本目標,專業(yè)房地產開發(fā)創(chuàng)新是實施的手段,客戶的滿意才是成功的檢驗標準。戰(zhàn)略創(chuàng)新是房地產企業(yè)競爭靈魂,只有理念突破才能避免大量同質化地產項目,才能繁榮建筑文化,避免國家的巨大經濟損失。例如杭州宋城旅游房地產項目的成功,就是成功的將旅游文化與房地產成功嫁接的實例,它不僅挖掘了宋代文化精華,而且在其它項目博采歐美文化之所長。靈感曾經是詩人和文學家的專利,初唐的著名詩人王勃曾經在27歲以前寫出千古名句:落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色。隨著人們對思維科學的深入專研,人們對靈感思維的認識發(fā)生了深刻的變化,靈感思維不僅存在于文學創(chuàng)造中,而且普遍存在科學實踐中,甚至以抽象思維為主的數學家研究抽象的數學也需要詩人的想象力和靈感。在1978年的全國科技大會,中國科學院院長郭沫若先生號召廣大科技者向科學進軍,指出科學的春天來到了,要敢下五洋捉鱉,敢上九天攬月,不要把想象和靈感都讓詩人獨占了。理念設計是項目的靈魂。鑒于項目地塊優(yōu)美的海濱環(huán)境,特別是深圳海濱資源屬于稀缺資源,通過專家的策劃以海濱山水景觀和活水保養(yǎng)為特征的健康養(yǎng)生理念,權威性和排它性。本地塊屬于東部黃金海岸片區(qū),但是遠離工業(yè)區(qū),自成一體,和葵涌片區(qū)項目差異性較大。因此,根據本項目客戶與策劃定位,建議本項目小區(qū)內設立深圳國際健康養(yǎng)生園,獨樹一幟。推廣主打廣告語:生命加油站健康儲蓄所邁著自信的腳步走入深圳國際健康養(yǎng)生園容光煥發(fā)地走向社會九、深圳國際健康養(yǎng)生園的人才經營規(guī)劃人才是地產企業(yè)生產要素中最活躍的因素,人才的經營要求不僅要把人才當作智力資本,而且是特殊的資本。讓員工滿意是企業(yè)領導人的責任,因為外部顧客的滿意是依靠內部高效率和忠誠的員工提供的,企業(yè)有責任為員工提供滿意的服務,不斷根據企業(yè)的發(fā)展?jié)M足員工物質待遇、精神激勵與學習的需求。我們在企業(yè)經營實踐中,不僅要吸引真正有創(chuàng)造力優(yōu)秀人才加盟,而且將研究生培養(yǎng)機制與企業(yè)人才培訓機制相互結合,將員工的日常工作與研究工作相互結合。對于員工的培養(yǎng)具體采取如下措施:1.結合工作崗位,提倡按照工作需要進行學習。2.制定培訓導師與研究導師。3.重視心理訓練,培養(yǎng)員工良好的心理素質。4.鼓勵與國外大學與一流公司的交流,開闊員工的視野。我們不僅提倡個人的成才,而且也培養(yǎng)團隊成功。深圳國際健康養(yǎng)生園是現代科技與傳統養(yǎng)生文化、現代會所經營相結合的產物,只有優(yōu)秀的經營人才,才能按照系統工程的要求經營好深圳國際健康養(yǎng)生園。深圳在健康會所經營方面已經作出有益的探索,例如中航健身會進行健身會所連鎖經營,頗有成績。新浩健康城在房地產與健康的結合方面已經作出成功的探索。深圳國際健康養(yǎng)生園人才規(guī)劃名稱人數要求負責人1要求是職業(yè)經理人,具備豐富的健康養(yǎng)生知識,非常擅長客戶營銷經營。醫(yī)療專家1對于高血脂、高血壓、高膽固醇具有較深研究食療專家1配餐專家中藥美容專家1《中醫(yī)美容咨詢系統專家》黃霏莉推薦專業(yè)人才針灸美容專家1精通針灸美容,中醫(yī)學院本科生。其中老年醫(yī)學人才,采用與老年病治療有特長的醫(yī)院創(chuàng)辦分院的形式為主。十、深圳國際健康養(yǎng)生園的項目規(guī)劃項目規(guī)劃原則,注重健康養(yǎng)生理念設計與項目的一致性,注重不同項目之間服務健康養(yǎng)生,例如針對減肥采用健身、營養(yǎng)配餐、中藥與針灸綜合方法達到安全減肥目的。項目注重電腦技術應用,方便人們使用。