高中化學(xué)必修2-第3章:食物中淀粉、蛋白質(zhì)、葡-1人教新試題匯編_第1頁
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文檔簡介

★★啟用前

oo

2019年05月25日高中化學(xué)的高中化學(xué)組卷

試卷副標(biāo)題

考試范圍:XXX;考試時間:100分鐘;命題人:XXX

題號一二三總分

得分

注意事項:

o1.答題前填寫好自己的姓名、班級、考號等信息2.請將答案正確填寫在答題卡上

第I卷(選擇題)

請點擊修改第I卷的文字說明

評卷人得分

n|?

*

一.選擇題(共32小題)

1.(2016秋?峨山縣校級期末)在試管中加入10%的氫氧化鈉溶液1mL,然后滴入2%的

硫酸銅溶液2-3滴,稍加振蕩,加入某病人的尿液,在酒精燈火焰上加熱至沸騰,溶

oo

液呈磚紅色.該實驗現(xiàn)象證明了該人尿液中含有()

A.尿酸B.蛋白質(zhì)C.葡萄糖D.氯化鈉

2.(2017春?雙陽區(qū)校級期末)下列說法正確的是()

媒A.往蔗糖液中加入稀硫酸,水浴加熱充分反應(yīng)后加入新制氫氧化銅懸濁液,加熱,

可見有磚紅色沉淀生成

B.要萃取濱水中的溟單質(zhì),可以選用苯、CC14或酒精作萃取劑

C.冰醋酸、淀粉、纖維素都是純凈物

ooD.用試管取出少量淀粉水解液,加入碘水,若不顯藍色,說明淀粉水解完全

3.(2015春?姜堰市月考)下列物質(zhì)性質(zhì)與應(yīng)用對應(yīng)關(guān)系均正確的是()

A.S02具有漂白性,可用S02加工銀耳,使之更白

B.炭具有強還原性,常用于冶煉鎂、鈉等金屬

-E

C.淀粉遇碘變藍色,常用于檢驗食鹽是否為加碘鹽

D.NaHCCh可以與胃酸反應(yīng),可用NaHCCh治療胃酸過多

4.(2016春?冀州市校級期末)下列反應(yīng)中能檢驗?zāi)蛞褐写嬖谄咸烟堑氖牵ǎ?/p>

oA.加金屬鈉,看是否有氫氣放出

B.與新制的Cu(OH)2懸濁液混合煮沸,觀察有無紅色沉淀生成

.

.

.

.

.

C.與醋酸和濃硫酸共熱,看能否發(fā)生酯化反應(yīng)O

D.加入飽和碳酸鈉溶液中看是否分層.

.

5.(2015?松原三模)日常生活中一些事例常涉及到化學(xué)知識,下列分析不正確的是.

.

().

.

A.硅酸鈉的水溶液俗稱水玻璃,是制備硅膠和木材防火劑的原料郛

鄭.

B.用灼燒并聞氣味的方法區(qū)別純棉織物和純毛織物.

.

.

C.某雨水樣品采集后放置一段時間,pH由4.68變?yōu)?.28,是因為水中溶解了較多的.

.

.

CO2.

O

D.蒙古牧民喜歡用銀器盛放鮮牛奶有其科學(xué)道理:用銀器盛放鮮牛奶,溶入的極微

O※.

※.

量的銀離子,可殺死牛奶中的細菌,防止牛奶變質(zhì)

鼠.

※.

6.(2015秋?吉林校級月考)化學(xué)與生活密切相關(guān),下列說法不正確的是()※.

磔.

A.用碘酒滴加在阿斯匹林、去痛片等藥片上,可檢驗藥片是否含有淀粉※

※af

B.皮膚、指甲上不慎沾上濃硝酸會出現(xiàn)黃色-

-※E.

※.

C.廣告稱某品牌的八寶粥(含桂圓、紅豆、糯米等)不加糖,比加糖還甜,適合糖.