注重天然養(yǎng)生環(huán)境于是室內健康服務項目的配合,注重健康服務項目的獨創(chuàng)性。10.1健康檢測中心引進國外先進的人體成份分析儀,結合國家體育總局頒發(fā)的《全民健身身體素質達標標準》和醫(yī)療機構的常規(guī)項目,開展獨具特色、全面反映人群健康狀況的檢測套餐服務。我們將組織多名醫(yī)療與健康養(yǎng)生專家,根據您的檢測和評價結果,為您量身定制出一套集運動健身指導、營養(yǎng)配餐、心理調節(jié)、養(yǎng)生服務為一體的健康養(yǎng)生指導方法,全面科學地指導您保養(yǎng)好自己的健康,為您的生命加油。1.成長發(fā)育檢測指導套餐。形體保持檢測指導套餐。3.減肥塑身指導套餐。4.健美健身檢測指導套餐。動力源泉檢測指導套餐。疾病預防檢測指導套餐。7.膳食營養(yǎng)檢測指導套餐。8.養(yǎng)生保健檢測指導套餐。心理保健與精神衛(wèi)生檢測指導套餐。9.兒童學習障礙檢測指導套餐。10.1活水保養(yǎng)中心將海水以及泉水引入到深圳國際健康養(yǎng)生園,以活水保養(yǎng)為中心,設置海水室內沐浴,滿足游客與業(yè)主冬季海水浴需求,起到血管體操的作用。對心、肺、腎及消化系統,對體內的重要器官都有良好的效果。陽光浴與活水保養(yǎng)中心相連,方便沐浴的人們作陽光浴。深圳國際健康養(yǎng)生園的水療中心獨具特色,集運動、健身、水療、養(yǎng)生、美容、塑身、餐飲、休息及戲水之全方位頂級功能設施于一體的健康水療中心。圖11個性化SPA參考湯泉高爾夫SPA,針對不同客戶需求,采用個性化SPA方案設計,分為深層海水、普通海水、淡水SPA區(qū)等等。10.3茶文化中心茶文化是中國的專利,日本對中國的茶文化進行深入研究并改進為茶道。德國醫(yī)學專家在癌癥治療的研究過程中,發(fā)現中國綠茶對于癌癥預防具有重要作用,導致中國綠茶在德國出口量急劇上升。正確飲茶不僅有利于身體健康,而且通過茶文化,有利于文化交流。大量的事例證明,茶的確具有養(yǎng)生保健、延年益壽、強身美容、防治疾病等等功效,但飲茶不當也會損害健康。通過專家配置不同種類的養(yǎng)生保健茶葉,指導客人正確選用。10.4200畝養(yǎng)生花卉種植園10.5中醫(yī)減肥美容中心中醫(yī)美容室:在引進人才的基礎上,從中選出重點中藥美容配方,針對常見美容問題,提供美容服務。A.黃霏莉教授主持研制中醫(yī)美容咨詢系統軟件中,收集治療和保健美容方劑9600余首,藥膳食譜800余張,藥物與食物1100余味,并利用電腦優(yōu)勢,對于這些方藥從內服、外用、功效、主治等多方面進行了分類,為中藥美容的臨床應用及中藥美容產品的研制開發(fā)提供了全面的文獻資料。B.引進山東大學全息生物學研究所天然減肥產品張穎清328機理:均衡營養(yǎng),調動體內的自行反饋能力,使脂肪的吸收與消耗達到動態(tài)平衡,該減肥產品由純天然食品原料制成的全息胚分化促進劑等組成。針灸美容室:為人們提供針灸美容服務,將養(yǎng)生保健與美容結合起來。針灸美容美體與其他美容方法相比具有如下特點:一、簡便易行,經濟安全二、標本兼治,療效可靠三、防治一體,強身保健唐代大醫(yī)學家孫思邈在《備急千斤要方》和《千斤翼方》中專門開辟“面藥”和“婦人面藥”之篇,集中刊載美容秘方。針灸美容美體,遵循中醫(yī)的辯證論治理論,通過疏通經絡、運行氣血而達到治療損美性疾病、美化容顏、延緩衰老的目的,從內調節(jié)臟腑功能而達到外部美化容顏,促進皮膚新陳代謝,從根本上解決皮膚老化的問題,使人們在健康的基礎上更美麗。針灸美容的原理:調和陰陽、扶正祛邪、疏通經絡。針灸美容美體的治法原則是不離:“實則瀉之,虛則補之,寒則熱之,熱則寒之”的治法總綱,但又有自身的特點。損美性疾病的致病因素主要以風、火、濕、毒、瘀、虛為主。針對健康刮痧:引進呂教授的刮痧疏經法,與全息生物學理論結合,利用人體第二掌骨側相同的穴位群貨票相同得穴位分布規(guī)劃,升華綠氏刮痧法。10.6營養(yǎng)配餐與食療中心營養(yǎng)配餐的作用在于,營養(yǎng)成份能夠滿足運動的需要,控制過量熱量的攝取。引進運動員與大眾營養(yǎng)配餐軟件,可以指導社區(qū)人民群眾的科學配餐。我們與國家體育總局運動醫(yī)學研究所運動營養(yǎng)研究中心、武漢體育學院等建立良好合作關系,針對不同類型運動員營養(yǎng)配餐和口味進行指導,力爭達到滿足營養(yǎng)需要,適合學生口味,提高運動成績的目的。聘請楊則宜、黃光明為顧問,引進《運動員及大眾膳食營養(yǎng)分析與管理系統計算機軟件》進行運動員的膳食營養(yǎng)分析和系統管理。圖13國家體育總局運動醫(yī)學研究所運動員及大眾膳食營養(yǎng)分析與管理系統計算機軟件主界面《運動員及大眾膳食營養(yǎng)分析與管理系統計算機軟件》是用于運動員膳食營養(yǎng)分析與管理的應用軟件,也適用于一般人。其主要功能包括:a)營養(yǎng)分析:對運動員和普通人的飲食進行計算,并與相應營養(yǎng)供給參考值進行比較,對其膳食作出評價。b)食譜制訂:可以手工及自動配餐方式,按照營養(yǎng)供給參考值制訂食譜,并對其進行分析評價。c)營養(yǎng)調查:可選擇多種方法記錄個體或群體一段時間內的膳食攝入,同時對其合理性作出分析評價。d)體重控制:對需增體重或減體重者,根據體力活動情況、預定的目標體重,計算出每日熱能需要量及增減體重速度,依此制訂食譜;也可結合膳食制訂減控體重的運動方案。e)菜譜制訂:可將日常菜譜成分錄入數據庫,制成菜譜。該菜譜可供營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)調查、營養(yǎng)計算時使用。f)膳食管理:對食堂入庫、出庫進行管理,并對庫存物資進行統計匯總。g)食物查詢:可按營養(yǎng)素含量查詢食物,找到某種營養(yǎng)素含量豐富的理想食物。10.7特色釣魚中心根據釣魚愛好者的需要設置釣魚內容,具體方向是增加釣魚愛好者喜歡的魚蝦類,增加觀賞魚新品種。增加少量游艇,滿足在海面中間釣魚的個性化要求。10.8健身中心在會所內設立齊全的體育設施,設置陽光浴與吸氧室。10.9數字化圖書館與文化交流中心博覽群書可以陶冶心靈,體育鍛煉可以強身,健康養(yǎng)生可以延緩衰老,恢復疲勞。設立統一數字化商務會所,除了具有咖啡廳等傳統設施外,設立網吧,與深圳圖書館等合作建立數字化圖書館服務環(huán)境,根據客戶行業(yè)分類,重點為客戶提供行業(yè)數字資料服務,例如金融、地產、法律、電腦等等。數字化圖書館項目建議引進超星五大領先技術:讀書筆記、全文檢索、文本圖書、多媒體資源、數字化制作系統。數字圖書館是一項前無古人的開創(chuàng)性事業(yè),需要長遠目光,需要探索精神,需要腳踏實地的工作,更需要團結和協作。數字圖書館每一項技術成就的取得和應用,都是建立在無數心血和汗水以及對圖書館事業(yè)的深刻理解基礎上的,它能夠給客戶提供良好的專業(yè)化服務。10.10理療室與抗衰老中心健康與長壽是生命科學研究永恒的主題,衰老機制的研究近年來由于遺傳學和分子生物學的結合,使其在分子水平上獲得可喜歡的進展,甚至突破進入基因時代。通過健康養(yǎng)生項目的開展,可以延緩衰老的過程,提高生命的質量。將抗衰老的研究成果應用于社區(qū)健康服務,對客戶提供衰老狀況診斷服務。開展理療服務將是健康養(yǎng)生園的一個特色,其中水療中心也屬于理療范疇。理療中心將配套一流的理療師,購買一批先進的理療儀器。例如引入生物全息治療儀、磁療設備、高壓氧治療設備等等。十一、深圳國際健康養(yǎng)生園的服務體系深圳大鵬灣優(yōu)美的環(huán)境,令人耳目一新的建筑固然重要,但是,優(yōu)質服務是更稀缺的資源,高尚社區(qū)以人為本。建議假日海景家園開展知識型社區(qū)服務,引進世界最佳酒
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