邪.

尿病人食用※

※.

D.炒菜時,加一點酒和醋能使菜味可口,原因是有酯類物質(zhì)生成空

※O

O※

.

7.(2015春?東陽市校級期中)為了鑒別某白色紡織品成分是蠶絲還是人造絲,可選用熟

※.

的方法是()※.

袒.

A.滴加濃燒堿B.滴加濃鹽酸C.滴加酒精D.灼燒※.

8.(2015?永州校級二模)化學(xué)與科技、社會、生活有著密切的聯(lián)系,下列有關(guān)說法正耶

堞※.

※.

確的是().

氐.

※.

A.乙醇汽油可用普通汽油與燃料乙醇調(diào)和而成.乙醇和汽油都是可再生能源,應(yīng)大※.

里.

.

力推廣乙醇汽油冰

※O

B.區(qū)分蛋白質(zhì)膠體和葡萄糖溶液可利用丁達爾效應(yīng)O.

.

C.奧運場館鳥巢使用了鋼氮合金高新鋼,這種新型鋼材的熔點、硬度均比純鐵高.

.

.

.

D.可吸入顆粒物中含有的鉛、鎘、銘、鈕、碑等對人體有害的元素均是金屬元素左

■E.

9.(2015春?沙河市校級期末)下列關(guān)于某病人尿糖檢驗的做法正確的是().

.

.

A.取尿樣,加入新制Cu(OH)2,觀察發(fā)生的現(xiàn)象.

.

.

B.取尿樣,加H2s中和堿性,再加入新制Cu(OH)2,觀察發(fā)生的現(xiàn)象.

O

C.取尿樣,加入新制Cu(OH)2,煮沸,觀察發(fā)生的現(xiàn)象

.

.

D.取尿樣,加入Cu(OH)2,煮沸,觀察發(fā)生的現(xiàn)象.

試卷第2頁,總8頁

10.(2015?婁星區(qū)模擬)將碘酒滴到新切開的馬鈴薯(又稱土豆)表面上,馬鈴薯表面

oo變藍色,該現(xiàn)象表明馬鈴薯含有()

A.葡萄糖B.蔗糖C.淀粉D.纖維素

11.(2015春?湘潭期末)將某病人的尿液加入新制的Cu(OH)2濁液中,微熱時如果

觀察到紅色沉淀,說明該尿液中含有()

A.醋酸B.酒精C.食鹽D.葡萄糖

12.(2014春?杭州校級期中)下列關(guān)于有機化合物的敘述不正確的是()

A.新制的氫氧化銅可以檢驗病人是否患有糖尿病

ooB.三氯甲烷可以做麻醉劑,它和四氯化碳都是重要的有機溶劑

C.根據(jù)金屬鈉與水、乙醇、乙酸反應(yīng)劇烈程度的不同,可以說明分子中翔基上氫原

子的活潑性不同

D.蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素水解的最終產(chǎn)物都是純凈物

13.(2014春?清流縣校級月考)下列實驗現(xiàn)象描述正確的是()

A.NaOH溶液中滴入酚配試液,溶液呈無色

B.品紅溶液中通入S02氣體,溶液呈紫色

忠C.FeCh溶液中滴入KSCN溶液,溶液呈藍色

oo

D.新制Cu(OH)2懸濁液中加入葡萄糖溶液并加熱,產(chǎn)生磚紅色沉淀

14.(2014春?船營區(qū)校級月考)區(qū)別棉花和羊毛的最簡便方法是()

A.加稀鹽酸B.加硝酸銀溶液

C.加入碘水D.在火中灼燒

15.(2012秋?合肥校級月考)生活中化學(xué)無處不在,下列與生活有關(guān)的小實驗設(shè)計不合

理的是()

A.用84消毒液除去地磚上的有色物質(zhì)

ooB.用米湯檢驗含碘食鹽中的碘

C.用食用堿(Na2c。3)溶液洗滌餐具上的油污

D.利用燃燒的方法鑒別蠶絲和棉花

16.(2012秋?棗強縣期末)化學(xué)“家庭小實驗”是利用家庭日常生活用品在安全條件

-E

下進行化學(xué)學(xué)習(xí)和探究的活動.下列實驗?zāi)芾谩凹彝バ嶒灐边M行的是()

①證明馬鈴薯中含有淀粉;

②除去熱水瓶中的水垢;

oo③證明爐子生火產(chǎn)生的氣體中含有一氧化碳;

④淀粉溶液具有丁達爾現(xiàn)象.

?

?

?

??

?

A.①②④B.①③④C.①②③D.①②③④?

?

OO

17.(2012秋?永順縣期末)鑒別織物成分是真絲還是人造絲,正確的操作方法是()

..

A.滴加醋酸B.滴加濃硫酸C.滴加酒精D.灼燒..

..

18.(2013春?天津期末)鑒別淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖水溶液,依次所用試劑和對應(yīng)的現(xiàn)..

..

象正確的是()

A.碘水,變藍色;濃硝酸,變黃色;新制氫氧化銅,磚紅色沉淀..

..

..

B.濃硝酸,變黃色;新制氫氧化銅,磚紅色沉淀;碘水,變藍色..

..

..

..

C.新制氫氧化銅,磚紅色沉淀;碘水,變藍色;濃硝酸,變黃色..

O.O.

D.碘水,變藍色;新制氫氧化銅,磚紅色沉淀;濃硝酸,變黃色

.※.

.※.

19.(2013?遼寧校級學(xué)業(yè)考試)對下列實驗現(xiàn)象的描述不正確的是()

.鼠.

.※.

A.將苯、液溟、鐵粉混合后能發(fā)生劇烈反應(yīng)并生成漠苯

.※.

B.將碘酒滴加到土豆上出現(xiàn)藍色※

H※f

-a

C.蔗糖溶液中滴加少量稀硫酸水浴加熱后,再加入Cu(OH)2懸濁液,出現(xiàn)磚紅色..

-※E

沉淀.※.

..

D.在雞皮上滴入少量濃硝酸,微熱,出現(xiàn)黃色.※.

.※.

20.(2012?廣東校級學(xué)業(yè)考試)在堿性、加熱條件下能與新制Cu(OH)2反應(yīng)生成病空

O※O

紅色沉淀的是()..

.※.

A.乙醇B.氯化鈉溶液.※.

.袒.

C.稀硫酸D.淀粉完全水解的產(chǎn)物.※.

21.(2011秋?桐城市校級期末)某學(xué)生用化學(xué)知識解決生活中的問題,下列做法不合理熱

.※.

的是()..

.氐.

.※.

A.用食醋除去暖水瓶中的薄層水垢(主要成分為CaCO3).※.

..

里.

..

B.用熱的純堿溶液洗滌餐具上的油污.冰.

O※O

C.往米湯中加食鹽,檢驗食鹽中是否含碘酸鉀(KIO3)..

..

D.用灼燒并聞氣味的方法區(qū)別純棉織物和純羊毛織物..

..

22.(2012春?灘溪縣期末)下列對化學(xué)知識的應(yīng)用不正確的是()..

A.鑒別棉紡線與羊毛線可用灼燒法鑒別

B.糖尿病人病情可用氫氧化銅懸濁液檢驗..

..

..

C.沾有油脂的器皿可用熱氫氧化鈉溶液洗..

..

..

..

D.做過銀鏡反應(yīng)的試管可用稀硫酸洗..

O.O.

23.(2012?天心區(qū)校級模擬)醫(yī)院里檢驗糖尿病的方法是將病人尿液加入到CuSO和

4..

..

NaOH的混合液中,加熱后沒有產(chǎn)生紅色沉淀說明病人的尿中不含有()

..

..

試卷第4頁,總8頁..

A.脂肪B.乙酸C.蛋白質(zhì)D.葡萄糖

OO24.(2012春?貴陽校級期末)醫(yī)院里檢驗患者是否患有糖尿病的方法是:將病人尿液

加入硫酸銅和氫氧化鈉的混合液中,加熱后若產(chǎn)生紅色沉淀說明病人尿液中含有

()

A.脂肪B.乙酸C.葡萄糖D.蛋白質(zhì)

25.(2011?西城區(qū)二模)下列有關(guān)生活中化學(xué)的敘述,不正確的是()

A.加碘食鹽能使淀粉溶液變藍

B.鋼鐵在海水中比在河水中更易生銹

C.嚴(yán)禁亂棄廢電池,防止重金屬污染土壤和水源

O

D.向高硫煤中加入生石灰,可減少燃煤對大氣的污染

26.(2011?如皋市模擬)下列化學(xué)實驗?zāi)苓_到目的是()

A.用激光筆檢驗?zāi)矺I溶液中是否溶有淀粉

B.加入適量濕水后過濾,可除去苯中的少量苯酚

C.向碘水中加入苯或酒精,均可從碘水中萃取碘

D.向AgCl沉淀中滴加少量KI溶液,可說明Ksp(AgCl)<Ksp(Agl)

27.(2011?廣東校級學(xué)業(yè)考試)可用于鑒別葡萄糖溶液和淀粉溶液的試劑是()

oO

A.氨水B.Na2c。3溶液

C.FeCb溶液D.新制Cu(OH)2懸濁液

28.(2011春?瓊海校級月考)鑒別淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖水溶液,依次所用試劑和對應(yīng)

的現(xiàn)象正確的()

期媒

A.新制氫氧化銅,磚紅色沉淀;碘水,變藍色;濃硝酸,變黃色

B.濃硝酸,變黃色;新制氫氧化銅,磚紅色沉淀;碘水,變藍色

C.碘水,變藍色:濃硝酸,變黃色;新制氫氧化銅,磚紅色沉淀

oOD.碘水,變藍色;新制氫氧化銅,磚紅色沉淀;濃硝酸,變黃色

29.(2011春?梅州校級期末)下列說法正確的是()

A.纖維素和淀粉遇碘水均顯藍色

B.蛋白質(zhì)、乙酸和葡萄糖均屬電解質(zhì)

-E

C.油脂、蛋白質(zhì)都含有C、H、O三種元素

D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇

30.(2011?萊城區(qū)校級二模)化學(xué)反應(yīng)經(jīng)常伴隨著顏色變化,下列有關(guān)反應(yīng)的顏色變化

正確的是:

O

①蛋白質(zhì)遇濃硝酸-黃色②淀粉溶液遇單質(zhì)碘-藍色③澳化銀見光分解-白

?

?

?

??

?

色④熱的氧化銅遇乙醇-綠色⑤新制氯水久置后-無色⑥苯酚在空氣中氧?

?

OO

化-粉紅色()

..

A.①②③⑤B.②④⑤C.①②⑤⑥D(zhuǎn).②③⑥..

..

31.(2010春?石家莊期末)下列鑒別棉花和蠶絲的方法中,正確的是()..

..

A.灼燒B.滴加濃硫酸C.滴加酒精D.滴加碘水

32.(2011?煙臺模擬)下列關(guān)于有機化合物的敘述不正確的是()..

..

..

新制的氫氧化銅可以檢驗病人是否患有糖尿病..

A...

..

..

B.苯分子中的碳碳鍵相同,且所有原子均在同一平面上..

O.O.

C.根據(jù)金屬鈉分別與水、乙醇、乙酸反應(yīng)劇烈程度的不同,可以說明分子中羥基上

.※.

氫原子的活潑性不同..

.鼠.

乙烷和乙烯都可以與氯氣反應(yīng)制取純凈的氯乙烷..

D..※.

H※f

-

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